פורום ביקורת מסעדות
נושא: Fatamorgana  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 17/05/2015 | 13:45
170
http://www.gelateriafatamorgana.com/web/
המקימה והמגלידה הראשית שלהם היא בחורה מאוד מאוד מוכשרת בתחום ואני חושב שהיא עשתה בשנים האחרונות בית ספר לכל המקומות הותיקים. האמת שמה שיצא לי לנסות מהמקומות הותיקים ברומא אף פעם לא הימם או מצא חן במיוחד, חוץ מסורבה של San Crisipino ועוד גלידה או שתיים שלהם.
הסתייגות קטנה לגבי ההמלצה הראשית - לא ניסיתי בשנתיים האחרונות ואין לי מושג אם ההתרחבות דרך זיכיונות כפי שנראה, פוגמת באיכות. מצד שני נותן אפשרות לעוד כמה מקומות בעיר ולא לרוץ רק באיזור הותיקן. עדיין זה יהיה ללא ספק המקום הראשון בו ארוץ לבקר מבחינת גלידה כשברומא, אבל זה גם תלוי קצת בסיגנונות שמעדיפים.. אגב הגלידות שהכי אהבתי באיטליה התרכזו דווקא בבולוניה, אולי קצת פירנצה ובולוניה בכלל היא עיר נפלאה גם לאוכל אם אתם בסביבה אבל רומא נחמדה גם כן..  
לגבי פאטמורגנה, גם האתר הוא בית ספר לאיך צריך לעשות את זה, הלכו דרך יפה מאוד שם מהאתר שהיה בעבר, ממה שהצצתי לרגע, מידע מפורט על כל גלידה, מעטים ירגישו בטוחים ויכבדו התוצרת שלהם וישקיעו בפירוט ברור כזה, לא אמורה להיות דרך אחרת לעשות את זה "