אהבנו אותה מאוד, השתוקקנו אליה, חיל ורעדה אחזה בנו כאשר הזמנו מקומות אליה,

אולי לא תעמוד במשימה ובציפיות? והנה הגיע הרגע  והיא לא עמדה במשימה ובציפיות

ולכן אנחנו נפרדים.

 

ומה היה? אתמול הגענו אליה מבושמים מקולחים ועם ציפיה כרגיל,  והנה הזמנו את מנת

הסלט רייבר שאנחנו כל כך אוהבים, הגיע לנו מנה כמו בחזיריה, גוש של סלט חסה שלא הופרדו

העלים כמו גוש סבוך ששכחו להפריד אותו  ועל זה הרוטב המדהים  שערות הבטטה ציפס והבוטנים,

אי אפשר היה לקחת את זה עם המזלג, כי סבך עלי החסה היה כל כך סבוך שהיינו ממש צריכים להאבק.

 

מנה אחרת שהזמנו היתה אטריות אורז עם כבדים, ושוב יצקו לנו לתוך הצלחת מנה ענקית

של לוקשן מאורז שהיה דבוק אחד לשני היה צריך מהנדס בניה על מנת שיפריד בין אטריה לאטריה.

 

המנות הוזנחו על השולחן ואנחנו נפרדנו בעגמת נפש מריבר לנצח.

 

גם להגיש מנות גדולות צריך לדעת איך הסועד יוכל להתנהל עם המנה.