לפני כחודש לקחתי את בעלי לטיול יום הולדת ברומא
מה שקרה זה שיומיים לפני הטיסה חטפתי וואחד דלקת גרון שבמשך 5 ימים מנעה ממני לאכול כמו בן אדם ונאלצתי לאכול רק אוכל רך כי פשוט כאב לי נורא הגרון.
אז התמקדנו בעיקר בפסטות.
ואני אכתוב כאן על שתי מסעדות ששוות אזכור.

הראשונה מול המלון שלנו , מלון קליפורניה ,ברחוב vis principe amadeo מסעדה קטנה בשם אלטנה.
מסעדה איטלקיה עם מגוון די רחב של מנת , אכלנו שם כל ערב (פעמיים היינו עייפים מדי ופעם אחת ירד מבול שגרם לנו לשנות את דעתנו לגבי נסיעה למקום אחר).
שיחיה אכל כל ערב משהו שונה בזמן שאני כל ערב התענגתי על ארטישוק רומאי מצוין (בשביל זה באתי לרומא בחיי).
האוכל היה תמיד טרי וטעים והשירות היה מצויין, גם מאוד פרו ישראלים וזה בכלל היה נחמד.
כאן בתמונה הארטישוק שבלי להתבייש פשוט ניגבתי את הרוטב עד תום עם הלחם.