פורום ביקורת מסעדות
נושא: תודה לכולם - חוזר לדווח על שבתאי  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 09/11/2014 | 12:18
3
273
תודה לכל העוזרים.
בסופו של יום הגענו לשבתאי שהיה בדיוק מה שחיפשנו.
המחירים נוחים מאוד - האווירה חופשיה וקלילה - מקום סבבה לגמרי.
אם היתה קצת יותר תשומת לב לאוכל ולשרות המקום בהחלט היה הופך לאחד המועדפים שלנו.
 
היינו שבעה + כלב והגענו בצהריים בלי הזמנה. 
למרות שהמסעדה היתה עמוסה מאוד נמצא לנו מקום והתיישבנו.:
 
הזמנו:
2 X מנות קלמארי מטוגן לילדים (35 ש"ח כל מנה) - מנות גדולות נדיבות ובסיסיות של מאכל בסיסי וטעים אבל הוכן נכון ולא יובש למרות שהגיע משקית קפואים.
מנת שרימפס בפנקו - 35 ש"ח עבור 5 שרימפסים- (הוזמנה מלכתחילה מנה קטנה אשר היתה שווה את 35 ש"ח שעלתה.
מנת ברוסקטה עגבניות - (18 ש"ח) הוחזרה למטבח מאחר ושחתה בשמן (לטענת הטבחית מביננו, כנראה הוכנה אתמול על מנת לעמוד בלחץ המטבח של שבת מה שניכר בטעמה.
שניצלונים - (38 ש"ח) מנה נדיבה של אוכל בסיסי שהוכן כראוי.
הום פרייז - 28 ש"ח - לא נרשמו תלונות אפילו של הסועדת הביקורתית ביותר (זו שהחזירה את הברוסקטה).
פיצה קטנה בתוספת זיתים - 41 ש"ח - לא רע אבל רחוק מהטאנטי - בצק מעניין אך דק מידי - רוטב חלש (מזכיר את הרוטב המוכן שמוכרים לפיצות השכונתיות באופן מרוכז), גבינה ותוספות טובות.
פיצה ללא גלוטן - (46 ש"ח) המנה שלי - לא מספיק טובה - הבצק היה רע ! מעין סוג של טורטיה אשר לא תפחה ולא הזכירה בכלום בצק של פיצות - הרוטב עם הטעם התעשייתי ותוספת הגבינות הנהדרת.
אין לי יותר מידי ניסיון במנות ללא גלוטן ובהחלט הייתי בקרייבינג מטורף לפיצה אבל להערכתי אפשר לעשות את זה טוב יותר.
 
3 כדורי גלידה - 18 ש"ח - קוקוס מצוין, מנגו אנמי, וניל שגרתי.
עוד הוזמנו:
כוס של מרלו תבור - 30 ש"ח מוצלחים מאוד - אחד המרלואים היותר טובים שטעמתי בשנים האחרונות 
דייט קולה - (אין לי מושג כמה יצא ואין לי כח לעשות חשבון ).
 
סה"כ - 318 ש"ח מוצדקים.
 
נקודת הכשל העיקרית היתה בשרות אשר ככל הנראה כשל תחת העומס.
תמיד אומרים שנקודת הכשל בשרות בארץ היא שהוא ניתן בידי צעירים בין עבודות ולא על ידי מלצרים מקצועיים, המלצריות אשר שרתו אותנו היו מבוגרות מהמקובל בארץ ונראו מקצועיות מאוד (ולא פחות יפות מכל הילדות אחרי הצבא), הם הכירו את המנות נהדר וידעו להמליץ נכון - אבל הם שכחו מנה אחת (דווקא את המנה של אחד הילדים) וגם שתי תזכורות לא גרמו למנה לצאת מהמטבח עד שפנינו לבעל המקום אשר דאג אישית להוצאתה אחרי שכולם כבר סיימו לאכול. לא הוצע פיצוי וגם לא ביקשנו.
בנוסף גם כדי לקבל חשבון נזקקנו לשתי תזכורות - וכך גם לקינוח.
 
פרט לכך המקום סבבה לגמרי למרות שהמטבח שם זקוק לעוד כיוונון, והשרות לאיפוס.