פורום ביקורת מסעדות
נושא: ARAIS שרונה מרקט דיווח  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 24/09/2015 | 10:47
1
607
השעה 6 בערב. המסעדה הייתה ריקה. מלצר נחמד שניגש אלינו עם התפריט. הוזמנו ירקות קונפי, (מנה מדהימה וטעימה ביותר) תפו"א אפוי סלט ירקות (שהיה חמוץ בטרוף) וסטייק 300 גר אנטריקוט שמתומחר לפי נדמה לי 40ש"ח ל-100 גרם שמלווה בתפו"א. המנות הגיעו מהר מאוד. סטייק האנטריקוט הגיע כמעט חי לגמרי. לבן זוג זה לא הפריע, לי כן. ואז פתאום מיוזמתו ניגש אלינו המלצר ושאל אם אנחנו רוצים לשים את הסטייק עוד קצת על האש, אמרנו שכן. ברצוני לומר כי להפתעתי הסטייק לא הגיע בחתיכה אחת את חתוך לרצועות, דבר שגרר הרמת גבה (לא הזמנו מוקפץ). הסטייק חזר ונאכל והיה טעים. (לפי דעתי הבשר מאוד איכותי). אין להם אספרסו. אז ביקשנו חשבון. כשהגיע החשבון מחיר הסטייק היה על 330 גרם. פנינו למלצר ושאלנו מה זאת אומרת אז הוא אמר שלא ניתן לחתוך את הנתח דק יותר כי הוא יישרף על הגריל. הזכרנו לו שקיבלנו נתח חי זאת אומרת שאם הוא היה דק יותר יכול להיות שלא היה צורך להחזירו לגריל. כמו כן אמרנו לו שלא הזמנו רצועות אנטריקוט אלה סטייק ושזה לא נראה טוב. (הוא הסכים איתנו) לבסוף הסטייק תומחר ל-300 גרם. מה דעתכם? האם לא ראוי לומר ללקוח לפני ההגשה כי יתכן והסטייק יהיה 330 או 350 גרם ויתומחר בהתאם? לסיכום אומר שהיה בסדר אבל לא נחזור לשם.