הוצגו 150 הדיווחים העדכניים מתוך 322
עלו לאחרונה...
|
ביקורת מסעדות: אבי אפרתי
בחר מסעדה: בחר מקום: בחר משתמש: טקסט חופשי: | ||||
ביקורות ודיווחים של "אבי אפרתי" | ||||
+ | תאריך | מסעדה/מקום | משתמש | קישור |
27/08/20 | חוות צוק, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
למי קראתם צוציק? גם חוות צוק המוערכת מתאימה את עצמה למצב החדש והופכת לצוציק, עם תפריט חדש, מצומצם יותר והרבה אופציות להמבורגר. ועדיין, זה אחד המקומות הכי טובים לאכול בהם בשר בישראל (רק עכשיו בזול יותר)... קרא בוואלה | ||||
20/08/20 | שחקי שחקי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הכישרון הגדול הבא בשחקי שחקי יש שף חדש, בן 23 בסך הכל, וארוחה אחת שם הספיקה לאבי אפרתי כדי לקבוע שהוא הדבר הגדול הבא בסצנת המסעדנות כאן. לכו תטעמו... קרא בוואלה | ||||
13/08/20 | אוזריה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מקום שכולו חן בשונה מהרבה מסעדות אחרות, שהיו צריכות להתאים את עצמן לעידן הקורונה, אוזריה כאילו נולדה לתקופה הנוכחית - אווירה משוחררת ולא מחייבת, ואוכל כיפי בלא הרבה כסף. תענוג... קרא בוואלה | ||||
06/08/20 | צ'אנג בה, יקנעם | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אחלה אופציה אסיאתית בדרך לצפון אם גם אתם נאלצתם להמיר את החופשה המשפחתית בתאילנד לאחת בצפון, שווה לתת קפיצה לצ'אנג בה ביקנעם - מזללה אסיאתית חביבה, שמתומחרת ברוח הזמן, ומספקת את הסחורה בחינניות ויעילות... קרא בוואלה | ||||
30/07/20 | לולה מרטין, הרצליה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
פשוט, חף מיומרה וטעים באמת לולה מרטין לא צריכה להתאים את עצמה לתקופה, היא נבראה מראש לנוכח תכתיבי הקורונה. התפריט שלה משקף בדייקנות את רוח הזמן ועושה זאת בהצלחה יתרה. יופי של אופציה לאוכל ים שלא עושה עניין גדול מדי מעצמו ומספק לגמרי את הסחורה... קרא בוואלה | ||||
16/07/20 | בצלאל, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הכל טוב כאן חוץ מהעיקר בצלאל גריל ישראלי (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) בצלאל החדשה מציעה בריזה טובה, מוסיקה שמחה, מזטים טעימים והמון אלכוהול לא רע בכלל, וכל זה במעט מאוד כסף. אבל אז הגיעו השיפודים, ואיתם הרגע ממנו חשש אבי אפרתי 3 חודשים... קרא בוואלה | ||||
02/07/20 | פרונטו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
עדיין בטופ פרונטו (צילום: אסף קרלה, יח"צ) פרונטו של דיוויד פרנקל בעידן הפוסט קורונה חושפת קודם כל תבונה. התפריט מאפשר לכל אחד לאכול כמה שהוא רוצה או יכול להוציא, המעבר לחומרי גלם גבוהים פחות לא קיפח את מקומם של האלגנטיות, היצירתיות, התחכום, ורמת הביצוע הגבוהה. זאת עדיין אחת המסעדות הטובות בישראל... קרא בוואלה | ||||
25/06/20 | אריא, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
זה לא גימיק אריא (צילום: גל זהבי, יח"צ) לא פעם ניסה אבי אפרתי לצאת מאריא עם ביקורת חיובית ולא ממש הצליח. אבל אז הגיעה הקורונה ושינתה כאן הכל... קרא בוואלה | ||||
18/06/20 | נוצ', רמת השרון | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
יש לי סימפטיה נוצ' (צילום: בן יוסטר, יח"צ) כל ביקור במסעדה פן אסיאתית ישראלית מכניס את אבי אפרתי לכוננות ספיגה, אבל דווקא נוצ' הרמת שרונית הפתיעה לטובה... קרא בוואלה | ||||
11/06/20 | M25, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
כיף טהור M25 (צילום: ירון ברנר, יח"צ) אין הרבה מסעדות שמספקות חוויה כמו M25, תפריט שהוא גן עדן לקרניבורים, אווירה משוחררת ותמורה מדהימה לכסף, וזה לפני שהזכרנו את הקראק פאי, כן? אבי אפרתי כבר חולם על הפעם הבאה שלו כאן... קרא בוואלה | ||||
04/06/20 | מגזינו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
כמה טוב לחזור עוגת פיסטוק ופירות אדומים (צילום: נמרוד סונדרס) את פתיחתן של המסעדות מחדש בחר אבי אפרתי לחגוג במגזינו - פשוט, ענייני ולא מסובך מדי. הוא גילה שהרבה יותר טוב שם מבעבר, ובעיקר - שאין יותר כיף מלצאת למסעדה... קרא בוואלה | ||||
30/04/20 | האחים, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הדוקטור יודע את העבודה האחים (צילום: אורי קרול, יח"צ) גם במשלוחים, מצליחים האחים דוקטור להביא אקס פקטור של השראה, איכויות, חוויה מהנה ותמורה מעולה לכסף. כל זמן שאי אפשר עדיין לשבת במסעדה, אין ספק שנמשיך להזמין משם... קרא בוואלה | ||||
23/04/20 | אונמי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אחלה אופציה יפנית טורי ראמן (צילום: יוסי אלטרמן, יח"צ) אם בא לכם להיזכר באוכל יפני מוקפד ורהוט, עשוי מחומרי גלם טריים, שגם מתומחר בהגינות רבה וגם מיומן במלאכת המשלוחים - אונאמי זה ה-מקום להזמין ממנו בימים אלו... קרא בוואלה | ||||
16/04/20 | לה רפובליקה די רונימוטי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הקרייב לפחמימות הוביל אותנו לרונימוטי לה רפובליקה (צילום: אייל רווח, יח"צ) השבוע התחשק לנו קצת אוכל איטלקי והלב סחב ללה רפובליקה די רונימוטי, טרטוריה אלגנטית, צנועה אך מוקפדת מאוד קולינרית, שהכול נעשה בה תמיד כמו שצריך, ללא קיצורי דרך. האם חווית האוכל האיטלקי היותר אישי ופחות המוני, עובדת להם גם במשלוחים?... קרא בוואלה | ||||
02/04/20 | סוליקה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
תמורה נהדרת לכסף קציצות (צילום: דרור עינב, דרור עינב) 280 שקלים קנו לאבי אפרתי ארוחה מספקת לארבעה אנשים בסוליקה, ואפילו נשארו ממנה עודפים ליום שלמחרת. אם אתם מתגעגעים לאוכל של הסתבא המרוקאית שלכם (או אם אין לכם אחת כזאת) זה בדיוק המקום להתארגן על אוכל של בית בימים אלו... קרא בוואלה | ||||
26/03/20 | קופי בר, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
חוויית ביסטרו מסוגנן גם בקופסאות פלסטיק קופי בר (צילום: עידית בן עוליאל, יח"צ) עבור אוהבי האוכל בימי הקורונה, לא נשאר הרבה חוץ ממשלוחים, קרן אור קטנה שנותרה לנו לקשר עם קצת שפיות נהנתנית. שירות המשלוחים המאוחד של הקופי בר והבראסרי מצליח למקסם את חוויית הביסטרו המסוגנן גם כשהוא מגיע בקופסאות, ומספק תחושת בילוי אמיתית... קרא בוואלה | ||||
19/03/20 | זוזוברה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
גם משלוחים הם סוג של נחמה משלוח מזוזוברה (צילום: אבי אפרתי, מערכת וואלה! NEWS) בלית ברירה מדור ביקורת המסעדות של אבי אפרתי עובר הסבה לביקורת משלוחים, עד יעבור זעם (והקורונה), הוא מתחיל עם זוזוברה, אסיאתית פופולארית במיוחד, מוותיקות ענף המשלוחים, ומוצא אופציית צהריים לא מחייבת, יעילה וטובה לכל המשפחה... קרא בוואלה | ||||
12/03/20 | איגרא במשק, כפר הנגיד | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
סך הכל די מושלם כאן משק מלמד (צילום: יעל לאור, יעל לאור) רוצו לכפר הנגיד, טוסו אפילו, אבל רק בהנחה שאתם מבינים במה מדובר: אוכל צנוע, לא גבוה ולא מוחצן, שנותן לחומרי הגלם (המצוינים) את מרכז הבמה, בפשטות אבל בהמון כשרון, באיגרא במשק מטפלים בהם הכי טוב שאפשר... קרא בוואלה | ||||
05/03/20 | רשטא, עין רפא | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אוכל ערבי טעים באמת רשטא (צילום: רמי צלקה, באדיבות המצולמים) למודי אכזבות ממסעדות מהז'אנר, לא הגענו עם ציפיות גבוהות מדי לרשטא בהרי ירושלים. כמה שמחנו לגלות מסעדה שבשקט ובנועם, ללא שמץ גרנדיוזיות, מגישה אוכל ערבי טעים באמת, הטוב ביותר אם אתם באיזור וכזה ששווה אפילו נסיעה במיוחד... קרא בוואלה | ||||
27/02/20 | גסטון, רעות | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
המסע הסיזיפי נמשך גסטון (צילום: אסף קרלה, יח"צ) כל מסעדה חדשה בפריפריה מעוררת אצלנו תקווה, יצאנו לגסטון חמושים בציפייה, שמחנו לגלות מסעדה מודרנית, מזמינה ונעימה שמנוהלת כמו שצריך. בשעת ערב חביב שם ממש, התאורה מצוינת והשירות חביב. כל מה שחסר להשלמת התמונה זה בשר טוב, וכאן בדיוק מתחילות הבעיות... קרא בוואלה | ||||
20/02/20 | בציר 66, כפר תבור | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הכי ניינטיז שיש מסעדת בציר 66 (צילום: גלעד הרשלג, יח"צ) המחירים בבציר 66, הבראסרי החדש של כפר תבור, הם בטעם של פעם, גם הנדיבות של המנות כאן יוצאת דופן, הבעיה היא שגם המנות נתקעו איפה שהוא בשנות התשעים... קרא בוואלה | ||||
13/02/20 | בזאר 32, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
זה אמור היה להיות הדבר המצוין הבא בסצינה בזאר 32, bazaar 32 (צילום: שני בריל, יח"צ) זיו מנשה ואמרי בריל נתפסו בשנים האחרונות כטאלנטים בסצנה המקומית, בזאר 32 שלהם הייתה אחת הפתיחות הכי מסקרנות של הזמן האחרון, אז נעים וכיף שם, זה כן, ואפשר בהחלט לקפוץ לשם לדרינק, רק אל תבנו על האוכל, סבבה?... קרא בוואלה | ||||
06/02/20 | שבתאי היפה, יפו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
כבר לא מה שהיה שבתאי היפה (צילום: באדיבות המסעדה, יח"צ) פעם בשביל לאכול דג פשוט וטוב על הגריל הגענו במיוחד לשבתאי היפה, זה היה המקום היחידי בארץ שידע לעשות את זה באמת. אז נכון הסלטים עדיין טריים ואווירת הנדיבות והשפע עושה את שלה, אבל החלק העיקרי והחשוב ביותר כבר לא כשהיה... קרא בוואלה | ||||
30/01/20 | שאראק, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אוכל שמנגן צלילי שקט שאראק (צילום: שני בריל, יח"צ) שבורי לב השאיר אותנו השף דן שמולוביץ' כשסגר את סבידה בעכו, עכשיו הוא שוב בשטח עם שאראק מסעדת ים חדשה בתל אביב, עושה את מה שהוא יודע לעשות הכי טוב - אוכל של דייגים, שיש בו שקט מהסוג היפה ביותר, כמה שהאיכות הזאת הייתה חסרה כאן... קרא בוואלה | ||||
23/01/20 | 85/15, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
וואו, איזה מקום נהדר תפו"א סקורדליה (צילום: איתי פשה, יח"צ) כמעט שלושה חודשים פעלה 85/15 של השף אלי שטיין ללא שם ומתחת לרדאר, עכשיו כבר הגיע הזמן שתדעו - מדובר באחד הדברים היותר משמחים שקורים בתל אביב כרגע... קרא בוואלה | ||||
16/01/20 | נאיה, בית נקופה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אוויר הרים, אוכל קניונים נאיה (צילום: דרור עינב, דרור עינב) אם אבי אפרתי היה הולך לכל שיפודיה גנרית באבו גוש, במקום לנאיה האסיאתית בבית נקופה, הוא כנראה היה סובל פחות, משלם פחות וגם יוצא שבע, אבל זה לא מה שקרה... קרא בוואלה | ||||
09/01/20 | קאלאטה 15, הרצליה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מלכודת תיירים בדיוק בדיוק 'כמו באיטליה' Calata 15 מסעדה (צילום: דניאל לילה, יח"צ) מה מביא מסעדה להגיש פיצה כה ירודה? איך קורה שלרביולי עבודת יד יש טעם מוצק ותעשייתי? כמה גרוע יכול להיות ניוקי שנעשה במסעדה? כמה חוסר מיומנות יכול לבוא לידי ביטוי ברוטב בנאלי לפסטה? ולמה כל זה מתומחר מופרך כל כך? אבי אפרתי ביקר בקלאטה 15 וחזר עם שאלות רבות... קרא בוואלה | ||||
02/01/20 | גרינברג, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
רושפלד הוא רושפלד וכמה טוב שהוא כאן גרינברג (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) יונתן רושפלד, מי שהכניס את עצמו בשנים האחרונות ליותר מדי קטטות רשת קולניות ומתוקשרות, כולל עם הח"מ, והתעסק פחות מדי בקולינריה, חבר לצביקי עשת, מלך המיינסטרים, והצטרף לביסטרו גרינברג, אז האם לשף בעל מגע הזהב עדיין יש את זה?... קרא בוואלה | ||||
26/12/19 | L28, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
תרגיעו: מסעדה זאת לא תכנית ריאליטי L28 (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) ההייפ סביב הקדנציה של נאיפה מולא ב-L28 הוא מהקיצוניים הזכורים כאן, אבי אפרתי הלך לבדוק אם הוא מוצדק ויצא משם בעיקר עם הגיגים נוגים על תעשיית ההבלים הטלוויזיונית של תחרויות ריאליטי הבישול... קרא בוואלה | ||||
19/12/19 | אנימאר, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
בדרך למקום טוב קלמארי באנימאר (צילום: ספיר קוסה, יח"צ) אנימאר, בניצוחו של השף הלל תווקולי, היא ההבטחה גדולה ביותר כיום במסעדנות הישראלית, אפשר לראות בה שף שעסוק בבניית שפה ייחודית ומקורית השייכת לו בלבד, משקיע המון בחומרי גלם ורוצה לתת את הכי טוב שיש, האם זה מספיק? לא כרגע... קרא בוואלה | ||||
12/12/19 | דלאל, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מה קרה למסעדה הזאת? המבורגר פריזאי בדלאל (צילום: יהונתן בן חיים, יח"צ) אחרי שנים שלא ביקר במקום, אבי אפרתי מגיע למסעדת דלאל, אחת הוותיקות והיציבות בשטח, ומצטער לגלות אוכל מיושן, בלתי רלוונטי, שברוב המקרים גם מבוצע רע, ומצטער עוד יותר שלא בחר להישאר בבית... קרא בוואלה | ||||
05/12/19 | אסתר, יהוד | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
המסעדה שנכנסה לרשימת המועדפים הפרטית שלנו אסתר (צילום: ליאורה אלקיים, יח"צ) אסתר ביהוד היא מסעדה שפועלת מתחת לרדאר, הא לא מככבת במדורי האוכל, היא לא ממוקמת באיזור נוצץ במיוחד, אבל אבי אפרתי מצא שם אוכל טעים נורא, שעשוי ללא דופי, עם המון אופי ובתמחור ההגיוני, ואת ההמבורגר הטוב ביותר שאכל במסעדות בשנים האחרונות... קרא בוואלה | ||||
28/11/19 | שיינע, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
שיינע, מחזיקים לך אצבעות פסטייה דגים (צילום: אפיק גבאי, יח"צ) בעבר הלא רחוק פתיחות של מסעדות כמו שיינע, של השף אסף גבאי, היו מתרחשות כאן חדשות לבקרים, אבל בתקופה הנוכחית זהו אירוע נדיר למדי ומאד משמח, אכלנו שם ארוחה טובה וכיפית, ונחזיק אצבעות להצלחתה, מגיע לה... קרא בוואלה | ||||
21/11/19 | קורדרו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
שוחה נגד הזרם קורדרו (צילום: ולדי סולו, יח"צ) בעידן בו כל המסעדות נראות כאילו יצאו מאותה שבלונה, מסעדת קורדרו היא מצרך נדיר, ברור שיש כאן כוונות טובות ושחומרי הגלם והאופרציה הם מהמושקעים, אבל האם זה הופך אותה למסעדה טובה?... קרא בוואלה | ||||
14/11/19 | לה מעלה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
חמוד כאן, בקטע טוב לה מעלה (צילום: ג'ול אטלן, יח"צ) למרות הוייב ההיפסטרי הזרוק, אחרי בילוי ערב נעים במזללה המקסיקנית לה-מעלה אפשר לקבוע די בוודאות כי היא איננה נגועה ברעות החולות של הז'אנר, השירות סימפטי, האוווירה נעימה, והאוכל רוב הזמן נטול פאקים, נשמח לחזור... קרא בוואלה | ||||
07/11/19 | קפה נורדוי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
האוכל האירופאי הקלאסי הטוב בתל אביב קפה נורדוי (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) הארוחה הקודמת של אבי אפרתי בקפה נורדוי זכורה לו כאחת הטובות שאכל כאן בשנים האחרונות, כמעט שנה וחצי אחרי הוא הלך לבדוק אם הצליחו לשמור שם על הרמה... קרא בוואלה | ||||
31/10/19 | סרפינה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
בשביל זה באתם?! סרפינה (צילום: אמיר מנחם, יח"צ) השמחה הקרתנית, המביכה, על הגעתה של סרפינה, מסעדת הסלבריטאים הניו יורקית לרמת אביב, נותרת ריקה, בוודאי נטולת בסיס קולינרי, ובעצם, עולם כמנהגו נוהג: עוד איטלקית גנרית שלא מבוצעת כמו שצריך נפתחה, היו רבות כאלו לפניה, עוד יהיו אחריה... קרא בוואלה | ||||
24/10/19 | ג'וי גארדן, רמת גן | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
רדו מהעץ ג'וי גארדן (צילום: אפיק גבאי, יח"צ) ג'וי גארדן, החדשה בפארק הלאומי ברמת גן, מבקשת לשדרג את חווית הביקור בפארק החביב אך הצחיח קולינרית, מטרתם זו מושגת, רק שנדמה שמרוב כוונות לאפ גרייד קצת קפצו שם מעל הפופיק... קרא בוואלה | ||||
10/10/19 | וניה ביסטרו, חיפה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
עוד ארוכה הדרך וניה ביסטרו (צילום: שחר מזרחי, יח"צ) תקשורת האוכל אוהבת להכריז פעם אחר פעם ש"משהו טוב קורה בחיפה" אז אבי אפרתי הלך לבדוק מה קורה בוניה ביסטרו, מי שאמורה להיות אחת המסעדות הטובות בעיר, בעיקר כעת כשמיכאל גרטופסקי עומד בראשה, ובכן...... קרא בוואלה | ||||
19/09/19 | תל יצחק, תל יצחק | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
סרט אימה תל יצחק (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) החלל של מסעדת תל יצחק נעים לישיבה, ואלו בערך המילים הטובות האחרונות שתשמעו מאבי אפרתי על הארוחה שלו שם, אותה הכתיר כאחת מתחתיות החבית היותר קיצוניות הזכורות לו ממסעדות בשנים האחרונות... קרא בוואלה | ||||
12/09/19 | לה רפובליקה די רונימוטי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
כאן כדי להישאר לה רפובליקה (צילום: אייל רווח, יח"צ) לה רפובליקה ממשיכה לעשות אוכל איטלקי פשוט ובסיסי ללא קיצורי דרך, בהקפדה יתרה ועם כבוד עמוק למקור וזה מצליח לה - נעים מאד לשבת שם, השירות מקצועי ומוצלח והתמחור הגיוני וסביר. יש מעט מאד, אם בכלל, איטלקיות מהז'אנר הזה, שמספקות אוכל ברמה הזאת, שרק תמשיך ככה... קרא בוואלה | ||||
05/09/19 | קיטו קאטו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
יפנית טובה עם * קיטו קאטו (צילום: דרור עינב, יח"צ) קיטו קאטו החדשה בדיזנגוף, היא יפנית שמגישה אוכל מכובד בתמחור הגיוני, אם תדלגו על כל מיני סממנים מיותרים בתפריט כמו סושי עם מוצרלה, ספייסי מיונז, ורוטב טריאקי לצד הסויה, תוכלו בהחלט להכניס אותה לרשימת היפניות הראויות בארץ... קרא בוואלה | ||||
29/08/19 | מנואלה, זכרון יעקב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מנואלה: הפיצה הצילה את הארוחה מנואלה זכרון יעקב (צילום: גיל אבירם, יח"צ) כל כך רצינו למצוא מסעדה טובה בזכרון, שלא אכפת היה לנו שתהיה בנאלית ומשעממת, אבל גם מנואלה המחודשת לא לגמרי מספקת את הסחורה, אם בכל זאת אתם נקלעים לסיטואציה, ותרו על הבשר ולכו על בטוח - פיצה... קרא בוואלה | ||||
22/08/19 | סי ים, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
במילה אחת: שכונה beach club, ביץ' קלאב, Seeyam (צילום: שי אפגין, יח"צ) "בני זונות. המלצר הבא שנוגע בפלייליסט עף הביתה" זה היה הרגע בסי-ים ששבר את אבי אפרתי, עם זאת הוא נשאר נאמן לתפקידו והמשיך לשבת, האם האוכל פיצה על זה? אתם מוזמנים לנחש את התשובה... קרא בוואלה | ||||
15/08/19 | פאסטל, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
המסעדה הכי טובה שאתם לא מכירים פאסטל (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) קצת פאנקיות ושחרור כפתור בחולצה, זה בדיוק מה שפאסטל צריכה כדי שלא תמשיך להיות הסחית של המחזור שלא נספרת בתמונה הקבוצתית. כך או כך, גם עכשיו טעים שם על באמת... קרא בוואלה | ||||
08/08/19 | הס 4, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
בשקט בשקט פועלת בלב ת"א האיטלקית הטובה בארץ הס 4 (צילום: הילה פלר, יח"צ) המזגן שלה מקרטע, אין בה אווירה תוססת, וגם מקדם גבוה של value for money אל תחפשו כאן, אבל מי שיודע להעריך איכות ימצא בהס 4 פסטה מושלמת ויתענג כמו שלא התענג באף מסעדה איטלקית אחרת בארץ... קרא בוואלה | ||||
01/08/19 | גרציא, העוגן | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
גרציא, לפעמים עדיף להישאר מתחת לרדאר צלע לבן בגרציא (צילום: אפיק גבאי, יח"צ) נכון, אף אחד לא ציפה שמביסטרו-קפה בקיבוץ תצא הבשורה, אבל הארוחה שלנו שם הייתה פיגוע קולינרי לכל דבר ועניין מהסוג שלא יכול להיות לו מקום אפילו בקולחוז... קרא בוואלה | ||||
25/07/19 | משפחת שכטר, חולון | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
במשפחת שכטר תאכלו הרבה בשר בדיל משתלם, האם זה מספיק? שכטר, משפחת שכטר (צילום: אפיק גבאי, יח"צ) אבי אפרתי מגיע למשפחת שכטר, התשובה החולונית למסעדת אלבמה, שמציעה מסלול משתלם במיוחד לחובבי הבשר, התוספות אכזבו אותו, ההצעה לזרוק את השאריות בשמפניירה זעזעה אותו, והקינוחים ביאסו אותו, אבל אנחנו כאן כדי לדבר על הבשר... קרא בוואלה | ||||
18/07/19 | L28, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
L28: הקונספט שוב מוכיח את עצמו סיגר דג ב-L28 (צילום: יונתן בן חיים, יח"צ) L28 איננה עוד מסעדה, בים הפתיחות השגרתי וחסר המעוף של סצינת המסעדות המקומית, הקונספט שנבחר למקום, כחממה לכשרונות צעירים, מלבב; את המושכות לחודשים הקרובים קיבל השף הצעיר גבריאל ישראל, שללא ספק מוכיח שהוא ראוי להן... קרא בוואלה | ||||
11/07/19 | טאטאמי, חל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
טאטאמי: זה לא שהאוכל גרוע, הוא פשוט חסר אופי טאטאמי (צילום: דן פרץ, יח"צ) לא בנינו על מקוריות וייחוד במסעדת טאטאמי החדשה ברמת אביב, גם לא על נאמנות ממשית למקור, רק קיווינו שלא יירדו שם נמוך מידי בחנופה לטעם הקהל המקומי, האם זה יותר מדי לבקש?... קרא בוואלה | ||||
04/07/19 | הולה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
תעודת סוף שנה וחצי להולה: חל שיפור, המשיכי כך מסעדת הולה (צילום: באדיבות zap rest) שנה וחצי מאז הפתיחה והביקורת הקודמת, אבי אפרתי חוזר להולה של השף ויקטור גלוגר ובודק האם עודכנה שם הגרסה כפי שדרש ממנה, ובכן, כן אבל...... קרא בוואלה | ||||
27/06/19 | מל ומישל, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מל ומישל: איטלקית בטעם של פעם, בקטע טוב מל ומישל (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) מל ומישל היא אחת המסעדות האחרונות בת"א שמשמרות בנאמנות קסם אירופאי אינטימי מהסוג הישן, למי שמוותר על הקרחנה ומחפש מסעדה נעימה עם אוכל איטלקי מסורתי וטוב - זה ככל הנראה המקום... קרא בוואלה | ||||
20/06/19 | ביסטרוק, קיבוץ חצור | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
ביסטרוק: אוכל ראוי בתמחור שפוי קרפצ'יו (צילום: טל בדרק, יח"צ) מסעדת ביסטרוק בקיבוץ חצור מגישה אוכל אמיתי וראוי לכל המשפחה, ללא התחכמויות מיותרות, בתמחור שפוי ובאווירה נעימה, נחזיק אצבעות להמשך הצלחתו של המקום הסופר סימפטי הזה, ונשמח לחזור... קרא בוואלה | ||||
13/06/19 | ריפאבליק, הוד השרון | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הרבה זמן לא אכלנו ארוחה כזאת גרועה ריפאבליק (צילום: דרור עינב, יח"צ) אבי אפרתי נותן צ'אנס חוזר לריפאבליק מהוד השרון ומוצא את עצמו מתגעגע לבינוניות מהפעם הקודמת, ככל שהלכה הארוחה והתקדמה זה נעשה חד משמעי ומצער - זאת פשוט מסעדה לא טובה, ואם צריך הוכחה חד משמעית היא נמצאת בסטייק... קרא בוואלה | ||||
06/06/19 | סנטה קתרינה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אז מה נשמע בימים אלו במסעדה האהובה בת"א? סנטה קתרינה (צילום: דרור עינב) אבי אפרתי יצא לרחרח מה נעשה בימים אלו בסנטה קתרינה, אחת המסעדות הסימפטיות בשטח, שהאהדה אליה והפרגון לתומר אגאי, השף העומד בראשה, הן כמעט בגדר קונצנזוס... קרא בוואלה | ||||
30/05/19 | המטבח של רמה, נטף | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
המטבח של רמה - שווה את המאמץ? המטבח של רמה (צילום: יעל לאור, יעל לאור) מסעדת המטבח של רמה בגלגולה הנוכחי פתוחה כעת לארוחת ערב אחת לשבוע, בה תשלמו 286 שקלים לאדם, אבי אפרתי נסע בפקקים בשביל לשבת כמעט ארבע שעות לארוחת ערב, האם זה היה שווה את זה?... קרא בוואלה | ||||
23/05/19 | עוד, נצרת (מלון לגאסי) | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
לשף הטוב ביותר של האוכל הערבי בישראל יש מסעדה שוב עוד (צילום: צילום עצמי, מערכת וואלה! NEWS) דוחול ספאדי, השף לשעבר של מסעדת דיאנא חזר לבשל; אבי אפרתי מגיע לעוד, המסעדה החדשה שלו, מוצא בה את הלאבנה הטובה ביותר שאכל בחייו, חומוס נפלא, קבב טלה על גבול הפלילי ושושברק מושלמים, נכון יש עוד בעיות, ועדיין - המוכתר הבלתי מעורער של האוכל הערבי שוב כאן... קרא בוואלה | ||||
16/05/19 | שחקי שחקי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
שחקי שחקי: הבילוי המהנה שווה הכל בשר מפורק על לחם שאור (צילום: שני בריל, יח"צ) שחקי שחקי, המקום החדש של יהלומה לוי, הוא בר סימפטי עם אוכל לא רע, למרות שרמת האוכל לא תמיד אחידה, קונספט הבילוי מוצלח במיוחד ולא יקר שם, וזה בהחלט מספיק בשביל להישאר בסביבה לעוד זמן רב, וגם לגרום לנו לחזור... קרא בוואלה | ||||
02/05/19 | בר 51, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
בר 51: תחושה של חצי-כוח פפרדלה זוקיני וסרטנים (צילום: יעל לאור, יעל לאור) אבי אפרתי מגיע לבר 51, המקום הכי מדובר בעיר בשבועות האחרונים, בגזרת האווירה אין לו אף מילה רעה להגיד, באשר לאוכל זה כבר סיפור אחר... קרא בוואלה | ||||
18/04/19 | ספרד | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
חגיגה לפודי'ז: אבי אפרתי מסדר אתכם עם המלצות למדריד DSTAGE (צילום: אבי אפרתי, מערכת וואלה! NEWS) מדריד היא עיר שאוכלים בה ללא הפסקה, מבוקר עד ליל, עיר שפודי'ז יכולים לחגוג בה באמת, בלי להתאמץ כלל וגם בלי להוציא הרבה מידי כסף. אבי אפרתי חזר משם עם 6 המלצות שיהפכו את הביקור הבא שלכם בבירת ספרד לתענוג אמיתי... קרא בוואלה | ||||
08/04/19 | ג'ורג' וג'ון, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
ג'ורג' וג'ון: ככה עושים את זה נכון כרובים בעשן פחמים (צילום: דניאל לילה, יח"צ) ג'ורג' וג'ון החדשה מספקת משב רוח מרענן, בין היתר כי אין לה את הדחף לנסות להיות מגניבה, עם חומרי גלם מהטובים שיש, קונספט נכון וביצוע ללא דופי - השף תומר טל עשה עבודה פשוט מעולה, סוף סוף מסעדה שעושה לנו נחת... קרא בוואלה | ||||
04/04/19 | דון קמילו, יפו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
המהפך של דון קמילו טורטליני עגל (צילום: דן פרץ, יח"צ) אבי אפרתי מגיע למסעדה המושמצת ביותר של הקיץ האחרון, ושמח להכריז שגרסת האביב של דון קמילו דווקא טעימה מאד מאד, רק את עניין האווירה צריך לפתור, ואנחנו מבטיחים לחזור... קרא בוואלה | ||||
28/03/19 | קוואטרו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
קוואטרו: מישהו נרדם כאן על ההגה המבורגר קוואטרו (צילום: איליה מלניקוב, יח"צ) ארבע שנים חלפו מאז ביקורו הראשון והלא מרשים של אבי אפרתי בקוואטרו עם פתיחתה, אז מצא אותה מסעדה בנאלית וממוסחרת, אבל הביקור הנוכחי שלו שם גרם לו להתגעגע לפעם ההיא... קרא בוואלה | ||||
21/03/19 | לירי לאונג', רשפון | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
לוקיישן זה לא הכל, המסעדה הזאת צריכה אופי לירי לאונג' (צילום: דניאל לילה, יח"צ) ללירי לאונג', מסעדת הבת של אחת המסעדות הכי מבוקשות מחוץ לת"א, יש עוד דרך לעבור, אפשר לשבת שם גם עכשיו, יש מנות חביבות והמקום נעים, אבל היא חייבת לצאת מאיזור הנוחות שלה אם היא רוצה להפוך מסתם עוד בית קפה למסעדה משובחת... קרא בוואלה | ||||
14/03/19 | קלמטה, יפו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
קלמטה: כיף כאן אבל האוכל די בינוני קלמטה (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) חוויית הבילוי הנעימה בקלמטה הופכת את השלם לגדול מסכום חלקיו. כמה גדול? זה כבר עניין שלכם, אם בא לכם על בילוי במסעדה יוונית שהגישה בה סימפטית והתמחור הגיוני, כשהאוכל עצמו לא מאד חשוב, קלמטה היא המקום... קרא בוואלה | ||||
07/03/19 | לוקס, חיפה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
לוקס: כוונות טובות זה לא מספיק לוקס (צילום: אפיק גבאי, יח"צ) ברוח טובה וחפצה הגיע אבי אפרתי ללוקס החיפאית, הבילוי שם אמנם היה נעים להפליא, השירות מצוין, והכוונות טובות, אבל מה לגבי האוכל? זה כבר סיפור אחר... קרא בוואלה | ||||
28/02/19 | צ'יינה קלאב, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
צ'יינה קלאב: יש לכם רק שנה לאכול במקום הנהדר הזה כרמל דאק (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) האחים קיצ'ס סגרו את מזללת דה באן המצליחה כדי לפתוח במקומה, לשנה בלבד, את צ'יינה קלאב; אבי אפרתי מוצא בה אוכל אסיאתי עכשווי חף מבנאליה, שמבוצע כמעט תמיד ללא רבב, ומקווה שיישארו בסביבה יותר מהמתוכנן... קרא בוואלה | ||||
21/02/19 | לונא, נצרת | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
לונא: מטבח ערבי מעולה באווירה הנכונה לונא (צילום: איסאם חרטביל, באדיבות המצולמים) רגע אחרי שנכנסים למסעדת לונא, אפשר לשכוח שהיא ממוקמת בתוך קניון, מהוויטרינות שלה נשקף נוף עירוני מהיפים בישראל, והאוכל המוגש בה הוא קלאסיקה מקומית מסורתית בפרזנטציה עכשווית, שרק ימשיכו ככה... קרא בוואלה | ||||
14/02/19 | רוברטה וינצ'י, פרדס חנה-כרכור | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
רוברטה וינצ'י מעולה, תנו לה 3 חודשים והיא תהיה מושלמת פיצה תפו"א שרוף (צילום: יעל לאור, יעל לאור) רוברטה וינצ'י, המסעדה האיטלקית מכרכור, עברה לאחרונה שדרוג רציני עם צירופו של השף עידו פיינר, אבי אפרתי מגיע לביקור חוזר ומוצא שם את אחת הפיצות הטובות בארץ, לצד כמה מנות נהדרות, נכון, יש כאן עדיין פקשושים של דרך חדשה, ועדיין - שמעו לנו, מהרו לנסוע לשם... קרא בוואלה | ||||
06/02/19 | יפו תל אביב, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
לא זול ביפו תל אביב, אבל האם היא שווה את הכסף שלכם? שחר פאר ביפו תל אביב (צילום: ראובן קסטרו) בעידן של טלטלות בקולינריה המקומית בולטת מסעדת יפו תל אביב של השף חיים כהן, כאי של יציבות עם עקומת ביקוש יציבה, אבי אפרתי קפץ לבדוק מה מתרחש באחת המסעדות הפופולריות בארץ... קרא בוואלה | ||||
31/01/19 | פאן קון מנטקה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
פאן קון מנטקה: קחי לך זמן פאן קון מנטקה (צילום: אפיק גבאי, יח"צ) אי אפשר שלא לחוש סימפטיה כלפי פאן קון מנטקה, מסעדה קטנה ואישית, בעלת כוונות טובות, המתרחקת מגנריות, אבל פערים כבדים מדי בין איכות המנות, מעידים לצד פוטנציאל שאין לזלזל בו, גם על חוסר בשלות מובהק... קרא בוואלה | ||||
24/01/19 | מנטנטן, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מנטנן: טעים, נעים וכיף אמיתי מנטנטן (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) שבועות ספורים בלבד מהפתיחה וכבר ניתן להגדיר את הגלגול החדש של מנטנטן כהצלחה גורפת; המקום הזה מספק לא רק ראמן מצוין, אלא גם מנות קטנות נהדרות לליווי האלכוהול ואווירת בילוי קז'ואלי כיפית... קרא בוואלה | ||||
17/01/19 | גרקו, הרצליה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מה יש במסעדה הזאת שהישראלים כ"כ אוהבים? צ'יפס זוקיני (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ) מסעדת גרקו היוונית היא מוקד עלייה לרגל למשפחות וחבורות חוגגים, אבל האם מעבר למעטפת המתוכנתת כה טוב יש גם תוכן איכותי או שמא מדובר באריזה נוצצת ומרשרשת ריקה?... קרא בוואלה | ||||
10/01/19 | חוות צוק, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
חוות צוק: תענוג אמיתי, ולא רק לחובבי בשר שניצל צלע טלה (צילום: נתנאל ישראל, יח"צ) המטבח בחוות צוק פשוט אך חכם, באמת נותנים שם לחומרי הגלם לדבר; המעט המוסף משקף הבנת אוכל עמוקה ויושב בול במקום, אין עוד מקום בישראל שמספק תשלובת כזו. זאת ועוד, במסעדת הבשר המובהקת הזו מוגשות כמה מהמנות הטבעוניות והצמחוניות הטובות ביותר בישראל... קרא בוואלה | ||||
03/01/19 | נומי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
נומי: הלוואי שהכשרות הייתה הבעיה שלה טלה ב-3 צורות (צילום: אפיק גבאי, יח"צ) יורם ניצן, האיש שלימד את בעלי הממון בישראל אויסטר מהו, השיק החודש את המסעדה הכשרה החדשה שהוא עומד בראשה - נומי. כמי שרוכש הערכה עצומה לניצן, מיהר אבי אפרתי לנומי מלא ציפייה, אבל ככל שהתקדמה הארוחה היא התחלפה בתוחשת דכדוך עמוקה... קרא בוואלה | ||||
27/12/18 | מנסורה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מנסורה: שרק ימשיכו ככה פסטה סרטנים במנסורה (צילום: גיל גוטקין, מערכת וואלה! NEWS) תוך שהיא מתרחקת מפופוליזם, מנסורה מגישה אוכל עכשווי וטעים באמת, תוסיפו לכך חלל נעים ווייב סימפטי ותקבלו מקום שכייף אמיתי לאכול ולבלות בו. כל כך מעט מקומות כאלה יש כאן, עשו לעצמכם טובה, תלכו לאכול לשם ותדאגו שהיא תישאר פה, אנחנו ללא ספק נחזור... קרא בוואלה | ||||
20/12/18 | איטלקי מקומי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
איטלקי מקומי: ספינה ללא קברניט מסבחה לימה (צילום: ראובן קסטרו, ראובן קסטרו) השפית עינב ברמן, מי שהייתה שותפה להקמה של איטלקי מקומי, כבר לא חלק מהמקום. אבי אפרתי הלך לבדוק מה קורה שם בעידן שאחרי ברמן ומצא, חוץ מבעיית אווירה קשה, גם המבורגר מזעזע וספגטי פירות ים רע לתפארת. אם לבעלי המקום יש רצון לשרוד כדאי שמישהו שם יתעורר ומהר... קרא בוואלה | ||||
13/12/18 | L28, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
L28: טעימה מבטיחה מדור העתיד שולי וימר היא השפית הראשונה שנבחרה להוביל את L28, פלטפורמה קולינרית עם שפים מתחלפים בכל חצי שנה, הארוחה שאכל שם אבי אפרתי הוכיחה כי מדובר בבחירה ראויה ומוצדקת שמשאירה בפה טעם של עוד לקראת הפרק הקולינרי הבא במיזם... קרא בוואלה | ||||
06/12/18 | אנגליה, לונדון | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
תזמינו כרטיסים: אבי אפרתי ממליץ על לונדון תשכחו מהתדמית הקולינרית האפרורית של לונדון, בשנים האחרונות הפכה הבירה הבריטית לגן עדן קולינרי עם סצינה מבעבעת ומדהימה. אבי אפרתי הרכיב מנסיעותיו האחרונות לעיר את רשימת ההמלצות האולטימטיבית לכל מי שנוסע בקרוב ללונדון. ומי שלא תכנן לטוס כנראה יעשה זאת כעת... קרא בוואלה | ||||
29/11/18 | אמש, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אמש: מקום במשבר זהות אמש, המקום החדש שנפתח בלילינבלום, לא ממש החליט מה הוא רוצה להיות, אם בבר מדובר - התפריט חייב להשתנות, אם זאת מסעדה - עשו טובה ותחלישו את המוזיקה. כך או כך מתבקשת עבודה משמעותית על איכות האוכל, עד אז תביאו חשבון, כי הותשנו... קרא בוואלה | ||||
22/11/18 | אייבי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
כבר שכחנו שאפשר ליהנות כאן במסעדות, ואז הגיעה אייבי אסף דוקטור ממשיך לנסח את המטבח הישראלי במיטבו; עם אוכל שהוא אמנות מקור, שירות לבבי וחף מהתנשאות ותמחור שפוי, אין מנוס מלקבוע שאייבי הוא המקום החם להיות בו בחורף הקרוב... קרא בוואלה | ||||
15/11/18 | ג'מה, יפו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
ג'מה: איטלקית חיננית לכל המשפחה בג'מה לא תמצאו יומרה או תחכום או יוצא דופן, אבל אוכל איטלקי טוב שמתאים לכל המשפחה, חומרי גלם טריים, שירות סימפטי, אווירה נעימה ומרגריטה נהדרת, בהחלט תמצאו, וזה כבר יותר מהממוצע הקיים כיום בסצנת המסעדות... קרא בוואלה | ||||
07/11/18 | OPA, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
OPA: נקלענו למערכון של ארץ נהדרת אי אפשר שלא להעריך את המאמץ הכנה של שיראל ברגר ב-OPA החדשה שלה, אבל היומרה חסרת הכיסוי, הפאסון והרצינות התהומית המתקיימים בה נותנים לסועד תחושה שנקלע למערכון מ'ארץ נהדרת' שמלגלג על תל אביבים החיים בסרט... קרא בוואלה | ||||
01/11/18 | הקובייה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הקובייה: לתפארת האינסטוש מחירים הוגנים, בחירת לוקיישן מבורכת, כוונות טובות ומנות יפות לתפארת האינסטוש יש בביסטרו-השוק הקובייה, בשוק התקווה. אז מה מונע ממנו לתפוס מקום משמעותי בסצנת המסעדות של ת"א?... קרא בוואלה | ||||
25/10/18 | איגרא רמא, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
איגרא רמא: פחות מסעדה, יותר בית איגרא רמא הוא מקום חיובי בבסיסו, שעושה שימוש בחומרי גלם ישראליים בלבד, היד טובה והמינימליזם חיובי, אבל רגע לפני שאתם רצים להזמין מקום קחו בחשבון שלפעמים זה מרגיש קצת יותר מידי בית ופחות מידי מסעדה... קרא בוואלה | ||||
18/10/18 | ליילה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הכל באמת מקסים בלילה. למעט האוכל באמת כיף בבר הבשר לילה, אחלה קונספט ואחלה אנשים, אפשר להעביר שם ערב מהנה ביותר והכל באמת מקסים שם. חוץ מ... האוכל... קרא בוואלה | ||||
11/10/18 | רוזנברג, הרצליה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הפתעה בהרצליה פיתוח: מסעדה חביבה, לא נפוחה, בתמחור הוגן ספקות גדולים ליוו את אבי אפרתי בהגיעו לרוזנברג ההרצליינית, אך מהר מאוד מצא שם כישרון, נדיבות, אהבת אוכל ודיוק, ואלו אינן סתם חדשות נחמדות, זוהי בשורה... קרא בוואלה | ||||
04/10/18 | פארו, בית ינאי | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
פארו: כשזה עובד, זה טוב ממש למרות שפארו פונה למכנה המשותף הרחב ביותר, היא איננה עוד איטלקית בנאלית, יש בה ניסיון ברור להכניס טוויסט שף למנות מוכרות, עם קצת דיוק וריסון ההתלהבות יש לה פוטנציאל להפוך למסעדה טובה מאד... קרא בוואלה | ||||
20/09/18 | עזבה, ראמה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
עשו לעצמכם טובה וסעו לעזבה עם אחת ממנות החומוס הטובות בישראל, מנת שישברק שמצדיקה נסיעה במיוחד וקינוח ששווה המתנה של 20 דקות (אם לא יותר), אבי אפרתי מבטיח לעצמו שיחזור שוב לעזבה בקרוב מאד ומפציר בכם לעשות את אותו דבר... קרא בוואלה | ||||
13/09/18 | בנדיקט, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
כיף בבנדיקט! אז מה רוצים החמוצים מהתקשורת? חמש שנים עברו מאז הביקור האחרון של אבי אפרתי בבנדיקט, סניפים רבים נפתחו מאז לרשת המצליחה שהישראלים כל כך אוהבים, אבל האם לאוהבי אוכל שאכפת להם לא רק מהקונספט אלא גם ממה שמתרחש בצלחת, יש מה לחפש שם?... קרא בוואלה | ||||
30/08/18 | הוטל מונטיפיורי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הוטל מונטיפיורי: עיר המקלט המושלמת הוטל מונטיפיורי אולי לא עוסקת בהמצאת הגלגל, אבל היא תספק את הבריחה המושלמת לכל מי שנעשה קצת יותר עצוב בקיץ הזה... קרא בוואלה | ||||
23/08/18 | בנג'ולינה, קרית שמונה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
בנג'ולינה: ביסטרו אירופאי בשדות המנגל הנצחיים גם אבי אפרתי כמו כולכם, ניצל את אוגוסט כדי לנסוע צפונה, וזאת הייתה הזדמנות מצוינת עבורו לבדוק את בנג'ולינה, ביסטרו סימפטי בסגנון אירופאי, שם מצא את אחת ממנות ההמבורגר הטובות בארץ... קרא בוואלה | ||||
16/08/18 | זאדה, יפו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
זאדה: רחוקה מלפרוע את השטר (בינתיים) פתיחתה של מסעדת זאדה העות'מאנית לוותה בהבטחה גדולה, אשר הצליחה לייצר הרבה סקרנות, אלא שבפועל לצד ניצוצות של פוטנציאל, מצאנו שם כרגע בעיקר בינוניות... קרא בוואלה | ||||
09/08/18 | קנקון, אשדוד | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אל תסתכל בקנקון: האם מסעדת הדגים ופירות הים עומדת בציפיות? נדיר למצוא בארץ מסעדה הממוקמת בתוך חנות, בטח כזאת המציעה שפע של דגים, בשר ופירות ים. האם הפנטזיות שמוכרת מסעדת קנקון באשדוד עומדות במבחן המציאות?... קרא בוואלה | ||||
02/08/18 | קיסו, קריית אונו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
קיסו: מי אמר סוכר ולא קיבל אבי אפרתי מבקר בקיסו, המסעדה העמוסה ביותר באזור בקעת אונו ומהמסעדות המצליחות בישראל. לא ייחוד ונאמנות למקור הם הפרמטרים החשובים כאן, אלא השאלה כמה גבוה, קולינרית, מחירה של התעשייתיות?... קרא בוואלה | ||||
26/07/18 | שילה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
שילה: תמורה טובה לכסף שלכם שילה של השנים האחרונות היא אחת המסעדות החזקות בסביבה. גם אם מדובר במקום לא זול, תמיד מלא שם. אחרי כמה ביקורים מאכזבים אבי אפרתי מגיע לביקור חוזר ויוצא מופתע... קרא בוואלה | ||||
19/07/18 | המקדש, כפר סבא | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
המקדש: אנחנו במסך עשן מסעדת המקדש בקניון אושילנד בכפר סבא יצאה בהצהרות רבות. אבי אפרתי מזדעזע מהמעשים המגונים בבשר שמזכירים תוצרים בחוג בישול למתבגרים, ונאלץ להכתיר אותה כמסעדה המחניקה ביותר שהיה בה אי פעם... קרא בוואלה | ||||
12/07/18 | הוטל דה ויל, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הוטל דה ויל: אוכל ראוי עם וייב של מסיבת אסיד ברגעיו הטובים הוטל דה ויל בניצוחו של השף יוגב ירוס הוא מקום פשוט מצוין, רק שיש לו סיכוי טוב ללכת לאיבוד נוכח נטיות הקרחנה של שותפיו... קרא בוואלה | ||||
05/07/18 | קפה נורדוי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
קפה נורדוי: בשבילה גיבורים עפים אחרי רצף מבאס מאוד של ביקורות, מגיע אבי אפרתי לקפה נורדוי החדשה של השף עינב אזגורי. האם המבקר ערל הלב ועוכר השמחות ישבור סוף סוף את הנאחס?... קרא בוואלה | ||||
28/06/18 | בית קנדינוף, יפו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
בית קנדינוף: גבוה שהוא נמוך היומרות הגבוהות של מסעדת בית קנדינוף ביפו מתרסקות במבחן המציאות. הבאג הגדול כאן הוא בכלל לא במטבח אלא ביומרה לספק וייב אמנותי-תרבותי-עכשווי ואנין... קרא בוואלה | ||||
21/06/18 | דלידה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
דלידה: המרכבה הפכה לדלעת שנתיים מאז ביקורו הקודם חוזר אבי אפרתי לדלידה בת"א שעדיין כיף להעביר בה כמה שעות והמחירים נותרו משתלמים. למרבה הצער, הקסם שהיה באוכל התפוגג... קרא בוואלה | ||||
14/06/18 | דיסקו טוקיו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
דיסקו טוקיו: תזכירו לי מה אכלתי? אבי אפרתי מגיע לדיסקו טוקיו ומגלה שבמסעדה החדשה של קבוצת R2M ממשיכים באותו קו: האוכל הוא לא כינור ראשון, ואילו האווירה, השירות והחוויה נמצאים במרכז... קרא בוואלה | ||||
07/06/18 | קפה פופולר, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
קפה פופולר: סיכון מחושב לגיטימי שאבי ביטון לא ינסה לעשות אדורה 2 במסעדת קפה פופולר החדשה בתל אביב, בטח כשהחרב הכלכלית מונחת על צווארו ודורשת ממנו ללכת על בטוח. אבל האם לילד הזה קיווינו?... קרא בוואלה | ||||
31/05/18 | צרפת, פריז | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
איפה אוכלים בפריז? אבי אפרתי יוצא באופן חד פעמי מגבולות המסעדנות המקומית ומעניק המלצות על המקומות הכי רותחים כרגע בפריז... קרא בוואלה | ||||
24/05/18 | מאג'דה, עין רפא | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מאג'דה: חיי כפר הקסם השופע ואווירת הכפר מלאת האופי של מסעדת מאג'דה בהרי ירושלים מהווים סיבה בפני עצמה להכנס לאוטו. אבל מה לגבי האוכל?... קרא בוואלה | ||||
17/05/18 | סיקילה, יפו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מסעדת סיקיליה: להיט בהתהוות? בזמן שנמל יפו עומד ריק, מסעדת הזקן והים ממשיכה להתפקע מסועדים. אבי אפרתי הגיע למסעדת סיקיליה, האיטלקית החדשה שנפתחה בצמוד על ידי אותם בעלים, ובדק האם גם כאן מדובר בהימור מבטיח... קרא בוואלה | ||||
10/05/18 | רולא, חיפה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
רולא: משנה מקום משנה מזל? רולא החיפאית היא אחת מהמסעדות הצנועות ובו זמנית גם האהודות באזור הכרמל. אבי אפרתי הגיע לביקור במשכנה החדש של המסעדה כדי לבדוק האם היא עדיין ראויה לכתרים שנקשרו לה... קרא בוואלה | ||||
03/05/18 | מינאטו סושי בר, הרצליה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מינאטו: לשומרי הכשרות מגיע יותר מסעדת מינאטו הכשרה בהרצליה הייתה בעבר לא פחות מפלא. ביקור חוזר בה גילה שהמקום השתנה בתכלית וסיפק ארוחה שכולה פארסה מתמשכת... קרא בוואלה | ||||
12/04/18 | אמורה מיו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אמורה מיו: הצלחה - קווים לדמותה למרות שהיא פועלת במרכז תל אביב, זאת אחת מהמסעדות האיטלקיות העמוסות ביותר בארץ. מה הסוד של מסעדת אמורה מיו?... קרא בוואלה | ||||
29/03/18 | מלכה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מלכה: "תיכף זה מגיע" למרות שיש לו אימפריית מסעדות בארץ וברחבי הגלובוס, במסעדת מלכה הכשרה של אייל שני מחכים יותר משעתיים למנה עיקרית. אבי אפרתי מדווח מתוך הבלגן... קרא בוואלה | ||||
22/03/18 | הולה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הולה: נדרש עדכון גרסה מסעדת הולה החדשה של השף המוערך ויקטור גלוגר הבטיחה מחירים נגישים יותר ואוכל יומרני פחות מזה שהוגש בקלואליס. אבל מה קורה שם בפועל?... קרא בוואלה | ||||
15/03/18 | גוז' ודניאל, בני ציון | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
גוז' ודניאל: חיי כפר אין הרבה מקומות מחוץ לעיר שמצליחים לספק אוכל טוב לצד נוף כפרי. אבי אפרתי מגיע למסעדת גוז' ודניאל הוותיקה ובודק אם משם תבוא הבשורה לאזור השרון... קרא בוואלה | ||||
08/03/18 | אלבמה, נתניה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אלבמה: הסוד השמור של הקרניבורים למרות שאנשים שומעים עליה בעיקר מפה לאוזן, מזה שנים שמסעדת הבשר אלבמה מפוצצת עד אפס מקום. אבי אפרתי בודק מה עומד מאחורי סוד הקסם של היכל הבשרים בנתניה... קרא בוואלה | ||||
01/03/18 | הקוסם, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
הקוסם: המ?כ??ה של אוכל הרחוב ברוח חג הפורים אבי אפרתי עוזב לרגע את המסעדות לטובת אוכל רחוב וזולל ארוחת פלאפל ופיתות אצל הקוסם, שהיה שם הרבה לפני שאוכל רחוב נהפך לטרנד. אבל האם המזללה המדוברת באמת טעימה?... קרא בוואלה | ||||
22/02/18 | פרונטו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
פרונטו: אחת מחמש המסעדות הטובות בישראל אבי אפרתי חזר למסעדת פרונטו בתל אביב ומגלה שהיא לא דורכת במקום, מתפתחת ללא הרף ומצליחה להחזיר את האמון בפיין דיינינג הישראלי... קרא בוואלה | ||||
15/02/18 | סבסטיאן, הרצליה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
סבסטיאן: פעם היה פה שמח בקבוצת נואר יודעים לעשות אוכל ראוי, כשבעבר הוגש אוכל מוקפד ותקין גם בבראסרי סבסטיאן בהרצליה. בביקורו הנוכחי אבי אפרתי מגלה שלאחרונה השתנו שם מספר דברים... קרא בוואלה | ||||
08/02/18 | אוזריה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אוזריה: איך שגלגל מסתובב לו שש שנים לאחר פתיחתה חוזר אבי אפרתי למסעדת אוזריה בשוק לוינסקי בתל אביב. האם ההצלחה לה זוכה המקום בשנים האחרונות משפיעה על רמת האוכל?... קרא בוואלה | ||||
31/01/18 | החלוצים 3, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
החלוצים 3: נווה מדבר של אמת מה שקורה בחלוצים 3 בתל אביב בשנים האחרונות רחוק מלהיות מובן מאליו. בעיר שבה סצינת האוכל מושתתת על יותר ויותר מסעדות גנריות, פועלת מסעדת בוטיק אורגינלית מאד... קרא בוואלה | ||||
25/01/18 | אסיה, יפו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אסיה: האם שנה אחרי הופקו הלקחים? כשנה לאחר ביקורו האחרון והמאכזב במסעדת אסיה שבשוק הפשפשים, אבי אפרתי חזר וקיווה שהכוונות הטובות שהיו אז אכן התממשו... קרא בוואלה | ||||
18/01/18 | קלארו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
קלארו: יותר טוב כלום מכמעט קלארו במתחם שרונה בתל אביב היא אחת מהמסעדות היפות והנעימות בארץ, ולמרות גודלה העצום היא תמיד מלאה יחסית. אבל האם האוכל בה שווה יציאה מהבית?... קרא בוואלה | ||||
11/01/18 | מנסורה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מנסורה: השלם גדול מסכום חלקיו אבי אפרתי מחזיק אצבעות להצלחתה של מנסורה החדשה בת"א שהביקור בה ממחיש עד כמה, למרות הרוח והצלצולים, חסרות כאן מסעדות טובות באמת... קרא בוואלה | ||||
04/01/18 | ענבה, מודיעין | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מסעדת ענבה: בפרברים אין כל חדש מודיעין היא עיר גדולה מספיק, וגם מבוססת דיה, כדי שמשהו קולינרי בינוני וסביר יתפתח בה. ביקור במסעדת ענבה בעיר היה ככיבוי צופי על משאלות צנועות אלה... קרא בוואלה | ||||
28/12/17 | נונו, הוד השרון | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
נונו: האלגוריתם שיוצר מסעדה מצליחה בישראל מסעדת נונו בהוד השרון היא מאותם להיטי הסעדה נדירים שמלאים תמיד. אבי אפרתי מגיע לביקור חוזר כדי להבין מה מסתתר מעבר לאריזה המתוקתקת... קרא בוואלה | ||||
21/12/17 | אלנה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אלנה: סולידיות זאת לא מילה גסה מסעדת אלנה מוצלחת במיתוגה הנוכחי בדיוק כמו שהייתה בגלגולה הקודם כבראסרי דה נורמן. הרבה יותר טעים כאן מברוב המסעדות בתל אביב, רק חבל שהמקום של ברק אהרוני עסוק כל כך בלהתכחש לאופי הקלאסי והסולידי שלו... קרא בוואלה | ||||
14/12/17 | שיראטויה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
שיראטויה: כמה מרענן לפגוש מסעדה אחרת כל כך הרבה מסעדות חדשות כאן נראות ומרגישות אותו הדבר ומייצרות את אותו האוכל. בשיראטויה החדשה של אלי גרוסמן בתל אביב נמצא מטבח יפני פשוט אמנם, כזה שלא מחפש ניצוצות, אבל הוא בעליל הדבר האמיתי... קרא בוואלה | ||||
07/12/17 | דוד ויוסף, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
דוד ויוסף: פני הגסטרונומיה כפני האומה אין ספק שצמד השפים דוד אלמקייס ויוסי שטרית יודעים לעשות אוכל מעניין ורלוונטי יותר ממה שמוגש במסעדת דוד ויוסף. יחד עם זאת, השינוי הבולט בתפריט בשנים האחרונות משקף תהליכים עמוקים יותר במסעדנות הישראלית... קרא בוואלה | ||||
16/11/17 | פסקדו Pescado, אשדוד | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
פסקדו: זה הדבר האמיתי בודדים הם המקומות מחוץ לעיר שאבי אפרתי מגדיר כ"שווים נסיעה". מסעדת הדגים פסקדו באשדוד היא מאותם מקומות נדירים, עם שף צעיר שלא רק מבטיח אלא מקיים, כזה שמפגין יד טובה ומקצוענות החל מהשירות ועד למנות... קרא בוואלה | ||||
09/11/17 | פומו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מסעדת פומו: תם עידן האמת הפנימית ביקור במסעדת פומו מחדד את הצרה הצרורה של שוק המסעדות בשנה האחרונה. אין זכר לביטוי אישי, אופי או ייחוד, ונותרת עוד מסעדה שמנסה לדבר לכולם... קרא בוואלה | ||||
02/11/17 | ג'וז ולוז, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
ג'וז ולוז: בין חובבני למביך תמחור מתון וביטול מתן הטיפים הם עניין מבורך, אבל אם השירות חובבני, לא עשינו בזה שום דבר. אבל מה שחשוב באמת זה האוכל, שבמסעדת ג'וז ולוז בגרסה החדשה, עתיר חובבנות ופיקשושים... קרא בוואלה | ||||
01/11/17 | סקון נקון, ראשון לציון | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
סקון נקון: תאילנדית לכל המשפחה במסעדה התאילנדית סקון נקון בראשון לציון מקצרים בתבונה את המרחק בין המקור האקזוטי לבין טעם הקהל, ומגישים אוכל תאילנדי טעים ובמחירים הגונים... קרא בוואלה | ||||
19/10/17 | איטלקי מקומי, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
איטלקי מקומי: תקשורת להמונים מסעדת איטלקי מקומי שנפתח במקומה של יהלומה בנמל תל אביב, מהווה שדרוג משמעותי לכל המזללות באיזור. מגע ידה של השפית עינב ברמן אשר נמנע מבנאליה, מורגש פה היטב... קרא בוואלה | ||||
26/09/17 | מאייר, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מאייאר: קול מקורי בהתהוות בביקור חוזר, שנה מפתיחתה, מאייאר בתל אביב מתגלה כמסעדה מוצלחת, אורגינלית באמת, שמתבססת על האוכל העכואי המסורתי, בשיתוף טכניקות גבוהות ונגיעה אישית מגובשת... קרא בוואלה | ||||
14/09/17 | טאיה, קדימה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
טאיה: כן ירבו מסעדה אסיאתית מוצלחת מחוץ לעיר, זה לא דבר של מה בכך. במסעדת טאיה שפועלת בשקט בשקט בצורן, מוגשות מנות שעשויות ללא דופי, ומספקות את מלוא הסחורה... קרא בוואלה | ||||
07/09/17 | איטליאנו דה לה קוסטה, חיפה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
איטליאנו דה לה קוסטה: ים של בינוניות בביקורו החוזר בחיפה מגלה אבי אפרתי שההצלחה הפכה את איטליאנו דה לה קוסטה למפעל. האוכל אמנם תקין, אבל המצויינות והברק שהיו כאן, אבדו... קרא בוואלה | ||||
31/08/17 | בר א וין, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
בר א וין: מפגן חתרנות מובהק שנה אחרי הביקורת הקודמת שלו במקום, אבי אפרתי מגיע לבר א וין, ומגלה אי של יציבות: בר יין אמיתי, שמחנך מחדש את הסועדים בפיאצה המגניבה של ת"א. מבחינתו מדובר בלא פחות מנס במציאות העכשווית... קרא בוואלה | ||||
24/08/17 | יריחו, יפו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
מסעדת יריחו: אליה וקוץ בה מסעדת יריחו החדשה ביפו טובה משמעותית מעוד מסעדה גנרית בשוק הפשפשים. יחד עם זאת, הביקור בה מהווה הוכחה שקונספט 'מה שמוכן יוצא' יכול לפגום משמעותית בחוויה... קרא בוואלה | ||||
17/08/17 | קליפסו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
קליפסו: לא יהיה כלום כי אין כלום אחרי מאמצי סנגוריה ארוכים שהשקיע אבי אפרתי בשף עומר מילר, גרסת המסעדה של קליפסו בחוף פרישמן בת"א הייתה מבחינתו המבחן האמיתי. הכשלון היה מהדהד... קרא בוואלה | ||||
09/08/17 | קיטשן מרקט, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
קיטשן מרקט: כאן יודעים את המלאכה מאז ביקורו הקודם של אבי אפרתי מסעדת קיטשן מרקט שינתה מעט כיוון. אבל גם כשהיא לא במיטבה, המסעדה של יוסי שטרית מצליחה לספק ארוחה ברמה טובה שנדיר למצוא כמוה במחוזותינו... קרא בוואלה | ||||
03/08/17 | ריפאבליק, הוד השרון | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
ריפאבליק: עמוק מתחת לסטנדרט הבינוניות לתושבי הוד השרון מגיע הרבה יותר ממה שקברניטי ריפאבליק מיתגו תחת הלוגו 'סטנדרט תל אביבי'. אבי אפרתי מתבאס על ארוחה גרועה במסעדה שמתמקדת אך ורק בעיצוב ובאווירה, ומזניחה לחלוטין את האוכל... קרא בוואלה | ||||
20/07/17 | OCD, יפו | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
OCD: מרוב מרכיבים לא רואים את היער הטכניקות והאסתטיקה במסעדת OCD בתל אביב אולי מרשימות, אבל האוכל מלא יומרות ומתפקע מריבוי מרכיבים שפשוט לא מצליחים להגיע לכדי איזון. הייתכן שחוץ מהפרעה טורדנית כפייתית המסעדה של רז רהב מאובחנת גם כבעלת נטייה אובדנית?... קרא בוואלה | ||||
06/07/17 | יאקימונו, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
יאקימונו: ארוחת טעימות לתפארת אין ספק שבמדינה שמוציאה את דיבתו הרעה של ז'אנר הסושי, עם עשרות מקומות בהם שמגישים סושי-פח, איכות הדגים והמנות של מסעדת יאקימונו הופכות אותה לאחת ממסעדות הסושי המדהימות בישראל... קרא בוואלה | ||||
29/06/17 | אנה, ירושלים | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אנה: איפה השפיץ? מסעדת אנה בבית טיכו בירושלים מעוצבת נפלא והרעיון החברתי שעומד מאחוריה הוא מקסים. אבל בכל הקשור לאוכל, היא מתגלה כלא יותר מבית קפה משעמם וחסר מעוף... קרא בוואלה | ||||
22/06/17 | חמארה תלפיות, חיפה | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
חמארה תלפיות: אווירת שוק אמיתית במובן הטוב לא כל המנות אחידות ברמתן, אבל בחמארה הקטנה והמקסימה בשוק תלפיות בחיפה, ניכר שיש במטבח טבחים עם כישרון, אהבה לאוכל ויד טובה אמיתית. והבונוס? המחירים כאן הרבה יותר מהוגנים... קרא בוואלה | ||||
15/06/17 | באנה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
באנה: לא יותר מהערת שוליים מסעדה טבעונית חדשה בלי טופו וסייטן, שמתמקדת בירקות, נשמעה כמו הבטחה גדולה. בפועל, בעוד שהאווירה במסעדת באנה מספקת את הסחורה בגדול, כל השאר רחוק מזה... קרא בוואלה | ||||
08/06/17 | הדסון, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
ליגה משלה: הדסון היא מסעדת הבשר הכי טובה בארץ בניגוד לדעה הרווחת, ביקורת מסעדות זה עסק עם מעט מאד רגעי אושר אמיתי. הדבר היחיד עליו הצטער אבי אפרתי במסעדת הבשר הדסון בתל אביב, הוא שלא הזמינו סטייקים גדולים יותר. ביקורת במסעדה נהדרת שהיא לא פחות מנס... קרא בוואלה | ||||
01/06/17 | נורמן, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
דה נורמן: מתחת לרדאר האוכל פה לא מגניב והתפריט לא מתחכם, אבל מי שמחפש ארוחה קלאסית ונהדרת, כזו שמגישה אוכל מוקפד ומהוגן בלי קיצורי דרך, ימצא את מבוקשו במסעדת דה נורמן... קרא בוואלה | ||||
25/05/17 | סוהו, ראשון לציון | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
סוהו: מסעדנות מזן נדיר בדיוק כמו בבופה במלון בווגאס מצליחים במסעדת סוהו להגשים את כל הפנטזיות של הלקוח הישראלי. מנות גדולות, מחירים הוגנים ושירות מתוקתק, לא פלא שהמסעדה המצליחה בתפוסה מלאה כל הזמן... קרא בוואלה | ||||
18/05/17 | יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
יא פאן: האם הבאזז מוצדק? שבועיים אחרי פתיחתה מגיע אבי אפרתי למסעדת יא פאן המדוברת של השף יובל בן נריה, ומצא מקום מגניב ועדכני. אז למה בכל זאת זה לא מסוג המקומות שבהם תשמעו את המלאכים שרים?... קרא בוואלה | ||||
11/05/17 | אואזיס, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אואזיס: שוחה נגד הזרם ביקור חוזר במסעדת אואזיס ממחיש שבניגוד גמור לכל מה שקורה בסצינת המסעדנות התל אביבית, רימה אולברה ממשיכה בשלה ומתרחקת מהאוכל התל אביבי הגנרי כמו מאש... קרא בוואלה | ||||
04/05/17 | אוקינאווה, תל אביב | אבי אפרתי | קרא בוואלה | |
אוקינאווה לבונטין: לא בשביל זה יוצאים מהבית אין יותר מבאס מלשבת במסעדה יפנית, כזו שניקיון וצחות טעמים אמורים להיות שמה האמצעי, ולאכול כי צריכים, לא כי נהנים. אבי אפרתי אוכל באוקינאווה לבונטין, שבה הסתמיות מכתיבה את הטון... קרא בוואלה |
הוצגו 150 הדיווחים העדכניים מתוך 322
עלו לאחרונה...
|