פורום ביקורת מסעדות
נושא: אז היינו במסעדה... נהננו מאוד  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 10/07/2017 | 13:34
2
26
חשבתי שיהיה נחמד לחזור ולדווח.
קודם כל המקום יפהפייה. מאוד קלסי ואלגנטי, מזכיר מאוד מסעדות איכותיות בחו"ל.
לראשונה הזמנו לחם בריוש עם מטבלים, הבריוש רך ומלא טעם. המתבלים היו נפלאים, הגיע מטבל עגבניות קצוצות וטחינה חרפרפה. נהננו ממש.
לראשונות הזמנו סיגר דגים וסלט עוף. שתי המנות מצויינות. סלט העוף היה ענקי ולדעתי יכול הקלות להתאים כמנה בפני עצמה. העוף היה רך מאוד (בישול בסווויד כנראה) וגם רוטב הבוטנים היה בטעם ובמידה. סיגר הדגים היה ממולא בסלמון, מנת חובה לדעתי האישית.
לעיקרית הזמנו סטייק אנטריקוט. כאן הייתה נפילה קטנה, ביקשנו מדיום וול והמנות הגיעו וו דאן וגם ממש עם חלקים חרוכים בחלק העליון. לזכות המסעדה יאמר שהם הסבירו שמדובר בקירמול על הפלאנצה, ומייד הציעו לנו להחליף את המנה ולהוריד לרמת עשייה מדיום. בפעם השניה המנה הגיעה מושלמת, הבשר היה מעולה והשתדך טוב עם הרוטב שהוגש. תפוחי אדמה טעימים ופטריות צלויות באופן מושלם.
 
לסיכום מאוד נהננו מהחוויה. באמת מסעדה טובה. המחיר קצת יקר, אבל בהחלט נחזור באירועים מיוחדים (יום הולדת /נישואים)