|
בחר מסעדה: בחר מקום: בחר משתמש: טקסט חופשי: | ||||
ביקורות ודיווחים של "גיא ליס" | ||||
+ | תאריך | מסעדה/מקום | משתמש | קישור |
| 06/12/19 | ארגנטינה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
El Quincho del Tio Querido פוארטו איגואסו הינה העיר הראשונה בה התחלתי את הטיול בארגנטינה וצ'ילה, לאחר סיפורים רבים מחברים על הבשר במדינה, היו לי ציפיות גבוהות. עוד בארץ ביקשתי המלצות על מסעדה טובה בעיר, והומלץ לי על El Quincho del Tio Querido הממוקמת ב Av. Pres. Juan Domingo Perón 159, Puerto Iguasu. העיר אינה גדולה ולשמחתי המסעדה הייתה כחמש עשרה דקות הליכה מההוסטל. המקום היה גדול מאוד ועקב השעה המוקדמת יחסית שהגעתי בשמונה בערב, היא הייתה די ריקה. שמתי לב שעיר זו לעומת ברילוצ'ה, בואנוס איירס וערים אחרות בהן טיילתי, הייתה ... קרא בבלוג | ||||
| 29/11/19 | ארגנטינה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Don Julio לפני הנסיעה שלי לארגנטינה, ביקשתי המלצות על מסעדות בבואנוס איירס והומלץ לי על Don Julio הממוקמת ב Guatemala 469 Bueno Aires, מסעדת בשר טובה אך יקרה יחסית לשאר. במהלך הטיול, כשטיילתי בפוקון שבצ'ילה, זוג שפגשתי בשלב מאוחר יותר בטיול הלך לאותה מסעדה ועדכן אותי שהייתה הטובה ביותר שיצא להם לאכול בארגנטינה. זה הספיק לגרום לי לרצות לנסות אותה שאגיע לבואנוס איירס. הם אף סיפרו לי שהיא עמוסה למדי וכדאי להזמין מקום אם מגיעים בערב לכן הגעתי בצהריים די מוקדם ביום גשום מאוד ולהפתעתי היה תור בכניסה והמארחת אמ... קרא בבלוג | ||||
| 22/11/19 | ארגנטינה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Isabel Cocina al Disco במהלך הטיול שלי בארגנטינה, למרות שרוב הזמן נהניתי להזמין במסעדות סטייקים, עדיין חיפשתי מנות מקומיות בכל מקום. כשהגעתי ל אל קלפטה ושאלתי בהוסטל שבו שהיתי, המליצו לי על מנה בשם cocina al disco de arado שזה בעצם מעין קדרה עם מנת בשר, תוספות ורוטב. הבנתי שגם צורת הבישול של המנה טיפה שונה וגורמת לרוטב להיות משולב בצורה טובה בבשר ובתוספות. כמובן שהסתקרנתי, ולאחר שהמליצו לי על מסעדה שמתמחה במנה בשם Isabel Cocina al Disco , וכן ראיתי שיש לה ציונים גבוהים מאוד באתרים שונים למיניהם תכננתי ללכת בערב אותו י... קרא בבלוג | ||||
| 15/11/19 | ארגנטינה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Alto El Fuego Parrilla הביקורת הראשונה בסדרת ביקורות מהטיול ב ארגנטינה וצ'ילה . התחלתי ב ברילוצ'ה מאחר ופה ובואנוס איירס אכלתי במסעדות הבשר המוצלחות ביותר, אם כי בכל מקום שאכלתי בשר בארגנטינה, איכות הבשר הייתה טובה כמעט מכל המקומות בארץ ובעולם. כשאוכלים סטייק כמעט כל יום לארוחת ערב, קשה לבחור מסעדה אחת (התלבטתי לגבי מסעדת דון אלברטו ומסעדת טוני, שתי מסעדות מוצלחות מאוד בברילוצ'ה). לבסוף בחרתי את Alto El Fuego Parrilla, מאחר וחזרתי אליה פעם נוספת לנסות מנות נוספות (ולהיפגש עם חברים שפגשתי בטיול), אף בפעם השנייה הרמה נש... קרא בבלוג | ||||
| 02/11/19 | יוליה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
יוליה כאשר מחפשים מקום לסדר גודל של שבעה עשר אנשים פחות משבוע לפני, לא קל למצוא אחת מתאימה בתל אביב, הגענו למסעדת יוליה ב נמל, תל אביב . חיפשנו מקום עם נוף נחמד, במקרה שלנו מול הים, ועם גיוון באוכל, למרות שמדובר ב מסעדת דגים , יש די והותר מנות אלטרנטיביות. ניתן לשבת בפנים אך בחרנו לשבת בחוץ, היה מעט חם כצפוי בערב, אבל הבריזה הנעימה מול הים עזרה בעניין. אני הזמנתי למנה ראשונה שווארמה דג-ים בתבליני מזרח שכוללת מספר דגים עם עלי רוקט, בצל סגול, עגבניות שרי ויוגורט צאן מוגש על לחוח. המנה עצמה לא רעה, אף ש... קרא בבלוג | ||||
| 21/09/19 | לילה (פיצה), תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פיצה לילה באחד הימים הגעתי לשוק לוינסקי וחיפשתי פיצה טובה באיזור.שמעתי על פיצה לילה ב רחוב מרחביה 4, תל אביב . מדובר בדוכן גדול של פיצות באיזור השוק כאשר גודל הפיצות אחיד בקוטר 33 ס מ. הפיצות מבוססות על קמח גרמני שמייצר קראסט עם מרקם לא עבה ולא דק, ובעיקר פריך מאוד בגודל בין קטן לבינוני, מתאים לאדם אחד פחות או יותר. יש כמה סוגי פיצה, כגון פיצת שלוש גבינות עם ארוגולה וצ'ילי או פיצת ביאנקה עם פטריות וזוקיני. לקחתי פיצה ארטישוק עם קייל ופרמזן. הפיצה הגיעה די מהר ועם טעמים לא רעים. כמות הארטישוק הייתה יפה והב... קרא בבלוג | ||||
| 14/09/19 | קפה נאפולי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
קפה נאפולי קרוב לשנה אני עובד בסמוך לשרונה בתל אביב ולא מצאתי מסעדה איטלקית טובה לצהריים במרחק הליכה. צהריים אחד ישבתי עם חברה מהעבודה הקודמת לנסות מסעדה נוספת בשם קפה נאפולי הממוקמת בשרונה מרקט ב רחוב קלמן מגן 5, תל אביב . התפריט עסקי לא זול, כולל מנה ראשונה ושתייה במחיר העיקרית. מי שמעדיף מנת פסטה לעיקרית, רובן מעל שישים שקלים. למנה ראשונה לקחתי ארטישוק צרוב בגריל עם יוגורט ועשבי תיבול. היוגורט לא הרגיש קשור למנה אך הארטישוק היה טעים מאוד אך כמות הארטישוק במנה הייתה דלה. למנה עיקרית לקחתי פפרדלה ערמונים... קרא בבלוג | ||||
| 07/09/19 | ברוקלין (פיצה), תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פיצה ברוקלין במהלך חיפושי לפיצה המושלמת בתל אביב ולאחר ש פיצה פנמה בינתים דורגה במקום הראשון כפיצה בסגנון איטלקי, שמעתי לא מעט על פיצה ברוקלין, שמכינה פיצה בסגנון אמריקאי בסניף ב רחוב דיזיגוף 276, תל אביב (לאחרונה נפתח סניף נוסף ברחוב קינג ג'ורג' 88). הפיצה דקה אף שלא כמו באיטליה ועם תוספות מהסוג שאנחנו רגילים בארץ עם מעט שדרוגים כמו פטריות שמפיניון, בקר מעושן וגבינה כחולה. גודל משולש מעט גדול יותר מהגודל הממוצע, מחירו 19 ש ח וגודל מגש 114 ש ח, לא זול במיוחד. לפני שהגעתי הסתכלתי על התפריט ותכננתי לקחת חמישה ... קרא בבלוג | ||||
| 31/08/19 | נורבגיה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Fish Me במהלך טיול ב נורבגיה הגעתי לעיר ברגן וערב אחד ישבתי עם חברים לארוחה. כשהסתובבנו בשוק ראינו מסעדת דגים בשם Fish Me שנראתה מעט תיירותית אולם נחמדה וחשבנו לנסות אותה. היא ממוקמת ממש בתוך השוק בכתובת Strandkaien 3, 5013 Bergen . Taste of delights למנה ראשונה, הזמנתי מנת נקניקים שכוללת בשר אייל, כבשה, צבי ולווייתן עם גבינה מקומית. אף שזו הייתה המנה המעניינת ביותר מבין הראשונות, היא לא התבררה כמוצלחת במיוחד. טעמי הנקניקים לא הורגשו ייחודיים בשום צורה ודווקא הגבינה הייתה החלק הטעים ביותר במנה. Salmon c... קרא בבלוג | ||||
| 24/08/19 | קפה לנדוור | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
קפה לנדוור לאחר שחוויתי מפלה ב קפה נמרוד , הייתה לי התלבטות אם לנסות מסעדת בית קפה נוספת, אולם כשמחפשים מקום לשבת לצהריים בעבודה, אחד הדברים החשובים זה למצוא מקום שכולם בצוות מוצאים מנה מתאימה (כולל הצמחוניים והטבעוניים) וכן במקרה שלנו, שאפשר יהיה להביא גם כלבים. מקום שענה על כל הקריטריונים היה סניף של קפה לנדוור בשרונה שממוקם ב רחוב ארנייה 13, תל אביב . אין הרבה שולחנות בתוך המסעדה, אך יש שולחנות בחוץ עם מאווררים. באתר של קפה לנדוור למרבית הפלא, אין את התפריט העסקי אך כשהתיישבנו, קיבלנו אותו וראינו שהוא כ... קרא בבלוג | ||||
| 17/08/19 | יוון | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Spartakos Taverna בביקור האחרון שלי ב יוון באי זקינטוס עם המשפחה, התפקיד שלי היה למצוא לנו מסעדה בכל יום, אתגר לא קטן כאשר מדובר בשבעה מבוגרים, שני זאטוטים ותינוק. בסמוך לחוף קלמקי, אחד החופים היפים שיצאנו לנו לשהות בו, מצאנו את מסעדת Spartakos Taverna הממוקמת ב Lomvardou 74, Zakinthos, למזלנו היה מקום לכולנו כשחיברנו כמה שולחנות. אזהיר מראש, במקום זה כמו שאר המסעדות באי, יושבים תמיד בחוץ ואין מזגן, במקרה הטוב יש מאווררים. בניגוד למסעדות בארץ שאני נוהג לפקוד כאשר אני מחפש את השונה והמיוחד, במקרה הזה דווקא חיפשנו ... קרא בבלוג | ||||
| 13/07/19 | ארנסטו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ארנסטו במסעדת ארנסטו האיטלקית מסתבר שהייתי לפני שבע שנים ולא זכרתי אבל כשחיפשתי מסעדה באיזור דיזינגוף לשבת ערב אחד עם חבר ונתקלתי בה, חשבתי לעצמי שיהיה נחמד לחזור ולהזכר. היא ממוקמת ב רחוב בן יהודה 90, תל אביב . המקום אינו גדול, עיקר כמות השולחנות בחוץ אך יש כמה בפנים ושם ישבנו. חשוב לציין שקבוצה גדולה של שישה אנשים כבר יצטרכו לשבת בחוץ. התפריט מגוון למדי ואינו יקר יחסית לתל אביב. רוב המנות סטנדרטיות למדי, לבסוף הזמנתי למנה ראשונה פוגטינו ריקוטה ותרד שכוללת קרפ ממולא בריקוטה, תרד ופרמיג'נו על מצע רוטב ... קרא בבלוג | ||||
| 06/07/19 | ליטל בורגר שופ, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ליטל בורגר שופ תחרות היא ללא שום ספק טובה לצרכנים וכמות ההמבורגריות בתל אביב בהחלט תורמת לכך. בין מקומות ייעודיים של המבורגר כמו ויטרינה ודיינרים בסגנון ג'וצ'ה שכוללים המבורגרים מגוונים, זה בהחלט מאתגר להחליט על מקום להמבורגר לילי. הפעם חשבתי לנסות את ליטל בורגר שופ או TLBS שממוקמת ב רחוב דיזינגוף 125, תל אביב . מקום שהלך על קונספט מעט שונה אין איפה לשבת בפנים, יש מעט שולחנות בחוץ. השולחנות והסגנון הרגיש כמו מזון מהיר אבל הביקורות שקראתי דיברו על איכות גבוהה של הבשר. ישנה עסקית לאורך כל היום שכוללת המבורגר, תו... קרא בבלוג | ||||
| 29/06/19 | קפה נמרוד, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
קפה נמרוד מלבד הדוכנים והמסעדות בשוק שרונה, ישנן מספר מסעדות ברחבי שרונה כאופציה לא רעה לצהריים. גם כאן כמות אדירה של אנשים שעובדים באיזור וכן אנשים נוספים שמגיעים הפכו את שרונה לאחד המקומות הכי הומים בתל אביב וזה יכול לייצר אחד משניים מחירים תחרותיים ואוכל מדהים שיגרום לאנשים להגיע או מחירים שערורתיים ושירות גרוע כי לא חסרים אנשים באיזור. כשהגעתי ל קפה נמרוד ב רחוב קפלן 12, תל אביב עם הצוות לארוחת צהריים, אף שהמקום לא היה עמוס בטירוף ושולחן הוזמן, לקח קרוב לשלושים דקות מרגע שהזמנו את המנות הראשונות ועד ש... קרא בבלוג | ||||
| 22/06/19 | רק בשר, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
רק בשר ישנן מספר רשתות בשר בארץ מוכרות היטב שכל חובב בשר אמור להכיר. רשת רק בשר שכוללת סניפים ברמת החייל, ראשון לציון ואיזור יפו היא רשת ותיקה שמלבד תפריט עשיר של בשר, כוללת כרטיס מועדון שמאפשר פעם בחודש להגיע לחגיגת בשר ואלכוהול בפחות מ 200 שקלים, ארוחות בהנחה של 40% בבשר ועוד. אחרי מקום של בשר בנווה צדק, חשבתי שהגיע זמן לנסות את רק בשר, ערב אחד הגעתי לסניף ב רחוב סלמה 21, תל אביב לא רחוק משוק הפשפשים של יפו. המסעדה אינה גדולה ושמתי לב שהיה עמוס בערב אבל למזלי היה שולחן אחד פנוי. עם קבלת התפריט שמתי ... קרא בבלוג | ||||
| 08/06/19 | ג'סמינו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ג'סמינו לעתים בסוף הערב, כשחוזרים מאוחר ואין כוח לבשל, מתחשק לאכול משהו טעים ומשביע אבל לאו דווקא לשבת במסעדה, אלא משהו מהיר יותר. מזון מהיר כבר מזמן הפך לנחלת העבר, עבור מי שמחפש אוכל טעים ובארץ הוא לא בהכרח זול יותר. במקרה שלי, שמעתי מחבר לעבודה על מקום בשם ג'סמינו ב אלנבי 99, תל אביב שכולל בסך הכל ארבע מנות בפיתה: קבב, פרגית, נקניקיות בקר חריפות ולב עגל חריף באיזור 30 ש ח, המחיר זול יחסית לתל אביב. במקרים רבים הם לא מקבלים אשראי אז למי שמגיע, להגיע עם מזומן. קפצתי לנסות את אחת המנות בשש וחצי בערב, לא... קרא בבלוג | ||||
| 11/05/19 | קיטשן מרקט, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
קיטשן מרקט כשחיפשתי מסעדות נוספות עם עסקית מוצלחת בצהריים בתל אביב, נתקלתי בק יטשן מרקט שאף שהעסקית אינה זולה, היא כוללת מנות מעניינות שלא נתקלתי בהן, כמו חזה עוף בשיטת סו ויד וגלידת כרובית. כשהתקשרתי למסעדה בחול המועד, נאמר לי שהעסקית באותו יום היא רגילה ולא כזו של סוף שבוע שמתומחרת גבוה יותר, אך כשהגעתי הסתבר שהוטעיתי ויש רק עסקיות סוף שבוע התחלה לא טובה. המסעדה ממוקמת ב האנגר 12, בנמל, תל אביב , מעל השוק. המסעדה לא גדולה ודי רועשת, כך שהמקום פחות מתאים לישיבה שקטה או אינטימית. המנות כוללות מטבחים שונים ... קרא בבלוג | ||||
| 27/04/19 | לונג סנג, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
לונג סנג לעתים נראה שיש דברים שחלפו מהעולם או שנמוגים לאט לאט, כמו מסעדות סיניות בארץ. עדיין, יש כמה ותיקות שנשארו. אחת מהן היא לונג סנג הממוקמת ב רחוב אלנבי 44, תל אביב, שמזכירה מאוד את המסעדות הותיקות של שנות ה 80. כמו כן, אין אתר למסעדה מלבד עמוד בפייסבוק, התפריט קיים רק במסעדה (חשבתי לצלם אותו לאתר אבל מדובר בספר שלם). מסעדה קטנה עם קהל לקוחות קבוע הפוקד אותה. עקב החיבה שלי למסעדות סינית מימים ימימה, הגעתי לשם ערב אחד לפני הצגה עם אמי, מצוייד בכמה המלצות על מנות וביידע שיש תפריט שחור מעבר לתפריט הרגי... קרא בבלוג | ||||
| 06/04/19 | המוסד לסנדביצ'ים מיוחדים, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
המוסד לסנדוויצ'ים מיוחדים אחד הרחובות בתל אביב עם כמות כבירה של מסעדות וברים הוא אבן גבירול. לשמחתי, גם לאחר כמות גדולה של מקומות ברחוב בהם ישבתי, עדיין לא חסרים כאלה שלא הייתי בהם כמו המוסד לסנדוויצ'ים מיוחדים ב רחוב אבן גבירול 36, תל אביב . התפריט שלו כולל כמה המבורגרים וסנדויצ'ים במחירים לא רעים בכלל. מדובר בדוכן ללא מקומות ישיבה בפנים, למרות שיש מספר קטן של שולחנות ושולחנות בר בחוץ. מבחינת אירוח, המקום פחות מסביר פנים מאחרים, אולם שמעתי לא מעט על ההמבורגרים של המקום אז ערב אחד קפצתי לנסות. ההמבורגר המוכר ביותר נקרא ה... קרא בבלוג | ||||
| 30/03/19 | מלגו ומלבר, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מלגו ומלבר מה קורה ששלושה פודיז הייטקיסטים מגיעים למסעדה לחגוג את תחילת העבודה של אחת מהחבורה כמות מטורפת של אוכל בתור התחלה. לאחר שאחותי נהנתה במסעדת מלגו ומלבר לא מזמן, וכן החוויה הלא מוצלחת שלי במסעדת הדגים האחרונה ב לוויתן , רציתי חוויה מתקנת. אין ספק שהמסעדה בחרה לעצמה שם מעניין ומקורי פירוש המלים בארמית מבפנים ומבחוץ. הרעיון הוא שניתן לשבת בחוץ על הבר המשקיף על שדרות רוטשילד וכיכר הבימה, או בפנים על הבר המשקיף אל תוך המטבח. המסעדה ממוקמת ב רחוב רוטשילד 142, תל אביב. התפריט כולל בעיקר דגים ופירות ים,... קרא בבלוג | ||||
| 23/03/19 | M25, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
M25 פעם בשנה מתקיים יום הפאי, ואף שלא לזה אלברט איינשטיין התכוון, חשבתי שזו הזדמנות טובה לנסות את הקראק פאי במסעדת M25. סופר לי שמנה זו יכולה להתחרות עם הקראק פאי המדהים של מגזינו . מלבד זאת, מדובר במסעדת בשר שנחשבת מהטובות בארץ עם מבחר בשר משתנה מדי יום. המסעדה ממוקמת בשוק הכרמל בסמטת הכרמל 30, תל אביב. היא כוללת אטליז שניתן לראות בתמונה. המקום אינו גדול וכדאי להזמין מקום מראש למרות שבערב שהגעתי היה גשום והיו מספר שולחנות פנויים. למנה ראשונה הזמנתי סלט שקדים עם שקדי עגל, כמות מכובדת של ירקות טריים... קרא בבלוג | ||||
| 16/03/19 | פו סושי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פו סושי מסעדות יפניות בארץ מתחלקות לשלוש סוגים, המקומות הפשוטים והזולים כמו אצה וג'פניקה. מסעדות יקרות כגון יאקימונו ו יא פאן וביניהן פו סושי הנמצאת ברחוב ירמיהו 32, תל אביב. המקום גדול למדי עם מספר רב של שולחנות וכן בר גדול. המסעדה לא רחוקה ממקום מגורי וחבר שעובד בנמל הזכיר את המקום כאחד המקומות הקבועים שהוא והצוות הולכים לצהריים. לאחר שנים שאכלתי ב זוזוברה כשעבדתי בהרצליה, הסתקרנתי לטעום מסעדה נוספת בסגנון דומה. אף שהיא מקוטלגת כמסעדת סושי יפנית, יש בה לא מעט מנות מלבד סושי וכן מנות אסייתיות ולא רק יפ... קרא בבלוג | ||||
| 02/03/19 | ספרד | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Ramon Freixa טיול בעיר בחו ל במקרה שלי לא יסתיים ללא מסעדה אחת מתוכננת אם לא יותר לפחות. הפעם בביקורי ב ספרד בעיר מדריד , קיבלתי המלצות מאניני טעם לפחות כמוני על מסעדת Ramon Freixa בעלת שני כוכבי מישלן הממוקמת במלון Único ב Calle de Claudio Coello, 67, Madrid . לאחר שקראתי עליה ביקורות נוספות וראיתי שיש תפריט עסקי בצהריים שכולל תשעה מתאבנים, עיקרית וקינוח, גמרתי אומר להגיע אליה באחד מהימים שלי בעיר. דאגתי להגיע בסמוך לשעת הפתיחה של המסעדה בצהריים, ולשמחתי היה מקום. אם זאת, שמתי לב שכשיצאתי מהמסעדה היא כבר ה... קרא בבלוג | ||||
| 09/02/19 | פק היי, בת ים | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פק היי מסעדות סיניות הפכו למצרך נדיר בארץ. אמנם בשנות השמונים והתשעים שבהן כיכבו, אולם עם הגעת כל המסעדות האסייתיות למיניהן, הן לאט לאט נמוגו כדוגמא מסעדת הסינית האדומה הותיקה שהייתה קיימת יותר מארבעים שנה ונסגרה בשנת 2017. עם זאת, עדיין קיימות מסעדות סינייות פה ושם, כדוגמת פק היי הנמצאת ב שדרות העצמאות 7, בת ים . יש לי חיבה משולבת בנוסטלגיה לז'אנר אוכל סיני שאכלתי בצעירותי, וגם גם לאמי. כך הגענו ביום שישי לארוחת צהריים. המקום קטן מאוד וחשוב להזמין מקום מראש. הוא ממוקם ליד חוף הים כך שאין יותר מדי חניי... קרא בבלוג | ||||
| 02/02/19 | האחים, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
האחים אחרי כל כך הרבה מסעדות יפניות, איטלקיות, תאילנדיות ועוד, חשבתי לשם שינוי להגיע למסעדה עם מטבח ישראלי. מסעדת האחים ב רחוב אבן גבירול 12, תל אביב כוללת שלל מנות ישראליות. כך, ערב אחד הגעתי לפני הצגה בהבימה אליה לארוחת ערב. חניון הבימה קרוב במרחק הליכה. המנות מתחלקות לקטנות, ראשונות ועיקריות שכוללות דגים, עוף ובקר. ראיתי גם שהמסעדה כוללת מזנון פתוח בבארנץ' של ימי שישי במחיר נוח מאוד של 65 שקלים. יש מסעדה/בר של אותם בעלים, קטנה יותר עם מנות דומות בשם דוק שאליה עוד לא הגעתי. למנה קטנה הזמנו מסבחה שה... קרא בבלוג | ||||
| 26/01/19 | מון, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מון מסעדת מון נמצאת ב רחוב בוגרשוב 58, תל אביב, נפתחה בשנת 2000 והייתה לסושי בר הראשון שהציע מסוע מסתובב (לצערי אין אותו כיום). עם הזמן, הפכה לאחת מהסושיות הפופולריות בעיר. עם הביקוש הגדל, נפתח סניף נוסף ברחוב פינסקר, קטן יותר שכולל גם ישיבה במרפסת שמש. שמחתי לגלות שיש עסקיות גם בימי שישי הכוללות תפריט מובנה וכן 15% הנחה על שאר המנות בתפריט. מאחר וזו הפעם הראשונה שלי במקום, ויתרתי על המנות בתפריט העסקי לטובת מספר מנות מומלצות. למנה ראשונה הזמנתי סושי נפוליאון שכלל סלמון צלוי, סלמון סקין, סלמון פנקו,... קרא בבלוג | ||||
| 12/01/19 | קיסו, קריית אונו | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
קיסו בחירת מסעדה למפגש עם חברים אינו דבר פשוט, בעיקר שרבים מהם כבר לא גרים בתל אביב. עקב המלצות מהם ומאנשים אחרים ששמעתי על מסעדת קיסו האסייתית, קבענו שם. היא ממוקמת ב רחוב דרך רפאל איתן 1, קרית אונו. יש חניון במרכז שבו ממוקמת המסעדה עם שפע של חנייה. כשהתיישבנו בשעה 20:30 עם גשם זלעפות בחוץ, המקום היה מלא, סימן טוב למקום מבוקש. התפריט מגוון למדי וכולל שלל מנות ווק, אורז, מרקים (ראמן מיפן, פו מוייטנאם וטום יאם מתאילנד) ועוד. התחלנו עם נאמס , ספרינג רול ויאטנמי במילוי פרגית, ירקות ואטריות זכוכית, חסה ... קרא בבלוג | ||||
| 05/01/19 | עראיס, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
עראיס בשרונה מרקט בתל אביב יש יותר מעשרים מקומות לאכול עם מגוון רחב של סגנונות, לאט לאט גיליתי שבמקומות רבים אין עסקיות והמחירים גבוהים יחסית לתל אביב. מאחר ואני עובד בסמיכות למקום, חיפשתי אופציה מתאימה לצהריים, וכך יום אחד מצאתי את עצמי יושב עם חברה במסעדת עראיס הנמצאת סמוך לשרונה מרקט, ב רחוב קלמן מגן 3, שרונה, תל אביב . פרט שגיליתי לאחר מכן, אתר המסעדה לא מפרסם מחירים, רק את המנות, והעסקית שלהן בסך הכל כוללת שתייה עם הזמנת המנה העיקרית. למנה ראשונה הזמנתי בטטה בתנור שהגיעה עם סילאן ורוטב טריאקי. מנ... קרא בבלוג | ||||
| 29/12/18 | פיפי'ז, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פיפי'ז השם פיפי'ז קפץ לי לא מעט בזמן האחרון בכל מיני קבוצות בפייסבוק, ובשבוע האחרון המסעדה פרסמה שלמשך שלושה ימים יהיה תפריט מיוחד של מרקי ראמן. קראתי על המסעדה ומסתבר שעד שנה שעברה היא הייתה פתוחה לציבור. בעלת המקום החליטה לשנות את אופיה, בחלק מהזמן משמשת כסדנת בישול, ומדי פעם נפתחת עם תפריט ייחודי. עדכונים ניתן למצוא ב עמוד הפייסבוק של המקום . רצה המקרה והשבוע האחרון היה חורפי במיוחד, אז קיבצתי כמה חברים שאוהבים ראמנים כמוני והתייצבנו במקום. המסעדה ממוקמת ב רחוב זבולון 5, תל אביב . איזור בעייתי לחניי... קרא בבלוג | ||||
| 22/12/18 | אובן קובן, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אובן קובן מסעדת אובן קובן נמצאת ב רחוב הארבעה 16, תל אביב , מיקום מצויין למי שעובד באיזור לארוחת צהריים או לשעות הערב. אין כמות רבה של מסעדות יפניות באיזור, תפריט המסעדה כולל מנות סושי, מרקים, מנות קארי ונודלס. הגענו כמה חברים, שחלק מהם כבר היו במקום וחלק כמוני שהסתקרנו לנסות אותו. כבר בהתחלה המלצר סיפר לנו על בירה יפנית בשם היטאצ'ינו שמבושלת עם אורז אדום. נשמעה לי מעניינת מאוד, ולכן הזמנו אותה. הטעם אכן היה מעניין ומתוק אך אני פחות התחברתי אליו. למנה ראשונה לקחתי סלט שורשים שכלל צנון, גזר, פפאיה ירוקה, נ... קרא בבלוג | ||||
| 15/12/18 | ביר גארדן (בר), תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ביר גארדן בשרונה יש לא מעט מסעדות. שאלתי חברים להמלצות לבירה ואוכל ועלו בעיקר שני שמות. פורטר אנד סאנס ו ביר גארדן . מאחר ואהבתי מאוד את המקום הראשון, חשבתי שאנסה את השני. קיים סניף נוסף בהוד השרון, אולם הסניף המדובר נמצא במתחם שרונה ב רחוב אלוף אלברט מנדלר 3, תל אביב . הגעתי עם חבר בשבע בערב, המקום היה עמוס לעייפה, עד כדי כך שעברו חמש עשרה דקות עד שהמארח התפנה לראות אם יש מקום במסעדה. למזלנו היה מקום על הבר, אחרת היינו הולכים למקום אחר. כנראה שהרבה אנשים שעובדים באיזור מגיעים לביר גארדן אחרי העבודה. כשהת... קרא בבלוג | ||||
| 08/12/18 | צ'כיה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Field כשתכננתי טיול ל פראג לפני תחילת עבודה חדשה, תהיתי לאיזו מסעדת מישלן אלך. הפעם לשם שינוי ביקשתי המלצות בקבוצת פודיז שאני נמצא בה. ההמלצה הגורפת הייתה למסעדת Field הנמצאת ב U Milosrdných 12, Prague . מטבח המסעדה שונה מאוד מהאוכל המקומי בפראג. כשהסתכלתי על התפריט, המנות היו מעניינות ושמתי לב למספר רב של מרכיבים שאיני מכיר. המסעדה אינה גדולה, ולכן חשוב להזמין מקום מראש. דבר מעניין ששמתי לב אליו, בדרך כלל במסעדות מישלן שהמנות מגיעות לאיטן והארוחה נמשכת לפחות שעה וחצי ואף יותר בהתאם למספר המנות. בפעם ... קרא בבלוג | ||||
| 05/12/18 | מקום של בשר, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מקום של בשר מסעדה עם שם כמו מקום של בשר , נשמע כרעיון טוב כשמתחשק סטייק לצהריים. המסעדה ב רחוב שבזי 64, נווה צדק, תל אביב . חניון רוטשילד במרחק כמה דקות ממנה. התפריט העסקי כולל שלל מנות בשר וסטייקים עם מנה ראשונה, תוספת ושתייה חמה. כשמתחשק לי סטייק ואני רעב מאוד, לרוב אני בוחר בפורטאהאוס, נתח גדול יחסית וכולל סינטה ופילה עם יחס של 30:70, יותר טוב מ T-BONE שבו יש יותר סינטה ופחות פילה. המקום אלגנטי, מתאים גם לאירועים פרטיים וימי הולדת. לא מעט מגיעים גם בשעות הצהריים אך המקום מספיק מרווח וניתן להשיג מקום בלי ... קרא בבלוג | ||||
| 01/12/18 | קפה נורדוי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
קפה נורדוי מסעדת קפה נורדוי , מקום שקראתי עליו הרבה בחודשים האחרונים, נפתח ביוני 2018. בארץ קיים טרנד חזק של פה לאוזן עם וירליות כבירה לעתים. כך היה עם המקום הזה שאין לו עדיין אתר אינטרנט (ולכן צירפתי את התפריט למטה). המסעדה ממוקמת ב רחוב נחלת בנימין 27, תל אביב . חניון גרוזנברג במרחק כמה דקות הליכה ממנו. שמעתי שבערב עמוס בטירוף אז הגעתי לארוחת צהרים ואף שלא הזמנתי מקום, היה לי שולחן, אולם לאט לאט המסעדה התמלאה כמעט לגמרי. המסעדה ממוקמת במלון הבוטיק נורדוי והכניסה מהרחוב. למקום סגנון קלאסי ואירופאי מבחוץ ו... קרא בבלוג | ||||
| 28/11/18 | לוויתן, אילת | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
לוויתן הניסיון שלי עם מסעדות באילת עד כה היה מעורב. ברוב המקרים הרמה לא התקרבה לזו של המרכז אבל פה ושם היו הפתעות נעימות כמו מסעדת פסטורי האיטלקית. הפעם חשבתי לנסות את מסעדת לוויתן שנמצאת ב רחוב הים 6, אילת צמודה למלון הרודס בטיילת. מסתבר שהיא אחת העמוסות באילת. בנובמבר כשהייתי באילת והתקשרתי כמה ימים לפני, לא היה להם בשעה שרציתי בערב אלא בשעה קצת יותר מאוחרת. המקום לא גדול במיוחד, אולם אלגנטי ונעים לשבת בו. לפני שהזמנתי את המנה העיקרית הגיע לחם טרי וטעים עם רוטב חמאה מתובל. למנה ראשונה הומלץ לי על מנה... קרא בבלוג | ||||
| 24/11/18 | אואזיס, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אואזיס כשמחפשים מסעדה לבלות בה, לרוב מחפשים סוג מסויים, אם יש לנו חשק לאוכל תאילנדי, איטלקי, יפני, המבורגר או סטייק טוב. במקרה של מסעדת אואזיס מדובר במנות מכל העולם, כך שכל אחד אמור תיאורתית למצוא מנה שיתחבר אליה, על אף שהאופציות אינן רבות ומרכיבי רוב המנות נשענות על דגים ופירות ים. משהו שקראתי עליו באתר המסעדה ושמתי לב גם במנות שהזמנו, כשמגיעים מרכיבים טריים ומיוחדים למסעדה, הם משולבים במנות, כמו ואסאבי טרי שהגיע מיפן. אחרי המלצות נרחבות שקיבלתי על המסעדה הגעתי עם חברים טובים לחגוג את תחילת הדרך שלי ב... קרא בבלוג | ||||
| 12/11/18 | מנטנטן, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מנטנטן ישנן מסעדות יפניות רבות בארץ, אולם אין הרבה שכוללת מרקי ראמן, ועוד פחות ששמות את המרק במרכז התפריט. למסעדת מנטנטן הנמצאת ב רחוב יבנה 38, תל אביב התוודעתי דרך פרסומי אינסטגרם וקבוצות פודיז למיניהם. מדובר בבר מסעדה לא גדול עם תפריט מצומצם שכולל בעיקר ראמנים. למגיעים ברכב, חניון מגדל מאייר צמוד למסעדה שנמצאת בצידו האחורי של שוק רוטשילד אלנבי לשעבר שנסגר. כשקראתי על המסעדה, שמעתי שיש שף יפני ושמנת הראמן נאמנה ביותר למקור ביפן. כשהגעתי בסביבות 13:30 למסעדה, על אף גודלה הקטן כאשר עיקר המקומות היו על ה... קרא בבלוג | ||||
| 03/11/18 | סנטה קתרינה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
סנטה קתרינה במהלך חיפושי אחר עסקית משתלמת בתל אביב, הגעתי ל סנטה קתרינה הנמצאת ב רחוב הר סיני 2, תל אביב . המסעדה כוללת תפריט המשלב מנות איטלקיות וים תיכוניות. כמו כן, בצהריים יש לה מספר עסקיות כגון בחירה באחת העיקריות וקבלת מנות ראשונות למכביר. מי שמגיע ברכב, ה חניון במונטיפיורי 5 קרוב למסעדה. המנות הראשונות הן רבות, מג'דרה חביבה, בייגלה עם שמנת וטחינה שהיה די סתמי, טירשי (חמוצים עיראקים) שכללו כרובית, פלפל וגזר, מוצלחים מאוד, פלאפל נחמד, מסבחה שלא התלהבתי ממנה כל כך, מטבוחה קישואים שלא כל כך אהבתי, ירקות ... קרא בבלוג | ||||
| 01/11/18 | קאב קם, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
קאב קם קאב קם זו חגיגה, צורת בילוי, מושג שנולד בתאילנד ומתייחס למפגש בין חברים או משפחה, לערב של אוכל, אלכוהול ומוזיקה . מאחר ומסעדת בית תאילנדי הצליחה כל כך בארץ, נפתח בר של המסעדה ב 2017, ב רחוב לינקולן 11, תל אביב . המקום מרגיש מעין חדר משחקים של מסעדת הבית שלה, בבר מנסים מנות נועזות יותר, קוקטלים מיוחדים ודיג'יי ברקע. למזלנו הצלחנו להזמין מקום לשלושה אנשים באותו יום, דבר שאינו אפשרי במסעדת בית תאילנדי. חניון סעדיה גאון במרחק כמה דקות מהמסעדה. שמתי לב שרוב המנות אינן גדולות ובנויות כמו מנות חלוקה, ר... קרא בבלוג | ||||
| 27/10/18 | ניטן תאי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ניטן תאי ניטן תאי דוגמא למסעדה שבשנים האחרונות עברה שינוי בתפריט ובעיצוב. בתחילת הדרך התפריט כלל אוכל תאילנדי, מלווה מלצריות בתלבושות תאילנדיות מסורתיות וטקס נטילת ידים תאילנדי. התפריט השתנה לאסייתי עם בואו של שחף שבתאי, השף החדש, והמלצריות עם ביגוד רגיל. לא הייתי במסעדה כשהיא נפתחה, אבל הגעתי אליה לא מזמן, עקב החיבה שלי למטבח האסייתי. היא ממוקמת ב רחוב הארבעה 21, תל אביב וניתן להחנות בק ניון TLV בחינם הממוקם דקות הליכה מהמסעדה. הגעתי בצהריים ולשמחתי היה מקום, ב 12:30 היא לא הייתה מלאה אבל כשיצאתי אחרי ש... קרא בבלוג | ||||
| 24/10/18 | פרונטו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פרונטו לאחרונה, אני מחפש מסעדות בתל אביב שנותנות ערך טוב טוב יותר לתמורה בעסקית צהריים. הרבה מהמסעדות הטובות נפתחות רק בערב אבל עדיין יש לא מעט שלא רק שהן פתוחות בצהריים, אלא נותנות עסקית לא רעה בכלל. מסעדת פרונטו ברחוב הרצל 4, תל אביב כוללת עסקית עם ראשונה ושתייה חמה במחיר העיקרית עם שתי מנות פתיחה. נשמע משתלם, ולאחר קצת קריאה, גיליתי שפרונטו נפתחה עוד ב 1989, צלחה לא מעט ונותרה פתוחה. עם היסטוריה כזו, הייתי חייב להגיע לנסות אותה. חניון רוטשילד במרחק כמה דקות הליכה מהמסעדה. מסתבר שעם היסטוריה כזו, גם ... קרא בבלוג | ||||
| 20/10/18 | יוון | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Peskesi אחת ההנאות שלי היא לנסות מסעדות של אוכל מקומי בטיולים ולכן כשיצאנו לחופשה משפחתית בכרתים חיפשתי מסעדה שתתאים. במקרה שלנו מאחר והיינו עם תינוק ושני ילדים קטנים, חיפשתי מסעדה קרובה באיזור. מאחר והיינו קרובים לעיר הרקליון, מצאתי את Peskesi ב Καπετάν Χαραλάμπη 6-8, Iraklio, Greece שהייתה מס' 5 ב TripAdvisor לאיזור, כללה מנות מהמטבח המקומי, הייתה לה את כמות הביקורות הגבוהה ביותר מתוך 20 המסעדות הטובות ביותר באיזור בהפרש ניכר. כמו כן, קיבלתי עליה המלצה. למרות שהיה רשום שכדאי להזמין מקום מראש, והיינו ע... קרא בבלוג | ||||
| 17/10/18 | הגראז', ראשון לציון | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
הגראז' מאז שראיתי את הכתבה על תחרות ה המבורגר הכי מושחת בישראל שהתקיימה בהמבורגריית ה גראז' , רציתי לבקר במקום. ולאחר ביקורי במקומות דומים כמו מורדן בר ו טרומן , ומקומות שלא אהבתי כמו גורדוס, הסתקרנתי לנסות גם את המקום הזה. המסעדה ממוקמת ב תחנת דלק סונול במחלף ראשונים, ראשון לציון עם חניון צמוד למסעדה וסניף נוסף שנפתח ברמת החייל בתל אביב. יצא לי להגיע לראשון לציון לסידורים אז על הדרך הגעתי לצהריים במקום. המחירים לא גבוהים ויש בצהריים עסקית וכן 20% על שאר התפריט. כשהגעתי שמתי לב שהמקום לא גדול במיוחד וע... קרא בבלוג | ||||
| 13/10/18 | הוטל מונטיפיורי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
הוטל מונטיפיורי טרנד שהתחזק בשנים האחרונות מסעדות במלונות יצר לא מעט הצלחות וכישלונות, כאשר אחת הבעיות הן הכשרות וקינוחים פרווה. במקרה של מסעדת הוטל מונטיפיורי , ב רחוב מונטיפיורי 36, תל אביב , מדובר במלון בוטיק והמסעדה כוללת מנות לא כשרות וכן תפריט שמשלב בין המטבח הצרפתי והאסייתי. לפני כמה שנים אכלתי פה במסגרת יום הולדת במשפחה ונהנינו מאוד אז חשבתי להגיע לצהריים עם אחותי ולנסות את העסקית שלהם. קיים חניון סנטרל פארק מול המלון. העסקית משתלמת וכוללת לחם, מנה ראשונה, עיקרית ושתייה חמה במחיר העיקרית. הלחמניות שהגיע... קרא בבלוג | ||||
| 10/10/18 | Fat Cow, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Fat cow בזמן האחרון ישנה תחושה שכל המבורגריה שנפתחת מנסה להתעלות על קודמתה בתוספות מיוחדות או ברמת השחיתות. Fat Cow נפתחה לא מזמן ב רחוב דיזנגוף 265, תל אביב ומכוונת לנישה הזו בדרך מעט שונה. התפריט כולל המבורגר אחד שמלבד הבשר, הלחמניה ואופציה של גבינה כתוספת הוא מגיע רק עם רוטב איולי. מלבדו יש מנה שנקראת הדיסטרקטד, מעין סלופי ג'ו של בקר מפורק עם פונדו של צ׳דר כתומה, צ׳דר לבנה, ויסקי וגינס. קיימת עסקית בה ניתן לכלול תוספת של צ'יפס או סלט כרוב ושתייה. הגעתי ברגל אבל למי שמגיע ברכב, חניון אוסישקין במרחק כמ... קרא בבלוג | ||||
| 06/10/18 | TYO, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
TYO בין המסעדות היפניות שחורטות על דגלן מתן דגש על חומרי גלם, מסעדת TYO הממוקמת ב רחוב מונטיפיורי 7, תל אביב היא אחת המוכרות. למי שמגיע ברכב, חניון מונטיפיורי צמוד למסעדה. ישנן עסקיות בצהריים שכוללות מנת פתיחה, ראשונה ועיקרית וכן שמעתי על מנה עיקרית מפורסמת בה, שלא רק יפה אלא טעימה ומגוונת, עליה ארחיב בהמשך. למנה פתיחה, הזמנתי מרק מיסו שכלל טופו, אצות וואקמה, תרד חלוט, פטריות נמקו ובצל ירוק. היו לו טעמים חזקים, ולמרות שאני לא משתגע על מרק מסוג זה, יחסית למקומות אחרים הוא היה מוצלח למדי עם שילוב האצו... קרא בבלוג | ||||
| 21/09/18 | גרקו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
גרקו מסעדות יווניות הן לא שכיחות בארץ, למרות שמנות יווניות רבות הפכו דומיננטיות בישראל כמו מוסקה כאוכל ביתי, הגירוס שמופיע בעיקר כשווארמה, סלט יווני ועוד. מסעדת גרקו שנמצאת ברמת חן, רחוב גרינברג 25, תל אביב כוללת תפריט עשיר של מנות יווניות, ואחרי המלצה חמה של חברה מהעבודה, הגעתי לשם עם המשפחה. קיים חניון צמוד למסעדה , כך שבניגוד לשאר האיזורים בתל אביב, אין בעיית חנייה. למנות ראשונות, ראשית הזמנו כיכר לחם יווני מאחר והמנות הבאות הצריכו לחם שלא מגיע איתן, שזה קצת מוזר. מדובר בלחם מחמצת, לא רע אבל לא הת... קרא בבלוג | ||||
| 17/09/18 | גורדוס, חולון | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
גורדוס למרות השם הספרדי, מסעדת גורדוס (שמנים בספרדית) היא מסעדת המבורגרים עם מנות שמזכירות את ארצות הברית לפני שטרנד הבריאות סחף אותה. ממוקמת בפארק שמעון פרס, רחוב שדרות ירושלים 222, חולון , הסיפורים על ההמבורגרים, השייקים והקינוחים המושחתים הגיעו עד אלי לתל אביב,לכן חשבתי שהגיע זמן לבדוק את העניין במפגש עם חבר שלא ראיתי זמן רב. חנייה לא חסרה בצמוד למסעדה. למנה ראשונה חשבנו להתחיל עם מנה אחת ולראות אחריה אם יהיה מקום לעוד אחת, מה שהתברר כהחלטה נכונה עקב גודלה העצום. הזמנו מושיקו בתיבה , נקניקייה עם גב... קרא בבלוג | ||||
| 14/09/18 | קלארו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
קלארו מסעדת קלארו (ברור בספרדית) שנמצאת ב רחוב הארבעה 23, תל אביב , נפתחה בשנת 2014, ולמרות שמה, המטבח שלה הוא בעיקר ים תיכוני. הבית בו שוכנת 'קלארו' היה יקב, דבר שמורגש בארכיטקטורת המקום שכולל מסעדה בכניסה, חדר אוכל פרטי למעלה ובר למטה. ניתן להחנות ב חניון קניון TLV בחינם במרחק כמה דקות הליכה מהמסעדה או חניון שרונה. הגעתי לארוחת צהריים עם אחותי, גיסי ואחייני לבדוק בין היתר את קינוח הברד פודינג שאין כמעט באף מקום בארץ. ראשית למנה ראשונה הזמנו פרנה עם שמנת חמוצה, סחוג ומטבוחה. מנה נחמדה יחסית ללחם הרגי... קרא בבלוג | ||||
| 04/09/18 | באנז, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
באנז טרנד של אוכל רחוב שוטף את ישראל מספר שנים, בעיקר את תל אביב ולאחרונה מככבים הבאנים, אותם לחמניות אסייתיות מאודות עם שלל מילויים. מסעדת באנז ב הרצל 17, תל אביב מנסה למלא צורך זה עם שלל באנים במבחר טעמים. למי שמגיע ברכב, חניון רוטשילד סמוך למסעדה. כבר כשנכנסים למקום מקבלים תחושה של מסעדת אוכל מהיר מזמינים בדלפק, הכלים וכלי ההגשה חד פעמיים , מקבלים מגש עם הארוחה ויש מחירי ארוחות שכוללות שתייה ומנה ראשונה. ראשית הזמנתי עסקית שכללה שני באנים ומרק שמשתנה כל יום. המרק היה טום קא שהגיע בקערה חד פעמית, ח... קרא בבלוג | ||||
| 01/09/18 | המבורג, רחובות | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
המבורג בעוד שחלק ניכר מאיתנו אוהב לאכול המבורגרים, לא הרבה יודעים שמקור ההמבורגר בעיר הנמל המבורג שבגרמניה, בה היה נהוג לאכול קציצת בשר בלחם בצורת לחמניה עגולה שזכתה לשם המבורג סטייק . בסוף המאה ה-19, מהגרים יהודים ייבאו עמם את המאכל האהוב לארה ב, שם נמכר לראשונה בשנת 1885 בשם המבורגר. המבורג זה גם שם המסעדה שממוקמת ברחוב המדע 1 בפארק המדע ברחובות . אחרי כל כך הרבה המבורגריות בתל אביב, חשבתי שיהיה מעניין לנסות מקום מרוחק יותר ומאחר ויצא לי להגיע לאיזור לראיון עבודה, אחריו התיישבתי לבדוק את העניין. חניי... קרא בבלוג | ||||
| 29/08/18 | אונמי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אונמי לא יוצא לי ללכת הרבה למסעדות יפניות מאחר ואני בתחושה שסושי לא ממלא באותה מידה כמו מנות ממטבחים אחרים, אולם לשם שינוי חשבתי לנסות את מסעדת אונמי הממוקמת ברחוב הארבעה 18 בתל אביב . המסעדה היא חלק מקבוצת אונמי שפתחה גם את אובן קובן הסמוכה עליה ששמה דיגש על אוכל רחוב אסייתי בניגוד לאונמי שמכוונת יותר לאוכל יפני מסורתי. ניתן לחנות ב קניון TLV בחינם במרחק כמה דקות הליכה מהמסעדה. למנה הראשונה לקחתי סאקה מיקס גונקן שזה גוש אליפטי של אורז עם 'תמיכה' של אצה סביבו המכילה מילוי שבמקרה הזה כולל סלמון, ביצי ס... קרא בבלוג | ||||
| 25/08/18 | מורדן (בר), מודיעין | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מורדן בר מורדן בר ממתג את עצמו בכמה דרכים המבורגרים מטורפים, בר בסגנון אמריקאי, מקום לצעירים לבלות בערב ומקום לאכול ארוחה משפחתית. בשבילי, הדרך הראשונה בשילוב חברים שגרים באיזור סיקרנה אותי מספיק על מנת להגיע עד למודיעין לארוחה עם חברים. בשבת בערב די עמוס אז כדאי להזמין מקום. יש די והותר חנייה ברחוב ליד. היא ממוקמת ב רחוב שדרה המרכזית 15, מודיעין . מסתבר שכל המבורגר כאן קרוי על שם דמות היסטורית, רעיון נחמד, בעיקר מאחר והתוספות על הההמבורגר נשמעות די מותאמות לכל תקופה של הדמות. למנות ראשונות הזמנו ראשית ב... קרא בבלוג | ||||
| 21/08/18 | פורטר & סאנס (בר), תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פורטר אנד סאנס כשמגיעים למסעדה, אופציות הבירה המוצעת בדרך כלל הן די מצומצמות וכוללות גולסטאר, טובורג, קרלסברג, היינקן, ואולי וויישטפן וסטלה. גם בפאבים האופציות בדרך כלל לא הרבה יותר מגוונות, בעיקר לגבי בירה מחבית, למרות שיש כמה פאבים היוצאים מן הכלל. עם זאת, מסעדת פורטר אנד סאנס, הממוקמת ב רחוב הארבעה 14 בתל אביב , כוללת קרוב לחמישים, כן חמישים!! בירות מחבית. אחרי ששמעתי על כמה מנות מומלצות לאכול שם ולא רק לשתות, קבעתי עם חבר שלא ראיתי הרבה זמן במקום. למי שלא מתגורר בתל אביב כמוני ולא מגיע ברגל, ניתן לחנות ב ק... קרא בבלוג | ||||
| 18/08/18 | טרומן, איירפורט סיטי | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
טרומן זמן רב שאני שומע של רמת השחיתות של התוספות בהמבורגרים וסוגי המילקשייקים ב מסעדת טרומן, קפצתי לשם יום אחד עם משפחתי לבדוק את העניין. המסעדה ממוקמת ב רחוב הערבה 4, איירפורט סיטי . קיים חניון צמוד למסעדה שניתן לחנות בחינם עד 90 דקות. נראה שיחסית לשאר המסעדות באיזור (ואין הרבה) היא העמוסה ביותר. ישנן מנות בשר רבות אולם שמתי עין על מנה מסויימת שאתאר בהמשך. למנות ראשונות לקחנו סלט קיסר הכולל חסה, קרוטונים, פרמזן, שרי ובצל סגול ברוטב קיסר. נחמד, לא יותר. מנה ראשונה נוספת שהייתה בספיישלים, טורטליני צייד... קרא בבלוג | ||||
| 14/08/18 | 26 המבורגר גורמה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
המבורגר גורמה 26 לא חסרים מקומות טובים של המבורגרים בתל אביב. מקומות מוכרים עם תורים מטורפים כמו ויטרינה , מקומות שאתה מרכיב את התוספות להמבורגר בעצמך כמו סוסו אנד סאנס ומקומות פחות מוכרים כמו המבורגר גורמה 26. את המקום פתחו שתי עולות חדשות מצרפת, יעל ברוך אל ומרים בן הרוש שלא הצליחו למצוא בתל אביב את ההמבורגר החלומי שטעמו בפריז, אז הן החליטו לפתוח מקום כזה בעצמן. הרעיון כאן לא לבחור בעצמך את התוספות בהמבורגר אלא לבחור המבורגר שמשלב תוספות מיוחדות שלא תיתקלו בהן בהרבה מקומות בארץ. בנוסף, הבשר נטחן במקום והלחמניו... קרא בבלוג | ||||
| 10/08/18 | איטליה, רומא | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Il Margutta די התלבטתי אם להוסיף ביקורת על המסעדה הנוכחית. כשביקרתי ברומא לפני לא פחות משש שנים, הייתה לי חוויה מוצלחת במיוחד. בדקתי וראיתי שהיא עוד פתוחה ומצליחה, ולכן החלטתי לבחור בה לביקורת באה. כשאוכלים במסעדות מקומיות באיטליה, כלל ראשון שצריך לזכור, הפסטה מגיעה אל דנטה ולא רכה כפי שאנו רגילים אליה ברוב המקומות בארץ. הכלל השני, שעדיף להזמין את יין הבית, הוא מגיע בדרך כלל עם קראף (קנקן בגודל ליטר) במחיר סביר. כמעט בכל מסעדה שהתיישבתי בה וניסיתי את יין הבית, הוא היה קליל ודי טעים. בחלק מהמסעדות ברומא, את ... קרא בבלוג | ||||
| 04/08/18 | ארצות הברית | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Voodoo Doughnut כשהגעתי לפורטלנד לביקור עבודה והתייעצתי עם חברים שגרים במקום וטיילו איתי לאיפה כדאי ללכת לאכול משהו ייחודי בפורטלנד, Voodoo Doughnut עלה בשיחה די מהר. Doughnut או סופגנית חישוק כפי שהיא נקראת בארץ לא הצליחה יותר מדי בארצנו. רשת דאנקן דונאטס לדוגמא לא הצליחה בארץ כשהגיעה לעומת רשתות כמו מקדונלדס ופיצה האט. גם לי לא הייתה חיבה יתרה לסופגניות האלה. היחידות שיוצא לי לאכול הם אלה שבחנוכה ויש אלמנט של נוסטלגיה בעניין. אם זאת, כאשר נכנסתי לאתר של המקום וראיתי את כמות סוגי הסופגניות, השתכנעתי לנסות. כי... קרא בבלוג | ||||
| 28/07/18 | ארצות הברית | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Kin Khao כשאני מגיע לעיר חדשה ומחפש מסעדה טובה, אחת הבעיות שאני נתקל בהן היא הצורך להזמין מראש, אולם לא תמיד אני יודע באיזה יום יהיה לי נוח להגיע למסעדה. לכן, יתרון אחד להגיע למסעדה בצהריים היא ירידה ברמת העומס שלה וכמובן שיקול כלכלי. המחיר במסעדות מישלן מוכפל בערב. כשטיילתי בסן פרנסיסיקו, חבר המליץ לי על מסעדה תאילנדית עם כוכב מישלן בשם Kin Khao שממוקמת ב 55 Cyril Magnin St ושמחתי לראות שהיה מקום על הבר שהגעתי לארוחת צהריים. בנוסף, קראתי קצת על המסעדה וגיליתי שהיא נחשבת טובה למדי מבחינת אוכל, מחיר וחדשנ... קרא בבלוג | ||||
| 21/07/18 | גרמניה, ברלין | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Meisterstück לא פשוט לחפש מסעדה גרמנית בברלין ללא חזיר. למזלי, חברה מהעבודה המליצה לי על Meisterstück, מסעדה מומלצת לנקניקיות ובירה שכוללת לא מעט מנות גם ללא חזיר. המסעדה ממוקמת ב Hausvogteipl. 3-4 . לא ראיתי באתר תמיכה באנגלית אז צילמתי את התפריט באנגלית שקיבלתי וניתן לראות אותו למטה. המלצרית המליצה לי לקחת קומבו נקניקיות כך שאנסה מספר סוגים (היא החליפה לי את אחת הנקניקיות בקומבו מחזיר לטלה) וכן לאור מבחר הגדול של בירות שיש להם, לקחת כמה כוסות של 0.1 ליטר. Fire 2 combo beef, chicken and lamb sausages קומבו ... קרא בבלוג | ||||
| 14/07/18 | דנמרק | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Era Ora בביקורי ב קופנהגן הייתי ב סיור אוכל מאוד מומלץ , ובו המדריכה סיפרה שכמות מסעדות המישלן יחסית לגודל איזור העיר מהמובילים בעולם וחלה עלייה בשנים האחרונות באוכל הדני, שמשתלב במטבחים נוספים ומגולם במסעדות שונות ברחבי העיר. לאחר כל המנות הטעימות שאכלתי בסיור, ביקשתי המלצה לכמה מסעדות ובביקורת זו אספר על Era Ora , אחת המוצלחות עם כוכב מישל, בה התפריט משלב את המטבח האיטלקי והדני. ממוקמת ב Overgaden Neden Vandet 33B ולשמחתי כשהגעתי בצהריים, למרות שלא הזמנתי מקום, היה מקום לשבת. תפריט המסעדה מאפשר לקחת א... קרא בבלוג | ||||
| 07/07/18 | ספרד, ברצלונה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Foc i Oli בביקורי ב ברצלונה, רציתי מאוד למצוא מסעדה עם אוכל ספרדי מדהים אבל בפועל המסעדה שהכי נהניתי ממנה הייתה של המבורגרים (אחרי ששבתי לארץ, הלכתי למסעדה הספרדית ויקי כריסטינה ולא פחות נהניתי בהשוואה למסעדות ספרדיות בברצלונה). מקום שבנוהל חו ל, קיבלתי עליו המלצות חמות מחברה טובה ובסופו של דבר אהבתי אותו עד כדי כך, שחזרתי אליו בשנית במהלך שהותי בעיר. המקום נקרא Foc i Oli , ממוקם ב Carrer d'Aribau, 91 . הוא לא גדול ולקראת שעות הערב המאוחרות מתמלא בקלות אז כדאי לא לבוא מאוחר מדי. יש להם את מנת הדגל שארחיב ... קרא בבלוג | ||||
| 30/06/18 | תאילנד | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Na's kitchen כשטיילתי ב תאילנד במשך חודש, אחת ההנאות שלי הייתה להשוות את האוכל התאילנדי בארץ לזה של תאילנד. עיקרי ההבדל היו בתיבול החריף, במחיר ובהבדל העצום בין מה שקוראים לו בננה לוטי בארץ ושם. אחד המקומות שהכי אהבתי לטייל בו נקרא פאי עיירה קטנה בצפון עם כאלפיים תושבים, נחשבת למקום משיכה תיירותי למי שמגיע לצפון ומחפש איזור לא יקר, שממנו אפשר לצאת לטרקים נחמדים. בשהותי שם, אחת המסעדות המוצלחות שם נקראת Na's kitchen . נעשה קודם תיאום ציפיות. לא מדובר במנות מצועצעות כמו ב טאיזו או ב טופולופומפו , אלא באוכל פשו... קרא בבלוג | ||||
| 22/06/18 | הולנד, אמסטרדם | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Singel 404 כשחושבים על אוכל באמסטרדם , מה שעולה לראש בדרך כלל זה צ'יפס, פנקייקס ושטרופוואפל או Stroopwafel (למי שלא מזהה את השם, אפיפית דקיקה ועגולה ממולאת בקרמל). עם זאת, במקום לספר על מקום עם אחד המאכלים המוזכרים לעיל, אספר על singel 404 / סינגל 404 מקום שהומלץ לי הודות לסנוויצ'ים שלו. מעולם לא התלהבתי מסנדוויצ'ים. בשבילי הם לא ייצגו ארוחה אלא מנה שעדיף להימנע ממנה אם אפשר ולאכול אותה רק כשאין ברירה (בטרקים למשל). למרות זאת, הסתקרנתי מספיק להגיע למקום לנסות. המסעדה נמצאת באופן לא מפתיע ב רחוב סינגל 404 ב... קרא בבלוג | ||||
| 16/06/18 | צרפת, פריז | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Frenchie בביקורי בפריז, בעקבות המלצה על אחת המסעדות מחברים טובים שלי, העובדה שראיתי אותה במספר לא מבוטל של המלצות באינטרנט וכן שהיא אחת המבוקשות לפי כמות האנשים שביקרו בה, לא בכדי הגעתי אליה. מסעדת Frenchie / פרנצ'י ממוקמת ב 5-6 Rue Du Nil ברובע השני של פריז ולמזלי הייתה במרחק עשר דקות מהמלון שלי. לא הזמנתי מקום מראש אך הגעתי כרבע שעה לפני הפתיחה שלה בערב. מיד אחרי הגיעו אנשים נוספים ומרביתם הזמינו מקום, אך לשמחתי, מאחר והייתי ראשון בתור, נאמר לי שהיה זוג שביטל אז התפנה שולחן. אין תפריט עם מנות קבועות במ... קרא בבלוג | ||||
| 09/06/18 | ארצות הברית | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Gordon Ramsay Steak במקרים רבים כשיוצא לי לאכול במסעדות מחוץ לישראל, אני מגיע למקום על סמך המלצה מחברים. במקרה הזה, טיילתי בלאס וגאס וחברים טובים שלי המליצו לי על מסעדת המבורגרים מפורסמת של השף גורדון רמזי. כשישבתי שם ואכלתי על הבר, שוחחתי עם מישהו שגם טייל בלאס וגאס ותוך כדי השיחה הוא סיפר לי על מסעדה נוספת של גורדון רמזי בעיר Gordon Ramsay Steak (גורדון רמזי סטייק) שממוקמת במלון פריז. מסעדת בשר מצויינת עם מנת דגל שאני חייב לנסות. קראתי קצת על המסעדה לאחר מכן והסתקרנתי מספיק על מנת להגיע לשם. לגורדון רמזי יש כיום ... קרא בבלוג | ||||
| 02/06/18 | אנגליה, לונדון | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
Yauatcha במהלך הטיולים שלי בשנים האחרונות, אני אוהב לשלב גם מסעדות טובות וחשבתי לעצמי שיהיה נחמד להוסיף מסעדה אחת שאהבתי בכל יעד שהייתי בו. אתחיל עם לונדון -עיר שאני נוהג לחזור אליה כל כמה שנים. כמו כל עיר בירה ענקית, יש בה מסעדות מכל הסוגים. בחרתי באחת שמלבד היותה מעוטרת בכוכב מישלן אחד, מפורסמת במנות שלה, אינה עמוסה בטירוף (לפחות כשביקרתי בה ב 2016) ועם מחירים שפויים למדי. שם המסעדה Yauatcha או יאוצ'ה והיא כוללת מנות מהמטבח האסייתי , אף שהיא מוכרת בעיקר הודות למנות הדים סאם שלה. כאשר הגעתי לארוחת צהריי... קרא בבלוג | ||||
| 27/05/18 | המסעדה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
המסעדה למסעדה עם שם גנרי כמו המסעדה , לא התפלאתי לראות מספר רב של מנות בתפריט. עם זאת, מחירים של 15 שקלים לראשונה, 30 לעיקרית, 20 לקינוח ו 15-10 לשתייה כולל בירה הם מפתיעים מאוד בתל אביב. כשקראתי עליה, מסתבר שהלכו שם על קונספט של מנות זולות ופשוטות בסגנון מסעדות כמו קינג ג'ורג' שלא אהבתי אבל חשבתי לתת צ'אנס למקום שכזה. קיימים שני סניפים, האחד שהלכתי אליו היה בתל אביב ברחוב הארבעה 18 עם חניה מוסדרת . להתחלה הזמנו לא פחות מארבע מנות ראשונות, כמות מוגזמת בהחלט, במיוחד לאור גודלן. שתי מנות יספיקו לשני אנשי... קרא בבלוג | ||||
| 12/05/18 | איטליאנו דה לה קוסטה, חיפה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
איטליאנו דה לה קוסטה בביקורי בחיפה שמתי לב שבמספר רב של מסעדות קיים שילוב בין המטבח השכן לנו למטבח נוסף. כך גם במסעדת איטליאנו דה לה קוסטה המשלבת במנות מדרום איטליה את המטבח הפלסטיני, כאשר נוכחות השף חמודי עוקלה (מתכנית הטלויזיה משחקי השף) ניכרת במנות כמו טליאטלה קרבונרה עם בייקון טלה, פיצות סינייה טלה ועוד. מיקומה ברחוב העליה השניה 96 , על שפת הים בחוף גלים עם חניה צמודה . כשהתיישבתי, שמתי לב שהתפריט מגיע על מסך טאבלט, כאשר ניתן לראות פרטים ותמונה לכל מנות התפריט. מאחר ואוכלים לא רק עם הפה אלא גם עם העיניים, לקח לי... קרא בבלוג | ||||
| 05/05/18 | צ'אנג בה מסעדה אסיאתית, חיפה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
צ'אנג בה צירוף המלים אוכל אותנטי חזר על עצמו פעמים רבות כשקראתי ביקורות על מסעדת צ'אנג בה התאילנדית בחיפה, חשבתי להגיע ולבדוק את העניין. המסעדה ממוקמת ברחוב הנמל 23 בחיפה עם חניה מוסדרת ליד. המקום לא גדול עם מעט שולחנות בפנים ובחוץ. למסעדה אוירה פשוטה, חלק מהאוכל מגיע בקערות מעץ, אכן מרגיש כמו תאילנד. הזמנתי למנה ראשונה סום טאם , סלט פפאיה שכלל רצועות פריכות של פפאיה ירוקה כתושות עם עגבניות שרי, שעועית ירוקה, בוטנים, שום, לימון, סוכר דקלים, רוטב דגים וצ'ילי, מוגש עם סטיקי רייס. המלצרית אמרה לי שהטבחים מ... קרא בבלוג | ||||
| 28/04/18 | וניה ביסטרו, חיפה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
וניה ביסטרו מסעדת וניה ביסטרו בנמל חיפה לא כוללת מנות ממטבח אחד, אלא משלבת מנות ים תיכוניות, צרפתיות וכן בישול פלשתיני של ואדי ניסנאס. תפריט המסעדה כולל בעיקר דגים ומנות ים אך גם מעט מנות בשר כולל בשר לבן, פסטה ואחרות. יש גם לא מעט ספיישלים מעבר לתפריט. המקום אלגנטי עם תחושה אינטימית ושוכן בנמל חיפה ברחוב שער פלמר 1 עם חנייה סמוכה בנמל . למנה ראשונה בחרתי רוסטביף מעושן שכלל רטבי איולי חזרת וחרדל עם ירקות מהאש וברוסקטות. הירקות כללו עגבניות, בצל ושום והיו חביבים בטעמם. טעם הרוסטביף היה מצויין. תובל היטב אך ל... קרא בבלוג | ||||
| 21/04/18 | מגזינו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מגזינו לעתים קרובות קורה שמסעדה מסוימת תהיה מוכרת במנת דגל, עיצוב מיוחד, מיקום או מאפיין נוסף. במקרה של מסעדת מגזינו האיטלקית הנמצאת ברחוב מנחם בגין 21 בתל אביב , אפיונה בקינוחים המיוחדים שלה. אמנם אין תפריט קינוחים, אולם ניתן לגשת לויטרינה ולראותם. למי שמגיע ברכב, חניון בית הדר נמצא כמה דקות הליכה מהמסעדה. כשהגעתי עם חבר ב-22:30 בערב יום ראשון, עקב מיקומה באיזור שאינו עמוס במסעדות ומחיריה השפויים יחסית לתל אביב, היא הייתה עמוסה אבל עקב גודלה, היה ניתן לקבל שולחן תוך מספר דקות. המקום היה רועש יחסית, מו... קרא בבלוג | ||||
| 14/04/18 | רפאלו, חיפה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
רפאלו סוף סוף שלחו אותי לקורס בחיפה מהעבודה והיה לי תירוץ לחפש שם מסעדה טובה לשעת הערב. משימה לא פשוטה, מאחר ורוב החברים שלי גרים במרכז ויש הרבה פחות המלצות באינטרנט על מסעדות שאינן שם. בסופו של דבר הגעתי למסעדת רפאלו שנמצאת ברחוב פלימן 8 בקניון קסטרא בחיפה , כמה דקות הליכה ממתחם ההייטק של האיזור, קרוב לתחנת הרכבת של חוף הכרמל. חנייה קיימת בשפע בחניון הקניון . זוהי מסעדה איטלקית , עם מגוון רחב של מנות, לאו דווקא סטנדרטיות, שבחלקן לא נתקלתי עד כה. כשהגעתי ב 18:15 בערב, להפתעתי המקום היה די מלא, סימן טו... קרא בבלוג | ||||
| 07/04/18 | בורגר סאלון, יקום | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
בורגר סאלון קיימות בארץ מסעדות רבות בתחנות דלק. אחת המפורסמות (לפחות לאוכלי המבורגרים) היא מסעדת יומנגס בתחנת הדלק של צומת רופין. מקום נוסף של רשת בורגר סאלון עם תשעה סניפים, כולל אחת בתחנת הדלק בכניסה ליקום . יש כמה יתרונות במיקום, לדוגמא אין בעיית חנייה עקב חניון צמוד , ולמי שעובד במתחם ביקום (או במקרה שלי, נוסע לשם לקורסים), זה אופציה נוספת לצהריים. אמיר טלמור ורמי גינת, בעלי בורגר סאלון הם מקימיה ובעליה של מסעדת לימוזין ברמת ישי, אשר נחשבת (בעבר לפחות) לאחת ממסעדות הבשרים הטובות בארץ כאשר הבשר מגיע מחוו... קרא בבלוג | ||||
| 24/03/18 | ויקי כריסטינה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ויקי כריסטינה עוד לא ראיתי את הסרט ויקי כריסטינה ברצלונה אבל חשבתי שהגיע זמן לפחות ללכת למסעדה ש-Timeout נתן את פרס מסעדת בר הטאפאס הטובה ביותר בארץ (מסתבר שמאז 2015 לא נתנו פרסי טאפאס). המסעדה ממוקמת במתחם התחנה בתל אביב , מקום יפה שלעצמו עם חניון צמוד. כבר שנכנסים למקום מתקבלת הרגשה כיפית עם מוסיקה ספרדית ברקע. למקום עיצוב ספרדי שכולל תקרות גבוהות, ברים בצורת גיטרה בכמה מקומות וכסאות גבוהים, כאשר יש חלוקה בין הויקי (מסעדתי יותר) והכריסטינה (בעל אופי של בר). כשנכנסתי למקום, הוא הזכיר לי עיצוב שלא הצלחתי לש... קרא בבלוג | ||||
| 17/03/18 | לה רפובליקה די רונימוטי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
לה רפובליקה די רונימוטי מכונה בשם הלא שגרתי לה רפובליקה די רונימוטי , אחרי חיפוש קצר, מסתבר שרוני בלפר ומוטי סופר הם בני זוג המפעילים ביחד בית אוכל איטלקי למעלה מעשור. זה החל במקום קטן במתחם הבורסה ברמת גן בשנת 2005, נע לכיוון איזור התעשייה של רמת החייל והיום המסעדה האיטלקית ממוקמת ברחוב מזא ה 3 בתל אביב . החניון הכי קרוב ברחוב אלנבי 71 כמה דקות הליכה מהמסעדה. כשהגעתי בערב יום רביעי, המסעדה לא הייתה עמוסה כך שלא הייתה בעיה להשיג שולחן. כמי שאוכל לא מעט במסעדות איטלקיות, התפריט הרגיש פשוט ולא יומרני עם מחירים לא זולים א... קרא בבלוג | ||||
| 16/03/18 | ביירן, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ביירן בארץ ישנן הרבה מסעדות אסייתיות, איטלקיות, בשר ושף למיניהן בארץ אולם ביירן היא המסעדה הגרמנית הראשונה שנתקלתי בה (אף שכוללת גם מנות אוסטריות). מיקומה ברחוב פרישמן 22 בתל אביב בסמוך חניון נורדאו . לאחר השתתפותי בקורס בערב קפצתי עם כמה חברים להבין מה זה אוכל גרמני (עד הטיסה לברלין). כשהגענו לשם, לא רק שהחניון היה מלא, היה תור של מכוניות בכניסה, ואף החניון הקרוב השני בבוגרשוב 14 היה מלא עם תור. למזלנו היו חניונים נוספים ברחוב הירקון. למרות שהיינו ארבעה אנשים, היה מקום לשבת ללא הזמנה, דבר לא שכיח בתל... קרא בבלוג | ||||
| 16/03/18 | פת קואה, הרצליה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פת קואה השם אהרוני מוכר גם למי שלא רואה תכניות אוכל בטלויזיה אדם שמופיע במדיות רבות ומקושר לאוכל אסייאתי, מאז שנסע למזרח הרחוק ללמוד שם. בין היתר בשנת 1992 פתח את מסעדת פת קואה בהרצליה פיתוח ברחוב גלגלי הפלדה 6. אוכל סיני עוד לפני 20 שנה היה דומיננטי בארץ, אך כיום עם הגיוון הרחב במסעדות מהמטבח התאילנדי, הויטנאמי, היפני, ההודי והקוריאני, המטבח הסיני הוזנח, עד כדי כך שלפני כמה חודשים הסינית האדומה, מסעדה סינית ותיקה שנפתחה ב 1977 נסגרה. יחסית למטבחים האסייאתים האחרים, למטבח הסיני יצא שם של אוכל פשוט עם הר... קרא בבלוג | ||||
| 16/03/18 | יפו תל אביב, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
יפו תל אביב לחיים כהן יש היסטוריה מרשימה של מסעדות שנפתחו בארץ. מסעדת קרן בתל אביב ב 1985, מסעדת דיקסי , מסעדת פילדלפיה, דיקסי אקספרס ובשנת 2011 מסעדת יפו תל אביב הממוקמת ביגאל אלון שבתל אביב עם חניון צמוד למסעדה בבניין אלקטרה . חלק נכבד מתפריט המסעדה כולל דגים במתכונות שונות (קרפצ'יו, טרטר, דג שלם, פרוסות דג ופילה דג), כך שמי נפשו חושקת במנה שאינה דג, המבחר שלו יהיה מצומצם יותר. הגעתי ביום רביעי בערב, והמסעדה הייתה ברובה מלאה כך שכדאי להזמין מקום מראש. אחרי שהזמנתי את המנות קיבלתי לשולחן ללא עלות נוספת פוק... קרא בבלוג | ||||
| 16/03/18 | שגב קונספט, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
שגב קונספט יש לא מעט אזורים בארץ עם שלל מסעדות שניתן לבחור, אבל מקום כמו שרונה, במיוחד שרונה מרקט ברחוב קלמן מגן 3 בתל אביב עם הדוכנים המגוונים השונים הוא אחד המומלצים בהם. אחד הדוכנים הינו של השף משה שגב המכונה שגב קונספט, וכולל שלל סנדוויצ'ים שונים עם תיבולים שונים. אחד הדברים שאני אוהב בשרונה שהגעה לשם היא נוחה מאוד. יש חניון גדול צמוד והמקום עצמו חמש דקות מתחנת רכבת השלום, ותחנות אוטובוסים באיזור למי שמעדיף להגיע בתחבורה ציבורית. ניסיתי את הקונספט המקסיקני שכולל איולי צ'יפוטלה, גוואקמולה, תירס צלוי, עג... קרא בבלוג | ||||
| 16/03/18 | בני הדייג, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
בני הדייג דבר חשוב שאנחנו לומדים, שצריך להתמודד עם שינויים בכל אספקט בחיינו. לכן, מעניין לראות מסעדות ותיקות בארץ שמחזיקות זמן רב. רשת בני הדייג , הראשונה בהן נפתחה עוד בשנת 1980 ביפו, כיום קיימים שישה סניפים: בתל אביב, הרצליה, יפו, חדרה, ראשון ואשדוד. כשחיפשנו מסעדה טובה לארוחה משפחתית בנמל, שמענו ואף הומלץ לנו על המקום, אז חשבנו לנסות בערב שישי. המסעדה ממוקמת ביורדי הסירה 1 בנמל תל אביב . חניון סמוך הוא חניון הנמל על אף מחירו המוגזם 16 ש ח לשעה עד השעה 20:00. הזמנו לשעה 18:30 כך שלא היה יותר מדי עמוס ... קרא בבלוג | ||||
| 11/03/18 | יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
יא פאן במשך תקופה ארוכה שמעתי ממספר חברים על ביסטרו יפני בשם יא פאן , ומאחר ואני כל שנה מוצא תירוצים לא לטוס ליפן, חשבתי שביקור במסעדה יכול לעורר את הרצון מחדש ואת התיאבון שלי. המסעדה ממוקמת ברחוב נחמני 26, ישנם כמה חניונים קרובים למסעדה כמו האחד ברחוב נחמני 16 . למרות המנות שמזכירות את הודו בתפריט כמו פורי ותת תפריט שלם של מנות קארי, מדובר במנות שעל פי השף יובל בן נריה , השף ובעל המסעדות טאיזו , ומיאזאקי , שואבות השראה מהאיזקיות, מסעדות קזואליות ביפן אליהן נוהרים בסיום יום העבודה. הגעתי מעט לפני השעה ... קרא בבלוג | ||||
| 03/03/18 | פאסטל, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פאסטל מיקום מסעדת פאסטל במוזיאון ישראל ברחוב שאול המלך 27 בתל אביב מצד אחד פונה לקהל המבקרים במתחים המוזיאון, תיאטרון הקאמרי והאופרה הישראלית. מצד שני קהל אחר שלא מבקר במתחם עשוי לפספס אותה (בהמשך תגלו אם זה טוב או רע). חנייה במרחק כמה דקות מהמסעדה בחניון גולדה . עיצוב המקום כמו גם המנות שלו בסגנון צרפתי עם תחושה של פאר ואמנות, דבר המתחבר היטב למיקומה. אף שהזמנתי מקום לשלישי בערב, כשהגענו בשבע בערב, המקום היה כמעט ריק. למנה ראשונה הזמנתי מרק דלעת שהגיע עם שרימפס חמאה, עירית ומקל לחם. עיצוב המנה היה יפ... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | נאם, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
נאם אין ספק שמסעדות בארץ מתאימות את טעמן לסועד הישראלי. עם זאת, במקרה של אוכל תאילנדי חריף יש מקומות שמנסים לשמר את החריפות המקורית. נאם היא אחת כזו, ממוקמת בדיזינגוף 275 (מלבד המסעדה יש סניף משלוחים בנמל תל אביב). אחרי שטיילתי בתאילנד ושמעתי מכמה חברים על אותנטיות המנות שם, חשבתי שהגיע זמן לנסות אותן בעצמי. הגעתי למסעדה ברגל אבל למי שמגיע ברכב, החניון הכי קרוב ברחוב אוסישקין 7 . למרות שהגעתי בערב ללא הזמנה בסביבות השעה תשע והמסעדה הייתה עמוסה, היה מקום על הבר, אז לשמחתי נכנסתי ללא המתנה. שמתי לב שב... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | סוסו אנד סונס, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
סוסו אנד סאנס מקומות חדשים שמתמחים בהמבורגרים צצים בארץ יותר ויותר, בעיקר בתל אביב. דוכן חדש נפתח לאחרונה ברחוב הרצל 6 בתל אביב ליד כיכר רוטשילד נקרא סוסו אנד סאנס . הגעתי בשעה 21:30, ולאחר כרבע שעה התחיל להשתרך תור לא קטן. שמתי לב שמאחר ואין אתר למסעדה, אנשים שמגיעים לדוכן לא מכירים את התפריט, ולוקח לכל אחד זמן רב להחליט מה הוא רוצה. לכן, אם התכנון להגיע מאוחר, תתכוננו להמתין בתור זמן רב. מבחינת חנייה , יש חניון גדול ברחוב נחלת בנימין במרחק כמה דקות הליכה. עם זאת, השירות נחמד. העובד בדלפק שמח להמליץ לכל אחד... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | אולדיס, רעננה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אולדיס כאשר איזור העבודה מספק הסעה לקניון לארוחות צהריים, גם החום ששורר בחוץ לא מספיק לגרום לך להישאר במשרד אלא לצאת לאכול. במקרה שלי בקניון רננים ברעננה, מלבד מקדונלדס, בורגר קינג ובורגר ראנץ אין הרבה מסעדות לבחור מהן. יום אחד קפצנו לנסות את אולדיס מקום שהקונספט שלו לשלב מנות עיקריות בפנקייקס דבר שאנו רגילים לו רק בקינוחים. אחרי הפנקייקס הטעימים כולל המלוחים שאכלתי באמסטרדם, הסתקרנתי לראות אם אולדיס יעמדו באתגר. המקום לא גדול אך בשעות הצהריים אינו עמוס. כשהתיישבנו הזמנו מספר מנות. הזמנתי עסקית שכוללת ... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | פלורנטין האוס, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פלורנטין האוס אזור פלורנטין בתל אביב אינו עמוס במסעדות כמו אזורי דיזיגוף, רוטשילד, קפלן או רמת החייל, אבל מסעדה אחת חדשה שנפתחה מעוררת עניין רב. שמה פלורנטין האוס . מדובר במסעדה אסייאתית ברחוב פלורנטין 6 בתל אביב . כבר הרבה זמן שאין בה עדיין מנות קבועות, אלא תפריט הרצה (העתק שלו מופיע בתחתית העמוד). המחירים זולים והמנות לא גדולות. באחד הימים הייתי בהצגה בתאטרון גשר. חיפשתי מסעדה במרחק הליכה וקיבלתי המלצות על המסעדה הזו אז חשבתי לנסות. ישנם כמה חניונים באזור ומגרש חנייה ברחוב אליזבת ברגנר במרחק 10 דקות הליכה מ... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | ויטרינה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ויטרינה בשיחות עם חברים מתל אביב, יצא לי לשמוע פעמים מספר על ויטרינה , מסעדה/דוכן עמוס בטירוף שבו אני חייב לטעום את ההמבורגר. הסניף ממוקם באבן גבירול 54 תל אביב (נכון להיום, סניף זה סגור ויש סניף נוסף שנפתח ברחוב לילינבלום 40) . חנייה סמוכה בחניון גן העיר. הייתי שם בסביבות השעה עשר בערב והשתרך תור של כעשרים אנשים בכניסה. יש כ 4-5 שולחנות בחוץ ובר לעשרה אנשים. מקום לשבת היה לא פשוט למצוא אבל בסוף הסתדרתי על הבר. דבר מרשים שלא רואים הרבה בתל אביב, מחיר המנות לא גבוה, ולפי מה ששמעתי לא עלה מאז הפתיחה. השי... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | טופולופומפו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
טופולופומפו בשנים האחרונות בארץ צצו עשרות אם לא יותר מסעדות אסייתיות בארץ שהצטרפו לקיימות, עם סגנונות ספציפיות (תאילנדיות כמו הבית התאילנדי, וייטנאמיות כמו וונג, סיניות כמו פת קואה, יפניות כמו יאקימונו ועוד). יש גם כאלה שפונות לכלל המטבח האסייתי. אחת כזו בארץ שנחשבת טובה מאוד נקראת טופולופומפו ולשם שמתי את צעדי. המסעדה ממוקמת ב רחוב הסוללים 14 בתל אביב , 5 דקות ממגדלי עזריאלי. יש די הרבה חניונים באיזור במרחק הליכה מהמסעדה. כשהגעתי למסעדה שמתי לב שיחסית למסעדה יקרה היא כוללת לא מעט מנות. ביקשתי מהמלצרית המ... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | גוצ'ה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
גוצ'ה דיינר למדתי להיזהר ממסעדות שכוללות בתפריט סוגים רבים של מנות, בסופו של דבר לא ניתן להתמחות בכל, כשאני מגיע למסעדה ואני רואה שיש בה פסטה, בשר וגם דגים ההתלבטות קשה, איזו מנה להזמין, איזו מנה מוצלחת יותר. למרות הכל, קיבלתי המלצות רבות על המסעדת גוצ'ה דיינר שממוקמת ב אבן גבירול 14 בתל אביב ולכן החלטתי לנסות אותה. מסתבר, שיש לא מעט מבצעים במסעדה דבר שיכול להדליק נורה אדומה! בכל ימות השבוע קיים מבצע של 1 +1 על כל ההמבורגרים. עד השעה 19:00 יש 25% הנחה על התפריט ובימי ראשון יש מבחר 5 מנות מהתפריט גריל עם... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | דיקסי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
דיקסי מסעדת דיקסי ממוקמת ברחוב יגאל אלון 120 בתל אביב , קיימת משנת 1993 ופתוחה 24 שעות ביממה. שנפתחה, רמת האוכל בה הייתה גבוהה ומנת הכנפיים הפכה למנת הדגל שלה. לי אישית לא יצא לאכול במסעדה בעבר, אולם יצא לי לשמוע עליה לא מעט, אז ערב אחד, אני וכמה חברים ישבנו שם לארוחת ערב. טוב שהזמנו מקום, כי ב 21:30 המקום היה עמוס לגמרי. כשקיבלנו את התפריט שמנו לב שכמה מנות שהופיעו באתר, לא היו בתפריט. אני הזמנתי את הדיקסי ביג בורגר 400 גרם שהכיל בתוכו ירקות, הום פרייז עם טבעות בצל וביצת עין. הבשר הכיל שתי קציצות של... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | יאקימונו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
יאקימונו מסעדות ודוכנים של סושי בארץ קיימות לאין ספור, מהרשתות הזולות כגון הסושייה, צ'וקה ופנקו, הבינוניות כמו ג'פניקה ואושי אושי והיקרות כמסעדת יאקימונו שנפתחה בשנת 2000 וממוקמת ברוטשילד 19 בתל אביב . כבר כשנכנסים למסעדה האוירה של מקום יפני מסורתי, העיצוב כמעט לא השתנה עם השנים. למסעדה ביקורות די טובות ובשנת 2005, קיבלה את פרס חמשת כוכבי היהלום של האקדמיה האמריקנית למדעי האירוח. חשבתי שיהיה מעניין לנסות ולראות על מה המהומה. הגעתי ב 21:30, המקום היה ברובו מלא וכעבור זמן מועט התמלא לחלוטין, לכן חשוב להז... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | צפרה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
צפרה מה המבחן הטוב ביותר לארוחה מוצלחת במסעדה? טעם המנות? הקירבה לטעם מדינת המקור? השירות או תמורה למחיר? זה נכון שבעצם מדובר בשקלול של כל הדברים אבל לפעמים דבר אחד עולה מעל השאר ואם הוא מוצלח במיוחד הוא יכול להשפיע. כך היה כאשר ראיתי שיש בתפריט של מסעדת צפרה את מנת הפאד קאפאו המנה שהזמנתי פעמים רבות בתאילנד והסתקרנתי לדעת אם טעמה דומה לשם. המסעדה ממוקמת ברחוב יגאל אלון 96 בתל אביב . בניין אלקטרה ממוקם מולה עם חניון צמוד. בעלי המסעדה, אבי קונפורטי פתח גם את מסעדת זוזוברה הזולה יותר, ומסעדת טופולופומפ... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | קוואטרו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
קוואטרו ישנם דרכים שונות שמסעדות בוחרות לפרסם את עצמן. קמפיין בפייסבוק, קופון בגרופון ופרסום ברדיו. דרך אחרת שיצא לי להתוודע אליה לאחרונה היא מסעדות שמשתפות פעולה עם מארגני הרצאות כגון Funzing על מנת שהמסעדה תארח מרצים ובתמורה אנשים יגיעו למסעדה. כך יצא לי להכיר את מסעדת קוואטרו , מסעדה איטלקית שממוקמת ברחוב הארבעה 21 בתל אביב . צמודה לחניון מגדל המילניום . להפתעתי, אין אתר למסעדה. כששאלתי על כך נאמר לי שהמסעדה נפתחה לפני שנה וחצי והאתר עוד בהקמה. תפריט המסעדה מצורף למטה למעוניינים. המקום יפה ונראה מושק... קרא בבלוג | ||||
| 28/02/18 | וולפנייטס, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
וולפנייטס קיימות לא מעט רשתות המבורגר גורמה בארץ. מול רשת BBB עם יותר מעשרים וחמישה סניפים, קיימת רשת וולפנייטס עם שלושה סניפים בלבד שניים בתל אביב ואחד ברחובות. הסניף הראשון בתל אביב ברחוב אבן גבירול נפתח ב 2008 עם הטרנד ההולך וגובר של המבורגר גורמה והחיפוש התמידי אחר המבורגר בריא וטעים יותר גם במחיר גבוה מרשתות האוכל המהיר. בתחילה שלוחה של מסעדת סרגוס בשם וולפגנג שף בורגר, המקום התפתח לוולפנייטס עם שלושה סניפים ותפריט שפונה לקהל יותר רחב במחיר נוח. צהריים אחד כשעבדתי מהבית קפצתי לסניף לידי ברחוב יהודה ... קרא בבלוג | ||||
| 10/02/18 | קפה איטליה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
קפה איטליה השם שניתן למסעדה קפה איטליה לא נשמע ייחודי במיוחד, וגם לא ברור אם מדובר בבית קפה או מסעדה, שכן התרגלנו למסעדות איטלקיות בארץ שנקראות על שם מילה באיטלקית או אוכל איטלקי. למרות זאת, המסעדה הממוקמת ברחוב קרמינצקי 6 בתל אביב הייתה עמוסה מאוד כשהגענו לארוחת ערב ביום שני, עד כדי כך שלמרות שהגענו חצי שעה לפני שעת הזמנת השולחן, לא היה ניתן להושיב אותנו לפני הזמן. למי שמגיע ברכב, חניון בוקסנבאום 1 במרחק כמה דקות מהמסעדה, וניתן למצוא חנייה בכחול לבן בקירוב למסעדה. שמנו לב שאין פיצה אחת בתפריט וגם יש הפרדה... קרא בבלוג | ||||
| 03/02/18 | טוטו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
טוטו מסעדת טוטו ברחוב ברקוביץ 4 בתל אביב שנפתחה בשנת 2006 מוכרת היטב כמסעדת שף ותיקה של ירון שלו. יש לה כמה מנהגים שלא רואים כבר במסעדות בארץ כמו תפריט מפורסם באינטרנט ללא מחירים, מספר מנות קבועות מצומצם ותפריט ספיישלים משתנה בתדירות גבוהה. מיקומה באיזור שקרוב יחסית לבית ציוני אמריקה, הזמנתי מקומות לפני הצגה באולם וקפצתי לנסות להבין על מה כל המהומה. למי שמגיע ברכב, חניון גולדה סמוך למסעדה. מנת הלחם שהוזמנה וכן שאר המנות מתומחרות גבוה יחסית למסעדות בארץ. הלחם שהגיע היה פשוט ומלווה בשמן זית ורוטב עגבני... קרא בבלוג | ||||
| 27/01/18 | ארציאלי (פיצה), תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ארציאלי מי זוכר את פיצה מקפיצה בימים כשתרבות האוכל המהיר עוד היתה בחיתוליה. ואז הגיעה פיצה פצץ ואחריה דומינוס, פיצה האט והמסעדות האיטלקיות. עולם הפיצות השתדרג לא מעט עם השנים וברוח הדוכנים, הברים והמסעדות שמכינים מנות משודרגות לאוכל המהיר שאנחנו רגילים, לפני כמה ימים נפתחה ארציאלי , פיצריה חדשה ברחוב מלכי ישראל 7 ליד כיכר רבין. למי שמגיע ברכב, חניון גן העיר מרחק הליכה מהמקום. שם המקום, למי שתהה, שמגיע מהשיר של שלום חנוך מחכים למשיח , נובע מרצון השף חואן מסל להשתמש כמה שיותר בחומרי גלם ישראלים כאשר שיטת ... קרא בבלוג | ||||
| 20/01/18 | אסיה, יפו | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אסיה בסמוך לשוק הפשפשים ביפו, נמצאת מסעדת אסיה , מסעדה הכוללת מנות מוייטנאם, תאילנד וסין. לא תמצאו כאן את המנות האסייתיות הרגילות כמו פאד תאי תאילנדי, ספרינג רולס וייטנאמיות או עוף סצואן סיני, אלא מנות אותנתיות למי שביקר באותן מדינות. המסעדה ממוקמת ברבי נחמן 3 ביפו והחניון הכי קרוב הוא חניון שוק הפשפשים במרחק כמה דקות הליכה מהמסעדה. למנה ראשונה לקחתי וונטון סאשי שכוללת כיסונים ממולאים פרגית וכרישה עם דבש, מתובלים עם פלפל סצ'ואני ועלי בזיל. המנה הייתה שמנונית מדי לטעמי אך למרות טעם השמן הדומיננטי, הבש... קרא בבלוג | ||||
| 05/01/18 | צ'יזקייק פקטורי, הוד השרון | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
צ'יזקייק פקטורי מוסד הצ'יזקייק פקטורי נוסד בשנות החמישים במישיגן שבארצות הברית על ידי אוסקר ואוולין אוברטון עם הפיכת מרתף ביתם למאפייה, כאשר הם סיפקו את עוגות הגבינה שלהם למסעדות שונות בדטרויט. בשנת 1972 הם הקימו מאפייה בלוס אנג'לס בשם ה צ'יזקייק פקטורי שזכתה להצלחה רבה. בנם דייויד הקים את מסעדת ה צ'יזקייק פקטורי בבוולי הילס ב 1978 עם מנות רבות ומגוונות וכמובן עם עוגות הגבינה המפורסמות. כיום יש יותר מ 208 מסעדות ברשת, רובן בארצות הברית, אך גם בסין, קנדה, מקסיקו, דובאי, והשבוע נפתח דוכן בקניון שרונים שבהוד השרון... קרא בבלוג | ||||
| 30/12/17 | מל ומישל, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מל ומישל מסעדות איטלקיות בארץ הן לרוב עמוסות והמוניות. עם זאת, יש כמה מסעדות קטנות, אלגנטיות עם עיצוב צרפתי קלאסי שמשדרות שקט ורומנטיות לזוגות. מל ומישל היא אחת כזו הממוקמת בבן יהודה 155 בתל אביב . החניון הכי קרוב בבן יהודה 91 מרוחק כמה דקות מהמסעדה. כשהגעתי בערב יום רביעי ללא הזמנה, המסעדה לא הייתה עמוסה כך שהיה שולחן פנוי. כשהתיישבתי והסתכלתי על התפריט, הוגש לי לחם קלוי עם שמן וחומץ בלסמי , חביב. למנה ראשונה הזמנתי ארטישוקים צרובים שהגיעו עם פולנטה, פרמזן ופירורי לחם. מנה פשוטה ועשוייה לא רע עם טעם חמצ... קרא בבלוג | ||||
| 23/12/17 | פיצה פנמה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פיצה פנמה מסעדות הן תירוץ נהדר למפגש עם חברים, בכל הזדמנות, אני משתדל לבחור מסעדה חדשה או אחת שנהניתי ממנה במיוחד. במקרה הזה, ידידה המליצה על פיצה פנמה מסעדה איטלקית באבן גבירול 185 בתל אביב. חניון סמוך ברחוב מרים החשמונאית 38. לא ניתן להזמין מקום, אם מגיעה קבוצה שווה לבדוק לפני שמגיעים או לסמוך על המזל מה שקרה אצלנו. מראה המקום פשוט עם שולחנות עץ ארוכים בחוץ ובר בפנים. הזמנו כמה מנות לשולחן, הראשונה הייתה סלט פנצנלה שכלל ירקות, גבינת מוצרלה, לחם קלוי, זיתי קלמטה, צלפים, בצל ובזיליקום. הסלט היה פשוט אך נד... קרא בבלוג | ||||
| 07/12/17 | בנג בנג, רעננה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
בנג בנג לצופי הסטנדאפיסט לואי סי קיי, המושג בנג בנג מוכר, ולמי שלא מדובר בשתי ארוחות, אחת אחרי השניה, או במלים אחרות שחיתות. לכן עם הכמות הדלה של מסעדות המבורגר באיזור ההייטק של רעננה, בנג בנג , בר המבורגרים בסגנון מסעדת ויטרינה בתל אביב להמבורגרים היא כניסה מבורכת למתחם. הוא ממוקם ברחוב הסדנא 6 ברעננה , וניתן לחנות ברחוב או בקניון רננים הממוקם חמש דקות מהבר. המקום מקבל כרטיס תנביס וכולל גם עסקית בנג ב 49 ש ח הכוללת המבורגר מנתחי פאלדה עם קציצה בגודל 130 גרם, תוספת של צ'יפס או טבעות בצל ושתייה, או עסקי... קרא בבלוג | ||||
| 18/11/17 | נונו, הוד השרון | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
נונו בביקור משפחתי בכפר סבא נתבקשתי למצוא מסעדה טובה באיזור. נוכחתי לדעת שהמשימה לא קלה כמו למצוא אחת בתל אביב בשל מיעוט המסעדות. כמו כן, יש פחות ביקורות על מסעדות שאינן בתל אביב ומהביקורות שישנן, חלקן אינם מחמיאות. לאחר מעט חיפושים, מסעדה איטלקית אחת עלתה מדי פעם ואז נזכרתי שחברים הזכירו אותה בפני נונו (סבא באיטלקית), מסעדה איטלקית הנמצאת ברחוב ז'בוטינסקי בהוד השרון . לא רק שיש כמות יפה של מנות, המסעדה מייצרת בעצמה את הפסטה, את הגלידה (יש אוטו גלידה באמצע המסעדה לסמן את הייצור העצמי) את הפיצות עם תנ... קרא בבלוג | ||||
| 16/11/17 | משייה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
משייה בדרך כלל, כשאני מחפש מסעדה טובה, סוג אוכל מסוים שאני לא מחפש הוא אוכל ביתי . מנות מהסוג הזה אני מכין בבית או אוכל עם המשפחה. דווקא את השונה, המיוחד, כיף לאכול בחוץ. עם זאת, מסעדת משייה חרטה על דגלה מנות אוכל ביתי כגון דגים, מפרום ומעורב ירושלמי, אבל לקחה כל מנה, שינתה חלק מהמרכיבים ויצרה לה קונספט שמנסה להפוך אותה למשהו ייחודי. תיאור זה והמלצות שקיבלתי עוררו את סקרנותי. המסעדה ממוקמת ברחוב מנדליי 5 בתל אביב . חניון נורדאו בגודל סביר ובמרחק כמה דקות הליכה מהמסעדה. הגעתי למסעדה בשמונה בערב ונותר ר... קרא בבלוג | ||||
| 07/10/17 | מסה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מסה ישנן מספר מסעדות ששמן הולך לפניהן, ברמת האוכל ובמחיר. מסעדת מסה בתל אביב היא אחת מהן. ממוקמת ברחוב הארבעה 19 בתל אביב , שף המסעדה אביב משה הקים אותה ב 2005 כאשר בעיצובה הושקע מיליון דולר. היא זכתה במספר פרסים כמו אחת מעשר המסעדות הטובות של ישראל לשנת 2009 בידי המגזין על השולחן , ואתר מפה בחר במסעדת מסה כתשיעית בטיבה בישראל בשנת 2010. היום היא מתחרה עם לא מעט מסעדות פאר, וכוללת תפריט מגוון שהעיקריות בו כוללות בעיקר בשר, דגים ומנות ים. חנייה קרובה למסעדה ניתן להחנות בחניון ליאונרדו ליד מתחם שרונה ... קרא בבלוג | ||||
| 04/10/17 | שוק צפון, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מיאזאקי למי שלא שמע על מסעדת טאיזו ועל נפלאותיה מוזמן לקרא כאן , ולמי שכן, השף שלה יובל בן נרייה פתח בשוק צפון בתל אביב ( חנייה נוחה בשוק צפון עצמו או בחניונים באיזור לא חסרים) את מיאזאקי . לא מדובר על במאי הסרטים המפורסם של סרטים כמו הנסיכה מונונוקי או המסע המופלא (מומלצים מאוד אבל זה סיפור אחר) אלא בדוכן קטן הכולל עיצוב פשטני , סכום מפלסטיק ותפריט מצולם. התפריט עצמו כולל שני סוגי מנות שיפודים ומרקי ראמן. כשהגעתי ב 21:40 שמתי לב שלמרות השעה המאוחרת והעובדה שהשוק היה יחסית ריק, מיאזאקי הייתה די עמוסה. ... קרא בבלוג | ||||
| 20/09/17 | בורגוס (BBB), הרצליה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
בורגוס בורגר בר מה עושים בסוף שבוע ראשון לאחר מעבר מהרצליה לתל אביב? אוכלים ארוחת צהריים במסעדה בהרצליה. מאחר ואני ממשיל להתאמן בהרצליה, למה לא אחרי אימון לאזן את כל הקלוריות שאיבדתי במסעדה. רשת בורגוס בורגר בר או BBB בשמה היותר מוכר, היא אחת מרשתות ההמבורגרים הגדולות בארץ עם יותר מעשרים וחמישה סניפים מנצרת עילית עד באר שבע, תפריט עשיר במנות המבורגר ובמנות בשר נוספות, ארוחות עסקיות ותפריט לילה מוזל. בשנת 2014 רשת BBB רכשה את רשת בורגרים שפועלת בקונספט של המבורגר מהיר וזול יותר ומוקדם יותר השנה רכשה את רשת מוזס ... קרא בבלוג | ||||
| 02/09/17 | טאיזו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
טאיזו טאיזו קשה לתת הקדמה למסעדה זו מאחר ונאמר עליה רבות. אחת מהמסעדות האסייתיות הכי מדוברות בארץ. כוללת בתפריטה מנות רחוב מהודו, סין, תאילנד, וייטנאם וקמבודיה, ומקום ראשון ב טבלת המבקרים בארץ שנים רבות. כאוהד מושבע של אוכל אסייתי, חשבתי לתת כבוד לטאיזו להיות הביקורת מספר חמישים שלי, ולגלות איך היא בהשוואה לטופולופומפו שהייתה הביקורת הראשונה שלי ואף היא נחשבת מהטובות במסעדות האסייתיות בארץ והראשונה שנתתי לה ציון 10. מיקומה בדרך מנחם בגין 23 בתל אביב ו חניון צמוד במגדל לוינשטין . התפריט מחולק בצורה מע... קרא בבלוג | ||||
| 01/09/17 | פורט 19, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פורט 19 עכשיו, כשעברתי לגור בתל אביב, יש לי הרבה יותר תירוצים לאכול בחוץ. יום שישי אחד, כשסיימתי אימון, במקום לאכול בבית, קפצתי סמוך לדיזינגוף סנטר לפורט 19 , בר של נקניקיות והמבורגרים שחברים המליצו לי. הוא ממוקם בשלמה המלך 2 בתל אביב (מול הקוסם מי שמכיר), החנייה הכי קרובה היא בסנטר . אלן טלמור, בעל הבר,כבר ב 1992 פתח את מסעדת דקוטה שכללה תבשילי קדרה שונים. אחרי מסעדות נוספות שבהן עבד כשף, התחיל לעסוק בתחום של עיבוד בשר ובשנת 2014 פתח את פורט 19. מלבד מגוון רחב של נקניקיות כמו נקניקייה אירית עם בשר טלה,... קרא בבלוג | ||||
| 26/08/17 | לה קוצ'ינה, אילת | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
לה קוצ'ינה באיזור הטיילת של אילת , מעבר לחנויות בגדים, שוק דוכנים מצומק שנותר באיזור, מתקני שעשועים לילדים וכמה מתקני אקסטרים, יש כמה מסעדות נחמדות. אחת מהן לה קוצ'ינה צמודה למלון רויאל ביץ'. המסעדה כמו רוב המסעדות באילת בתקופת סוף השבוע עמוסות, חשוב להזמין מקום מראש, בייחוד אם אתם רוצים לשבת בפנים. למנה ראשונה לקחתי קרפאצ’יו שכלל עלי ארוגולה וקילופי פרמז’ן. טיפה הגזימו עם עלי האורוגולה, אך כמות הפרמז'ן הייתה נדיבה והבשר היה רך וטעים. למנה עיקרית הזמנתיה לזניה , מנה שאני מכין ואוכל לא מעט בבית ורציתי לראות... קרא בבלוג | ||||
| 19/08/17 | יומנגס, כפר סבא | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
יומנגס מה קורה כששני אחים מחליטים בשנת 2010 שאם אין באיזור שלהם מקום שבו אפשר לאכול המבורגר טוב, יכינו אותו בעצמם. עם פתיחת המקום בחצר ביתם אחת לשבוע תחת השם Bucher Burger, בגמר ליגת האלופות הגיעו בבת אחת למאה וחמישים לקוחות בלילה ולכן עברו לתחנת דלק של קלנסווה עם המקום תחת השם יומנגס . המקום עוצב כמזללה אמריקאית עם קירות מצויירים שכוללים את התפריט המלא ולוח שיאים של הזללן המהיר ביותר והזללן שאכל את ההמבורגר הגדול ביותר. לאחר כמה שנים עברו לצומת רופין קרוב לנתניה. בשנת 2015 פתחו סניף נוסף בכפר סבא ומוק... קרא בבלוג | ||||
| 05/08/17 | אוליברי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אוליברי במרחק דקות ספורות מבית החייל, למי שמחפש מקום לאכול לפני או אחרי הצגה, מסעדת אוליברי ממוקמת ברחוב אבן גבירול 137 בתל אביב. ניתן לחנות בחניון בית החייל למי שמגיע משם או בחניון אחוזת החוף ברחוב אשתורי הפרחי, כמה דקות הליכה מהמסעדה. המסעדה מוכרת בעיקר לפי הפיצות שלה אבל התחשק לי משהו אחר אז בהמלצת המלצרית לקחתי קנלוני במילוי גבינת ריקוטה , תרד, פרמזן וצנוברים קלויים ברוטב עגבניות, בזיליקום ויין לבן. המנה אכן הרגישה מיוחדת אבל כמות רוטב העגבניות הייתה מוגזמת והאפילה על שאר המרכיבים, מה גם שלא היה הרב... קרא בבלוג | ||||
| 29/07/17 | אנגוס, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אנגוס בשרים במרחק דקות ספרות משרונה בתל אביב, ממוקמת ב רחוב הארבעה 20 , נמצאת מסעדת אנגוס . זה סניף נוסף של רשת מסעדות הבשר של קצביית דבאח מדיר אל אסד עם סניפים נוספים בחיפה, בטבריה וכמובן בדיר אל אסד כאשר נתחי הבקר המוגשים במסעדות הם מזן האנגוס. העגלים והטלאים גדלים ומטופלים על ידי משפחת דבאח בהרי הגליל. יש למסעדה קצבייה צמודה למי שמעוניין, אבל במקרה שלי הגענו ישר למסעדה לארוחת ערב. בהתאם לשעה ניתן להחנות מהשעה שבע בערב בחניון ברחוב ליאונרדו, ואם הוא עמוס יש כמה חניונים נוספים ברחוב הארבעה וחניון שרונה. דב... קרא בבלוג | ||||
| 16/07/17 | ברטון קרפרי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ברטון דרך מקורית לתת שם למסעדה היא על שם מקום הולדת המנה. מסתבר שהקרפ הומצא בברטאן, מחוז בצרפת במאה השתים עשרה לפני שהתפשט בכל העולם (בניגוד למנת הקרפ סוזט שהומצאה בפריז). הקרפ המקורי היה עשוי כוסמת ללא גלוטן וכך גם מכינים אותו בברטון עם שילובי תוספות שיתאימו לחיך הישראלי, דוכן קרפים שנפתח באבן גבירול 52 בתל אביב . ניתן לחנות בחניון גן העיר , מספר דקות הליכה מהמקום. בדרך כלל עמוס מאוד לקראת עשר בערב כך שתתכוננו לחכות מספר לא מבוטל של דקות לקרפ. יש מקומות ישיבה אך לא רבים מחוץ לדוכן. העליתי את התפריט... קרא בבלוג | ||||
| 15/07/17 | גו נודלס, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
גו נודלס זמן קצר אחרי שנפתח שוק שרונה בשנת 2015, נפתח גם שוק צפון בינואר 2016, הממוקם בראול וולנברג 20 בתל אביב . במקום דוכנים, חנויות ומסעדות, ביניהן מסעדת גו נודלס האסייאתית. נראה שמחיריה ומנותיה מופנות לקהל אנשים המגיע בשעות הצהריים לרמת החייל לארוחת צהריים זריזה או למשלוחים. כך, הגעתי עם אחותי שעובדת באיזור לנסות את מנות המסעדה. יש חניון תת קרקעי של השוק בתשלום, ולמרות העומס של אנשים בשעות הצהריים, יש לא מעט מקומות ישיבה באיזור המסעדה. המסעדה מציעה מנה עסקית הכוללת ראשונה ועיקרית ב 55 ש ח. לקחתי סלט ... קרא בבלוג | ||||
| 08/07/17 | פיצה פורטו, איירפורט סיטי | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פיצה פורטו עם שם מסעדה כמו פיצה פורטו , מיקום באיירפורט סיטי והיסטוריה של כמה מסעדות שנסגרו באיזור, יש למסעדה האיטלקית החדשה שנפתחה לפני כמה חודשים עבודה לא קלה. עם זאת, בעזרת מנות לא רעות שמתוארות בתפריט, מורן מירלמן, שף המסעדה, שעבד בשנים האחרונות במסעדת קפה איטליה ומסעדת מגזינו האיטלקית בתל אביב ופסטות שמכינים בעבודת יד, חשבתי שכדאי לנסות יום אחד להגיע עם המשפחה לארוחת צהריים. חנייה חינם לא חסר ליד המסעדה. הגענו ביום שבת ב 14:30, והמסעדה הייתה ריקה, כנראה בגלל השעה המאוחרת יחסית, אך עדיין ציפיתי לראות ק... קרא בבלוג | ||||
| 07/07/17 | האנוי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
האנוי החיבה הישראלית לאוכל אסייאתי הביאה לפתיחת מסעדות רבות, בחלק מהמסעדות המחירים גבוהים, לדוגמא טופולופומפו וטאיזו, וגם חלקן לקחו מנות אסיאתיות והפכו אותן מערביות יותר. מסעדת האנוי הולכת נגד שני הטרנדים האלה. המחירים זולים יחסית, האוכל מרגיש אותנטי עם הרבה מנות של סגנון אוכל רחוב. המקום הוא יותר כמו דוכן רחוב משודרג רוב השולחנות בחוץ, למרות שיש כמה בפנים, המקום קטן, בלי מזגן, עם מוסיקה וייטנאמית מתנגנת ברקע. אין למסעדה אתר אז הוספתי את התפריט למטה. המסעדה ממוקמת ברחוב לילינבלום 18 בתל אביב . החניון... קרא בבלוג | ||||
| 01/07/17 | אלורה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אלורה לעתים אני מרגיש שיש יותר מסעדות איטלקיות בארץ מכל סוג אחר, או שאולי אני פשוט מחפש אותן יותר מאשר אחרות. בכל מקרה, אחרי המלצות מחברים, הגעתי למסעדת אלורה הממוקמת בשדרות רוטשילד 60 בתל אביב המציינת שבימי שישי ושבת מגישים בראנץ' איטלקי מפנק לכבוד סוף השבוע. קיימים שני סניפים נוספים ברחוב בן גוריון בתל אביב וכן בהוד השרון. כשהגעתי בעשר בערב, המסעדה הייתה עמוסה אך למזלי, נותרו שני שולחנות בחוץ. למנה ראשונה לקחתי ברוסקטה שכוללת ארטישוק ומוצרלה. המנה הייתה טעימה עם כמות נדיבה של מוצרלה והוותה מנה ראשונ... קרא בבלוג | ||||
| 28/06/17 | ג'ירף, אילת | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ג'ירף אחת הרשתות המוכרות בארץ, הסניף הראשון של ג'ירף נפתח ב 1996 והיום כוללת תשעה סניפים בין היתר בתל אביב, אילת, פתח תקוה, הרצליה, חיפה וראשון. לרוב המנות יש הרגשה של שילוב בין טעמים ממחוזות אסייאתים לטעם שלנו עם הצלחה לא רעה. כפי שרשתות כמו אגאדיר ומוזס הציבו רף של המבורגרים מעבר למסעדות האוכל מהיר של מקדונלדס וכדומה, כך מסעדות כמו ג'ירף וזוזוברה עשו לאוכל האסייאתי. המסעדה באילת ממוקמת בטיילת הרודס של אילת עם חנייה ברחובות סמוכים למקום. הגעתי בשבת בערב ועומס לא הורגש למרבה המזל, אף שדודה שלי הייתה ב... קרא בבלוג | ||||
| 24/06/17 | סניור צ'י, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
סניור צ'י בשדרות רוטשילד 36 שבתל אביב , נפתח השנה שוק רוטשילד שמציע אוכל ממסעדות מוכרות בארץ או דוכנים עם מנות במחיר סביר, יחסית לתל אביב כמובן. כשהגעתי, ערב אחד אחרי הרצאה ב Zoo Zoo, הרגשתי שכשם ששוק צפון ברמת החייל קטן יחסית לשוק שרונה, כך שוק רושטילד קטן יחסית לשוק צפון. אפשר בשתי דקות לעבור על כל השוק יש כשבע מסעדות/דוכנים. הגעתי בסביבות השעה 22:30 ביום שלישי ולא היה עמוס למזלי. לכן, הייתה תחושה נחמדה שמסתובבים בשוק. אל אף גודלו הקטן, רואים אנשים משחקים שש בש ויושבים להנאתם. ידידה שלי ספרה לי שכשהגיע... קרא בבלוג | ||||
| 20/06/17 | ברביס, אילת | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ברביס למי שמחפש המבורגר טוב באילת, אין יותר מדי אופציות. מלבד מוזס, אגאדיר ועוד כמה מסעדות בשר. בשנת 2003 נפתחה מסעדת ברביס עם הכותרת הדיינר הראשון של אילת . ממוקמת ברחוב תרשיש 19 , עם חנייה בצמוד למסעדה. המקום ידידותי למשפחות, עד כדאי כך שמרב צרחות של ילדים בשולחנות סמוכים, אי אפשר לשמוע את עצמך. לכן, למי שרוצה לבוא לבילוי ערב שקט, שישקול מחדש. באחד הערבים באילת הגעתי למקום שהיה הומה אדם. חשוב גם פה להזמין מקום מראש. למנה ראשונה הזמנתי סלט הדרים שכולל סלט עלים עם תפוזים, פומלה, אשכולית לבנה ואדומה וג... קרא בבלוג | ||||
| 17/06/17 | פסטורי, אילת | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פסטורי קיים קושי במציאת מסעדה מוצלחת באילת. אין את המבחר הרב שיש במרכז הארץ ועניין הכשרות מורגש ביתר שאת. למרות זאת, מסעדת פסטורי מסעדה איטלקית ברחוב תרשיש 7 באילת , שנפתחה ב 1999 הינה אחת המסעדות האהובות עלי בעיר ואני סועד שם לעתים קרובות כשאני נופש שם. המסעדה הינה אחת העמוסות באילת, לכן חשוב להזמין מקום מראש,במיוחד אם הכוונה לאכול בשישי בערב, רצוי להזמין כמה ימים לפני. במקרה שלי, המלון ששהיתי בו במרחק כמה דקות מהמסעדה אז הגעתי ברגל, אך למגיעים ברכב אין חוסר בחנייה בסמוך למסעדה. למנה ראשונה הזמנתי מ... קרא בבלוג | ||||
| 08/06/17 | באקארו, רעננה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
באקארו טרנד שמתחזק בשנים האחרונות הוא מסעדות בשר שמאפשרות ארוחת טעימות שכוללת הגשת נתחי בשר שונים. במסעדת באקארו ברחוב זרחין 13 ברעננה חווית טעימות, שישה נתחים 298 ש ח לזוג ו 149 ש ח לכל סועד נוסף. נראה שמסעדת באקארו (משמעות השם קאובוי) עושה דברים קצת אחרת. כשמזמינים את הנתחים הם נמנעים מצליית הנתח מעבר לעשייה המומלצת שלו לדוגמא נתח קצבים לא מעבר ל MR, ופיקנאייה לא מעבר ל M. אין להם תוספות כמו צ'יפס, אלא קלאסיות יותר כמו תפוח אדמה על האש ושעועית ירוקה. התפאורה במסעדה מזכירה את המערב הפרוע עם ראשי צבי... קרא בבלוג | ||||
| 19/05/17 | טאקריה, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
טאקריה אחרי הארוחה הלא מוצלחת במסעדת מסקל (שתוכלו לקרוא עליה פה ), הייתי ספקן לגבי מציאת מסעדה מקסיקנית מוצלחת, אבל כמה חברים בעבודה המליצו לי על מסעדה מקסיקנית נוספת שיצא להם לאכול בה לא פעם ולא פעמיים. באחד הימים שהייתי באזור בתכנון טיול לסקוטלנד (למי שמעוניין בטיולים עם קבוצות קטנות וצעירות שיקרא על Young Traveling ), קפצתי למסעדת טאקרייה שנמצאת ברחוב לבונטין 28 בתל אביב. חניון חינם סמוך למסעדה בסוף רחוב טיומקין. המקום נותן תחושה של אוירה צעירה וקלילה ולשמחתי גם בשעה 22 המסעדה לא הייתה עמוסה. למנה ר... קרא בבלוג | ||||
| 17/05/17 | פיאצה רוסטיקו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פיאצה רוסטיקו משמעות השם פיאצה רוסטיקו באיטלקית הוא רובע כפרי. כשאכלתי באיטליה, שמתי לב שבהרבה מסעדות, המנות האיטלקיות הרבה פחות מתוחכמות ומצועצעות מאשר בארץ ושמות דגש על הטעם. כך גם נראה לי הניסיון במסעדת פיאצה רוסטיקו . יש סך הכל שלושה סניפים בתל אביב ברחוב בזל, בשדרות רוטשילד ובמתחם שרונה ברחוב קפלן 22 . ניתן לחנות בחניון לאונרדו שפתוח חינם מהשעה 19:00 כל יום וכל סוף השבוע או בהעדר מקום, בחניונים סמוכים כמו חניון הפיס. מה שנחמד במיקום המסעדה, שבשרונה, המקום אידאלי לזוגות ואף למשפחות עם מתחם יפה, גני שעשועי... קרא בבלוג | ||||
| 10/05/17 | עד העצם, הרצליה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
עד העצם שבוע ימים הינו פרק זמן קצר, אולם בפסח, מי ששומר יכול להרגיש מחסור במנות שאתה רגיל אליהן. לכן, מסעדת סטייקים היא אופציה לא רעה, ובאחד מימי חול המועד פסחתי על ארוחת צהריים בבית וקפצתי למסעדת עד העצם בשדרות אבא אבן 5 בהרצליה . חנייה לא חסרה בכחול לבן ברחובות הסמוכים. המסעדה קיימת בהרצליה משנת 1988, וכוללת סניפים בהרצליה (הראשון שנפתח) וכפר סבא. כמו כן, נפתחו סניפי אקספרס שמגישים בעיקר המבורגרים וממוקמים בתל אביב, רמת השרון, הוד השרון ונתניה. למנה ראשונה לקחתי קרפצ'יו עם פרוסות פילה בקר ברוטב וויסק... קרא בבלוג | ||||
| 06/05/17 | אמריקה בורגרס, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אמריקה בורגרס דיינר אמריקאי זה משהו שלא תפס כל כך בארץ, אבל באמריקה בורגרס עשו שילוב בין דיינר לג'וינט המבורגרים עם תפריט מצומצם של המבורגרים, ,תוספות לא שגרתיות בארץ כמו חמוצים מטוגנים ולקינוח איך אפשר בלי גלידה אמריקאית עם תוספות משתנות כמו קרמל חם או שברי עוגיות. המקום ממוקם ברחוב אלנבי 112 בתל אביב . הוא לא גדול אז אם מגיעים אחרי עשר בערב, יכול להיות שתאלצו לחכות קצת. החנייה הכי קרובה בחניון אחד העם 25 כמה דקות הליכה מהמסעדה. למרות הטרנד ההולך ומתחזק של בחירת המבורגר והתוספות עליו, ניתן לבחור בתפריט המסעד... קרא בבלוג | ||||
| 23/04/17 | בית תאילנדי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
בית תאילנדי מי שאוהב אוכל תאילנדי וגר באיזור תל אביב, קיים סיכוי טוב ששמע על מסעדת בית תאילנדי ברחוב בוגרשוב 8 תל אביב . המסעדה הזו היא אחת העמוסות שיצא לי להיתקל בהן בתל אביב. סיכוי קלוש להשיג מקום אפילו של אדם אחד בשעות הערב בלי להמתין שעה או יותר. הסתקרנתי לראות על מה המהומה. לאחר ערב של הרצאה במסעדת יאסו (גם מקום מומלץ שמארח הרצאות של קבוצת Funzing ) דאגתי להזמין מקום ונכנסתי. ניתן לחנות בחניון סמוך ברחוב בוגרשוב 8 תל אביב, או במידה והוא עמוס, בחניון הירקון הנמצא כמה דקות הליכה מהמסעדה. המקום לא גדול במ... קרא בבלוג | ||||
| 20/04/17 | גוסטו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
גוסטו אחד הדברים שאני אוהב במסעדות איטלקיות זה גיוון המנות. מעבר לסוגי הפסטות השונות, הרטבים השונים, המרכיבים במנות ואף סוגיהן, ניתן לחזור לאותה מסעדה ולאכול ממגוון הרחב של המנות. במקרה של גוסטו , הלכתי בעקבות המלצה של אחותי וכן ממבט חטוף מתפריט, ראיתי שיש להם לא מעט אופציות. המסעדה נמצאת בשדרות ח ן 59 בתל אביב , סמוכה לחניון גן העיר . כשהגענו בערב, המסעדה לא הייתה עמוסה וניתן היה במיקום הרצוי לישיבה. מיקום המסעדה קצת בעייתי נמצא על פינת שדרות ח ן ורחוב פרישמן, רוב מקומות הישיבה מחוץ למסעדה וניכר רע... קרא בבלוג | ||||
| 17/04/17 | אגאדיר, הרצליה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אגאדיר יש הרבה יתרונות במגורים בהרצליה. הקרבה לים, אין בעיות חנייה ויש אחלה מקומות לאכול, לשבת בערב לשמוע מוזיקה. עם זאת, אחד ההבדלים לעומת תל אביב שאין את שפע המסעדות שיש שם. עדיין, רשת אגאדיר הותיקה עודנה נמצאת בהרצליה ואליה קפצתי לאכול ולהיזכר. הסניף הראשון נפתח ב 1997 בתל אביב. כיום יש כעשרה סניפים בארץ, ההמבורגר שלה נבחר ב 2013 על ידי business insider לאחד מעשרת ההמבורגרים הטובים בעולם http://www.businessinsider.com/10-best-burgers-from-around-the-world-2013-4#agadir-burger-tel-aviv-israel-1 מלבד ... קרא בבלוג | ||||
| 15/04/17 | הדסון, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
הדסון זמן רב שאני שומע מחברים על מסעדת הדסון בתל אביב, שנחשבת למסעדת בשר ברמה גבוהה עם סטייקים מן הטובים בארץ. החלטתי שהגיע זמן לנסות אותה עם האחיות שלי שגם אוהבות מאוד בשר. המסעדה ממוקמת ב רחוב הברזל 27 בתל אביב באיזור רמת החייל, ניתן להחנות במגדלי אור שממוקמים דקה מהמסעדה ולקבל הנחה בחנייה. הגענו ב 19:30, המסעדה לא הייתה עמוסה, גם המלצרית מאוחר יותר אמרה לנו שמי שרוצה את הסטייקים המיוחדים שארחיב עליהם בהמשך, שווה להגיע מוקדם יותר כי יש כמות מוגבלת שלהם. למנה ראשונה הזמנו מנה שנקראית חלונות ניו יורק... קרא בבלוג | ||||
| 14/04/17 | מסקל (בר), תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מסקל ישנן מספר רב של מסעדות בארץ שמייצגות מטבחים שונים מכל העולם, אולם מתאימות את התפריט לטעם הישראלי. כשהייתי בתאילנד לדוגמא, למנות האילנדיות היה טעם שונה מאותן מנות במסעדה תאילנדית בארץ. במקסיקו לא הייתי, וחשבתי לנסות מסעדה אחת בה המנות נחשבות אותנתיות. אחת מהן בתל אביב נקראת מסקל. ממוקמת בדרום תל אביב ברחוב ויטל 2. החניון הקרוב ביותר ברחוב אליפלט. מדובר בפאב מסעדה, מקום לא גדול וכדאי להזמין מקום מראש. בתפריט רוב המנות הן קטנות בגודלן. בהמלצת הברמן בחרתי כמה מהן. למנה ראשונה הזמנתי נאצ‘וס עם סלסת ... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | טייגר לילי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
טייגר לילי כשאנחנו חוגגים ימי הולדת במשפחה, אנו נוהגים לצאת לפעמים למסעדה וזו משימה לא פשוטה למצוא אחת שתקלע לטעם כולם. בדרך כלל יוצאים למסעדות שכוללות מנות מכל הסוגים אך מדי פעם אוהבים לנסות מסעדות מסוג מסוים, כמו במקרה הנוכחי בטייגר לילי התאילנדית שנמצאת ברחוב הברזל 32 בתל אביב . החוויה הייתה מוצלחת מספיק שמצאתי את עצמי חוזר לשם לנסות מנות נוספות. ניתן להחנות במגדלי אור שממוקמים דקה מהמסעדה. למנה ראשונה לקחתי פופייט קונג או גאי שכוללת משולשי וונטון פריכים במילוי עוף (למרות שניתן גם עם שרימפס) עם פלפלים י... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | המעשנה, ינוב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
המעשנה תמיד כיף לנסות מסעדות עם קונספט שונה מהרגיל, כמו במעשנה, מסעדת בשר מעושן, שממוקמת במושב ינוב ( חניון צמוד למקום) קרוב לנתניה, 25 דקות מהרצליה. בשונה ממסעדת אלבמה עם קונספט דומה, השתייה במסגרת הארוחה (שם אין שתייה במקום), מקומות הישיבה נוחים יותר ואין צורך להזמין חודשים מראש. דבר נוסף שחשוב לציין, המקום בלי תעודת כשרות אך כשר, כלומר אין בשר חזיר והקינוחים פרווה. יש אפשרות להזמין מנות מסוימות בתפריט אבל האופציה המשתלמת ביותר היא לבחור מתוך המבחר הבא כאשר המסעדה עובדת בשני סבבים 19:00 עד 21:00 או 2... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | וונג, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
וונג היום, כשחושבים לטעום אוכל ממדינות רחוקות, לא צריך לטוס רחוק. מגוון המסעדות נמצא בהישג יד במרחק נסיעה. מסעדות אסייאתיות לאחרונה צצות כמו פטריות אחרי הגשם, כתוצאה מחשיפה של מטבחים שונים. שמעתי המלצות רבות על מסעדת וונג אז חשבתי לנסות אותה כשהייתי באיזור. היא ממוקמת ברחוב שדרות רוטשילד 15 בתל אביב. מדובר באזור לא קל לחנייה. אם מתמזל לך מזלך תמצא חנייה בכחול לבן ליד המסעדה, ואם לא, ישנם כמה חניונים באזור כמו חניון רוטשילד שסמוך למסעדה. הגעתי אליה ביום רביעי בערב ללא הזמנה ולמרות העומס נכנסתי תוך 2... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | מיטבר, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
מיטבר הציבור בישראל אוהב לצאת לאכול, אין שום ספק בעניין. למרות המסעדות הצמחוניות והטבעוניות שנפתח, קיים ביקוש רב למסעדות המתמחות בבשר. רשת מיטבר קיימת עוד משנת 1994, כוללת מספר רב של מנות בשר בתפריט, ולשמחתי ממוקמת לא רחוק מהבימה בשדרות ח ן 52. כך ניתן לאכול ארוחה גדולה ואחרי הליכה של כמה דקות לקנח עם הצגה טובה. יש למסעדה הסכם עם חניון גן העיר ממול בתשלום של 15 ש ח למי שמגיע עם רכב. למנה ראשונה הזמנו סשימי סינטה הכוללת פרוסות סינטה צרובות קלות ברוטב אסייאתי. המנה הזכירה מנת פתיחה האופיינית למסעדה אסיי... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | פרוזדור, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פרוזדור במסעותיי אחר ההמבורגר המושלם, נתקלתי בביקורות המהללות את מסעדת פרוזדור שממוקמת ברחוב מנדליי 6 בתל אביב . למי שמגיע ברכב, חניון סמוך למסעדה נמצא ברחוב בוגרשוב 14 . הגעתי לקראת שבע בערב והעומס לא הורגש, אך אני מניח שבערב עמוס יותר. דבר נחמד שאהבתי, השקיעו בשמות ייחודיים עבור ההמבורגרים, לדוגמא טוני מונטנה (מהסרט פני צלקת) שכולל גאודה, רוטב שום קובני לזכר הפליט הקובני המככב בסרט אני מניח, בצל כבוש ותפוצ'יפס. המבורגר נוסף גיהנום עם מוטיב מסויים במרכיבים, מכיל תבלין חריף על הבשר, פלפל חריף קלוי כבוש,... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | זוזוברה, הרצליה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
זוזוברה במשך קרוב ל 8 שנים עבדתי בהרצליה פיתוח. מדי פעם, כשרצינו לצאת לאכול צהריים, אחת השאלות הקשות הייתה לאיפה, מתוך מגוון המסעדות באזור. אחת המסעדות השכיחות שהלכנו אליה או הזמנו ממנה הייתה מסעדת זוזוברה. יש לה יתרונות רבים לגבי האחרות. ראשית, יש לה עסקית במחיר משתלם מ 55 שקלים הכוללת ראשונה, עיקרית ושתייה. בנוסף, יש לה מגוון רב של מנות אורז או אטריות עם בקר, עוף או טופו, וכן מרקים שונים למנה עיקרית. לבסוף, גם קבוצה גדולה של 6 אנשים יכולה להגיע ולהתיישב אחרי מספר דקות של המתנה. בסופי השבוע או בערב המ... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | פיצה פאצו, רעננה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
פיצה פאצו בדרך כלל לא יוצא לי לאכול פיצות במסעדות. כאשר אני מגיע למסעדה איטלקית, אני בדרך כלל מזמין פסטה, לזניה או רביולי. פיצה לדעתי מתאימה יותר להזמנה במשלוח או ארוחה מהירה אבל כשחיפשנו מקום טעים להיפגש, כמה חברים אחרי העבודה, ופיצה פאצו , פיצריה חדשה נפתחה באזור רעננה, חשבנו לנסות. היא ממוקמת ברחוב היצירה 5 ובשעות הערב לא התקשינו למצוא חנייה קרובה למסעדה ברחוב. גילינו אחר כך, שיש בימי ראשון אופציה לפיצות ויין ללא תחתית (ללא הגבלה). בנוסף, עם הזמנת בירה מהחבית יש מילוי מחדש במחיר מוזל. אחרי התלבטות קצר... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | ג'ויה, הרצליה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
ג'ויה בעוד שיש לא מעט מסעדות בהרצליה פיתוח, מסעדות איטלקיות הן מיעוט. למרות שיש מנות פסטה במסעדות כמו סבסטיאן, גם הן לא רבות. ובכל זאת, למי שמתחשק ללכת למסעדה איטלקית, ג'ויה הממוקמת ברחוב אריה שנקר 9 בהרצליה , כוללת מנות פסטה, פיצה, לזניה ורביולי. ברוב שעות היום לא תהיה בעיה למצוא חנייה בכחול לבן ברחובות הסמוכים, ובמידה ואין, יש לא מעט חניונים סמוכים למסעדה. הגעתי בשעת הצהריים, אז לא היה עומס שאני מניח שיורגש יותר בערב, המקום די מרווח אבל אבל מרגיש קצת מיושן בהשוואה למסעדות אחרות באיזור. למנה ראשונה ה... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | אמורה מיו, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
אמורה מיו קראתי לפני כמה שבועות על מסעדה סינית ותיקה שעומדת להיסגר, וחשבתי על כך שאין הרבה מסעדות ותיקות מצליחות ששרדו לאורך זמן רב. נזכרתי במסעדת אמורה מיו שנפתחה בשנת 2001 , נחשבת למוצלחת, עמוסה ומאחר ולא הייתי בה שנים רבות, לאחר צפייה בהצגה בהבימה, קפצתי לבקר. המסעדה ממוקמת ברחוב אבן גבירול 100 , ולמי שלא מגיע מהבימה או ברגל, יש הסכם עם חניון גן העיר הממוקם ממול בתשלום של 15 ש ח. כפי שזכרתי, המסעדה הייתה מלאה, כמעט ללא שולחן פנוי אחד. המלצרים והמלצריות אצו רצו משולחן לשולחן ולאחר כמה דקות שלא נגשו אלינ... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | סבסטיאן, הרצליה | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
סבסטיאן הרצליה פיתוח, אחד האזורים עם מגוון רחב מאוד של מסעדות. אחרי שעבדתי שם מספר שנים, שמתי לב שלא מעט מסעדות נסגרות, וישנן כאלה שקיימות לאורך זמן רב. אחת מהן סבסטיאן. היא ממוקמת ברחוב משכית 33 בהרצליה . יש חניון קטן צמוד של כחול לבן, עמוס ברוב שעות היום, ניתן לחנות למי שמוצא בכחול לבן ברחוב או בחניון משכית בהמשך הרחוב. המסעדה כוללת מנות כגון פסטות, דגים, בשר, סטייקים ועוד. המסעדה גדולה למדי, עמוסה בשעות הצהריים ובערב. קבוצה גדולה שמתכננת להגיע, כדאי להזמין מקום מראש. בנוסף יש עסקיות במסעדה במחירים מ... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | בראסרי, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
בראסרי רחוב אבן גבירול בתל אביב עמוס באינספור מסעדות. כאדם שאינו גר בתל אביב, נחמד מדי פעם לגלות עוד אחת ותיקה ומצליחה ולנסות אותה. מסעדת בראסרי באבן גבירול 70 בתל אביב , נפתחה ב 2002, היא פתוחה 24 שעות ביממה, מגישה מנות צרפתיות, בין היתר, ומסתבר שעמוסה מאוד בשעות הערב. למי שמגיע עם רכב, חניון גן העיר זמין בסמוך למסעדה. ערב אחד כשהייתי באזור, חשבתי לנסות אותה. על אף גודלה, היא הייתה מלאה לגמרי והיו אנשים שהמתינו בכניסה בלי תור. המארחת ציינה בפני שייקח כחמש עשרה דקות עד שיתפנה מקום על הבר, אז המתנתי. בס... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/17 | NG, תל אביב | גיא ליס | קרא בבלוג |
|
NG מי שמחפש מסעדת בשר טובה באזור המרכז, ושואל אנשים מביני עניין, מיד קופצים כמה שמות ומסעדת NG בדרך כלל כלולה ביניהם. מסעדה שמחשיבה את עצמה שמגישה סטייקים מובחרים בדרך כלל מציעה לא רק את האנטרקוט, את הסינטה ואת הפילה בקר המסורתיים, אלא נתחים מובחרים יותר כמו את הפורטרהאוס או את הטי-בון. המסעדה נפתחה ב 2003 וכפי שהם מספרים, היו בין הראשונים להציע את סטייק הפורטרהאוס בארץ. חשבתי שכדאי שהדור הצעיר יכיר דברים מהסוג הזה, ולכן אמי, אחותי, האחיין שלי ואני קפצנו לבקר. המסעדה ממוקמת בנווה צדק בתל אביב, ברח... קרא בבלוג | ||||
|
עלו לאחרונה...
|