זעקי חיפה אבודה, זעקי!
את יפה, אבל יכולה להיות עוד יותר יפה, כשפדריק פלמר האנגלי קבע שבחיפה יוקם נמל-מים עמוקים הוא חרץ את דינה של חיפה להיות עיר נמל בישראל, בהתחלה נמל -חיפה היה בלעדי מבחינת תנועת ושינוע הטובין לישראל וממנה, עם השנים נמל-אשדוד זינב בנמל חיפה, לאחרונה יש דיבורים ואף שרטוטים שהנמל יורחב לכיוון הקריות בואכה קרית-חיים, יש מתנגדים וכרגיל יש כאלו שגם מצדדים בהתרחבות הנמל,
רחוב שער-פלמר הוא רחוב קטן, רחוב שמהווה את גולת הכותרת של העיר התחתית, בשנות השבעים הרחוב היה שוקק חיים, היה שם בפינה את סוכנות המשקאות של נתן צבי, היו את כל אותן הנשים שמאופרות ומטופפות על נעלי עקב וחצאיות מיני קצרצרות, יורדי-ים מארצות ניכר הציפו את הרחוב הזה על מסבאותיו, אז היה את העוגן, היה את פאב "הסנדק" וכמובן תמיד לנוחות השיכורים היתה את תחנת מוניות "הנצחון", תחנה שבזמנו הנהגים "שחטו" את חיילי הצי ה-6 שרק ביקשו להגיע לדיסקוטקים ברכס -הכרמל.
התחנה עדיין עומדת על תילה, הרחוב עבר בשנים האחרונות שדרוג, נטעו שם שדרה של עצי-דקל מסודרים בטור אחיד, נוצר מין "חלון" לים-התיכון, מדי פעם שעוגנת אוניית-נוסעים היא חוסמת את הנוף המרהיב למימי הים, לפעמים זו אונייה בת כמה קומות, יש יופי מיוחד לראות אוניית-תענוגות עוגנת בליבה של הסיטי של חיפה.
לפני כמה חודשים נפתח בשדרה הזו הקטנה בית קפה קטנטן, יצא לי כבר ללגום שם קפה משובח במיוחד שלא תהיתי על קנקנו, קפה באמת כמו שקפה צריך להיות,
הבקר תוך כדי המתנה לחבילה בסניף הדואר הסמוך החלטתי לנשנש שם משהו קטן,
בהתחלה זה היה קפה אספרסו ארוך שעשוי טוב,
ישבתי בחוץ כיוון שהבקר היה נעים וחמים, המקום כאמור לא גדול במיוחד, על שולחנות העץ מונחות קופסאות-פח ששימשו בימים טובים יותר לאחסנת תה או סתם קופסאות-פח לסוכריות,
בפנים יש 4 שולחנות, שולחן אחד היה מאוכלס על ידי משפחה דוברת ספרדית, זה היה כמו אות משמיים עבורי להזמין בירה ספרדית:אסטרה דאם,
עם הבירה ביקשתי וגם קיבלתי כריך של קותלי -חזיר, הוא הגיע בצורה הקלאסית:
שכבה של מיונז מרוחה עם הלחם, חסה נשכנית ופרוסת-עגבנייה, זה ליווי מושלם לבירה צוננת על הבקר,
נזכרתי בהמלצה שניתנה פה על ידי הבלוגרית החיפאית והזמנתי לקינוח את העוגיית שוקולד עם מלח,
האמת?
עוגייה גדולה, עשירה בטעם ושווה כל שקל,
על אחד מכתלי הבית קפה תלוי לוח-ירוק ובגיר רשומות כל המנות של אותו היום,
הכריך הוכן לי במקום ובמהירות,
היה לי טעים
אספרסו ארוך:7
עוגיית שוקולד:8
כריך קותלי חזיר:28
שליש בירה מהחבית:20
סהכ:63
ארוחת בקר נעימה שחורגת מהבנאליות של רשתות-הקפה,
בית קפה ממש חמוד שמזכיר קצת את המקומות הקטנים בברצלונה,
לחיפה בהחלט יש פונטציאל, רק צריך לשמר ולטפח אותה עוד קצת.
