פורום ביקורת מסעדות
נושא: פונדק דה לוקס - שני ביקורים, שתי ארוחות שונות  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 29/02/2016 | 13:45
1
507
חגיגות יום הולדת שנתיים למקום, שמזכות ב- 30% הנחה על כל התפריט - גם על האלכוהול - בין השעות 17:00-20:00 (ומסתיימות היום) הן שהביאו אותנו לחזור לפונדק דה לוקס.
 
החוויה הקודמת הייתה אמביוולנטית. חגגנו יומהולדת בארוחת צהריים בשבת, סוף יולי. האוכל היה מעולה אבל החום היה בלתי נסבל. הזענו על האוכל. היין לא הספיק להגיע לשולחן וכבר התחמם.
 
אכן - היה צורך לחוויה מתקנת.
 
הביקור הראשון היה מצויין. היינו שלושה, והזמנו את הקומבו דלוקס שכולל אונטריב, חזה אווז וספייריבס. חיזקנו ב- 200 גר' בטן.
זו שלא אוכלת לבן הזמינה אוסובוקו והתמוגגה מכל ביס.
תוספות המק נ' צ'יז (מנה מעולה שלהם שאשמח לשחזר בבית), קלחי התירס ויתר התוספות היו מצויינות אך התעלתה על כולן תוספת הפירה עם מח העצם שהוגשה א-לה אופנת שנת 2014, בצנצנת.
סיבוב צ'ייסרים לבחירתנו  OTH היה טעים וכיפי.
 
קינוח הקראק פאי לא היה לטעמי. מאחר ולא התלהבתי גם מהקראק פאי האגדי של קפה 48 אני מסיקה שפשוט אני לא אישה של קראק פאי - זה לא הם, זו אני.
לא זכור לי כמה שילמנו אך היה צריך לתקן את מחיר היין שלא הופחתה בגינו ההנחה.
 
אחרי ביקור כ"כ מוצלח ומשתלם - היינו צריכים לחזור.
 
אז הגענו, הפעם בהרכב זוגי. שוב קומבו דה לוקס ובטן.
הפעם היה פחות מוצלח.
הספייריבס היו יותר קטנים והיו טיפונת יותר מידי עשויים כך שכבר התחילו להתייבש. נתחי הבטן היו כל-כולם שומן.
לא היה תירס. לא היו 3 מהיינות הלבנים התפריט. הולפוליצ'לה שטעמתי הייתה חמוצה - שאפילו בעלי עם החיך הגס שלו בכל הקשור ביינות הרים גבה והכריז שהיין מקולקל.
 
הפירה הגיע בצלוחיות החד"פ בו הם מגישים את רוב התוספות והיה.. לא משהו. מח העצם לא הורגש והיה לפירה טעם לוואי לא מוצלח - ככזה שבישלו עם "מחמאה".
ברמת השירות, קצת הרגיז שמשקה שהזמנתי לפני תום הזמן - הוקלד אחרי ההזמנה וחוייב במחיר מלא. מאחר וההפרש היה 12 ש"ח החלטתי (בניגוד למנהגי) לא להעיר.
צ'ייסרים חולקו לשולחנות אחרים ואנחנו הרגשנו "לא מקובלים".
 
סה"כ - 318 לפני (שכללו קומבו, 200 גר' בטן, 2X וודקה טוניק, 2X בירה, צ'ייסר וויסקי וצ'יפס).
 
אחזור -במבצעים ושמחות אחרות.
 
**בתמונה: הקומבו והתוספות, קינוח מתוק בן 6 חודשים שהתבשל בבישול איטי...