פורום ביקורת מסעדות
נושא: כצפוי, שבת במנזר  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 20/12/2015 | 09:41
5
721
לצערי הגענו קצת מאוחר וחלק גדול מהמנות כבר נגמרו. לא יצא לטעום ממחבת פירות ים בציר תמנונים, ביף בורגיניון, שקדי עגל או מסנדוויץ סרטן רך שיריון.
 
מה שכן היה זה שוקרוט עם קילבסה ובטן חזיר (68 שקלים), סלט תמנונים ברוטב נאם ג'ים (48 שקלים) וספיירביס אסיאתי (48 שקלים).
 
השוקרוט היה דיי מושלם. הבטן חזיר הייתה טובה בהרבה ממה שקיבלתי בטראק דה לוקס נניח. שכבה סופר קריספית מעל. הנקניקיה נהדרת, לי זה הרגיש מאוד מעושן אבל אני לא מבין בגדול בנקניקיות. (מצורפת תמונה שלא אני צילמתי)
 
הספייריבס גם היה מצוין. בא עם גזר וצנון מוחמצים ורוטב לא מתוק או שתלטני מדי. כמות מאוד מכובדת למחיר.
 
הסלט תמנונים היה החוליה החלשה יחסית. העלים היו קצת מימיים ולמרות שאני מאוד אוהב רוקט המנה הייתה טעימה רק בביסים שהצלחתי לערבב את כל המרכיבים ביחד. עדיין סלט כיפי למדי.
(הערה - עכשיו שאני מחפש בגוגל אני מגלה שהפירוש של נאם ג'ים הוא פשוט רוטב לטבילה, וכדי לציין את הרוטב הספציפי צריך להוסיף עוד מילה אחרי. אז למעשה הם כתבו בתפריט "סלט ברוטב". נו שוין)
 
יחד עם חצי ליטר מבירת הבית החדשה שלהם (18 שקלים בלבד, אבל לבירה היה אפטר טייסט קצת מתכתי), וחצי ליטר גולדסטאר (21 שקלים, לבירה היה אפטר טייסט של גולדסטאר:)). 203 שקלים לעוד ארוחה מאוד מוצלחת. מרגיש לי שהם השתדרגו בשבועות האחרונים. פחות פספוסים מבעבר.