פורום ביקורת מסעדות
נושא: לחיזוק הדיווח. עסקית בקלארו מאתמול..  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 01/02/2017 | 20:45
1
412
בקלארו ישבתי כבר כמה וכמה פעמים. אכן מקום טוב ויציב. מקום שכמו ש-bigdaddy1 כתב הוא מקצועני ומתבסס על חומרי גלם טובים מאד. מבחינת האוכל אני דווקא חושב שלקלארו יש עוד מקום לקצת יותר חידודי טעם והוספת עוקץ בחלק מהמנות, אבל הסה"כ איכותי וטעים תמיד. החלל המושקע והמרשים הוא עוד בונוס.
 
אחרי כמה חודשי העדרות חזרתי לקלארו עסקית צהריים. ישבתי על הבר שצופה למטבח הפתוח. העסקית עלתה 82 ש"ח. כללה מנה ראשונה, עיקרית ולימונדה home made. 
 
אכלתי טרטר בקר לראשונה: טרטר בקר, תרד תורכי, לבנה-חרדל, צנוניות צעירות, גבינת קדוש, ברוסקטה. טרטר טוב מאד. בלי קשקושים. בשר מצוין. מתובל בפשטות ובדיוק. 
 
למנה עיקרית הזמנתי ניוקי תמנונים ברוטב עגבניות ושום. זו מנה טעימה עם פרודוקטים איכותיים שבושלו כמו שצריך, אבל הרגשתי שהיא שיכולה להתרומם מעט גבוה יותר. עוד קצת חידוד ועוקץ (נגיד משהו פיקנטי או מעושן) לרוטב עצמו היו עושים נפלאות. 
 
השירות היה מצוין, האוכל טוב, וכמו שנכתב למעלה - קלארו היא היום מנייה בטוחה. לא משהו שאפשר להגיד על הרבה מדי מסעדות בתל אביב.