ביקורת מסעדות: אואזיס

בחר מסעדה:

בחר מקום:

בחר משתמש:

טקסט חופשי:
פרטי המסעדה באדיבות restdb.co.il
 
  • מונטיפיורי 17, תל אביב 036206022
  •  
  • לינק לאתר
  •  

    ביקורות ודיווחים על "אואזיס"

    +

    תאריך

    מסעדה/מקום

    משתמש

    קישור

    11/02/24

    אואזיס, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
    אואזיס

    קרא בטעים לנו

    10/05/23

    אואזיס, תל אביב עודד קרמר קרא בטיים אאוט
    אין איך לייפות את זה. אכלנו באואזיס וחזרנו הביתה רעבים
    זאת אחת הפעמים שלא ברור מאיפה צריך להתחיל. כי אפשר להתחיל, למשל, ברפרפת דאשי. ותאמינו לי, זאת מנה שמגיע לה לפתוח טקסטים. כמה פעמים בחיים האלה כבר יצא לכם לאכול מנה שאין לה כמעט טעם, ולמרות זאת מצליחה לפוצץ לכם את המוח? מדובר במנה העדינה הכי מסעירה בצד הנכון של הירקון. ענן חם שמתפשט בחלל הפה שלכם בריקוד איטי ומשאיר אחריו שובל של נעימות. ואז, כשאתה בטוח שאין יותר טוב מזה, מתגנבים לתוך הביס גרעיני אדממה ופיסות לובסטר והריקוד האיטי הופך למשחק מרקמים מהסוג שעושה לך נעים בגב. >> כבר בתחילת הארוחה רצינ... קרא בטיים אאוט

    16/12/22

    אואזיס, תל אביב Keren Barak in פורום ביקורת מסעדות קרא בטעים לנו
    דיווח מקבוצת הפייסבוק של הפורום
    אואזיס, חמישי בערב. המקום כמעט ריק, זוג על הבר ושולחן אחד. העניין המוזר הוא שניסיתי להקדים את שעת ההזמנה, לאחר שבאינטרנט הצלחתי להזמין רק לשעה 21:15 ואמרו שהדבר לא אפשרי. ישבנו על הבר. לפתיחה קיבלנו שוטים של בלאדי מרי מתובל ומאד מיוחד. פתיחה כיפית. סלט זוקיני נא עם שמן כמהין לבנות , לימון ופקורינו (64). מנה קלילה וכיפית. שמן הכמהין מורגש ושילוב הטעמים מוצלח מאד. סשימי פלמידה אדומה עם לימון ורכז רימונים (79), לא תואם במדויק את המוצע בתפריט, מנה קצת קטנה ביחס לתמחור לדעתי. הדג טרי מאד והתיבול בסדר... קרא בטעים לנו

    31/07/22

    אואזיס, תל אביב David Meitar קרא בטעים לנו
    דיווח מקבוצת הפייסבוק של הפורום
    כן. רימה נכנעה. רק הפעם, כנראה, נכנס ״לחם״ לתפריט במטבחה אואזיס. במסגרת סדרת ארוחות העשור אירחה אמש את ארז (לחם) קומרובסקי אותו הכירה כאשר שניהם צמחו לפני שנים הרבה בסן פרנציסקו. אהבתי בעבר ארוחות משותפות. סברתי שסך התוצאה בשכאלו עולה על מספר המשתתפים. הפעם, לאחר של שנים של הסתייגות - נראה שכך היה. במטבח השקוף לעינינו טרחו זה לצד זה שני ענקי היצירתיות, ארז עם ה״יציאות״ שלו (כדוגמת לחמים שזורים בענפי עץ) ורימה עם מנותיה (כמו פסטה זוקיני טרייה). היינו שלושה ומהתפריט שלפניכם, חד פעמי, בחרנו וחל... קרא בטעים לנו

    11/06/21

    אואזיס, תל אביב עודד קרמר קרא בטיים אאוט
    באנו למסעדה הזאת עם ציפיות משולבות בחשש. ואז באה הנפילה
    רימה אולברה היא אחת השפיות המוצלחות שמסתובבות כאן, אז בעולם מושלם כנראה שהיינו נותנים לאואזיס עוד צ'אנס ובאים שוב. אבל בעולם... מאת... קרא בטיים אאוט

    28/06/20

    אואזיס, תל אביב אבנר מבקר קרא בבלוג
    אואזיס התמיד מעניינת של רימה אוליברה - ארוחת ערב של יום אחרי יומולדת
    אואזיס של רימה אוליברה. 11 ביוני. יום אחרי יומולדתי. הזמנו מקום ל-3. לא הייתה שום בעיה למצוא מקום פנוי לשלושה מאתמול להיום, על אף הע...... קרא בבלוג

    05/06/20

    אואזיס, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
    אואזיס וקינוח בברוט, יום נישואין

    וואו. לא חשבתי אי פעם שאצטרך להתנזר מביקור במסעדה למשך יותר משלושה חודשים, אבל לפי הדיווחים בפורום הזה - עברו קצת מעל לשלושה חודשים מאז הביקור המוצלח שלנו בבסטה. יום נישואין הוא סיבה מספיק טובה לשבור את הצום, ובחרנו באואזיס בעיקר בגלל שלא היינו בה המון המון זמן.

    לא הרבה השתנה במקום חוץ מהמרווח בין האנשים והטכס של מדידת חום לקיחת שמות בכניסה. היה גם מוזר לראות את כל אנשי הצוות במסכות ולדמיין שאתה בכלל באסיה. רימה, כרגיל, ליד הסירים, והיא מקבלת אצלי הרבה הערכה על כך שכל כך הרבה שנים היא מ... קרא בטעים לנו

    16/08/19

    אואזיס, תל אביב אבנר מבקר קרא בבלוג
    מקסיקני לצהריים בתל אביב - El Gato Azul באואזיס וצ'ימיצ'נגה בצפרה
    אוכל מקסיקני בישראל זו תעלומה. למה לעזאזל המטבח הפיקנטי והבועט הזה לא תפס כאן תאוצה של ממש. לא ברור. זה אוכל צבעוני, חריף, מלא טעם שאמור מא... תגובה 1:... קרא בבלוג

    24/11/18

    אואזיס, תל אביב גיא ליס קרא בבלוג
    אואזיס
    כשמחפשים מסעדה לבלות בה, לרוב מחפשים סוג מסויים, אם יש לנו חשק לאוכל תאילנדי, איטלקי, יפני, המבורגר או סטייק טוב. במקרה של מסעדת אואזיס מדובר במנות מכל העולם, כך שכל אחד אמור תיאורתית למצוא מנה שיתחבר אליה, על אף שהאופציות אינן רבות ומרכיבי רוב המנות נשענות על דגים ופירות ים. משהו שקראתי עליו באתר המסעדה ושמתי לב גם במנות שהזמנו, כשמגיעים מרכיבים טריים ומיוחדים למסעדה, הם משולבים במנות, כמו ואסאבי טרי שהגיע מיפן. אחרי המלצות נרחבות שקיבלתי על המסעדה הגעתי עם חברים טובים לחגוג את תחילת הדרך שלי ב... קרא בבלוג

    29/11/17

    אואזיס, תל אביב דניאל שק קרא בטיים אאוט
    עניין של כבוד
    אואזיס של רימה אולברה היא מסעדה מכבדת: את המסורת, את המקצוע, את חומרי הגלם ואת הסועד... קרא בטיים אאוט

    11/05/17

    אואזיס, תל אביב אבי אפרתי קרא בוואלה
    אואזיס: שוחה נגד הזרם
    ביקור חוזר במסעדת אואזיס ממחיש שבניגוד גמור לכל מה שקורה בסצינת המסעדנות התל אביבית, רימה אולברה ממשיכה בשלה ומתרחקת מהאוכל התל אביבי הגנרי כמו מאש... קרא בוואלה

    15/04/17

    אואזיס, תל אביב gastro101 קרא בתפוז
    שתי ארוחות באואזיס
    ערב אחד סעדתי עם חברה טובה - המסעדה היתה כמעט ריקה (חול המועד?)
    מאד נעים לשבת. מים קבלנו בקנקן זכוכית גדול עם קוביות קרח (!) ושוט הבלדי מרי -מוגש לכולם
    לראשונות -היא שלא אוכלת דגים ופירות ים לקחה ללא רצון את סלט הזוקיני והתמוגגה . אגב זו מנה מאד נדיבה (49שח)
    ואני טאטקי סלמון על אטריות סובה- תבול מושלם יופי של מנה -64שח

    עיקריות- לה מנה בשם איסטנבול נתחי טלה על אורז עם תבול שלדעתי היה בו גם מי ורדים ומשהוא מתקתק . היא אהבה -138שח
    לי- ליון- פילה בקר על תפוח אדמה מעוך שומר... קרא בתפוז

    15/04/17

    אואזיס, תל אביב מיתר44 קרא בתפוז
    אואזיס הנאה צרופה
    אמש ארוחת ערב מושלמת: פעמיים טאטקי סלמון עלבליני מנה חדשה נהדרת, ריזוטו בן פרנסיסקו שהכיל תועפותבשר לובסטר ועוד סוכריות שהפיק תשואות מהשותפה, מנת ויאטנאם שיד השפית רימה עשתה פלאות בפילההדניס (טעמי המזרח: מתוק, מלוח, חריף, חמצמץ וגם - וניל) עשתה אותהלדוגמה ולחיקוי.קינוח אחד לשנינו סגר : גלידת גבינת עזים משובחת.בין לבין שתיתי מרגריטה כהלכתה, ופונקנו בשוט של בלדי מרי (חריף!) ובתה מאצה עם קציפת גרניום.שורה תחתונה: 417 כל כך מוצדקים מזמן לא הוצאתי.... קרא בתפוז

    09/07/16

    אואזיס, תל אביב אומי 39 קרא בתפוז
    ביקורת ברנץ' באואזיס- מאכזב ביותר
    פעמים מספר נעזרנו בפורום על מנת לבחור מסעדה. הפעם החלטנו לתרום את חלקנו ולתאר את חווית הברנץ באואזיס אתמול:אחת מאיתנו הזמינה מנה בשם "ניו יורק", המנה כללה שלוש פחזניות ממש קטנות ועליהן בייקון אפוי או מטוגן. מנה מאוד קטנה וחסרת מעוף והתמחור שלה, הוי התמחור - בסביבות 50 ש"ח (נדמה לי ואל תתפסו אותי במילה: 48 ש"ח).
    אחת אחרת הזמינה את המנה שנשאה את השם "רומא", המנה כללה צלחת שלמה של קישוא מגורר עם מעט גבינה ומעט שמן כמהין .המנה הוחזרה מכיוון שהיתה בלתי אכילה (מעניין מה גרם לשף לחשוב שמישהו... קרא בתפוז

    01/02/16

    אואזיס, תל אביב Meirav Flum קרא בתפוז
    חוויה פוגעת במסעדת "אואזיס" בתל אביב
    לחברתי ולי יש מסורת של חגיגת ימי הולדת על ידי בחירת מסעדה מיוחדת לנסות. קרה ופיספסנו פגישה ביום הולדת שלה ואחרי זה בשלי אך סימנו לנו את מסעדת אואזיס להתנסות וכמה שמחנו שתאום ספונטני של ארוחת ערב לווה בהודעה מהמסעדה שיש מקום.הערב התחיל נחמד- חברתי התברברה בדרכים ואני ישבתי בינתיים על הבר ופיטפטתי עם הבחור שאייש אותו ועם השפית שישבה על הבר אף היא. חברתי הגיעה וקיבלנו שוט של בלאדי מרי שמכינים במקום וטעימה מתה ההיביסקוס שגם אותו הם מכינים. רצינו לנסות כמה שיותר מנות אז החלטנו ללכת על ארוחת טעימו... קרא בתפוז

    09/08/15

    אואזיס, תל אביב מיתר44 קרא בתפוז
    אואזיס פעם ראשונה במיקום החדש
    בקיצור - נהדר - גם הקנקן וגם תכולתו!אכלנו 3 ראשונות, עיקרית אחת וקינוח.כרגיל, ביקשנו לחלוק ואי לכך הונחו כלי אוכל וצלחות לשנינו בנוסףלמנות.תחילה התכבדנו בבלאדי מרי קר ונשכני ולאחריו סלט קייצי שעיקרו3 יחאספרגוס שמנמנות ( מנה עשוייה היטב לאוהבי הירק הזה) ומנת דמפלינג נוסח סצואן ( מנה מופלאה כל כך טעימה עד שרק מעצור מצפוני הופעל כדי שלא נזמינה שוב).המנה השלישית הייתה הנקניקייה המתובלת בשמן כמהין עם הנקטרינותהמוחמצות. (שהאפילו על המנה שנעדר ממנה בושם הכמהין הכה אפייני).לעיקרית חלקנו דניס נוסח וי... קרא בתפוז

    08/06/15

    אואזיס, תל אביב Gרר קרא בתפוז
    אואזיס החדשה, ביקור שני
    [מונטיפיורי, תל אביב]

    הביקור המוצלח שלנו באואזיס המחודשת הביא אותנו לשם פעם נוספת. כמו בפעם הקודמת ביקשנו מקומות על הבר ואלו גם המקומות המומלצים שם. השירות על הבר הוא מופתי (אפרופו הדיון על שירות שעלה השבוע בפורום - באואזיס אפשר היה לסמן V על כל הנקודות שעלו) וכיף להתבונן על המטבח.מהתפריט בחרנו שלוש מנות עיקריות, שביקשנו כהרגלנו להוציא כל אחת בנפרד כך שנוכל לחלוק, ובקצב שלנו, וכך אכן היה. כל אחת מהמנות מייצגת עיר כלשהי. השילוב שלנו כלל את איטליה, ספרד וצרפת.סייאנה:שקדי עגל פריכים ... קרא בתפוז

    25/01/15

    אואזיס, תל אביב bruno01 קרא בתפוז
    גם אני חוויתי חוייה "מתקנת" במיקום החדש
    ולא כתבתי עליה, כי ביקרתי עם חברה טובה של רימה, ולא הרגשתי מספיק אובייקטיבי.
    העיצוב החדש בהחלט הרבה יותר מוצלח בעיניי, ובעיקר הרבה יותר מרווח ונעים.

    בטרטר בהחלט יש פניני טפיוקה, אותם פנינים שיש בקינוחי הטפיוקה האסייתים. הן גם מוסיפים את המרקם של הכדורים עצמם, אבל חוץ מהכדורים עצמם הם גם מוסיפים מין מרקם שמחבר את כל המנה כולה (הייתי קורא לומרקם ריריאם לא היו לזה קונוטציות שליליות, אבל אתה בטח מבין למה אני מתכוון כי אכלת את המנה. דומה קצת למה שביצה עושה בבלילה של קציצות).

    ... קרא בתפוז

    25/01/15

    אואזיס, תל אביב Gרר קרא בתפוז
    אואזיס החדשה.
    [מונטיפיורי 17, תל אביב]
    הביקור שלנו בגלגול הראשון של אואזיס הותיר אותנו מאוכזבים. בראש ובראשונה בגלל היעדר מוחלט של אוירה במקום. בילוי ערב זה לא עסקית צהרים ואי אפשר לצאת ידי חובה בלפזר ארבעה שולחנות ולהגיד שהנוכחות של רימה זה שווה ערך לאוירה. גם האוכל לא הבריק לנו באותו ביקור, כך שכל פעם שקראנו דיווח משתפך על המקום זה עשה חשק לנסות כי בכל זאת ניסינו רק פעם אחת, אבל כל פעם היינו נזכרים בתחושה של המקום והחשק היה מתפוגג. הידיעה על המעבר למקום החדש התירה את הפלונטר ואיך שקראנו את זה ידע... קרא בתפוז

    20/01/15

    אואזיס, תל אביב דניאל שק קרא בטיים אאוט
    יתרון הביתיות: רימה אולברה מובילה קו רגשי ואקלקטי באואזיס
    במקום בלאגן בצלחת קיבל דניאל שק מנה גדושה של תעוזה במטבח של רימה אולברה במסעדת אואזיס... קרא בטיים אאוט

    11/01/15

    אואזיס, תל אביב אבנר מבקר קרא בבלוג
    אואזיס - ארוחת ערב בלוקיישן החדש
    אואזיס (Oasis) היא מסעדת שפית שנפתחה במרץ 2012 וישבה במקום קטנטן למדי ברח' טשרניחובסקי 1 בתל אביב. לאחרונה היא עברה ללוקיישן חדש ומרווח...... קרא בבלוג

    07/01/15

    אואזיס, תל אביב ביצה עלומה קרא במאקו
    המסעדה שמערערת על השילוש ניוקי-חציל-קלמרי
    ביצה עלומה אכל במסעדת אואזיס וחזר הלום וגאה... קרא במאקו

    01/01/15

    אואזיס, תל אביב אבי אפרתי קרא בוואלה
    אואזיס: כאן עושים את זה אחרת לכל הכתבות
    במסעדת אואזיס החדשה פוגש אבי אפרתי באוכל טוב ומעניין עם שאר רוח שמספק אלטרנטיבה ראויה לאוסף הקלישאות הבנאלי והחבוט שמוגש בתשע מעשר מסעדות בישראל ינואר 2015... קרא בוואלה

    01/01/15

    אואזיס, תל אביב שגיא כהן קרא בהארץ
    מה קרה לך, "אואזיס"?
    המסעדה הקטנה והאהובה של השפית רימה אוליברה נהפכה, עם המעבר למשכן חדש, למשהו אחר לגמרי... קרא בהארץ

    18/12/14

    אואזיס, תל אביב מיכאל ג קרא בתפוז
    אואזיס המחודשת, אתמול.
    אתמול החלטנו באופן ספונטני (אני ושלושה ידידים) לבדוק את אואזיס במיקומה החדש. לא צריך להרחיב על המסעדה, ברור שהיא מציעה אוכל משובח ומקורי. המקום החדש מרווח ונעים הרבה יותר מהקודם ומעוצב יפה (כולל קיר שמרוצף באריחים בעיצוב גאודי ועושה זכרונות נעימים מברצלונה). הזמנו מנות טבעוניות - פטריות וניוקי, מנת שרימפס, ושתי מנות בקר.
    מהמנות שהזמנו אני רוצה לדבר רק על שתיים. האחת היא מנת אטריות פורציני מזויפות (ככה זה נקרא אם אני זוכר נכון) - בעצם אלו פטריות מלך היער שהושרו בשמן פורציני יומיים. התו... קרא בתפוז

    18/12/14

    אואזיס, תל אביב דורון מבקר במסעדות קרא בבלוג
    אואזיס
    (4.7) מסעדת אואזיס של השפית רימה אולברה עברה לא מזמן למשכנה החדש ברחוב מונטיפיורי. זהו ביקורי הראשון במסעדה, למרות היותה מעין מקום עליה לרגל לכל מי שהוא פודי אמיתי. מספר לא מועט של נסיונות להגיע בעבר נחלו כישלון כל פעם מסיבה אחרת. אבל הפעם ... קרא בבלוג

    23/06/14

    אואזיס, תל אביב גסטרו קרא בתפוז
    על זה נאמר- בעלת הבית השתגעה
    ארוחה נהדרת במחיר מצחיקבשולחן ליד אושר נהננו מלו טרטר בשר על קרקר קריספי - התמוגגלי שני פלחי פלמידהנ טריה על סלט אסיאתי חרפרף מעולהלכל אחד- סלט הזוקיני המפורסם בכמות מכובדת , פטריות צלויות , סלט קיץ- שומר עם גבינה כחולה ופירות קיץ - מנה לכל אחד !!1עיקרית - לו פסטה עם גבינה לא זוכרת פרוט אבל נהנה מאד ולי בתוספת 30 שח מנה בשם פריז- פרוסת פרנץ טוסט עליו פרוסות חזה ברווז נפלאות עם טפטופי מרקחת סיגליות ובצד נקטרינה צלויה- מנה גאונית !!!!!לקינוח קבלנו כוסיות של משקה תה ירוק , הוא לקח גם אפוגטו שהי... קרא בתפוז

    23/06/14

    אואזיס, תל אביב אושר מ קרא בתפוז
    ארוחת טעימות באואזיס- רוצו (גם מחר)
    רימה החליטה לעשות ארוחת אעימות לכבוד ימי המונדיאל.ראיתי את זה במקרה בפייסבוק והחלטנו לזרום.אין למ זמן לכתוב בפירוט אז בקצרה, הארוחה מוגשת גם מחר - אם יש מקום, רוצו.רימה מגישה 4 ראשונות ועיקרית במחיר 125 שקלים.המנות מצויינות ברובן הגדול והארוחה מגוונת וכיפית.אנסה לכתוב עוד בהמשך... קרא בתפוז

    09/02/14

    אואזיס, תל אביב Gargeran קרא בתפוז
    על הבר של אואזיס - מוקדש למיתר44
    בחודש האחרון סיבלטתי דירה באיזור קינג גורגתל אביב, בחלקו הקרוב לאלנבי. כפי שניתן לצפות, ניסיתי שלל ממסעדות האיזור בכל הזדמנות שהייתה לי.היה לי ברור שגם אלך לאואיס בסופו של דבר, כי כבר הרבה מן היא נמצאת ברשימה שלי, למרות שכבר הייתי בה בעבר מספר חודשים לאחר הפתיחה.ההתרשמות בזמנו הייתה מעטככה-ככה, לצד רטבים מצויינים (מה שמבחינתי מעיד רבות על יכולות גבוהות של שף) וכמה מנות מצויינות (שנגחאי דאמפלינג ו-וייטנאם) היה שולחן לא נעים לישיבה מחוץ למסעדה, שירות מאכזב ומנות מאכזבות (פורציני מזוייפות, אתונ... קרא בתפוז

    15/06/12

    אואזיס, תל אביב אורן אסיף קרא בבלוג
    אואזיס דברים שרואים משם לא רואים מכאן
    לא לעיתים תכופות קורה שנפתחת מסעדה מסקרנת במחוזותינו, אך לפני חודשים אחדים נפתחה בתל אביב מסעדה חדשה שיצרה עניין בשל העומדת בראשה והצהרותיה. רימה אולברה היא שפית יהודיה מסן פרנסיסקו שעלתה לארץ בשנת 2000, אחרי שנים רבות של קריירה בחו ל. בשנים האחרונות היא הייתה מקיימת בביתה ארוחות גורמה מיוחדות, למועדון מצומצם של אנשים ששילמו בהתאם (השמעות אומרות שלפעמים המחיר הגיע ל-500 שקלים לארוחה). במרץ האחרון, לראשונה מאז עלתה לישראל, פתחה רימה מסעדה משלה. להמשיך לקרוא... קרא בבלוג

    16/04/12

    אואזיס, תל אביב אושרת יקותיאל, עכבר העיר קרא בעכבר העיר
    אואזיס: לא יותר מאוכל רחוב מוצלח
    המסעדה החדשה של רימה אוליברה מהווה תוספת קולנרית מבורכת לתל אביב, אבל הביצוע עדיין לא מספיק מעודן, ואפילו סובל מחוסר זהות... קרא בעכבר העיר

    עלו לאחרונה...
  • דיווח של Yair Gil in פורום ביקורת מסעדות על M25, כפר סבא
  • דיווח של Slava Shmukler in פורום ביקורת מסעדות על אורי בורי, עכו
  • דיווח של Maya Shofel in פורום ביקורת מסעדות על סטודיו גורשה, יפו
  • דיווח של Rachel Gera in פורום ביקורת מסעדות על גרציא, העוגן
  • דיווח של Karni Amit in פורום ביקורת מסעדות על עדה, ראש פינה
  • דיווח של ריטה גולדשטיין על השחף, תל אביב
  • דיווח של שגיא כהן על צרפת, פריז
  • דיווח של יניב גרנות על 26.8, צפת
  • דיווח של אבי אפרתי על פיש רויאל, ראשון לציון