פורום ביקורת מסעדות
נושא: דבאח - מסעדת בשרים צמת מגדל  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 26/06/2014 | 10:01
3
1523
מקום נחמד - עיצוב מעט מוזר, המסעדה צמודה לסופר שבבעלות המשפחה ויש כניסה ישירות מהסופר דרך אזור טיק אווי ורק אחרי שעוברים אותו מגיעים למסעדה עצמה.
 
המסעדה מעוצבת בפשטות - - לא משהו שזכרתי אך רואים ממנה את הארבל ואת המושבה מגדל מבחינת הנוף.
 
אין בכלל חלופות לצמחונים (המלצר בכלל לא הבין מה זה), סלטי הבית 20 ש"ח לאדם עם מזמינים מנה עיקרית 40 ש"ח עם לא.
סלט ירקות נחתך עם ההזמנה נהדר, סלט טבולה - גם טרי טרי עשיר בלימון וטעים, סלט ג'רג'ר מופיע בתפריט אך לא הוגש - בקשנו במפורש אז הם הלכו לסופר הסמוך קנו ג'ג'ר והכינו לנו סלט נהדר, עשיר בסומק ובכלל הכוכב של הסלטים, טחינה נהדרת - יותר טובה מזו שאני מכין לבד (וזה קשה) בבה גנוש (חצילים בטחינה)  שוב מנה קלסית בביצוע נהדר, ועוד כמה סלטים נחמדים אך לא מאוד ראויים לציון או זכירה - מה שכן הכל מחומרי גלם מקומיים בלי ייבוא חדש (אין סלטי מיונז).
 
אישתתי הזמינה סטייק פילה מדיום רייר אשר הוגש בדיוק כמו שבקשה - 3 נתחים להערכתי של 120 גרם כל אחד עשויים בול, אני הסתפקתי בתוספות מג'דרה טובה, ירקות על הגריל שגרתיים - קיבלנו תוספת לבקשתי ותפוחי אדמה מיותרים.
 
לקינוח דחינו את ההצעה לנסות את הכנאפה שלהם והסתפקנו בתה קפה ובקלאווה נהדרת OTH שהיתה בדיוק מה שהיה צריך כדי להעלות את רמת הסוכר. יחד עם שני דייאט קולה 174 ש"ח יותר מהוגנים.
סטייק פילה - מעל 300 גרם של בשר מעולה - 99 ש"ח
סלטים צמחוניים - 40
סלטים למזמין עיקרית 20
שני קולה 14
תוספת ירקות על הגריל, סלט ג'רג'ר, 2 X תה, 2 קפה ובקלאווה - OTH