למה בקצרה? כיבאמת מיותר להגיד שגם אני מ-א-ו-ד נהניתי.
פעם ראשונה שם, למרות (ואולי בגלל) שטבעון היא הבית שני שלי.
אז אמא ואני נפגשנו לצהריים וכך יצא שהגענו לטאנטי באצ'י, שתינו היינו במצב רוח מעורפל שתרם להזמנת יותר מידי אוכל.
סלט של סבא אורי- זה לא שהוא כ"כ מיוחד כמו שהוגש טרי, מדוייק וגם בכמות יפה כמו שאר המנות למען האמת.
פוקאצ'ה עם עשבי תיבול ושמ"ז- הבצק שלהם מעולה! הפוקאצ'ה נשארה טעימה גם בשאריות בבית כמה שעות טובות אח"כ, שזה נדיר.
טורטליני (לא רשום באתר אבל מזכרון:) עם מילוי של עגבניות מיובשות, מסקרפונה ופרמז'ן, עם רוטב רוזה.
ניוקי סלק עם בטטה, קישואים ושמנת. מנה משגעת שעושה חשק ללקק את הצלחת (עם השאריות בבית זה בדיוק מה שעשיתי... )
לקינוח (כן. לא היה מקום ובכל זאת) לקחנו קפה וטארט אגסים עם קרם שקדים. נימוח ומעולה, עשה לי חשק לשפר את המתכון שלי.
לסיכום- כל המנות היו מדוייקות, טעימות וטריות, וכן הוגשו בנדיבות ראויה לציון. החל מהאוירה, השירות ובעיקר האוכל, רמה מעל מה שציפיתי. לא הייתי משנה שום דבר.
אז תודה לאנשי הפורום הזה שממליצים שוב ושוב על המקום ומזכירים אותו, ממש מגיע להם.