פורום ביקורת מסעדות
נושא: חזרנו מפריז, היה משגע, חוויה מדהימה ב Balagan  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 10/10/2017 | 16:43
55
748
הגענו למסעדה אחרי הליכה של דקה ורבע (המסעדה הייתה ברחוב של המלון שלנו), בכניסה היה מארח ישראלי שאמר שהמקומות שהזמנתי משום מה נשמרו על הבר, קצת התבאסנו כי היינו 4 ולא כיף לשבת 4 על הבר, הציע שנחכה בבר הפנימי ונשתה משהו והוא יוציא לנו מנות לשם עד שיתפנה שולחן, כמו כן הציע שנראה אם בא לנו על הבר כי זה הבר "השווה", ממש מול הפס שעליו עובדים אסף גרניט ודן יושע המקסים, הנשים הלכו לראות והחליטו שהן רוצות (למזלנו)....
 
מכאן הכיף רק הלך והתגבר, דן יושע המקסים קיבל אותנו בברכה (בניגוד לאסף שהיה קר לאורך כל הערב), כמובן שהוציאו לנו המון דברים אקסטרה והמון צ'ייסרים, היה מדהים לראות איך מתנהל הפס במסעדה שצורה מופתית תוך כדיי שהמסעדה מפוצצת, בשעה 22:30 בערך כשהייתה רגיעה אסף ביקש שכל אחד יכין את הפס כי יש עוד 67 אורחים שאמורים להגיע, המסעדה נראית מצליחה מאוד ואפשר רק להוריד את הכובע בפניו...
 
אז מה אכלנו?, כמעט הכל
קובנה ופרנה בגיזרת הלחמים, פולנטה, שקשוקית וסלט פטוש בראשונות
ריזוטו, נתח קצבים ושישברק לעיקריות
עוגת גבינה ומלבי לקינוח
 
סה"כ בערך אותו אוכל של מחניודה ופאלומר אבל הרמה עדיין גבוהה, האווירה כיפית והחוויה הכוללת מדהימה.