פורום ביקורת מסעדות
נושא: שבת צהרים בכובשים  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 31/01/2016 | 11:28
325
שבת בצהרים ניפגשנו כמה חברים וחיפשנו מקום לאכול , הפור נפל על הכובשים.
היינו שולחן שהכיל טבעונים, צמחוניים,רגישי גלוטן ואוכלי כל (וגם 2 כלבים שהתקבלו בסבר פנים יפה) ולשמחתנו הרבה המנות מסומנות בצורה ברורה למנות צמחוניות,ף טבעוניות ונטולות גלוטן (לטעמי חובה בכל מסעדה)
הוזמן- ציפס הכובשים שהגיע בכמות נדיבה והצטיין, קוביות תפוחי אדמה זהובות ופריכות שעברו טיגון כפול ולא הזדקקו לשום רוטב, מסבחה פטריות חביבה של פטריות פשוטות שהוקפצו והוגשו על טחיהנ עם חתיכת פוקצה לא מרגשת וכרובית מעולה שנעשתה בצורה הכי פשוטה אך מדוייקת.
אני אכלתי כריך קורנבייף חם עם קצת פטריות ובצל מוקפצים, סטנדרטי למדי אך עשוי במדוייק וטעים, בנוסף הוזמנה מנה של שאוורמה טבעונית שנזללה למרות שנאמר שיוכלה להיות קצת יותר פיקנטית.
סך הכל ארוחה מוצלחת אך לא מרגשת, מחירים סבירים (ראשונות 30-40 ש"ח, עיקריות 40-60) ואוכל מוצלח.
יום שישי אספתי פרודוקטים מלוינסקי- פטה סולניקאית מעולה כרגיל, עלי גפן מדהימים, זיתים, בולגרית של המאירי, ממרח לימון עוקצני מחיים רפאל, שוקולדים לא רעים מגרובשטיין . את כל הכבודה אכלנו עם לחם שיפון טרי שאפיתי ולא היינו צריכים עוד.
בבישולים- בשישי בערב פירה עם המון לימון כבוש ופרמזן, ובראוניז שנמסים בפה עם הרבה בננות בשלות וחמאת בוטנים.