מסעדה חדשה, זה לא מכבר נפתחה .

היינו ארבעה . הגענו ראשונים והתקבלנו במאור פנים תוך קריאה בשמי - המזמינה 

במסעדה מטבח פתוח שתופס כמחציתה, דלפק ישיבה ארוך מפריד בינו לבין אזור השולחנות . ההרגשה היא של מסעדה לא פורמלית , אפשר להגיע בג'ינס 

 

עד שהגיע הזוג השני הגישו לנו צלחת עם 3 פרוסות לחם כהה טרי מעולה (תוצרת אדון שיפון- כך כתב בוב בבלוג שלו ) ו"שליכטה של חמאה רכה . מנה זו ללא חיוב 

בהמשך הארוחה בקשתי תוספת לחם - קבלנו 3 פרוסות נוספות ועליהן חויבנו ב 14 שח . הביאו גם קנקן שקוף של מים עם קרח ופרוסות מלפפון . בהמשך הערב הביאו קנקן נוסף ואף קנקן בלי מלפפון לבקשת חברתנו 

 

בתפריט מנות ראשונות, מנות פסטה, מנות עיקריות, 2 קינוחים 

חלקנו מנת רביולי במלית סלק- 5 יחידות בצלחת ברוטב חמאה עם פרג- הבצק היה מצוין , המלית מתקתקה מדי לטעמי. נו טוב- סלק 

ראשונות אחרות- החברים חלקו מנה של נתחי אינטיאס טרי -אבדתי את החשבון- לא זוכרת מה התוספות אבל אמרו שיש פלפל חריף במנה  ולא הוזהרו . גם הראשונה של בעלי- קרפצ'ו זוקיני סבלה מחריפות - מרכיב שלא הופיע בתפריט 

אני לקחתי רטטוי ירקות שרש שהיה בעצם פרוסות דקיקות של סלק קולורבי פלפלים ואולי עוד ירקות -אפויים עם זילופי פסטו ופרוסות צנונית דקיקות. מנה שהלכה טוב עם הלחם . לא רואה עצמי מזמינה אותה שוב 

 

עיקריות- בעלי לקח רוסט של עגל מהראשונות - אמר שתפלה לו מדי חסר עוקץ 

החבר לקח לזניה זנב שור - התמוגג וציין שטובה יותר  מהמנה המיתולוגית שהוגשה במסעדת סולה

הגברות ,לקחנו עוף ביין - מנה המוגשת על לביבת רושטי. היות ובוב ציין שהרושטי ספג את הרוטב והפך ספוגי בקשנו אותו בצד והסכימו . 

הרושטי לא הזהיר - לא מספיק חם ולא מספיק קריספי. העוף היה מצוין ברוטב יין עמוק בו הספגתי את הלחם, עוד בקערה בצלצלי פנינה חמוצים ועל דופן הצלחת ממרח תמרים- מתוק מדי לטעמי . לחברה המנה הזכירה אוכל קנדי , מכורתה והיא מאד נהנתה . 

 

קינוח- בעלי לקח צלחת גבינות עם ריבת אגסים- 4 סוגי גבינה , המלצר לא כך כך ידע לספר על מקורן רק שגבינת העזים ופחם תוצרת הארץ . קבלנו 2 פרוסות מכל סוג של גבינות משובחות עם 2 אגסים מבושלים ובצד מספר פרוסות דקות של לחם כהה. מנה נהדרת. אחזור ואפתח בה כמנה ראשונה. 

ופעמים מוס שוקולד - מנה נדיבה של מוס מריר מעט אוורירי עטור בוטנים ברוטב טופי מעט מלוח. לא הצלחתי לסיים את המנה ובשביל זה יש חברים,

 

בתפריט היין יש גם יין בכוסות, אני לקחתי סירה רוזה שהיה נחמד (בשלב מסוים הוספתי פרייה וקבלתי שפריץ מצוין ) והחבר לקח יין מבעבע. היינות מוגשים בכוסות יפות ללא רגל . קפה אין להם , בינתים

 

החשבון ל 5 ראשונות, 3 עיקריות , 3 קינוחים , 2 יין ובקבוק פרייה- 640 שח 

 

לסכום- מסעדה חדשה, תריט מיווחד של מנות יחודיות למקום, הרב טעים רק להיזהר עם החריף. בינתים המחירים מתונים .לא לוותר על צלחת הגבינות !