פורום ביקורת מסעדות
נושא: אונזה  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 15/05/2014 | 21:24
2
391
כחלק מחגיגות תום רווקותה של ידידתי הגענו לאונזה. בגלל שחשקנו במקום על הבאר שהיה פנוי רק בעשר הגענו בשעה מאוחרת זו.
הבאר תופס את חלקו הגדול של המתחם הפנימי של המסעדה, כאשר ברחבה שלפני המסעדה נמצאים רוב השולחנות עם תוספת של מספר שולחנות גדולים בקומה העליונה. אציין שדי מהר המסעדה התרוקנה והאווירה לא המריאה, אולי היתה זאת השעה המאוחרת.
היינו שלושה, פתחנו בסיבוב קוקטיילים, לי משהו קמפריי ונחמד, לה מרגריטה עם ניחוח מעושן (לי זה הריח כמו בייקון), נשמע מוזר אבל היה דווקא מוצלח. לחברי השני משהו עראקי עם פירות יער, שילוב מפתיע ונהדר.

סיבוב ראשון:
קפלוצו גבינה כחולה: ארבעה כיסוני פסטה בגודל בינוני, ממולאים בגבינה כחולה. הכיסונים היו מעולים ולוו ברוטב חמאתי נהדר.
בריוש שרימפס: שלוש קציצות שרימפס , כל אחת מונחת על חתיכת בריוש קלוייה, מיונז צילי בצד. מנה טעימה מאוד אם כי קצת מתפרקת.
טטאקי אמאצ'י, סלסה אסייתית: פרוסות המאצ'י צרוב, סלסה של עגבניות עם שומשום שחור. מנה מפתיעה בתפלותה, חסרת תיבול ולא מתחברת. פרוסות הדג לא מרעננות ולא קריספיות. מיותר.

סיבוב שני:
פולנטה פירות ים: פולנטה טובה, פירות הים שנחו מעליה היו רעים, קלאמרי צמיגי בטירוף ושרימפס לא מזהיר. באופן כללי הים שלמעלה לא התחבר לפולנטה שלמטה.
פיצה קרבונרה: פיצה לבנה עם בייקון (המלצרית אמרה פרושוטו אבל זה נראה לי יותר כמו בייקון, לא זוכר מה היה כתוב בתפריט) וחלמון. פה הדיעות היו חלוקות, אני והיא אהבנו וחברי פחות.
סטייק קצוץ: תכלס, המבורגר, עם קרם פטריות וביצה עלומה. הקרם היה כבד מדי והבשר תפל ועשוי מדי. ממש ממש לא. התנחמנו בפלחי תפוחי האדמה המטוגנים שליוו את המנה.

המלצרית ששאלה אותנו איך המנות נדהמה כשעניתי שהסטייק לא משהו, לזכותה ניתן לאמר שהיא חקרה למה וציינה שהביקורת חשובה להם. נקווה שהיא צודקת.

הזמנו קינוח אחד וקיבלנו שלושה, כנראה בגלל התשובה על הסטייק,  למרות שזה לא נאמר מפורשות.

אז טעמנו מוס שוקולד על קראמבל, מוס בינוני על פצפוצי אורז מוזרים, הזכיר לי טעמי..
ברולה אספרסו שהיה הקינוח הכי מוצלח בעיניי, אולי טיפה מתוק מדי. מה שלא ברור זה למה דחפו מעליו גלידת שוקולד. מזל שהיא לא הפריעה יותר מדי.
קינוח בננה בצנצנת: קינוח הזוי ולא ברור, שכבות של קרמים לא מזוהים, חתיכות בננה ושאר ירקות. לשף הפתרונים לחידה הזאת.

כולל עוד כוס עראק אחת יצאנו ב605 לפני.
היו לי צפיות גבוהות מאונזה לאחר מספר ביקורות שקראתי, לצערי התאכזבתי מאוד, לא אחזור.