פורום ביקורת מסעדות
נושא: שוב נח ביסטרו ובראנץ בגריג  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 03/07/2017 | 21:57
256
יום ששי לא עבדתי (!) , אחרי סידורים שהסתימו בהרצליה פתוח התלבטנו היכן לאכול-דקות ספורות על האיילון והיינו בנח . שוב היה די ריק 
הוא אכל את הגספצ'ו שהיה לו טעים מאד ומנה של אספרגוס פטריות וגבינת המאירי על קרם תירס- היה שפע של גבינה והמנה היתה לו טעימה
אני לקחתי ברוסקטה עם דג נא , אבוקדו , צנונית, הברוסקטה יכלה להיות קצת פחות שרופה אבל סך הכל מנה מרעננת טובה 
עיקרית- רביולי במילוי מנגולד , נתחי פילה בקר ו..גבינת המאירי (קבלו קופסה גדולה?) - הבצק של הרביולי היה נפלא, עדין (נראה שהוכן מבצק רבוך) . מה שהיה בשפע במנה ולא צוין בתפריט- המון עלי רוקט או ארוגולה- אני לא סובלת אותם ועסקתי בשליפה נמרצת, המלצרית הציעה מנה אחרת אבל לאחר העישוב המנה היתה טובה 
לקינוח - מיוחד היום- טראט עם קרם שקדים ודובדבנים . מנה מעולה - הוגשה בגודל ענק יחסית - חלק ארזתי והיה טעים מאד גם למחרת
החשבון סביב 250 שח , כמובן שנחזור 
 
בשבת - בראנץ בגריג. היה קצת מאכזב . תמורת 30 שח לסועד מקבלים סלטים ולחם- פלפלים קלויים - טובים, סלט חסות- עלים ענקיים של חסה אדומה עם וינגרט כלשהוא , סלט שעועית בובס- עם גבעולי רוברב ולסרי. השעועית היתה טעימה . גרבדלקס- מלא שמיר לצערי (גם מאיר אדוני לא אוהב שמיר) - הוגש עם בצל וצנוניות בחמץ- לא התחבר לי הדג עם החומץ .
סלסלה של לחמנית סלק- כהה מאד טעימה, מספר פרוסות קטנות של לחם שיפון, גריסיני סלק וקרקר אצות - חסתי על השינים שלי
מנה עיקרית לפי מחירה- הרבה מנות מבוסוסת על ביצים רכות- אני לא אוכלת , כברירת מחדל הזמנתי סליידר בשר עגל - לאחר שחיכינו  המון זמן - הגיעו המנות העיקריות- שלי- שתי לחמניות קטנות עם קרום קשה- חצויות- מחצית אחת מרוחה בחרדל , על המחצית השניה פרוסות דקיקות של בשר בקר קר וליד- שוב הבצל בחומץ וקורנישונים . המחיר 60שח  לשתי לחמניות עם פסטרמה ...
הוא הזמין מנת ירקות- על קרם דלעת היה כרוב אפוי פרחי כרובית זוקיני . מיוחד 
 
גם מהשולחן ליד הבנו שמחכים הרבה זמן למנות (הם קבלו פיצוי קינוח נוסף) כך שמיהרתי להזמין קינוח בעוד הוא עדין אוכל את מנתו. 
לקחתי עוגת גלידה- ממיוחדי היום- שכבות של טורט בטעם פסיפלורה וקרם שמנתי קפוא. חשבתי שיהיה קינוח קליל מתאים ליום החם אבל זה היה קינוח כבד וחלקו נשאר בצלחת -45 שח 
 
החשבון עם בקבוק באדואה- 32 שח ואספרסו כפול 278 שח לפני שרות שהיה חביב אבל כאמור- חיכינו המון זמן לכל דבר 
יצאנו בתחושה מעורבת - מנות הפתיחה נחמדות אבל לא גורמות געגוע , והעיקריות שלנו היה ככה ככה . לא נחזור