פורום ביקורת מסעדות
נושא: ארנסטו  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 03/05/2014 | 13:14
6
520
ובכן חזרתי לדווח, הוזמן מקום בתחילת השבוע לשעה 19:15 ונאמר לנו שהולחן שלנו עד לשעה 21:00.
חלל פנימי לא גדול ומרפסת אחת שפונה לרחוב בן יהודה והשניה בצד המסעדה.
המסעדה משדרת ביתיות נחמדה.
הוזמנו אנטיפסטי וברוסקטות עם פוקאצ'ה ושמ"ז ובלסמי לראשונות הגיעה צלחת גדולה עם חצילים, קישואים, שעועית לבנה מבושלת, פטריות ופלפלים קלויים אפויים בתנור עם תחמיץ כל שהו היה טעים חמצמץ ושומני. הברוסקטות מלחם מלא קלוי עם סלט עגבניות שיגרתי.
אכלנו :
הצעירה באופן מפתיעה לא לקחה שרימפס אלא ניוקי אלה סורנטינה ניוקי אורירים עם רוטב עגבניות עדין ומוצרלה. היא התמוגגה.
כלת היומולדת בחרה בפסטה ריגטוני קרבונרה בגירסא הצמחונית, הרוטב היה מעולה אבל הפסטה לא ממש מבושלת... המנה הוחזרה והוזמנה מחדש עם פסטה מסוג פנה. כל ההחלפה של המנות קצת קצת ביאסה כי כולנו כבר קיבלנו את המנות שלנו והיא הייתה צריכה לחכות שוב. בסופו של דבר היא קיבלה את המנה שלה ונהנתה ממנה. רוטב מעולה עם פרוסות של בייבי קישואים .
מר בחור בחר בפנה ברוטב רוזה עם סלמון מעושן גם כאן לא נרשמו תלונות והמנה נאכלה עד תום.
אני לקחתי מנת רביולי פטריות ברוטב שמנת פורצ'יני רביולי נחמדים עשויים בסדר גמור מנה רגילה כבדה לא משהו מיוחד לכתוב עליו.
האמת שבשלב זה כבר היינו מפוצצים , אבל בכל זאת יומולדת...לקחנו 3 קינוחים טירמיסו , קרם ברולה, ופנה קוטה כולם טובים.

לסיכום:
ידענו שאנחנו באים למסעדה איטלקית ובכל זאת אנחנו בישראל... ואנחנו  ( משפחתי שלי יש לציין ) אוהבים את הפסטה שלנו מבושלת , לא סמרטוטית מבושלת לא קשה לנגיסה. זה היה דבר שמאוד הפריע לנו במנות הפסטה. ( מה שלא קורה להבדיל באמורה מיו ).
המנות גדולות ונדיבות למעט הפסטה של מר בחור  שסיים את כולה כל המנות נארזו לארוחת הצהריים היום.
השירות יעיל וקשוב אין תלנות.

סה"כ שולמו 507 לפני טיפ עם שני אספרסו.
אישית לא בטוחה שאשוב ( העניין עם קשיות הפסטה מפריע לי ) אם אהיה בסביבה לצהרים סביר להניח שכן. לא במיוחד.