ביקורת מסעדות: Gרר

בחר מסעדה:

בחר מקום:

בחר משתמש:

טקסט חופשי:

ביקורות ודיווחים של "Gרר"

+

תאריך

מסעדה/מקום

משתמש

קישור

11/06/22

OCD, יפו Gרר קרא בטעים לנו
OCD - סיבוב רביעי

בביקור הקודם שלנו ב-OCD הקורונה עדין לא הגיעה לעולם. זה היה ביום ההולדת של האישה, בחורף. בסיכום שלי לאותה ארוחה הגדרתי את ההנאה מ-OCD לסוג ההנאה שיש ממוזיקת ג’אז לעומת מוזיקת רוק. רוק בועט ישר בבטן לעומת ג’אז, שנתפס אצלי כשכלתני ואבסטרקטי יותר. 

מאז לא רק הקורונה שינתה סידרי עולם אלא גם הדירוג של סן פלגרינו. למזלי, את ההזמנה של הביקור הזה, לפני תשעה חודשים, עשיתי לפני הבלאגן. סתם בגלל שחשבתי שיהיה נחמד לחזור... קרא בטעים לנו

25/04/22

אנגליה, לונדון Gרר קרא בטעים לנו
Bill's (St Martin's Courtyard)

על המקום האחרון אני לא ממש יכול לדווח כי... לא אכלתי בו (יש לי בעיה עם ארוחות בוקר מוקדמות אחרי שיום קודם אכלתי מאוחר...) אבל גם האישה וגם הקטנה התענגו על ארוחת הבוקר שם אז לפחות אתן לתמונות לדבר והאישה מוזמנת להוסיף אם היא רוצה. מקום של ארוחות בוקר, לא רחוב מהקובנט גרדן (פעם אחרונה להיום). המקום עצמו מקסים, אז אעלה תמונה שלא אנחנו צילמנו אבל היא משקפת

הקטנה הזמינה פנקייק ושוקו עם קצפת + מקופלת, כ... קרא בטעים לנו

25/04/22

אנגליה, לונדון Gרר קרא בטעים לנו
Le Garrick

אמנם אומרים שברומא צריך להתנהג כרומאי, אבל לנו דווקא התחשק בלונדון מסעדה צרפתית. הלכנו אליה בערב שאחרי הארי פוטר, כי ידענו שבמקום כמו האולפנים של הארי פוטר האוכל לא יהיה ברמה, ואכן... כך היה. המסעדה נמצאת במרחק הליכה (אהם אהם) מהמלון. ממש 5 דקות מהקובנט גרדן. למסעדה שתי קומות. קומת הרחוב יותר מסעדתית. הקומה הנמוכה שרק הצצנו עליה הרגישה לי קצת יותר פאב. המסעדה מגישה תפריט צרפתי קלאסי, בלי יותר מדי התחכמויות. 

פתחנו עם מנה שרצינו כבר מזמן לטעום - Escargot de Bourgogne. חבל רק שהאישה ... קרא בטעים לנו

25/04/22

אנגליה, לונדון Gרר קרא בטעים לנו
Camden + Portabello

לקמדן הגענו אחרי הביקור במאדאם טוסו. למי שמכנן לעשות אותם אחד אחרי השני (מה שמאד הגיוני גיאוגרפית) אני ממליץ לצאת מהקיבעון של האנדרגראונד ולקחת אוטובוס 27 שיש לו תחנה ממש ליד המוזיאון והוא מגיע עד השוק בנסיעה לא ארוכה מדי וככה מרוויחים גם נסיעה באוטובס קומתיים אדום שזה גם חוייה בפני עצמה. 

מבין שני השווקים - קמדן לקח בגדול. האישה יצרה הרבה ציפיות על פורטבלו, שהרשים אותה מאד בביקור הקודם, ואולי אם היינו הולכים אליו קודם אז הוא היה מרשים גם אותנו יותר. הפורטבלו נחמד, הבתים הצבעוניים ... קרא בטעים לנו

25/04/22

אנגליה, לונדון Gרר קרא בטעים לנו
קינוחים בסוהו :-)

אחרי הארוחה המוצלחת בגולדן פיניקס היה צריך להעמיס משהו על הקיבה השניה, של הקינוחים. דווקא כאן הלכנו על מקומות שרשמנו מראש. , מבין שני המקומות שטעמנו המוצלח יותר היה Cafe de Nata. המקום מתמחה במאפים פורטוגזים שבחלק התחתון שלהם עלים של בצק ולמעלה מעין רביחה מתוקה. הקלאסי מגיע כמו שהוא, ובנוסף יש מאפים שהם כמו הקלאסי פלוס תוספת כלשהי כמו שוקולד. תות. וכו' וכו'. 

האמת שהקלאסי היה לי קצת מתוק מדי, אבל עדין - מספיק טוב בשביל שאתמכר למאפה הזה. השילוב של העלים מלמטה עם הקרם הזה מלמעלה - ... קרא בטעים לנו

25/04/22

אנגליה, לונדון Gרר קרא בטעים לנו
צ'יינטאון, Golden Phoenix

שלא כמנהגנו, לצ'ינטאון באנו בלי איזה מקום ספציפי שרשמנו מראש. האישה זכרה איזו מסעדה שהיא אכלה בה בעבר, לא היה ברור אם היא עוד קיימת. הלכנו לפי העיניים ובעיקר חיפשנו מסעדה שסינים אוכלים בה. בשיטת האלמינציה הגענו לגולדן פיניקס, מסעדה שזוכה לציון ממש נמוך בטריפ אדוויזור ודווקא ב-yelp ובגוגל היא מקבלת ציון סביר.

הדבר הראשון שטעמנו שם היה קריספי Pork Belly, שהגיעה עם הרוטב שרואים בתמונה. לא יודע מה רוצים בטריפ אדוויזור אבל טרפנו את זה. אפשר ממש לראות את הקריספיות בתמונה. אגב הפעם כל התמונות... קרא בטעים לנו

25/04/22

אנגליה, לונדון Gרר קרא בטעים לנו
לונדון

כרטיסים שניקנו באיזיג'ט באוקטובר 2019 סוף סוף יצאו לפועל בחול המועד. במקור הם יועדו בכלל לחופשת קיץ 2020 באלפים הצרפתים אבל הקורונה אילצה אותנו לשנות למשהו קצת יותר ריאליסטי - לונדון, מתוך כוונה לממש בפסח של שנה שעברה. דחיה נוספת לפסח של השנה וסוף סוף יצא לפועל. 

שני הדברים שהכי הפתיעו אותי - הם שני דברים שדווקא נעלמו מהעולם, לפחות בלונדון. 

הראשון - כסף מזומן. לא היה מקום אחד שהתעקש על מזומן. להיפך. עוד לפני שאומרים לך את התשלום המוכר כבר מקפיץ על היד את המכונה של האשר... קרא בטעים לנו

28/03/22

משייה, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
משייה (טיוטה)

פעם ראשונה שלנו במשייה מאז שיוסי שטרית עזב אותה. במבט חיצוני לא הרבה השתנה. המקום אותו מקום. העיצוב אותו עיצוב. והשם נותר אותו שם, קצת מפתיע בהתחשב בכך שהכיוון הקולינארי של המסעדה השתנה לגמרי על ידי השף החדש, גיא אריש. מניח שיש לכך סיבות שיווקיות, אבל מנקודת מבט של סועד - מסעדה חדשה דורשת שם חדש. 

למרות גילו הצעיר (33) יש לגיא אריש, השף החדש, רזומה לא קטן שכולל בין היתר את פרונטו, מוגריץ ונומה. על פי הקורות חיים באתר מסתבר שהוא גם אוטודידקט שבדומה להסטון בלות'נטל אוהב לפרק את הכל ... קרא בטעים לנו

17/12/21

מונא Gרר קרא בטעים לנו
מונא, ירושלים

את יום ההולדת של האישה חגגנו בפעם בירושלים. ולא סתם ירושלים אלא ממש ממש במרכז, מלון הרברט סמואל שנמצא ממש בקצה המדרחוב עם אופצית הבחירה האולטימטיבית - יהודה VS יהודה: שמאלה לבן יהודה, ישר למחנה יהודה.

הכי הרבה המלצות לערב קיבלנו על מונא בבית האומנים ולשם הזמנו. 8 דקות ברגל מהמלון בקור ירושלמי מקפיא, ועוד בשבוע בהיר (לא מעיז לחשוב על הליכה כזאת בגשם של השבוע). כמו כל שנה, יום הולדת החורפי של האישה דורש מזל עם מזג האויר.

קרא בטעים לנו

17/12/21

מונא, ירושלים Gרר קרא בטעים לנו
מונא, ירושלים

את יום ההולדת של האישה חגגנו בפעם בירושלים. ולא סתם ירושלים אלא ממש ממש במרכז, מלון הרברט סמואל שנמצא ממש בקצה המדרחוב עם אופצית הבחירה האולטימטיבית - יהודה VS יהודה: שמאלה לבן יהודה, ישר למחנה יהודה.

הכי הרבה המלצות לערב קיבלנו על מונא בבית האומנים ולשם הזמנו. 8 דקות ברגל מהמלון בקור ירושלמי מקפיא, ועוד בשבוע בהיר (לא מעיז לחשוב על הליכה כזאת בגשם של השבוע). כמו כל שנה, יום הולדת החורפי של האישה דורש מזל עם מזג האויר.

קרא בטעים לנו

17/12/21

ז'קו, נתניה Gרר קרא בטעים לנו
אודליה בנאי מדווחת על ז'קו בנתניה

לינק

... קרא בטעים לנו

20/11/21

ג'נגו, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
ג'אנגו, האח הקטן של שילה

להזמין שבוע מראש לשישי בערב זה הכי ספונטאני בשבילנו ומי היה מאמין שהאישה תמצא שני מקומות על הבר של ג'אנגו בשישי בערב בהתראה של שבוע מראש? אלת המזל כנראה היתה לצידנו.

ג'אנגו, האח הקן של שילה, פועל במקום שבו פעלה מסעדת מל ומישל. למרות העיצוב המחודש אי אפשר להתעלם מהדימיון, עם השולחנות המכוסים במפות לבנות והמדרגות לקומה השניה. המקומות שישבנו בהם על הבר היו ממש ליד השולחן שעליו אכלנו את הניוקי הפאריזאי האחרון שם. 

קרא בטעים לנו

25/09/21

אריא, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
אריא

באריא ביקרנו לפני כחצי שנה, בין סגר לסגר, וחזרנו אליה שוב אתמול עם זוג חברים. כמו בפעם הקודמת התמקדנו במנות הראשונות. 

"דג דק דק" (58) פרוסות דג נא שהשתלבו מצויין עם מיץ לימון, שמן זית, זרעי עגבניה, זעתר, שומשום ולאבנה פלוס קצת צנוברים בצד:

... קרא בטעים לנו

31/07/21

אורי בורי, עכו Gרר קרא בטעים לנו
אורי בורי, עכו

אורי בורי היתה על הכוונת שלנו מאז שהוכרז שהשנה, למרות הכל, יתקיים פסטיבל כרמיאל, שהקטנה שלנו לוקחת בו חלק במסגרת להקת הייצוג של גבעתיים. זה היה הרבה לפני שהמסעדה נשרפה, וכשזה קרה קצת נפל לנו הלב ושמחנו שבכל זאת נמצא פתרון זמני בזכות מקום חליפי באיזור התעשיה של עכו. היתרון במיקום החדש - שלא צריך להכנס פנימה לתוך כל הסימטאות של עכו ולחפש חניה באיזור העמוס של החוף. בזה בערך מסתיימים היתרונות. החלל החדש, מכל בחינה עיצובית של מסעדה, לא ממש תורם לאוירה. אני מקווה שהשיפוץ... קרא בטעים לנו

12/07/21

ג'ורג' וג'ון, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
ג'ורג' וג'ון, תל אביב

את יום ההולדת שלי חגגנו במסעדת ג'ורג' וג'ון, במלון דריסקו. בעבר לקחנו שם חדר לאירוע אחר, אבל אז ניצלנו את הקירבה ל-OCD כך שאת המסעדה של המלון הכרנו בעיקר מהארוחת בוקר ומקצת ישיבה על הבר. הפעם הם קיבלו את הבמה המרכזית של היום הולדת שלי.

בדרך כלל אני משאיר את השירות לסוף, הפעם "אנקה את השולחן" הזה דווקא בהתחלה ואציין שההתחלה היתה לא כל כך מוצלחת. הזמנו ארבע ראשונות. ביקשנו אותן אחת אחת, ובקצב איטי יחסית. אמרנו בפירוש - לא לרוץ. בנוסף הזמנו מנת ל... קרא בטעים לנו

03/07/21

סרפינה, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
סרפינה, רמת אביב

לאחרונה אני עובר סוג של משבר כתיבה: כל הדיווחים שלי הם בסדר כאלה. הכל טעים. טעים. שירות טוב. סבבה. ואז עולה המחשבה אולי איבדתי את זה עם השנים. אולי בעקבות הקורונה, הפכתי לסוג כזה של אנשים, בדרך כלל מבוגרים, ש"יאללא מה זה כבר חשוב האוכל העיקר לצאת קצת מהבית". או, גרוע מזה, אולי התחילו לזהות אותי במסעדות? ב"שכן" הצליחו לזהות אותי. מזל שכתבתי עליהם חיובי אני בכל זאת אוכל שם פעם בשבוע. גם השף של תמנע התעקש שהוא מכיר אותי. כבר התחלתי ל... קרא בטעים לנו

05/06/21

בנץ בראדרז (Benz Brothers), תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
תחנה סופית - בנץ בראדרס

בצהרים של שבת קפצנו לבנץ בראדרז בפלורנטין. עד שתים היה ממש מלא. אחרי זה ירד קצת הלחץ. 

האישה לקחה המבורגר בתוספת בייקון ובצל. ממה שטעמתי ממנה - הקציצה של הבנץ מאד מוצלחת. טעם מעושן שמזכיר קצת את הקציצה ב-M25. היא ביקשה מדיום וקיבלה את הקציצה במרקם העסיסי שאני אוהב. את התוספות לא טעמתי אבל האישה היתה מרוצה. הנקודה החלשה - הלחמניה שלהם שהיא די רכה והתקשתה להחזיק את כל הכבודה. 

הבטן ש... קרא בטעים לנו

05/06/21

תמנע, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
יום נישואין

כאמור תמנע היתה הציר שסביבו נבנה כל הסוף שבוע הזה. ההגשה שם היא בשעות קבועות, שהמאוחרת מביניהן היא בתשע וחצי בערב. נשמע קצת לא שפוי לאכול ארוחה שלמה בשעה כזאת, אבל הסרביס הקודם היה מוקדם לנו מדי ופשוט התאמנו את זמני הארוחות בהתאם וזה העביר לנו יופי את הערב. 

אם ההמלצה שם היא לשבת על הבר, אז אנחנו קיבלנו את המקומות הכי טובים שאפשר, במרחק נגיעה מהשף ומהשולחן שעליו מכינים את כל המנות. גם ב OCD הכינו לידנו חלק מהמנות אבל השולחן שעליו מצלחתים הוא די רחוק. כ... קרא בטעים לנו

05/06/21

צפון אברקסס, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
תחנה ראשונה: אברקסס

במקור חשבנו לאכול בבסטה, אבל התעכבנו יותר מדי בשיטוטים שלנו בתל אביב ולהגיע לבסטה בלי הזמנה מראש ביום שישי באחת בצהרים זו נאיביות ששמורה לחייזרים שלא עשו שיעורי בית לפני שנחתו בכדור הארץ, אז המשכנו חזרה למלון ועצרנו באברקסס הסמוך. 

פתחנו במנת לחם מחמצת, שמאד אהבתי שנפרס עבה, כי זה הדגיש מאד את הקונטרסט בין הפנים המאד בשרני שלו ל"קשה" הפריך. ממש לא הפריע לי שלא הוגש חם - הוא היה מענג גם ככה. האישה יותר תובענית בנוגע לטמפרטורה של לחמים אבל נראה לי שהיא סלחה להם. הלחם הוגש עם קערית של... קרא בטעים לנו

18/04/21

M25, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
יום העצמאות ב-M25

יום העצמאות זה בשר ו-M25 הפכה לסוג של מסורת בשבילנו. נותנים הצצה על המטס (קצת מאכזב השנה, אני חייב להגיד) והולכים כמה דקות ברגל לסימטאות של השוק. היות והיינו עם הקטנה הושיבו אותנו בחצר הפנימית של המסעדה. עדין לא הבנתי למה אם שני ההורים מחוסנים והקטנה שלהם מציגה בדיקת קורונה - המסעדות מענישות את המחוסנים בכך שהילדה שלהם צריכה לשבת בין הלא מחוסנים שיושבים בחוץ... אבל זה כנראה לפורום אחר. 

באשר לבשר - פתחנו בהמבורגר שלהם שכבר פעם שניה אני חייב להגיד שהקציצה שלו, אם באמת לוקחים את הקצי... קרא בטעים לנו

19/03/21

אריא, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
אריא

אחרי שבמשך חודשים הזמנת שולחן היה אפשר לעשות רק בחנות רהיטים, שמחנו סוף סוף לגהץ את התו הירוק ולהזמין שולחן במסעדה. כן. יש דברים כאלה, מסתבר, שאתה מגיע לאיזשהו מקום, יושב ליד שולחן ומגישים לך אוכל!!! לא עם שליח בקופסאות פלסטיק, אלא ממש משקיעים ומגישים אותו בכלים נאים. בואננה נראה לי שזה קונספט שיכול להצליח. שווה לנסות את.זה. וואו. כמה שהתגעגענו. 

במאמר מוסגר, בלי קשר למסעדה, אם יש משהו שמרגיש כאילו הוא עבר איזה שינוי לרעה בשנה... קרא בטעים לנו

08/02/21

בר 51, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
ומהצד השני של הקורונה - ארוחה בהזמנה מבר 51

מדובר על ארוחה זוגית שבה בוחרים שלוש מנות ראשונות, שתי עיקריות וקינוח בעלות של 350 שקלים. הזמנו לשישי בערב סביבות שבע וחצי והגיע כמה דקות קודם לכן ארוז בצורה מופתית ואפילו עדין חם. חיממנו מראש תנור על אש נמוכה שאפשר יהיה להכניס לשם את הקרטון ולשמור על החום של המנות וכך להנות מהן אחת אחת בלי חשש שיתקרר וזה אכן עשה את העבודה.

ראשונה אלף - סשימי דג ים, אבוקדו פרוס ויוגורט כבשים. הגירסה החורפית של הסשימי טרחון שאכלנו במסעדה והאמת שאי אפשר להתחמק מכך שהמנה מאבדת משהו מהחיוניות שלה כשאתה "בונ... קרא בטעים לנו

31/10/20

לילה (פיצה), תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
פיצה לילה

אחרי רכיבה על אופניים התחשק, מכל האוכל שבעולם, דווקא פיצה. נסענו לפיצה לילה בלוינסקי/פלורנטין, שהאישה מכירה ולי זו היתה הפעם הראשונה. בשבת בצהרים אפשר למצוא שם חניה. באמצע שבוע/שישי לא הייתי מתקרב לשם עם רכב. הפיצריה נמצאת בסימטה קטנה שיוצאת מרחוב מרחביה. לפי התמונה אפשר לחשוב שמצאנו פינת חמד בתל אביב... אבל ההבדל בין תמונה לבין מה שרואים בעין הוא שתמונה אפשר לחתוך. במציאות, כל מה שמחוץ לפריים... שנות אור מהתמונה. עוד יתרון בלהגיע בשבת - המון גרפיטי מושקעים שרובים נעלמים ברגע שהחנויות נפתחות.... קרא בטעים לנו

13/09/20

בר 51, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
בר 51

בר 51 הפך לסוג של נאחס בשבילנו. פעם ראשונה האישה החליטה שהתפריט קטן מדי והחלפנו. פעם שניה שהאישה החליטה שהיא בכל זאת רוצה לא היה מקום. פעם שלישית בוטל בגלל שהאישה נכנסה לבידוד. היה צפוי שאם עשינו הזמנה להמשך השבוע הקרוב יתחילו לדבר על סגר... אז כדי לשבור את הנאחס החלטנו ללכת אתמול עם זוג חברים.

התפריט אכן לא גדול. ציפיתי שיהיו הרבה ספיישלים אבל היו רק שני ספיישלים שגם ככה לא היו רלוונטי. רוב המנות קטנות, סדר גודל של מנה ראשונה, אז עשינו ריצה לאורך התפריט וחלקנו את כל המנו... קרא בטעים לנו

25/07/20

רוטנברג, קיבוץ גשר Gרר קרא בטעים לנו
רוטנברג, גשר

ברוטנברג דוקא ביקרנו לפני כמה שנים, אבל לצהרים ולא לערב. בירידה מהכביש הראשי נראה כאילו הווייז התבלבל אבל אחרי קילומטר מגיעים למסעדה. כשההנחייה היתה לסגור את המסעדות, רוטנברג הודיעו שהם ימשיכו בכל מקרה לארח בגינה. סוג של יצירתיות ישראלית: הארוחה תוגדר כטייק אווי לגינה... כי טייק אווי מותר. אז נכון שהמלצרים שלנו יעשו בשבילכם את הטייק אווי אבל זה עדין טייק אווי... עוד אחת מהיציאות שמדגימות את הטירוף של התקופה בה אנחנו חיים. כשהגענו הגינה אכן פעלה אבל אנחנו העדפנו לשבת בפנים. בכל זאת יותר אוירה ... קרא בטעים לנו

25/07/20

1910, דגניה א' Gרר קרא בטעים לנו
1910, דגניה א

באופן די מפתיע - זהו הביקור הראשון שלנו ב-1910. המסעדה נמצאת בתוך דגניה א. יש מגרש חניה די גדול שלשמחתנו היה מלא. כחמישים מטר ממנו נמצאת הכניסה למסעדה. לתשומת לב המסעדה - עוד שלושה פנסים בדרך יכולים לעזור, בתקווה שזה לא דורש את כינוס המועצה של הקיבוץ.

פתחנו עם פוקאצ'ה חמה. צינור באורך של 80 סנטימטר. מרשים מאד וגם טעים מאד. הגיע עם שלושה ממרחים: עגבניות עם שמן זית וטיפ טיפה חריף (Odelia Certified), קרם חציל ומטבל שעועית עם המון פטרוזיליה. שלושתם נחמדים אבל הפוקאצ'ה בהחלט גנבה להם את הה... קרא בטעים לנו

11/07/20

לחמנינה, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
ועוד קצת יום הולדת - לחמנינה

בבוקר של יום ההולדת הלכנו עם הקטנה לנשנש פחממות ב"לחמנינה" שבקרמניצקי, תל אביב. עבדתי קרוב ל-15 שנה באיזור והאמת שלא הרבה השתנה. קצת מתיחות פנים לכמה בניינים. מספר המזגנים בבניין של חברת חשמל הכפיל את עצמו. ולחמנינה, שכשכעבדתי שם עדין היתה מקום מחתרתי בבית בשכונת ביצרון ממשיכה לעשות חיל. 

אחת הבעיות במקומות האלה זה איך לבחור את המנות? מבחינתי תארזו לי את כל הויטרינה וזהו.

בכל זאת נאלצנו ... קרא בטעים לנו

10/07/20

בורק, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
טיוטא

בקללה סינית עתיקה מאחלים לשונאך לא להרדם בשנ"צ. השנה מצאתי משהו יותר גרוע - לאחל למישהו להזמין אוכל הביתה כדי לחגוג את יום ההולדת שלו. למזלנו האישה הימרה על בורק, מקום שגם ככה מארח פעמיים בשבוע בלבד מספר מועט של אנשים, וכך יכלתי בכל זאת לחגוג יום הולדת כמו שצריך.

בורק, המסעדה של השף ברק יחזקאלי, ראויה לשאת את התואר מסעדת השף הכי לא מדווחת בארץ. למרות שהשף עצמו כבר די מפורסם בזכות לא מעט תכניות טלביזיה שבהן הוא מנסה לפצח את המושג "בישול ישראלי" - אין כמעט דיווחים על המסעדה. אם מחפשים "בו... קרא בטעים לנו

28/06/20

אורסולה, צוקים Gרר קרא בטעים לנו
אורסולה, צוקים

במסגרת הפינה "מהר מהר לפני שהכל שוב ייסגר" בילינו סוף שבוע בעין יהב. לארוחת שישי בערב הזמנו ב"אורסולה" שבצוקים, מרחק של 20 דקות נסיעה. היינו שולחן די גדול (שלוש משפחות) ובהמלצת המסעדה כדי שיוכלו לתת לנו שירות טוב הגענו כבר בסביבות שש וחצי ואכן הם עמדו בזה לא רע. המנות (הרבה!!) יצאו ביחד ולא היה קשה להשיג מלצר כשהיינו צריכים אותו. הקטנים קיבלו דפי צביעה ומשחקים להעביר את הזמן עד בוא האוכל. בהחטל עמדו ב"בליץ" שלנו בכבוד. 

למרות הספיישלים שלא ... קרא בטעים לנו

05/06/20

אואזיס, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
אואזיס וקינוח בברוט, יום נישואין

וואו. לא חשבתי אי פעם שאצטרך להתנזר מביקור במסעדה למשך יותר משלושה חודשים, אבל לפי הדיווחים בפורום הזה - עברו קצת מעל לשלושה חודשים מאז הביקור המוצלח שלנו בבסטה. יום נישואין הוא סיבה מספיק טובה לשבור את הצום, ובחרנו באואזיס בעיקר בגלל שלא היינו בה המון המון זמן.

לא הרבה השתנה במקום חוץ מהמרווח בין האנשים והטכס של מדידת חום לקיחת שמות בכניסה. היה גם מוזר לראות את כל אנשי הצוות במסכות ולדמיין שאתה בכלל באסיה. רימה, כרגיל, ליד הסירים, והיא מקבלת אצלי הרבה הערכה על כך שכל כך הרבה שנים היא מ... קרא בטעים לנו

07/05/20

דדה, גבעתיים Gרר קרא בטעים לנו
משלוח מ"דדה"

השבוע החלטתי לגוון את ארוחות הצהרים בבית עם משלוח מ"דדה", המסעדה הגיאורגית של גבעתיים (עם סניפים בבת ים ראשל"צ ונתניה אבל גבעתיים היא מסעדת האם שלהם).

למרות שכמו כל מסעדה "גרוזינית" מתפארת בשורה ארוכה של מאפים, לצהרים אני מעדיף אוכל פחות פחממתי ולכן הזמנתי רק מאפה אחד, חצ'פורי אימרולי, שממולה בתערובת גבינות. הבצק הדק שמר על הקריספיות שלו, שילוב של זמן משלוח קצר יחסית והחייאה טובה של האובן הבייתי. המילוי, עם זאת, היה מאד מלוח, אפילו לטעמה של הקטנה ששייכת לדור שרגיל לחטיפים עמוסי מלח... קרא בטעים לנו

02/03/20

הבסטה, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
בסטה, שוק הכרמל

כבר כמה שנים טובות שלא היינו בבסטה. לאחרונה עברנו שם ורשמנו לנסות את ארוחת הבוקר. היום היינו באיזור ואמנם ארוחת הבוקר מוגשת רק בשישי/שבת, אבל התפריט של ארוחת הצהרים נראה גם הוא מפתה, אז ישבנו. היינו בפורום המשפחתי המלא וחלקנו את כל המנות, מה שנרשם כמובן כזכות גדולה של הקטנה שלנו שהפתיחות הקולינארית שלה קיבלה אתגר גדול עם מנות שחלק גדול היא טעמה לראשונה.

לפתיחה הוגש לחם הבית שהיה מוצלח. את הלחם עצמו מסתבר שהם רוכשים ממאפיה באיזור, אבל מסיימים את האפייה שלו במסעדה.

המנה ... קרא בטעים לנו

08/02/20

קפה פופולר, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
קפה פופולר

בתחילת השבוע התלבטתי אתכם בין בר 51 לבין קפה פופולר. על בר 51 ידעתי שטעים ושהאוירה תהיה טובה. מה שהטריד אותנו היה התפריט המאד מאד מצומצם, שאם מורידים ממנו אויסטרים שאנחנו לא אוהבים וקולרבי שאני לא מת עליו לא נשארים עם הרבה מנות שממש עשו חשק לבוא. בקפה פופולר חששתי בעיקר מהאוירה, במיוחד כשהמקומות הפנויים היו בביסטרו ולא בבר, וגם קצת מתחושת "אולד פשן" של שידור חוזר לאדורה. על בר 51 קיבלנו שני חיזוקים - אחד בקבוצה ואחד מעמית אהרונסון. על קפה פופולר לא כתבו כלום, אז כדי לאזן את המצב הלכנו בסוף על... קרא בטעים לנו

25/01/20

יאפה כנאפה, יפו Gרר קרא בטעים לנו
יאפה כנאפה

עשר דקות בתור! אמרו אלה שיצאו משם. אל תדאגו, זה הולך ממש מהר, אמרו אלה שלפנינו בתור. אז את התמונה הבאה אני אביא כשירות לציבור: כשהתור נראה ככה - תדעו שזה 30 דקות, ושלא יעבדו עליכם. עלק עשר דקות. ידעתי מראש שזה לא עשר דקות, אבל כדי לא להתקטלג כמשבית שמחות מדופלם חיכיתי בסבלנות.

מדהים לראות איך מקום שהתחיל כחצי פופ-אפ הפך לאחד התורים הנחשקים בתל אביב. ליד הכניסה - סדרן שעומד עם חבל כמו בכניסה לשגרירות ארצ... קרא בטעים לנו

25/01/20

קזינו סן רמו, יפו Gרר קרא בטעים לנו
קזינו סן רמו

חיפשנו מקום נחמד לאכול אחרי טיול ביפו, עם ילדים. אני רציתי ג'מה אבל האישה הטילה וטו על איטלקי. בסוף הלכנו לקזינו סן רמו, לא רחוק מככר נוגה, מסעדה שמתפקדת גם כפאב בשעות הערב. בצהרים היה מאד נעים לשבת בחוץ, סוף סוף קצת שמש אחרי כל הסגריריות של החורף.

האישה החליטה להזמין שתי מנות ראשונות. הראשונה הראשונה (יש למישהו פתרון לבעיה הלשונית הזאת? כל פעם אני מסתבך עם זה) סלט ירוקים (42). בראש היה לה משהו הרבה יותר מלבב מהצלחת חסרת ההשראה שהיא קיבלה, שהיתה בעיקר חסה עם קצת תרד וקישואים.

<... קרא בטעים לנו

21/12/19

לונא, נצרת Gרר קרא בטעים לנו
חו"ל בארץ: לונא ביסטרו + קצת כריסטמס

לא מאד מקורי, אבל ביקרנו הבוקר בנצרת, יחד עם חצי עם ישראל כנראה. חניה מצאנו קצת מחוץ לעיר (רבע שעה הליכה ל"מרכז העניינים") וכך חסכנו גם עצבים וגם פקקים בחזור. בעיר עצמה – צפוף, אבל לא יותר מאשר בשוק הכרמל של שישי בבוקר. בהשוואה ל"חג החגים" שבחיפה אני הרגשתי פחות "אווירה" של חג. שוק די רגיל עם אקסטרה קישוטים. בחיפה הרגיש לי יותר "קרנבל". היתרון המרכזי על פני נסיעה לחו"ל - שמש! וואו איזה מזג אוויר נפלא היה הי... קרא בטעים לנו

15/12/19

OCD, יפו Gרר קרא בטעים לנו
OCD, סיבוב שלישי

תסלחו לי על פתיחה שאולי לא נראית קשורה לאוכל, אבל לפני הרבה שנים אחד החברים שלי רצה לעניין אותי במוזיקת ג'אז. כשהתייאש מהניסיון הלא מוצלח אמר לי: אתה תראה שעוד כמה ... קרא בטעים לנו

15/12/19

שוק הכרמל, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
עראיס השומר (שם לא רשמי)

מקום שנתקלנו בו כבר בכמה ביקורים שלנו בשוק הכרמל ורק עכשיו יצא לנו לנסות. מדובר על כוך קטן ונטול שם ברחוב השומר, שמציע דבר אחד בלבד: עראיס. הצמד שמפעיל את המקוםקרא בטעים לנו

15/12/19

נורדיניו, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
ארוחת בוקר בנורדיניו

את הבוקר פתחנו בנורדיניו, בית המאפים של קפה נורדוי. מקום קטן, עם כמה שולחנות ישיבה בחוץ, אבל איזו ויטרינה!! קרא בטעים לנו

18/11/19

חדר האוכל, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
חדר האוכל

התכנון המקורי היה ללכת למלגו ומלבר אחרי הופעה בפסטיבל הפסנתר שהיתה אמורה להתחיל בשמונה (על פי המייל מזאפה, שמארגנים את מכירת הכרטיסים) אבל הסתבר שזו טעות של זאפה וההופעה מתחילה רק בתשע. האופציה הנורמאלית היחידה שנראתה מסביב היתה חדר האוכל שהיו בו מקומות פנויים גם על הבר וגם בשולחנות. מחצי אוזן ששמענו אנשים שנכנסו למסעדה קצת אחרינו וביקשו לתקתק ארוחה, כנראה שאנחנו לא היחידים שזאפה הטעו אותם. רשמ... קרא בטעים לנו

22/10/19

לוויתן, אילת Gרר קרא בטעים לנו
לוויתן, אילת

בעיר שבה האירוע הקולינארי הכי בולט הוא האיש המסכן ששורף את עצמו על הגשר הגשר כדי לשדל אנשים להכנס לשיפודיה ממול, לוויתן היא ההצלה לחובבי האוכל באילת. אי שם בסוף הטיילת על הצלע של מלון הרודס. לא קרוב מדי לג'אנקיות של מרכז הטיילת אבל מספיק קרוב בשביל לא להזדקק לחסדים של נהגי המוניות.

לא צילמתי את פנים המסעדה אז אגיד תודה לישראל היום שצילמו את החלל שבו ישבנו. חוץ ממנו יש גם חלל נוסף ואיזור בכניסה שמסודר יותר במתכונת של בר.קרא בטעים לנו

22/10/19

פאגו פאגו, אילת Gרר קרא בטעים לנו
פאגו פאגו, אילת

לפני כמה שנים ביקרנו בפאגו פאגו ולא עפנו על המסעדה ואפילו לא זכור לנו אם הבעיה היתה באוכל או בשירות או גם וגם, אבל מיעוט אופציות בערב חג (ועוד לשולחן של שישה, כי נסענו עם חברים) הותיר אותנו עם פאגו פאגו כאופציה היחידה והחלטנו לתת עוד צ'אנס. המסעדה קרובה מאד למלון, ממש שלוש דקות הליכה. אם קלטתי את הראש של האדריכל נראה לי שהכוונה היתה שהעיצוב ייראה כמו ספינה גם מבחוץ וגם מבפנים כשמכל החלונות רואים את ההמים שמסביב.

קרא בטעים לנו

22/10/19

לשה (מאפייה), מצפה רמון Gרר קרא בטעים לנו
מאפיית לשה, מצפה רמון

בדרך לאילת עצרנו במאפיית לשה, במצפה רמון. מקום קטן, קצת צפוף כשנכנסים יותר משתי משפחות. חלות ולחמים בצד אחד. מלוחים בצד שני. קצת מתוקים על השולחן. שני שולחנות בחוץ. בפנים חצר שבה עשו סוכה. בדרך לחצר עוברים דרך מוקד ההתרחשות, אגף התנורים, משם

מוציאים כל הזמן מאפים לפרונט.

לקחנו אוסף של מאפים, גם מלוחים וגם מתוקים. צילמתי את הכל ביחד, כפי שהנחנו על השולחן בסוכה. מקווה שאפשר לראות היטב.

קרא בטעים לנו

18/09/19

פרוזדור, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
הפרוזדור בקטנה

לא יודע למה דווקא ה"ללכת לים" הפך לסמל של אלה שלא מצביעים. גם הקמפיינים שמנסים לעודד הצבעה בבחירות תמיד פונים לאלה ש"הולכים לים במקום ללכת להצביע". כשאנחנו הגענו לים המעטפות שלנו היו כבר עמוק בקלפי עם 100% הצבעה במשפחה :-) הבחירה הטבעית לאחרי הים, כדי לא להסתבך עם מציאת חניה וצרות אחרות היה הפרוזדור ברחוב מנדליי, ממש מול מלון מנדליי, מרחק הליכה קצר מהחוף.

זו פעם שניה שלנו בפרוזדור, וזאת אחרי הרבה זמן שדי נרתענו ללכת אליהם בגלל שני פרמטרים שתמיד מדליקים נורת אזהרה במקומות של המבורגרים: ק... קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה Gרר קרא בטעים לנו
Osteria Enoteca San Marco, ונציה
הכתובת: Calle Frezzaria 1610, Venezia

ונציה ידועה כאחד המקומות עם כמות מלכודות התיירים למטר מרובע מהגבוהות בעולם. מסעדות שרק מלהסתכל עליהן בא לך לברוח מהמקום יש בכל פינה. כשהבנו שמסעדה שבחרנו נמצאת רק מאה מטר מככר סן מרקו אפשר היה להבין את רמת החששות, אבל תכנית זו תכנית וונציה היא לא המקום להמר בו.
מסעדה גדולה. ארוכה מאד, עם מספר חללים. אנחנו קיבלנו שולחן שיש אובלי בחלל שלא היו בו סועדים נוספים.

לצד סלסלת הקופרטו הוגשה קערית עם קרוטונים. רעיון מוצלח מה לעשות ... קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה Gרר קרא בטעים לנו
Antico Forno, פיצה בונציה

ונציה היא אחת הערים האהובות עליי. על כל כך הרבה מקומות אומרים שהם "כמו ונציה", אבל ממש כמו ונציה אין. לגור לא הייתי גר שם. הלוגיסטיקה מסובכת. העיר מוצפת תיירים בקיץ ומים בחורף. בנייני המגורים ישנים. מתקלפים. מן הסתם עם תשתית מיושנת. אבל ביקור בעיר כתייר זו חגיגה לעיניים. הצילום אותנטי לגמרי, אגב.

בערב הראשון רשמנו לעצמנו מקןם קטן של פיצות לא רחוק מגשר ריאלטו, בהליכה בסמטה בין בנייני מגורים. עד של... קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה Gרר קרא בטעים לנו
Amo Bistrot, ורונה
הכתובת: Vicoletto Due Mori 5, Verona

אני אקדים ואומר שהמסעדה הזו הצליחה לפלג את הדיעות במשפחה ולכן הדיווח ייכתב בגוף ראשון על פי דעתי. האישה מוזמנת להוסיף את ההתרשמות שלה.
מסעדה קטנה במרחק הליכה קצר מככר השוק של ורונה. המסעדה שייכת לקבוצת Do it better שמאגדת כמה מסעדות מהאיזור ששמו להן למטרה לחפש את חומרי הגלם המקוריים כדי ליצור קייטרינג איכותי לקהל הטרוגני. אז אם אתם מתכננים חתונה באיטליה ומיפשים קייטרינג…  קיבלתם.
קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה, איזור האגמים Gרר קרא בטעים לנו
Amo Bistrot, ורונה
הכתובת: Vicoletto Due Mori 5, Verona

אני אקדים ואומר שהמסעדה הזו הצליחה לפלג את הדיעות במשפחה ולכן הדיווח ייכתב בגוף ראשון על פי דעתי. האישה מוזמנת להוסיף את ההתרשמות שלה.
מסעדה קטנה במרחק הליכה קצר מככר השוק של ורונה. המסעדה שייכת לקבוצת Do it better שמאגדת כמה מסעדות מהאיזור ששמו להן למטרה לחפש את חומרי הגלם המקוריים כדי ליצור קייטרינג איכותי לקהל הטרוגני. אז אם אתם מתכננים חתונה באיטליה ומיפשים קייטרינג…  קיבלתם.
קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה, איזור האגמים Gרר קרא בטעים לנו
Agriturismo Il Filos

מקומות שמציעים התיירות חקלאית מאד פופולאריים באיטליה. בדרך כלל מדובר בשילוב של לינה, חווה ומסעדה, שבה מבשלים את מה שמגדלים. אנחנו הסתפקנו במסעדה ובדיאלוג קצר עם האווזים בחצר. החווה הזו נמצאת בכפר Monzambano, לא רחוק מ-Sigurta, הפארק הבוטני המפורסם, וכיוון שתכננו לבלות שם בוקר (לרכב ליתר דיוק, אבל הסתבר שלא משכירים שם אופניים לילדים, הזוי) זה הסתדר לנו בול.

הערת אגב למי שבכל זאת רוצה לרכב: מצאנו מקום מאד נחמד כמה דקות נסיעה מ-Sigurta.... קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה, איזור האגמים Gרר קרא בטעים לנו
Ristorante Poseidon, פאתי ורונה
הכתובת: Via Giacomo Matteotti, 4/A, Bussolengo

אחרי מסלול נפלא בפארק המפלים של מולינה, שגם מסומן באופן מופתי, שלא כמו הרבה מסלולים שנתקלנו בחו"ל שבהם אתה מתברבר ולא בטוח אם אתה במסלול או בהתברברות.
קולינארית - האיזור הוא שממה, ולכן החלטנו לחפש משהו על הדרך לכיווו מרכז קניות בפאתי ורונה שאלעו התכוונו להגיע וגם הוא מציע רק זבליות קניונים מצויות. מהמעט שראיתי באיזור, בלטה מסעדה בשם פוסי... קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה, איזור האגמים Gרר קרא בטעים לנו
Trattoria Clemantina, סירמיונה
הכתובת: Piazza Rovizzi 13 Sirmione

טרטוריה משפחתית שפועלת עשרות שנים בסירמיונה, שבה התגוררנו, ונושאת בגאון את המקום הראשון על פי טריפ אדוייזר, שזה כבר מלחיץ, במיוחד כשלוקחים בחשבון איזה מקומות הטריפ אדוויחזר מחשיב כטובים בתל אביב.  אבל האישה מצאה עליה המלצות בלי קשר לאדווייזר, אז החלטנו לנסות. חוץ מזה נורא התחשק איטלקי משפחתי קלאסי.

המ... קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה, איזור האגמים Gרר קרא בטעים לנו
Bistrot La Caneva, ריבה דל גארדה (צפון האגם)
כתובת: Via Flume 40, Riva Del

לאיזור הצפוני המקסים של האגם הקדשנו, כאמור, יום שלם, רובו בסביבות ריבה דל גארדה. התכנון היה לחנות בחניון מסודר בכניסה לעיירה ומשם לעשות מסלול לאורך האגם ואז להכנס לעיר לאכול. הסתבר שהחניון הוא חניונצ'יק וששני שליש ממנו שייכים בכלל למלון ולא ניתן לחנות שם. נאלצנו לוותר ולחפש חניון אחר, אז זה אולי הטיפ הכי מועיל שאנחנו יכולים לתת למי שמגיע לשם: חניון בשם Thema Romana. גדול. מסודר. מחש במרכז. עם הרבה מקומות. מה שכן… מהמסלול הוא היה די רחוק אז... קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה, איזור האגמים Gרר קרא בטעים לנו
Il Girarole, סירמיונה
כתובת: Via Vittorio Emanuele, 72, 030 919 182

ביום הראשון ביקרנו בעיר העתיקה של סירמיונה. תוך כדי עברנו ליד גירסול, המסעדה שבחרנו. מבחוץ היא לא נראתה משהו. מרפסת עץ עם שולחנות על הרחוב הראשי. קיווינו לטוב. סלסלת לחם נחמדה מאד, בדיעבד - מהטובות שקיבלנו במהלך החופשה, העלתה את מפלס האופטימיות.

לקטנה הזמנן פסטה ראגו. בדיעבד דווקא המנה שלה היתה הפחות טובה הפעם. ה... קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה, איזור האגמים Gרר קרא בטעים לנו
Cilento Ristorante Pizzeria, סירמיונה
הכתובת: Via Colombare, 35, Sirmione

דווקא את היום הראשון לא תיכננו, היות וידענו שנגיע לדירה לקראת ערב. כמו כן הרבה מהמסעדות באיזור סגורות בימי שלישי שבו נחתנו, ולכן עשינו  אילתור על פי רשימה שהבעלים של הדירה השאיר, מסעדת Cilento ברחוב קולומברה, רחוב שמוביל לעיר העתיקה ויש בו הרבה מסעדות.

לי התחשק פיצה. בהערות של המארח היה כתוב שהפיצה שמגישים כאן הוא בסיגנון של הפיצה הנפוליטני... קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה Gרר קרא בטעים לנו
גרדלנד + ונציה, 2019

את החופשה השנתית שלנו עשינו השנה באגם גארדה עם בונוס של ונציה, משם חזרנו לארץ. פעם ראשונה שלנו באיזור של האגם הזה, והיה מוצלח מאד. התגוררנו בדירה מעולה בקרבת סירמיונה, משם די מהיר להגיע לרוב האטרקציות, למעט החלק הצפוני של האגם שהקדשנו לו יום נפרד.

אהבנו מאד את אגם טנו ואת פארק המפלים במולינה. גם פארק המים Caneva מוצלח מאד. גרדלנד פחות טוב מפארק אירופה אבל סיפק את הסחורה, וגם סירמיונה עצמה חביבה מאד.

רמת המחיר בגארדה הפתיעה לטובה. מחיר ממוצע של ארוחה טובה לשלושה כולל יין וקינוח הו... קרא בטעים לנו

30/08/19

איטליה, איזור האגמים Gרר קרא בטעים לנו
גרדלנד + ונציה, 2019

את החופשה השנתית שלנו עשינו השנה באגם גארדה עם בונוס של ונציה, משם חזרנו לארץ. פעם ראשונה שלנו באיזור של האגם הזה, והיה מוצלח מאד. התגוררנו בדירה מעולה בקרבת סירמיונה, משם די מהיר להגיע לרוב האטרקציות, למעט החלק הצפוני של האגם שהקדשנו לו יום נפרד.

אהבנו מאד את אגם טנו ואת פארק המפלים במולינה. גם פארק המים Caneva מוצלח מאד. גרדלנד פחות טוב מפארק אירופה אבל סיפק את הסחורה, וגם סירמיונה עצמה חביבה מאד.

רמת המחיר בגארדה הפתיעה לטובה. מחיר ממוצע של ארוחה טובה לשלושה כולל יין וקינוח הו... קרא בטעים לנו

16/08/19

ברוט, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
ברוט, בר יין

שנים לא היינו בברוט. למעשה בגילגול הנוכחי שלה לא ביקרנו אף פעם. בחמישי רצינו לציין אירוע כלשהו ויצא שגם במקרה נפל על חג האהבה, אז פעמיים כי טוב שמנו פעמינו לברוט.

המקום עצמו לא השתנה הרבה. בר שמקיף את המטבח שבו הטבחים מכינים לך את המנות אל מול העיניים. הכי קרוב שיש. היות וישבנו ממש באמצע חלק מהצלחות הוגשו לנו על ידי הטבח שהיכן אותם, וזה הכי כיף שיש :-)

הישיבה סביב הבר - מהצפופות ביותר שפגשנו. מרחק של פחות מ-10 סנטימטר בין כסא לכסא. צריך אקרובטיקה לא פשוטה כדי להתיישב... קרא בטעים לנו

13/07/19

קפה נורדוי, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
קפה נורדוי

אף פעם לא ברור לי מסעדות שמכנות את עצמן בקפה. כמו לקרוא לרחוב בראשון לציון בשם "נס ציונה" (יש שורה שלמה של רחובות כאלה באם המושבות). למה לבלבל את הציבור. מסעדה זו מסעדה. קפה זה קפה. לא יודע אם זו הסיבה שאף פעם לא יצא לנו לאכול שם (אנחנו פחות בקטע של בתי קפה) אבל הנה שנה וקצת אחרי הפתיחה של המקום המדובר ניצלנו את יום ההולדת שלי כדי לסגור את הפער.

למרות שהקפה, כלומר המסעדה, הם חלק ממלון נורדוי - כשמגיעים לשם בערב לא ממש מרגישים שהוא חלק מהמלון. להבדיל מהוטל מונטיפיורי, הבל בוי ואחרים שהם ... קרא בטעים לנו

05/07/19

קציצה עגלגלה, מעונה Gרר קרא בטעים לנו
קציצה עגלגלה, כביש 89 מושב מעונה

ארוחת הבוקר במלון המטיילים ששהינו בו (בקיבוץ גשר הזיו) היתה די דלה (כל כך קשה לחמם כמה בורקסים?) ונשאר מספיק מקום בבטן בשביל ארוחת צהרים ראויה, ומה יותר ראוי אחרי בריכה מאשר המבורגר טוב. האישה חיפשה בדקה ומצאה מקום מומלץ על כביש 89, שנקרא "קציצה עגלגלה".

המקום נמצא במושב מעונה, על כביש 89 שמחבר בין נהריה לצפת, מרחק של 20 דקות מנהריה, קצת לפני מעלות תרשיחא. את המקום הקים אלי פלדמן, שמעיד על עצמו שהוא חי ונושם בשר. המסעדה התחילה את דרכה בעגלה וכיום היא לא הרבה מעבר לזה. מקום צנוע. אם תמיד... קרא בטעים לנו

05/07/19

כנאפה קפה, ירכא Gרר קרא בטעים לנו
כנאפה קפה, ירכה

נשבע שזו פעם ראשונה בחיים שאני בירכא. אף פעם לא רכשתי כאן חדר ילדים או ספה לסלון בחצי מחיר. מעדיף לעשות את הקניות קרוב לבית או באינטרנט. אבל האישה חיפשה משהו באאוטלט, שלהבדיל מה lo fi שדי שולט בכפר - הוא דווקא אאוטלט מאד ראוי, ולכן בחרנו את הקינוח שלנו לעשות דווקא במקום שהאישה קראה עליו טובות - כנאפה קפה. הספצייליטה שבשבילו באנו - כנאפה שמוגשת עם גלידת מסטיק תורכית.

כשהגענו למקום - חמישי אחה"צ - הוא היה ריק לחלוטין. מקווה שזה לא המצב הרגיל שם. מניח גם שזה מקום שהוא יותר סופי שבוע, אז ה... קרא בטעים לנו

05/07/19

מעדלה, עכו Gרר קרא בטעים לנו
צהרים בעכו - מעדל'ה

לצהרים חיפשנו משהו קליל יחסית. התכנון המקורי היה לאכול בסבידה. כשעצרנו בבזאר התורכי לשאול כיוון אמרו לנו שהיא בכלל נסגרה. כנראה שבקצב שבו מסעדות נסגרות בארץ באמת שקשה כבר לעקוב מה סגור ומה לא. בין מרקטו ומעדל'ה שהכי קרצו לנו בשוק - העין משכה יותר למעדל'ה, מסעדה בבעלות קרוב משפחה של אוסאמה דלאל, יקירנו.

מסעדה קטנה. תפריט לא גדול.

מהנישנושים בחרנו שלוש מנות. פטאיר, סביצ'ה וסלט עגבניות חרי... קרא בטעים לנו

05/07/19

אלחנן - תרבות לחם, פרדס חנה Gרר קרא בטעים לנו
הצטיידות לערב - אלחנן תרבות לחם

כדי להצטייד לערב עצרנו באלחנן, תרבות לחם. לקחנו שני מאפים.

אחד עם השם בוסטוק, מאפה בריוש עם שקדים וקרם שקדים. לצערנו הקרם שקדים לא הורגש כלל ולכן זה סתם היה בריוש שקדים. מאד מאכזב, כי דווקא הקרם שקדים היה זה שאמור היה לתת לכל העסק הזה חיים. ללא הקרם - זה לא היה זה ובקושי אכלנו חצי מזה.

השני - בבקה שוקולד.

קרא בטעים לנו

29/06/19

רוברטה וינצ'י, פרדס חנה-כרכור Gרר קרא בטעים לנו
רוברטה וינצ'י

רוברטה וינצ'י נמצאת בלב שכונת מגורים. אם עוברים במקרה ברחוב עם האוטו ולא שמים לב לשלט אפשר בקלות לפספס אותה. ביום שישי בערב, כשכל הרחוב מתמלא במכוניות ותנועת אנשים שלא אופיינית לשכונת מגורים קטנה אפשר לקבל את הרושם כאילו חצי פרדס חנה כרכור מגיעה לשם.

המסעדה נמצאת במבנה שלהבנתי שימש בעבר מקום קטן לאירועים. בזכותו היא זכתה בחצר נחמדה (אידאלית לילדים). בפנים, למרות השטח הגדול של המסעדה, התחושה נעימה ואינטימית, ולמרות שישבנו בשולחן פינתי אפשר היה לדבר ולשמוע אחד את השני בקלות כך שהאקוסטיק... קרא בטעים לנו

24/06/19

פר דרייר, יפו Gרר קרא בטעים לנו
פר דרייר: מעלה בשמה של אודליה צדוק

בלי ליפול לקלישאות... הייתי אתמול פעם ראשונה בפר דרייר ותהיתי איפה הייתי כמעט עשר שנים? איך פספסתי את המוסד הזה?

פר דרייר היא מסעדה השוכנת על רחוב בת עמי ממש ברחבת תיאטרון גשר עם אוירה קסומה, מוזיקה נעימה, ואוכל מעולה. שעת ערב בפר דרייר והמקום הגדול הזה מפוצץ באנשים, אבל מרגיש אוירירי ומרווח.

עם כוס יין רוזה ויין לבן דגמנו סלט קפרזה טעים מאוד עם קרעי מוצרלה נהדרים (מרגישים שהיא מהסוג הטוב)

קרא בטעים לנו

19/06/19

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בטעים לנו
ארוחת בוקר - סיבוב שני - Shopsin's

בבוקר אחרון החלטנו שאחרי כל ארוחות הבוקר של בתי המלון הגיע הזמן לנצל את הזמן שעד הטיסה כדי ללכת למקום שמתמחה בארוחות בוקר. האישה נתקלה במקום מומלץ בשם Shopsin’s שפעל בעבר באיזור הוילג’ ועבר לאחרונה לאסקס מרקט המחודש (דוכן 8). באסקס מרקט לא הסתובבנו יותר מדי. ההתרשמות הכללית מאד מאד מזכירה את שרונה מרקט.התפריט של המקום ענק. להערכתי מוצאות בו למעלה ממאה וריאציות שונות של ארוחות בוקר. ככה נראה הספר שלהם במהדורה הלא PDF-ית.
קרא בטעים לנו

19/06/19

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בטעים לנו
מומופוקו נודלס בר, מנהטן

אחרי שתי הארוחות ה"כבדות" חיפשנו משהו קליל לצהרים על הדרך וסיקרנה את האישה מסעדה שנמצאת בקולומבוס סירקל, באותו מבנה שבה נמצאת גם PER SE שאיכזבה אותנו באחד הביקורים הקודמים.לפתיחה לחמניה מאודה ממולאת בבשר עם רוטב שהטעם שלו הזכיר ציר בקר. הלחמניה מעולה. לחמניה מאודה בגודל כזה שיוצאת במרקם פיקס – סחטיין עליהם. הבשר היה קצת אנמי בשבילי והיות ולרוטב לא היה יותר מדי פאנץ’ להשלים לו את הטעמים אז מהמילוי פחות נהנתי.
קרא בטעים לנו

19/06/19

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בטעים לנו
DEL POSTO, מנהטן

לפני שנים יצא לנו לאכול ב-Baboo של מאריו באטאלי. היה ממש מצוין ולכן חשבנו שיהיה נחמד לנסות את המסעדה שנחשבת יותר upscale שלו, Del Posto. במסעדה הזו הזמנו דווקא לצהרים, אבל יש לציין שגם כאן מחירי הערב סבירים (יחסית!!!). המסעדה נמצאת ממש ליד הצ’לסי מרקט. אם פרי סטריט היא הקז’ואל – כאן כבר מקבלים את כל כללי הטקס. צוות גדול של מלצרים ובעלי תפקידים דואגים לכל פרט, ולכל פרט זה כולל גם לגהץ את מפת השולחן אחרי שמניחים אותה. ראיתי כבר הרבה גינוני מסעדות אבל מלצר שמגהץ בתשומת לב מפת שולחן, כדי ... קרא בטעים לנו

19/06/19

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בטעים לנו
Perry Street, מנהטן

את שתי הארוחות היותר רציניות שלנו שמרנו כמובן למנהטן. הראשונה – Perry Street, של ז’אן ג’ורג’, שכבר אכלנו בעבר ב-ABC Kitcken הלאטינית שלו. המסעדה ממוקמת באיסט וילג’, ממש על גדות הנהר. היא מאד קז’ואל ורמת המחיר שלה הגיונית לערב. יש תפריט טעימות שפחות התחברנו אליו והעדפנו לבחור מהתפריט הרגיל. בדרך כלל אני רושם לעצמי תזכורות תוך כדי. הפעם יצא שלא רשמתי ולכן הדיווח קשה מתמיד.

לפתיחה הוגשה כף ועליה טרטר טונה, מעט אבוקדו, צ’ילי ורוטב סויה ג’ינג’ר. שילוב נחמד. רוטב פאנצ’י. יכל להיות מו... קרא בטעים לנו

19/06/19

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בטעים לנו
Magnolia Bakery, מנהטן

עם כל הכבוד לפיטר לוגר, בכל זאת שבועות זה שבועות, אז לארוחת ערב חיפשנו איפה יש באיזור של המלון עוגת גבינה מצטיינת. האישה חיפשה קצת בגוגל ונפלה על מגנוליה בייקרי, שבדיעבד מסתבר שהוא מקום מפורסם שהפציע אפילו בפרק של סקס והעיר הגדולה (קטע קצר מהפרק)אנחנו לא ביקרנו בסניף הזה, אלא בסניף שקרוב למלון ושנמצא במקום לא ממש רומנטי: Penn Station, תחנת רכבת ענקית בפינת הרחובות 34 ו-6 אבניו. בהתחלה לא האמנו שאנחנו במקום הנכון... קרא בטעים לנו

19/06/19

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בטעים לנו
פיטר לוגר, ברוקלין

בתחילת המסע הקולינארי המשותף שלי ושל האישה, לפני כ-15 שנה, ההעדפה המובהקת שלי במסעדות היתה של בשר. מהים הכרתי רק את הגפילטע פיש של ליל הסדר ואת ה"דג סול" של החתונות. עם הזמן למדתי לאהוב את מאכלי הים ולעומת זאת סטייק, שפעם היתה סוג של גולת כותרת, אני כבר כמעט לא מזמין. אם כבר בשר אז כחומר גלם למנות יותר קצת יותר מתוחכמות. מעדיף גם לחוות יותר מנות קטנות מאשר לרכז ארוחה סביב נתח בשר אחד, שבהרבה מקרים נוטה לאכזב. עם ההסתייגויות האלה הגעתי לפיטר לוגר, שעד עכשיו לא יצא לנו לבקר בו בין היתר ... קרא בטעים לנו

19/06/19

ארצות הברית Gרר קרא בטעים לנו
UNO Pizzeria Bar and Grill

פינגר לייקס הוא איזור גדול בצפון מדינת ניו יורק. יש בו הרבה טבע והרבה מה לעשות. אנחנו, שוב, הסתפקנו בביקור חטוף ב-Watkins Glen State Park, פארק מקסים שיוצא מהעיירה באותו שם. לאחר מכן רצינו להתקרב עוד יותר לניו יורק והמשכנו לנסוע עד Dickson שבפנסילבניה, לעוד מלון מוצלח ברשת ה- Home Suites של הילטון ששוכן ממש בלב של Mall. לארוחת ערב ביקרנו ב-Uno Pizzeria Bar & Grill, שהכרתי משיקגו, עיר האם של הרשת.

למרות די הרבה ביקורים שהיו לי בשיקגו לא יצא לי לאכול אף פעם את ה Deep dish pizza המ... קרא בטעים לנו

19/06/19

קנדה Gרר קרא בטעים לנו
מפלי הניאגרה - חלק ב

מהביקור הקודם שלי בניאגרה, לפני הרבה שנים, זכרתי לטובה את הפאדג’ שמוכרים שם במגוון טעמים. אני זכרתי את ממתק החלב-חמאה-סוכר הזה לטובה, והיה לי בראש חנות גדולה ממש על הטיילת. הזיכרון מתעתע כנראה, כי לא ראיתי שום חנות על הטיילת, אלא, איך לא, בקליפטון היל. החנות נקראת Fudge factory, ואני די בטוח שזה מה שטעמתי גם בזמנו. כרגיל – המון טעמים. חלק שוקולדים חלק לא. יש מבצע של 3+1, אז לקחנו ארבעה, שיהיה גם למשפחה ... קרא בטעים לנו

19/06/19

קנדה Gרר קרא בטעים לנו
מטורונטו לניאגרה

בדרך מטורונטו לניו יורק מומלץ לסטות מהכביש הראשי על שם המלכה אליזבת, ולנסוע בדרכים הקטנות שמדרום לעיירה niagra on the lake, לאורך ה-niagra river. האיזור מקסים. עמוס ביקבים. אם לא היינו ממהרים – היינו שמחים לישון בו לילה. הספצייליטה של האיזור הוא ה-Ice Wine, יין מענבים שקפאו למוות, ורבים פוסלים אותו על מתיקות יתר.מהמעט שיכלנו להספיק עצרנו ב Reif Estate Winery, אחד היקבים היותר ממוסדים. גם בגלל שיש בו מגוון של יינות ולא רק Ice Wine, ו... קרא בטעים לנו

19/06/19

קנדה Gרר קרא בטעים לנו
מפלי הניאגרה - חלק א

אם ניו יורק זה הגן עדן של חובבי האוכל – מפלי הניאגרה הם הגיהנום. חבל, כי המפלים באמת עוצרי נשימה. מפלאי הטבע שבאמת זכו להכנס לרשימת ה must see before you die בצדק רב. בניגוד להרבה מפלים אחרים בעולם שדורשים הליכה ארוכה בטבע, בניאגרה ממש כמו שבתל אביב הולכים על הטיילת ורואים את הים – כאן הולכים על הטיילת ומקבלים את המפלים in your face. כבר מרחוק כשמתקרבים עם הרכב רואים את הקצף שניתז לגובה של בניין בן כמה קומות וכשנגלה לעין הנוף של שני המפלים (שנים וחצי, על פי האמריקאים שחייבים שיהיה להם קצת יות... קרא בטעים לנו

01/06/19

הטחינייה, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
הטחיניה: מעלה בשמה של אודליה צדוק

הטחינייה - בלוינסקי בתל אביב, זה מאוד עם אהבה גדולה לטחינה ולא רק! זה פשוט מקום עם אוכל טוב, ווייב מקסים, מוזיקה שמחה ושירות ששווה ללמוד ממנו! וכשר. אז כמה מנות של טחינה זה MUST. אז דגמנו טחינה פסטו ותירס מצויינת, טחינה כתומה של דלעת, בטטה, תבשיל פטריות ופפריקה מעושנת, וטחינת חצילים עם שיקפה רסק ובצל. הכל הגיע עם חצי פוקצה טעימה מאוד.

קרא בטעים לנו

26/05/19

טיטו, גבעתיים Gרר קרא בטעים לנו
ביקור מאכזב בטיטו

כל פעם שאני כותב משהו שלילי על ארוחה יש לי איזו תקווה קטנה שמישהו מהמסעדה יראה את הביקורת ויעביר למי שצריך להעביר כדי שדברים ישתפרו. הפעם יש לי אינטרס כפול כי לא מדובר על איזו מסעדת דרכים שנכנסים אליה פעם בעשר שנים אלא על אחת ממסעדות הקל"ב האהובות עלינו.

מדובר על טיטו בקניון גבעתיים. מסעדה איטלקית די בסיסית, עם קונספט של מנות קלאסיות גדולות מהמטבח של המאמא שכל המשפחה חולקת. זה נורא נוח כי זה בקניון. יש חניה. כבר הצילו אותנו לא פעם כשחיפשנו מסעדה של הרגע האחרון בסוף השבוע וכל המסעדות האח... קרא בטעים לנו

09/05/19

M25, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
בשר ביום העצמאות בלי להתאמץ - M25

במיטב המסורת של יום העצמאות הלכנו לחפש בשר ומצאנו את M25 בשוק הכרמל. הגענו מוקדם אז נכנסנו בלי בעיות. מי שהגיע יותר מאוחר כבר נאלץ להזיע מול המארחת בחיפוש מקום. להפתעתנו היו די הרבה מקומות פתוחים בשוק. גם מקומות של אוכל וגם פה ושם דוכנים.

ב-M25, כרגיל, גם מנות לבחירה מהלוח וגם נתחים שאפשר לבחור מהויטרינה.

פתחנו בקרפצ'ו שייטל (54) שהיתה המנה החלשה בארוחה. אם הגבינה והקיווי (תוספת נחמדה) ... קרא בטעים לנו

26/04/19

לונא, נצרת Gרר קרא בטעים לנו
לונא ביסטרו, נצרת
אחרי שסיימנו להנות מפריחת התורמוסים בנחל תבור, שזו בדיוק העונה לבקר בו, רגע לפני שהכל הופך צהוב, נסענו בפורום המשפחתי לנצרת לנסות אל "לונא ביסטרו", מסעדה ערבית שקראנו עליה דיווחים טובים. המסעדה נמצאת בקניון "ביג", ממש בכניסה לנצרת מכיוון עפולה. כדי לחסוך חיפוש הנוסחה היא לעלות לקומת המסחר הראשונה, לחפש את זארה, וממש מול הכניסה לזארה יש מעלית נוספת שעולה לקומת הגג של הקניון, שם נמצאת המסעדה. מהחלונות של המסעדה אפשר לראות את הבתים של נצרת. נראה לי שבלילה עם האורות (על אחת כמה בכריסמס...) המר... קרא בטעים לנו

22/04/19

אבו נאסר חינאווי, תל אביב Gרר קרא בטעים לנו
אבו נאסר חינאווי, יפו
מי היה מאמין שדיווח השיפודים הראשון בפורום יהיה דווקא ממישהו שהז'אנר הזה כל כך רחוק ממנו. אבל מה לעשות שעקב נסיבות בריאותיות לא התאפשר לאמא שלי לקיים את ארוחת החג המסורתית, ובמקום זה - כמעט מאה שמונים מעלות - נפגשנו לארוחה משפחתית באבו נאסר חינאווי, ביפו. עם ההגעה הומטרה עלינו הרעשה כבדה של סלטים. ממה שאני זוכר: קישואים בטחינה - מוצלח מאד. עגבניות בטחינה - פחות מוצלח, העגבניות היו קשות מדי. סלט תירס - רגיל. סלט ביצים - ככה ככה. חומוס - סטנדרטי, אבל בסדר. גזר - לא טעמתי. סלק - לא טעמתי. ציזיק... קרא בטעים לנו

13/01/19

לוקס, חיפה Gרר קרא בתפוז
LUX, נמל חיפה
ניצלנו יום יפה לביקור בחיפה. בצהרים הזמנו ללוקס, מסעדה חדשה יחסית שנמצאת בנמל חיפה, לא רחוק מהנמל 24 ובאן צ'ה. תפריט בעיקר מהים, עם זיקה חזקה לעכו והכיוון הוא מטבח ערבי מודרני.

הגענו קרועים מרעב ומרוב שהסתערנו על האוכל לא צילמנו אפילו את המנות הראשונות.

פתחנו עם פוקאצ'ה ושני מטבלים. הפוקצ'ה טובה אבל קצת קטנה. אפשר היה להגדיל קצת ולא רק בגלל שבאמת היינו רעבים. המטבלים, טחינה וסוג של סלסת עגבניות, שניהם היו דלילים מדי לטעמי. אני אוהב אותם יותר סמיכים וזה גם עוזר להם להתלבש יו... קרא בתפוז

15/12/18

משייה, תל אביב Gרר קרא בתפוז
משייה - חלק ב
מנת ביניים נוספת: קטאייף (76). על הצלחת הוגש הקטאייף, שמאד מזכיר פנקייק, ועליו תערובת עלי כוסברה, פטרוליזיה סלרי וכרישה. בצד הוגשו שלוש קעריות עם הטופינגז שיש לגלגל בקטאייף. בראשונהצוואר טלה בבישול ארוךמתקתק, טעים רצח. סחוג ירוקגם כן טעים מאד, לא מאד חריף. השלישיתעם אותה טחינה כמו שקיבלנו עם הלחם. כל העניין זה לסדר את המטבלים על הקטאייף, לגלגל ולאכול.הקטאייף עצמו היה קר, אבל שלא כמו בפריקסההפעם זו היתה הטמפרטורה הנכונה להגיש את זה, כי זה מאד הבליט את הטעם של הבשר. אני מאד אוהב מנות שהסוע... קרא בתפוז

15/12/18

משייה, תל אביב Gרר קרא בתפוז
משייה, במלון מנדליי - חלק א

ביקור שני שלנו במשייה אחרי המון זמן שלא היינו שם. הפעם גם לקחנו חדר במלון אז באופן טבעי עשינו הזמנה גם במסעדה. למה לחפש מונית כשאפשר להגיע למסעדה בנסיעה של 15 שניות במעלית.

מאז הביקור הקודם השף של המסעדה, יוסי שטרית, נחשף לקבל הרחב בטלביזיה. גם הקונדיטורית של המסעדה נתנה הופעה מכובדת במשחקי השף קונדיטור. יש לשער שזה מביא למסעדה גם קהל שפחות מגיע למסעדות מהסוג הזה. אין ספק שלחשיפה בטלביזיה יש הרבה אימפקט.

במרכז המסעדה בר גדול. בצדדים אפשר לשבת גם על שולחנות, שמשמשים גם א... קרא בתפוז

15/12/18

בורקס TLV, תל אביב Gרר קרא בתפוז
TLV בורקס, שוק הכרמל

את הבוקר פתחנו בבורקס היחסית חדש הזה בשוק הכרמל. בדרך כלל כשאנשים שומעים "בורקס" ו"כרמל" ישר קופץ להם לראש הבורקס התורכי בכניסה לשוק. עם כל הכבוד לוה-TLV זה ה-דבר.

המקום, שנפתח על ידי יהונתן הלר, אקס קורדוברו, פתוח יומיים בשבוע: שלישי ושישי בלבד. שנים וחצי שולחנות. בשמש חם כי אין שימשיות. בגשם נרטבים כי אין גג. אבל הכל נשכח כשמגיע המגש.

בורקסים מבצק פילו סופר פריך. נקניק ארוך ממולא בשורה של מילויים מאד לא סטנדרטים. המוצלח ביותר שטעמנו היה הבורקס שרימפס. שרימפסים חתוכים ... קרא בתפוז

01/10/18

איטליאנו דה לה קוסטה, חיפה Gרר קרא בתפוז
איטליאנו דה לה קוסטה, חיפה
הזמנו מקום למסעדה תוך כדי טיול קצר באיזור, ביום האחרון של החגים (סוף סוף...). לא צריך הרבה הקדמות על המסעדה, שזכתה למבול של דיווחים וביקורות. בתקציר נמרץ: המסעדה של חמודי עוקלה, אקס משחקי השף, בבת גלים בחיפה. מסעדה שיושבת ממש על הים, עם חלונות שצופים על הגלים.

המסעדה היתה מלאה כמעט לחלוטין בערב החג. הרבה אנשי צוות רצו אנה ואנה. אבל למרות זאת השירות תיקתק. אם ממש רוצים להיות קטנוניים אז המנה ראשונה הפתיעה אותנו שלוש דקות לפני שקיבלנו את הטעימה שביקשנו מהיין. אבל זה באמת היה בקטנה ו... קרא בתפוז

29/04/18

טיטו, גבעתיים Gרר קרא בתפוז
טיטו, גבעתיים.
על טיטו כבר כתבתי בעבר, ולא התכוונתי לכתוב פעם נוספת אלמלא גם היא, מסתבר, מצטרפת לסאגת ה"שינינו את התפריט" שתוקפת אותי בחודש האחרון. נראה לי שאפשר לפתוח מדור שבועי עם סיפורי מסעדות שנאלצות לעשות תרגילים בהישרדות.

מהשינויים בתפריט עצמו בלטה ההורדה של הארנצ'יני שרצינו לנסות שם לראשונה והתאכזבנו לגלות שכבר אין. במקום זה הזמנו לראשונות פרחי כרובית מטוגנת וקריספי קלמרי.

פרחי כרובית כפשטידה עם בשמל או סתם עם ציפוי פירורים היא מנה שנמצאת אצלנו קבוע בארוחות שישי. כאן הציפוי, על פי ... קרא בתפוז

25/04/18

רק היום, תל אביב Gרר קרא בתפוז
אכזבה מרה נוספת. קשה לי השבוע. הפעם: "רק היום"
מהמקומות החינניים שידענו ברמת החיל בכלל ובשוק צפון בפרט (למען הסר ספק - הוא לא נסגר). מקום קצת סטלני, שכתבתי עליו בעבר. על הנייר - עוד אחת ממסעדות ה"בכל יום מכינים מנות אחרות על פי מה שמוצאים בשוק". ye, right. אבל יחסית לכל המקומות הפלסטיים שיש בשוק צפון הזה - שמחנו שלפחות יש מקום אחד שמרגיש "אמיתי". שממש מבשלים שם.

בכל יום אפשר היה למצוא שם כ-10-12 מנות מהלב. חצי מהם סלטים די מושקעים. חצי תבשילים. 2-3 מהתבשילים בשריים. 2-3 צימחוניים. הכל עם הרבה טעם. עם נטיה לחריפות מתונה, אבל נס... קרא בתפוז

22/04/18

דוניא, תל אביב Gרר קרא בתפוז
ולעומת זאת... אכזבה מרה בדוניא, רמת החייל
היום חנכנו את המזללה החדשה של מאיר אדוני ברמת החייל. זו היתה הפעם הראשונה שעברתי ליד המקום ולא ראיתי תור נשפך למדרכה, אז אפשר להתרשם שההייפ נרגע והמקום עובר לתפקד על פסים רגילים.

הקונספט - משלמים בכניסה ומקבלים קעריות לסלטים אותם אפשר לנשנש בזמן ההמתנה שיקראו לך לקבל את העיקרית. אצלנו היה מדובר בזמן קצר למדי, דקות בודדות. יש קצת בלאגן מובנה במקום ולא תמיד ברור מאיפה בדיוק קראו לך, ואני מפחד לדמיין איך זה היה נראה בזמן הפתיחה, אבל עם כמות האנשים הסבירה שהיתה היום השיטה עובדת.
קרא בתפוז

22/04/18

פונדק דה לוקס, יפו Gרר קרא בתפוז
פונדק דה לוקס, יפו
בזמן שבכל הארץ ניפנפו במרץ על המנגלים, אנחנו הלכנו להסניף מהמעשנת של פונדק דה לוקס ביפו. זה מגיע עם בונוס של מטס חיל האויר מעל הראש, להשלמת החוויה של יום העצמאות, והדיווח שאנחנו מביאים משם הוא הדילמה הקלאסית אם להתנחם מחצי הכוס המלאה או להתבאס מחצי הכוס הריקה.נתחיל בחצי הכוס הריקה: התפריט. בלשונה של המסעדה - הוא השתנה. בפרשנות שלנו - הוא הצטמצם. ראינו את זה כבר כשהסתכלנו באתר שלהם לפני הביקור במסעדה ולא הבנו לאן נעלמו לנו שלל הנתחים המעושנים. בטן החזיר. הצואר. הפיקניה. אבל היה כתוב שיש ס... קרא בתפוז

08/04/18

בל בוי (בר), תל אביב Gרר קרא בתפוז
Bellboy, מלון ברדצ'בסקי
זה לא שאם אין לחם אוכלים עוגות ואם מסעדות בתל אביב נסגרות אז הולכים לברים... סתם התחשק לנו משהו פחות מסעדתי הפעם, והבל-בוי כבר הרבה זמן ב-todo שלנו.

מדובר על בר קוקטיילים במלון קטן ברחוב ברדצ'בסקי, באיזור של סוף רוטשילד, לא רחוק מהמילגו ומלבר. כשהולכים ברחוב קשה להבחין שמדובר במלון ולא בבניין מגורים. הלובי נמצא בחלק האחורי של הבניין, ומשם יש דלת שמובילה לבר. לא הבנתי איך עולים מהלובי לחדרים שלא דרך המעלית שנמצאת בתוך הבר... חלק מהמיסתורין של המקום כנראה

בחלל עצמו יש במרכז ב... קרא בתפוז

08/02/18

שאלוט, תל אביב Gרר קרא בתפוז
נמצא המקום המוזר ביותר ברמת החייל: שאלוט
האמת שרצינו ללכת למזללה החדשה של מאיר אדוני (דוניא) בקצה רחוב הברזל, אבל טעינו והיא נפתחת רק בשבוע הבא. היות ולא כל יום אנחנו באיזור הזה של רמת החייל (עתידים זה הכי רחוק משם למעשה) אז אמרנו אם כבר הגענו עד לכאן -נחפש מקום אחר שטרם ביקרנו בו בסביבה. הרגליים משכו למקום שנקרא שאלוט. מקבלים תן ביס? כן. יש עסקיות? כן. נכנסנו.

אחרי שכבר היינו בפנים הבנו שדברים שרואים מכאן לא רואים משם, כלומר מבחוץ. קודם כל - המקום כשר. מה זה כשר - הכי כשר שהייתי כנראה בחמש השנים האחרונות. הגלאט של הגלאט... קרא בתפוז

16/01/18

אלחנן - תרבות לחם, פרדס חנה Gרר קרא בתפוז
אלחנן בדרך לצפון
מקום חמוד בכניסה לקיבוץ משמרות. גולת הכותרת שם זה הלחמים והמאפים, אבל לוח וגיר שמסבירים על הבוצ'ר שלהם, מגש עץ ענק ועליו כל טוב, פיתה אותנו להזמין אותו.

על הלוח קיבלנו שלוש פרוסות לחם מחמצת אגוזים. קרם חצילים - חביב, מעודן, הייתי מעדיף אותו יותר סמיך. ירקות (מלפפון, חסה, צנונית) ועליהם אגוזים קלויים ומעל עגבניות עם קרעי מוצרלה ובזיליקום. אישית אני לא מחובבי המוצרלה, אז לא נפלתי. מקושקשת פרמז'ן - טעים. בטטה צלויה וקרם פרש - מושחת. עוד קצת גבינות - לאבנה, סנט מור. ריבת תות - מאד טעי... קרא בתפוז

16/12/17

גריג, תל אביב Gרר קרא בתפוז
גריג
בחשש מה הלכנו לארוחת ערב בגריג. חשש בעיקר בגלל שאחרי בוקר טעימות בעכו אי אפשר להגיד שבאנו קרועים מרעב... אבל בכל זאת לחגוג צריך.

זה היה הביקור הראשון שלנו בגריג. ישבנו על הבר, סביבו יש בערך עשרה מקומות.

בהתאם לתיאבון הזמנו שתי מנות.

הראשונה קפלטי שפונדרה. הצילום מעביר היטב את היופי העדין של המנה. גם הטעם לא אכזב. טעם השפונדרה הורגש היטב. הרוטב היה מצויין. כמו שאפשר לראות בתמונה קצת כרישה, קצת בצל, הכל מאוזן מאד, הוחזרה צלחת נקיה לחלוטין.

עם המנה הראשונה קיבלנו... קרא בתפוז

12/11/17

מלגו ומלבר, תל אביב Gרר קרא בתפוז
מילגו ומלבר
הגענו אחרי הופעה של פסטיבל הפסנתר (ג'יין בורדו המקסימים בהופעה קצרה מדי, כמו שזה בדרך כלל בפסטיבל הזה, אבל הפעם זה ממש הרגיש כאילו כיבו את ההופעה באמצע וקהל שלם התפזר עם טעם של עוד).ההתחלה היתה לא מוצלחת בקטע השירותי. הגענו בחמישה לעשר ונאלצנו לחכות עד עשר ורבע למקומות שלנו על הבר. זה כמובן יכול לקרות ולא תלוי רק במסעדה, אבל חוץ מאשר להתנצל אפשר היה לתת גם איזה אפרטיף קטן לשתיה (ולא לשאול אם נרצה להזמין משהו לשתות). הרי ממילא בסוף הארוחה הצעתם דז'יסטיף OTH. אז במקום להציע בסוף הארוחה היה... קרא בתפוז

06/11/17

לאגו, מעלה אדומים Gרר קרא בתפוז
לאגו, מעלה אדומים
זה במסגרת הטיול מהעבודה שביקשתי עליו המלצות אז למי שאי פעם יהיה באיזור... רושם בקצרה.

לא מדובר ממש במקום שהוא בתוך מעלה אדומים אלא ממש בצמוד לכביש 1. המסעדה מוגדרת כמסעדה של בשרים (לא שיפודיה). אנחנו ישבנו בחוץ אז לא יצא לי לראות איך המסעדה עצמה נראית. בפנים היה גם אירוע וכל פעם שנפתחה הדלת נשפך ממנה החוצה שירה של איזה זמר שהביאו שם, אז אפשר להגיד שלאווירה נאלצנו לדאוג בעצמנו...

מנות ראשונות: כרובית מטוגנת - טעים. פטריות - קצת מתקתק, מי שלא אוהב את הז'אנר זה עלול להיות לו מ... קרא בתפוז

25/09/17

תנורין, מגדל Gרר קרא בתפוז
תנורין, צומת מגדל
לפני כמה חודשים העלתי דיווח אוהד על מסעדת תנורין בצומת מגדל. מסתבר בדיעבד שטעיתי והדיווח למעשה מתייחס למסעדת תנורין שבצומת כח, על יד קריית שמונה. גם שני הדיווחים הנוספים במנוע החיפוש של מסעדת תנורין קוטלגו כתנורין מגדל למרות שהם נכתבו על תנורין קרית שמונה.

אז קודם - תיקנתי את הקיטלוג במנוע. עכשיו הדיווחים של המסעדה מקוטלגים תחת קרית שמונה. מקווה שזה ימנע מאחרים ליפול בטעות שהטעתי את עצמי, ושבגללה הפעם באמת הגענו לתנורין שבצומת מגדל. גם היא שוכנת בתחנת דלק, אבל במבנה משלה ולא כחלק ... קרא בתפוז

24/09/17

טיטו, גבעתיים Gרר קרא בתפוז
טיטו, קניון גבעתיים
ביקרנו בשבוע שלפני החג עם הקטנה, אחרי שהאישה כבר בדקה את המקום ולי זו היתה הפעם הראשונה.

למרות המיקום הבעייתי השכילו לעצב את המסעדה כך שמרגע שאתה בפנים אין כל סימן לקניון.

על בסיס הסיפור של הסבתות האיטלקיות עם מנות הענק תפרו שם מנות שאמורות להכנס לספר השיאים של גינס על בסיס הגודל. צריך לחשוב טוב לפני שמזמינים ולקחת בחשבון שמנה רגילה שם זה אומר מנה לארבעה אנשים ומוקטנת זה לשנים. אנחנו לא חישבהו טוב וכך יצא שחצי לזניה נארזה הביתה. זה גם יכול מאד לייקר את הארוחה אז כדאי לקחת א... קרא בתפוז

03/09/17

רומניה Gרר קרא בתפוז
AUBERGENE, ישראלית בבוקרשט?
לבוקרשט הקדשנו רק יום אחד, וטוב שכך. לא אהבתי את העיר הכעורה, עם מלונות הקזינו שדחסו לתוכה. האיזור העתיק הוא היחיד שבאמת עשה רושם חיובי. הוא יפה יחסית לאפרוריות של העיר, ובשעות אחר הצהרים והערב פעילים בו מאד מקוומת של אוכל, רובם יותר בכיוון של פאבים מאשר מסעדות של ממש. קצת מציק שכל מקום שאתה רק מתקרב אליו כבר קופצת אליך המארחת עם התפריט ביד ומנסה לשדל אותך להכנס, אבל בהתעלם מזה מדובר על רובע עתיק עם אוירה שמחה וטובה.אחרי שמיצינו את המטבח הרומני חיפשנו בנרות משהו קצת אחר. נפלנו על מסעדה ב... קרא בתפוז

03/09/17

רומניה Gרר קרא בתפוז
LA PLACENTA, סיביו
עיר נוספת ששהינו בה שני לילות היתה סיביו. בעיננויפה וציורית יותר מראשוב. המדרחוב הראשי משובץ בהמון חנויות שמוכרות בייגלעך עם סומסום, דגנים ושאר ציפויים, ושמחנו לשדרג איתם את ארוחות הבוקר שלנו. היו שם גם מאפים מתוקים, אבל את אלו לא ניסינו.גם כאן השארנו את הרשימה מהבית בצד, והעדפנו לחפש בעיניים. במקום בשם la placenta התפריט נראה מעניין, אבל תמונות של המנות הרתיעו אותנו. תפריט עם צילומי מנות זה אחד הסימנים המובהקים למלכודות תיירים.

מצד שני, האישה הסתכלה בצלחות של האנשים והאוכל נראה ט... קרא בתפוז

03/09/17

רומניה Gרר קרא בתפוז
BISTRO DE'LARTE, בראשוב
לאחר סיור בעיר בראשוב, חיפשנו מקום נחמד לארוחת צהרים. הפעם הלכנו לפי העיניים ולא לפי הרשימות (פלוס בדיקה בגוגל כדי לא ליפול על איזו מלכודת טריביאלית), ובחרנו במסעדה קטנה שנחבאה ברחוב צדדי, Bistro de lArte. תפריט לא גדול, שרשום עליו "המיוחדים שלנו", עם לא מעט אופציות שנראו מעניינות.לקטנהקרפ ממולא בראגו בקר (28) שעובר טיגון עמוק ומצופה בפירורי לחם, מוגש עם רוטב עגבניות ושמנת חמוצה בצד. הקרפ עצמו, יאממי. לא יודע איך הם עושים את זה טכנית בלי שזה יתפרק. הטעם הזכיר קצת לזניה בשרית. על התפריט ה... קרא בתפוז

03/09/17

רומניה Gרר קרא בתפוז
SERGIANA, בראשוב
בערב הבא בבראשוב החלטנו לחזור למקורות. הכי טרנסילבני שיש. הזמנו במסעדה בשם סרג'יאנה, שנמצאת בכניסה למרכז. יש חניה באיזור, רק צריך להזהר לא להשאב לתוך המבוכים של המרכז.המסעדה ענקית. מורכבת משני איזורים שנמצאים מתחת לקרקע. האחד בעיצוב יותר מודרני. השני, שבו ישבנו, מחולק לחללים פרטיים. יצא לנו להפגש לערב אחד עם המשפחה של אחות של האישה שגם הם נסעו לרומניה קצת אחרינו (הכיבוש פעם שלישית), ולכן קיבלנו את אחד מהחללים הפרטיים האלה.התפריט ענק לא פחות מהמסעדה. עמודים על גבי עמודים בתוך כריכה של כל ... קרא בתפוז

03/09/17

רומניה Gרר קרא בתפוז
KELLER STEAK HOUSE, בראשוב
את היום של הטיסה ניצלנו לנסיעה מבוקרסט לבראשוב. יותר נכון בזחילה בפקקים. בדרך עצרנו במסעדה במלון ריביירה שבסינייה. בחרנו שלוש מנות מהעמוד של האוכל הטרנסילבני בתפריט וכמסעדה שהסיבה היחידה שנכנסנו אליה היתה שהיא נפלה עלינו בדיוק כשהפקק עבר למהירות אפסזה היה סביר.את היום השני עשינו במסלול מפלים מקסים שנקרא "שבעת הסולמות", והתחשק לנו בשר. מהרשימה שהכנו קפצה לעין מסעדה בשם keller steak house, שמומלצת כמעט בכל רשימה של "המסעדות הטובות של בראשוב". המסעדה נמצאת באחד מהמדרחובים שמובילים לככר הראש... קרא בתפוז

03/09/17

רומניה Gרר קרא בתפוז
רומניה, 2017
לפני שבוע חזרנו מטיול משפחתי ברומניה. לא מאד מקורי, לפי כמויות הישראלים שנתקלנו בהם. בלי הגזמה, לא היה מקום אחד שלא שמענו עברית. לא רק באטרקציות המובהקות. בסופר. בחנויות. ברחוב. במסעדות. בכל מקום.לא זכורה לי אף נסיעה שבה נתקלנו בהיקפים כאלה. המסלול למפלים הרגיש כמו הבניאס. פארק החבלים כמו פארק הירקון. היו שם אולי שלוש משפחות לא ישראליות. המדריכים המקומיים כבר יודעים להגיד חלק מההנחיות בעברית. יש שלטים בעברית. אין ספק, הכיבוש הושלם.

סליחה מראש על החפירה (על אוכל נטו אני אכתוב בתגוב... קרא בתפוז

23/07/17

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בתפוז
בולי, ארוחת צהרים
לפני שנה אכלנו שם פעם ראשונה את עסקית הצהרים המשתלמת ביקום. לא היה לנו ספק שנחזור, רק שבשביל טנגו צריך שנים ושף דייויד בולי החליט להקשות עלינו ולצאת לשנת שבתון שבמהלכה הוא סוגר את המסעדה כדי להקים במקומה מסעדה חדשה, בקונספט אחר.
לא יהיה מוגזם להגיד שבמשך חודשים עקבנו אחריהם. כל בוקר בנסיעה באוטובוס הייתי פותח opentable ובודק מה המצב. כל פעם זה נראה כאילו זהו, סוגרים. ואז פתאום נפתחים תאריכים חדשים. למרות שראיתי שה opentable מתעדכן מיידית, האישה החליטה שהיא חייבת גם לדגום אותם בטלפון א... קרא בתפוז

23/07/17

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בתפוז
NUR של מאיד אדוני
סיפור שכבר בטח סיפרתי שמונה פעמים, על ארוחת יום נישואים שעשינו ב"כתית" לפני כמה שנים. המלצר שלנו היה כנראה חדש, והתקשה לקלוט את ההסברים על אחת המנות ("ים כתום" אם אני זוכר נכון), אז במקום לנסות לשנן לו עוד פעם מאה ואחת מרכיבים מאיר החליט להגיע אלינו לשולחן ולהסביר בעצמו. בשבילי זו היתה כמובן התרגשות גדולה.
סיפרנו לו שאנחנו חוגגים יום נישואים והוא איחל לנו לבוא לחגוג אצלו כל שנה. מה שעבר לי בראש היה שהלואי שיכלתי לפרגן לעצמי כל אירוע לחגוג בכתית. מי היה מאמין אז, לפני כמה שנים, שבשביל ... קרא בתפוז

23/07/17

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בתפוז
ABC Cocina של ז'אן ג'ורג'
ז'אן ג'ורג' הוא עוד אחד מהמגה שפים הממושלנים שאצלם לפתוח מסעדה זה כמו אצלי לפתוח בקבוק יין. מסעדת הדגל (הצרפתית) שלו נמצאת בטראמפ טאוור, ליד הסנטרל פארק, ואליה חשבנו ללכת במקום בולי. בסופו של דבר בולי האריכו את מועד הסגירה אז העדפנו במקום לקבל שתי צרפתיות "כבדות" להחליף את הצרפתית במסעדה היותר "קז'ואל" של ז'אן ג'ורג', ABC קוצ'ינה, שמוגדרת כ- Latin American fusion.
המסעדה נמצאת באיזור של היוניון סקוויר, שמאכלס מספר לא קטן של מסעדות טובות. רחוב אחד צפונה אפשר למצוא את נור של מאיר אדוני,... קרא בתפוז

23/07/17

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בתפוז
Five Guys (רשת)
מקום שביקרנו בו בעיקר כדי לסתום חור בבטן עד לארוחת הערב. מדובר על רשת של המבורגרים ונקניקיות שכמו פורטילו'ז בשיקגו ורשתות נוספות בארצות הברית גם לה יש את הסיפור שלה בסיגנון של "איך התחלנו מכלום והצלחנו לכבוש את אמריקה".

אם אצל פורטילו זה הספסל בפארק שהתחיל את כל העסק אז כאן זה אמא של אחד המייסדים שאמרה לו שכל מי שמסוגל לעשות טוב אחד משלושה דברים - יוכל תמיד לעשות כסף באמריקה. הרשימה שלה היתה: א) תספורת טובה ב) משקה טוב על הבר ג) המבורגר טוב. מקווה שרשמתם לפניכם

אנחנו על ההמ... קרא בתפוז

03/07/17

פיש מרקט, תל אביב Gרר קרא בתפוז
אירוע יום הולדת בפיש מרקט (בחדר הפרטי)
יום הולדת עגול שלי שחגגנו במסגרת משפחתית (26 איש). עקב מגבלת כשרות בחרנו בפיש מרקט ששייך לקבוצת המיתוס ונמצא בשאול המלך/ויצמן בתל אביב. האישה אכלה שם במסגרת העבודה והמליצה על המקום.

סגרנו איתם על החדר הפרטי שזו כמעט הכמות המקסימלית שאפשר לצופף שם, אבל הבעלים של המקום הבטיח שהוא יארגן שולחנות שמתאימים לכמות כזאת של אנשים ואכן אירגן את החדר בהתאם.

יש להם שלושה תפריטים לאירועים שכאלה. אנחנו בחרנו בתפריט של 220 ש"ח לאדם. הוא כולל ראשונות וקינוחים משותפים ועיקרית לבחירה.

... קרא בתפוז

04/06/17

נורמן, תל אביב Gרר קרא בתפוז
נורמן, ארוחת בוקר
השבוע האישה ואני מציינים 10 שנות נישואים. כיוון שנפל לנו מגה-אירוע משפחתי השבוע, העברנו את החגיגות לניו יורק אליה אנחנו אמורים (טפו טפו חמסה חמסה) להגיע בקרוב, אבל כיוון שבכל זאת עשר זה עשר, האישה הציעה שנפנק את עצמנו גם השבוע בארוחת בוקר במלון נורמן.

אני אאמץ נוהל של Flossy Carter, שאת הדיווחים האגדיים שלו על טלפונים סלולארים אני בולע בשקיקה, שמתחיל תמיד במה הוא לא אהב במכשיר ורק אחרי זה עובר לפרט מה הוא כן אהב.

אז הנה מה שלא אהבתי

א. לא אהבתי שהאופציה היחידה שהוצעה... קרא בתפוז

30/04/17

תנורין, קרית שמונה Gרר קרא בתפוז
תנורין בצומת כח, הפתעה לטובה

מסעדה שהגענו אליה אחרי טיול באיזור. המסעדה נמצאת במתחם שכולל גם תחנת דלק אבל היא לא מסעדה "של" תחנת הדלק אלא מרגישה די נפרד.

על סלטים ויתרנו. כבר מזמן הגענו למסקנה שברוב המסעדות הסלטים שמוגשים בפתיחה הם סתם אסופת צלחות סתמית שלא מצדיקה לא את התימחור הגבוה(כאן - 35 שקל לאדם בהזמנת מנה עיקרית) ולא את המקום בבטן. ממבט על שולחנות שכן הזמינו את זה, ההתרשמות שלי היתה שאכן היה שווה לוותר.

היינו קבוצה די גדולה ש"נפלה" על המסעדה בשעה יחסית מאוחרת. למרות הלחץ שנוצר על המסעדה הם ע... קרא בתפוז

12/04/17

M25, תל אביב Gרר קרא בתפוז
לפני החג: M25
הסתובבנו בתל אביב אז היתה לנו הזדמנות. שלא במפתיע לא היינו היחידים שחשבו על הרעיון והמקום היה מפוצץ, אבל המארחת די השתלטה על העניינים ו-20 דקות המתנה באמת היו 20 דקות המתנה.

עראיס - גירסה מעולה של M25. פצצת טעם עם שומניות בול במידה. הוגש עם סלט טחינה עגבניות קצת פלפל חריף - גם כן ממש טעים.שיפוד שקדי עגל - כנ"ל. מח שהוגש ברוטב חמצמץ עם עולש - מאד עדין, אהבנו.

דווקא האנטריקוט ששרף חצי מהחשבון של הארוחה היתה החוליה החלשה. מצחיק שפעם סטייק היה נחשב אצלי לאיזה שיא השיאים והיום א... קרא בתפוז

27/03/17

בר א וין, תל אביב Gרר קרא בתפוז
בר א וין, רוטשילד תל אביב
כבר מזמן שלא הזדמן לאישה ולי לפרגן לעצמנו ארוחת ערב. החלטנו לשבור את הבצורת בביקור ב"בר א וין", שנראה לנו הכי מסקרן ב- todo שלנו, ומקום שעושה כבוד ליין זה תמיד נחמד.ישבנו על הבר שבפנים. בחלק שקרוב לדלת הפתוחה היה מעט קריר אז עברנו יותר פנימה. בהמשך הערב פתאום הופעל חימום, שבהחלט עזר. לא ברור למה לא הופעל קודם.פתחנו בגוז'ר דה בורגון(26). סוג של מאפה עגול מבצק רבוך שבבצק שלו שולבו גבינות. היה חביב והיה מושחת, אבל לא הבנתי את ההקשר של המנה. אם היא אמורה לתפקד כמנת לחם, אז זה לא בדיוק זה, וה... קרא בתפוז

26/02/17

קופי בר, תל אביב Gרר קרא בתפוז
קופי בר
קצת קשה להאמין, אבל זה הביקור הראשון שלנו במקום הותיק הזה. אולי טוב שכך, כי הביקורות האחרונות שנכתבו על המקום לאחר המיני-שיפוץ ושינוי הכיוון הקולינארי (מצרפתי לים-תיכוני/איטלקי) היו קצת פושרות, ויכול להיות שדוקא בגלל שהגענו "טבולה ראסה" בלי להשוות לשום דבר שהיה ואיננו - יצאנו מרוצים.

מנגד, ייתכן ובאמת היה שיפור או שנפלנו על יום ממש מוצלח. אולי גם וגם.

ביקרנו במקום בשבת בצהרים, עם הקטנה שחלקה איתנו את כל(!) המנות ועשתה לנו הרבה נחת.

לפתיחה הוגשו שני שני סוגילחמים, כהה... קרא בתפוז

09/02/17

פרונטו, תל אביב Gרר קרא בתפוז
פרונטו, עסקית צהרים
עיסקית במסגרת אירוע של העבודה. פעם ראשונה שלי בפרונטו. לא ידעתי אפילו שהיא ממוקמת במיקום כל כך אסטרטגי, ליד הכניסה לחניון בתחילת רוטשילד.

העיסקיתכוללת ראשונה, עיקרית וקפה במחיר המנה העיקרית. חבל רק שלמי שלא שותה קפה (כמוני) אין אף אופציה אחרת, אבל זה לא שהיה חסר לי משהו אז שיהיה. סתם עניין של מודעות ליסודות תורת הפינוק שאומרת כשאתה מפנק עם משהו תדאג שיהיה יותר מאופציה אחת.

לפני הראשונותהוגשו לשולחן לחמים וירקות בתנור. מבחר הירקות היה יפה: פלפלים, בטטה, ברוקולי אפילו בובס. פ... קרא בתפוז

09/02/17

פרוג ושות' (בר), רמת גן Gרר קרא בתפוז
פרוג ושות' (בר), רמת גן

עוד לפני הדיווח הרבה כבוד על הביצים הגדולות של החבר'ה שם, לפתוח מקום שהוא האמאמאמאמא של השכונתיות, בלב שכונת מגורים שחוץ מבניינים וחנויות שכבר בארבע וחצי סופרים את הכסף בקופה אין שם באמת כלום. גם חניה לא נראה לי שיש יותר מדי, כך שגם מבחינה זו המקום מן הסתם פונה לקהל המקומי. הזכיר לי קצת שהייתי בקורק, והתאכסנתי בלב שכונת מגורים מנומנמת, ובכל זאת כמו באירלנד אי אפשר היה להמנע מהפאב המקומי שנראה כאילו תקוע שם בטעות. אז באמת מסיר את הכובע על החזון והאומץ.

הפאב נמצא בדרך שבין הבית ... קרא בתפוז

22/01/17

גרקו, תל אביב Gרר קרא בתפוז
גרקו, מסעדה יוונית
המסעדה נמצאת במרכז המסחרי אזורי חן, קצת צפונה משדה דב. בשישי בצהרים היא היתה מפוצצת. למזלנו הזמנו מקום מראש. עם זאת המסעדה תפקדה ללא דופי והארוחה היתה מתוקתקת. אולי כדאי להביא לכאן את הצוות של מאייר שילמדו איך עומדים נכון בלחץ

לקטנה ולי זה היה ביקור ראשון במקום. האישה כבר היתה, אז השארנו לה את בחירת המנות.

סלט יווני, או כריתי כמו שהוא נקרא כאן (48): הוזמן בעיקר כדי "לרענן" קצת את הכבדות של הארוחה. ירקות. בצל ירוק. בצל סגול. קרוטונים. ופטה מגורדת. בקיצור - מנה שלא מדברת לא א... קרא בתפוז

21/12/16

מיכאל ביסטרו, לימן Gרר קרא בתפוז
מיכאל (לימן)
התכנית המקורית היתה לחזור פעם נוספת לבועז מבשל, כי הצימר שלנו נמצא במרחק חמישה בתים מהבית שלו, אבל לרוע המזל הוא חלה ונאלץ לבטל. למזלנו מצאנו מקום במיכאל. יש לציין שבכל המסעדות שהזכרתי כבר ביקרנו, אבל מה לעשות שבחיפוש של מקום שיכול להתאים לארוחת ערב "רצינית" של יום הולדת ולא סתם מקום לצהרים של אחרי טיול, אנחנו מוצאים את עצמנו כל פעם נופלים על אותם מקומות. נקודה עצובה לגבי המבחר של מסעדות הצפון.קטע קצת יוצא דופן של המסעדה הוא הבעלים שמסתובב בין השולחנות, וחוץ מאשר לתפעל את המלצריות הוא מג... קרא בתפוז

21/12/16

אורי בורי, עכו Gרר קרא בתפוז
אורי בורי (עכו)
הפעם השניה שלנו באורי בורי. בראשונה הטיח עדין התקלף. הפעםוואו. איזה שינוי. טייחו. צבעו. החליפו מנורות. וסוף סוף הביאו את המסעדה למצב שממש נעים לשבת בה. הייתי מחליש מעט את התאורה אבל זה באמת בקטנה. חוץ מזהשאפו על השינוי.כמו בפעם הקודמתהלכנו עלארוחת החצאים.הבטן שרדה 6 מנות פתיחה + מרק קטן + לחם + 3 עיקריות.המנה היחידה בארוחה שלא התחברנו אליה היתה מנת פתיחה קטנה שלאוייסטריםשהוגשו נטו עם לימון וטבסקו להזלפה. פעם ראשונה שאנחנו מנסים אוייסטרים ולא אהבנו, בעיקר בגלל הטעם המאד מאד ימי. אבל לנסות... קרא בתפוז

21/12/16

בר לחם, תל אביב Gרר קרא בתפוז
בר לחם (תל אביב)
כדי לא לנסוע לצפון על בטן ריקה פתחנו את סוף השבוע בארוחת מאפים בבר לחם. כמו שכתבו בדיווחים האחריםהמקום קטן ודי מבולגן. אתה עומד לך בתור שהוא לא ממש תור. כל פעם שנדמה לך שהגיע התור שלך המוכר שבקופה נעלם ובמקומו מגיע מישהו אחר שכבר מטפל באנשים אחרים כך שלקח די הרבה זמן לעשות את ההזמנה. כמו כן התבאסנו שלא היו שולחנות פנויים ונאלצנו להתמקום על הספסל בחוץ. מזל שמזג האויר חייך.
בחרנו שתי פוקאצ'ות ושני מתוקים. אתהפוקאצ'ההראשונה שבדיוק יצאה מהתנור לא צילמתי, אז אני לא זוכר במדוייק את המרכיבים... קרא בתפוז

17/11/16

קוואטרו, תל אביב Gרר קרא בתפוז
ארוחת ערב בקווטרו
כמיטב המסורת, גם השנה חיפשנו מסעדה באיזור של פסטיבל הפסנתר, והפעם בחרנו בקוואטרו של אביב משה, שסמוכה למסה, מסעדת האם שלו. אני בכוונה כותב "סמוכה" ולא "מעל" כמו שהרבה כתבו וגרמו לי לחשוב שזה משהו כמו "הקומה השניה של מסה". בפועל יש לה כניסה נפרדת, לא רחוק מהכניסה למסה, במעלה מדרגות שמביאות לכניסה למסעדה.המסעדה ממוקמת בבניין משרדים. לא מרגישים את זה כשיושבים בפנים אלא בעיקר כשעושים את הדרך הארוכה לשירותים (אל תידחו את השלפוחית לרגע האחרון...). העיצוב, כמו תמיד אצל אביב משה, מאד בומבסטי. מסכ... קרא בתפוז

16/11/16

רק היום, תל אביב Gרר קרא בתפוז
המצטיינת של שוק צפון לדעתי: "רק היום"
לא ממש דיווח כי יצא לי לאכול שם שתי מנות בסך הכל, בשתי עיסקיות שאכלתי שם לאחרונה.

מדובר על מסעדה של בחור בשם אבנר לסקין, שזו פעם ראשונה שאני שומע את השם שלו אבל ממה שקראתי מדובר על דמות מוכרת שחוזרת אחרי תקופה של ארחות פרטיות, ספרי בישול וכן הלאה להוביל מסעדה, או יותר נכון דוכן, עם כ-10 מקומות על הבר פלוס כמה שולחנות. בפעמיים שהיינו תמיד היה מקום פנוי והשירות היה ממש יעיל וזריז, גם זה נרשם לטובה שם בשוק. בדרך כלל כל המקומות צפופים ואו שאתה מחכה על הראש של אנשים אחרים או שלוקח את ה... קרא בתפוז

09/11/16

מיתוס, תל אביב Gרר קרא בתפוז
טרי טרי: מיתוס סטריט פוד, רמת החייל
מקום שנפתח לאחרונה והיום דגמנו פעם ראשונה. שיטת ההגשה שם דומה לקולקטיב, למי שמכיר: הזמנה בקופה. מקבלים ביפר. וכשהמגש מוכן הביפר מצפצף. עד לציפצוף יש לך זמן לחפש מקום ישיבה. צריך לקחת בחשבון שבשעות העומס המקום ממש מפוצץ, כנראה בגלל שהוא חדש יחסית. עם זאת - לא ראינו אנשים שמסתובבים עם מגשים בחיפוש נואש אחרי מקום. כנראה שהתור איכשהו מווסת את עצמו.

העיסקית כוללת עיקרית + שלוש תוספות + גזוז בטעמים. מהעיקריות לקחתי מעורב עוף, שזה כמו מעורב ירושלמי רק עם חלקי עוף וזה מגיע עם הרבה בצל. מה... קרא בתפוז

25/10/16

טקסס ברביקיו, תל אביב Gרר קרא בתפוז
טקסס ברביקיו, רמת החייל
בקצרה... מסעדה שהתפריט שלה סובב סביב בשר מעושן. יש להם כל מיני קומבינציות של עיסקיות, הנפוצות יותר זה ראשונה + בשר ותוספת (58) או שני בשרים ותוספת (69). ובתן ביס מקבלים גם הנחה נוספת. תה קר מוגש ללא הגבלה.

מהראשונות המבחר הוא כנפיים או סלט ירוק או נאצ'וס. אני הזמנתי כנפיים. אהבתי את הטעם, אבל הבשר נטה מעט לכיוון היבש.

מהבשרים בחרתי שני נתחים: בריסקט (מהתפריט הרגיל) ופיקניה (מהספיישלים) של היום). הבריסקט היה המוצלח מבין השנים. פעם ראשונה שאני שומע את השם הזה (כל החיים לומדים... קרא בתפוז

18/10/16

טיבי'ס, ורד הגליל Gרר קרא בתפוז
טיבי'ס, חוות הנופש ורד הגליל
ביקרנו בצהרים של החג, אחרי טיול בצפון. המיקום שלה מאד נוח, ליד ההצטלבות של כביש 90 עם כביש 85 מה שאומר כמעט ללא נסיעה עודפת לכיוון הבית שזה יתרון גדול מבחינתנו.

המסעדה ענקית. משהו כמו שלושה חללים גדולים פלוס בר. עם זאת - הכל מלא וגדוש, בשעת צהרים לחלוטין לא מוקדמת. רק מראה כמה שיש צורך גם במסעדות שהן לא שיפודיות בשולי הדרכים של ארצנו. יש לציין שהשולחנות גדולים, רובם עם רווחים ראויים בין שולחן לשולחן, כך שהעומס היחיד שהורגש היה במגרש החניה.

למנה ראשונההזמנושקדי עגל צלוים בגר... קרא בתפוז

17/10/16

גוצ'ה, תל אביב Gרר קרא בתפוז
גוצ'ה רמת החייל (עסקית)
אין כמו חודש צפוף חגים כדי לנצל את התן ביס לעיסקיות יותר יקרות באזורנו. החביבות עליי הן האדסון וגוצ'ה, שזו הפעם השניה שלי שם. גוצ'ה לדעתי בכלל צריכים לצ'פר אותנו על ההגעה ברגל מעתידים. חת'כת הליכה לא קטנה.

העסקית הרגילה שלהם נותנת רק שתיה חינם. בתוספת 15 שקלים אפשר להוסיף גם מנת לחם ומנה מהראשונות של העסקית. אין הכרח לבחור דווקא ב"עיקריות אקספרס" שהן הפחות מפתות, אפשר לבחור כל מנה מהעיקריות של אותו יום.

היינו שנים שחלקו את כל המנות פלוס צימחוני שיצא משם מאד מרוצה (להבדיל מה... קרא בתפוז

06/10/16

טאבולה, הרצליה Gרר קרא בתפוז
הרבה אוכל ביתי וגם ביקור בטאבולה/הרצליה
אחת הפרסומות שהכי תקועות לי בראש אחרי שנים שהיו מפמפמים אותה ברדיו בלי סוף (יכול להוית שעדין אבל גם שנים שאני לא שומע רדיו FM...).

ביקור שלישי במקום ב-15 השנה האחרונות. בעבר זה היה לאירועים משפחתיים. כאן זה היה אחרי ניסיון ביקור בבנדיקט שגילה תור אינסופי של אנשים שמישום מה החליטו להתמסר לשיטת ה"אי אפשר להזמין מקום" הבלתי נסבלת שלהם בסופי שבוע. מצד שני כל עוד יש מספיק מטורפים שיעמדו שם כאילו מחלקים זהב אז למה שהם ישנו את השיטה.

האמת שלא השתנה שם יותר מדי, וכמו שזכרנו - עושים... קרא בתפוז

12/09/16

יהלומה, תל אביב Gרר קרא בתפוז
יהלומה בנמל, שבת בצהרים
שבת בצהרים. נמל תל אביב.מסיבת יום הולדת מהבית ספר של הקטנה הסתימה. יהלומה בנמל נראה לנו ההמשך הכי טבעי. לשבת ברוגע ולהנות מהים. לחלוק כמה צלחות. לנשנש קצת מפה קצת משם. לתת לשלווה של שבת בצהרים לחלחל לאט לאט. בלי דאגות. בלי לחץ.
אז זהו. שלא.

ביהלומה החליטו ששבת בצהרים יום יפה זה העיתוי הנכון לשבור לנו את שיא הארוחה המהירה בהיסטוריה. לא סתם לשבור. לקבע. מאותם שיאים שאתה רואה שוב ושוב בהילוך איטי ויודע שהיית עד לרגע היסטורי. לשיא שעוד חמישים שנה עדין ידברו עליו.
אז נכון שלא הזמ... קרא בתפוז

28/08/16

דנמרק Gרר קרא בתפוז
סיכום
היה נחמד בדנמרק. מזג האויר היה לצידנו,וחוץ מפה ושם קצת גשם היה נעים לקבל את המגירסה האביבית של אוגוסט.
כל מי שאתה נופל עליו דובראנגלית ברמה סבירה+.

קופנהגן כיפית. טיבולי קסומה. אטרקציות שקשורות לבעלי חיים נותנות הנאה שלמה. לגולנד נחמד, אבל פחות משציפינו עם VFM בעייתי.

לגבי אוכל, מצחיק שדוקא במדינה קרהאין נפילות בגלידה. אפילו לגלידה הכי פושטית שקנינו בטירת אגסקוב (עצירה מומלצת בין קופנהגן לארהוס) , מקום תיירותי לגמרי,היה טעם משובח. עניין של חלב,כנראה.
במסעדות,ללא יוצא ... קרא בתפוז

28/08/16

דנמרק Gרר קרא בתפוז
מתוק 2: צ'ורוס בטיבולי
קצת הפתיע אותנו לראות את הצ'ורוס הספרדי מככב בקופנהגן. אפילו בגלידריה של הפוסט הקודם הגישו צ'ורוס. אנחנו נפלנו על הצ'ורוס דווקא תוך כדי ביקור בטיבולי, כשחיפשנו איזה מתוק נחמד לסיום היום והעיניים של האישה נפלו על מישהו שהלך עם צ'ורוס שנראה טוב.
את הצ'ורוס מכינים שם על המקום בלי הפסקה והוא מוגש טרי וחם. הוספנו לו סוכר קינמון (בבלילה עצמה אין סוכר) וטבלנו בשוקולד חם. זו היתה מנה מושחתת לטובה, בעיקר בגלל הצ'ורוס שהרגישו כל כך איכותיים.

נראה לי שהתמונה תדבר בעד עצמה.... קרא בתפוז

28/08/16

דנמרק Gרר קרא בתפוז
מתוק 1 לקינוחRAJISSIMO
מקום שנפלנו עליו בטעות תוך כדי הליכה בנייהבן כשחיפשנו גלידה בשביל הקטנה. הוא נמצא ממש ליד הבניין הכי מצולם בקופנהגן, כך שאי אפשר לפספס אותו. ירידה של כמה מדרגות מהרחוב והדבר הראשון שתופס לי את העין זה איש שיושב עם אוזניות של אייפון תקועות לו באוזן והוא מגלגל גביעים של גלידה.
אף פעם לא ראיתי מקום שמכין את הגביעים שלו על המקום. דומה מאד להכנה של ופל בלגי, מעין בלילה שכזו. מחממים. מגלגלים. נדיר שאני אזמין גלידה בגביע. אני בדרך כלל מעדיף בכוס. כאן אי אפשר היה שלא לנסות.
כדי להוסיף לשחי... קרא בתפוז

28/08/16

דנמרק Gרר קרא בתפוז
PONDUS, ארהוס
מסעדה שתקועה במיקום קצת מוזר, בשולי המרכז של ארהוס, בסמוך לאחת התעלות של העיר. אולי ביום זה נראה אחרת, בשעת ערב שהגענו האיזור היה נראה די ריק. בערך כמו לדחוף מסעדה באמצע רחוב קפלן לפני שהפך לעורק של שרונה.
אחרי שתי מסעדות קלאסיות פונדוס היתה החזרה להווה, אם כי על פי התיאורים היא אמורה להיות הגירסה הרגועה יותר. סוג של ביסטרו קטן (עשרה שולחנות) באווירה נינוחה.
הזמנו מקום באמצעות האתר שלהם (אפשרי כמעט לכל מסעדה שביקרנו בה והולך טוב בדנמרק) לשמונה וכשהגענו היו רק שני שולחנות במצב די סו... קרא בתפוז

28/08/16

דנמרק Gרר קרא בתפוז
TEATER BODEGA, ארהוס
מסעדה שסמוכה לתיאטרון של ארהוס, ומכאן שמה. בנויה בבניין ישן מהמאה ה-19. על הקירות אינספור תמונות של שחקנים ומפורסמים מעולם הבידור והתיאטרון הדני. כמעט כמו לשבת בכסית.
כמו המסעדה של האחים קוך, גם המסעדה הזו מתמקדת במטבח הדני הקלאסי, ובאופן טבעי שתים מהמנות שלקחנו היו מעין שידור חוזר של הארוחה הקודמת: הסטייק ה"צרפתי" והמאפה עם העוף. לאישה דווקא התחשק לגוון בשניצל עגל וינאי.
כדי לא לחזור בדיוק על אותה מנה ביקשתי הפעם אתהסטייק הצרפתילא כטרטר אלא בגירסה הצלויה, בלי לדעת כל כך למה לצפות.... קרא בתפוז

28/08/16

דנמרק Gרר קרא בתפוז
FROKEN KOCH, ארהוס
ארהוס היא העיר השניה בגודלה בדנמרק. בניגוד לקופנהגן שם היינו ממש במרכז, כאן גרנו בבית עץ באחד מפרברי העיר, כך שלא ממש חווינו את העיר עצמה.

הגענו אליה רק בסביבות שש וחצי ועד שהתארגנו בדירה, פלוס השלמת חוסרים בסופר, כבר היה ערב. לא היה לנו בשליפה מקום שהכנו מראש, ולא ממש ידענו לאן לנסוע. הדבר היחיד שנתקע לי בראש היה שם של מסעדה שהמארחת שלנו בדירה כתבה בדפי ההסבר שהיא השאירה לנו: Froken Koch. מסעדה באיזור של הנמל. בהיעדר אופציה אחרת נסענו אליה הכי ספונטאני שאפשר, בלי לדעת אפילו איזה ... קרא בתפוז

28/08/16

דנמרק Gרר קרא בתפוז
RADIO, קופנהגן
את רדיו שמרנו לערב האחרון שלנו בקופנהגן. מסעדה שקיווינו שתהיה היהלום שבכתר הביקור שלנו. מטבח דני עדכני בהובלת מי שהיה בעצמו סו שף בנומה, Jesper Kirketerp, שהוא גם הבעלים של המסעדה יחד עם קלאוס מאייר, אחד השותפים בנומה.
הארוחה ברדיו מורכבת מ-5 מנות קבועות במחיר של 225 שקלים לאדם. שתי המנות הראשונות הן מנות מהים ולאחר מכן מנת ירק. מנת בשר וקינוח. המסעדה מקבלת את חומרי הגלם מחווה עצמאית שבבעלותה, ברוח הפילוסופיה שיש לבשל את מה שאתה מגדל.

יש אפשרות לקבל גם תפריט מצומצם של 3 מנות במ... קרא בתפוז

28/08/16

דנמרק Gרר קרא בתפוז
Copenhagen Street Food
התלבטנו אם ללכת ובסוף המלצה של הבעלים של הדירה שכנעה אותנו. מדובר בהאנגר ענק שנמצא על אי קטן שנקרא Paper Island. האי נמצא מדרום לאי שעליו נמצא בניין האופרה ומצפון לאי שעליו נמצאת נומה, כך שאפשר להגיד שהסטריט פוד זה הכי קרוב שהגענו לנומה

הבעלים של הדירה הסביר על דרך כלשהי להגיע לשם ברגל, אבל לא כל כך עקבתי אחריו. אנחנו הגענו ברכב, ויש חניון מקורה גדול, בתשלום, ממש ליד השוק (בערך 20 קרונות לשעה). מאד נוח.
בתוך ההאנגר אפשר למצוא שפע של דוכני מזון ואפילו 2-3 food trucks שלא ברור אי... קרא בתפוז

28/08/16

דנמרק Gרר קרא בתפוז
PEDER OXE, קופנהגן
יש לנו מסורת ארוכה של "ארוחה ראשונה לא מוצלחת בארץ היעד" שקיווינו לשבור בעזרת Peder Oxe, שנמצאת שלוש דקות מלב הסטרוגט (לא רחוק מהחנות של לגו).
מדובר במסעדה ידועה, שפועלת ברצף כבר למעלה מארבעים שנה. רק כשירדנו למרתף, לחפש את השירותים, קלטנו כמה המקום ענקי. כמה וכמה חללים שכל אחד מהם קצת שונה באופי שלו. בצהרים רובם היו ריקים, ווהיה קצת ספוקי לעבור את כל החללים הריקים האלה. אני רוצה לקוות בשבילם שבערב התפוסה יותר מלאה.
המקום מציע לצהרים בחירה בין מבחר של כריכים פתוחים (סמורברוד) לבין ... קרא בתפוז

12/08/16

רק בשר, תל אביב Gרר קרא בתפוז
רק בשר, רמת החייל
פעם ראשונה שלי שם לעסקית צהרים.

אתחיל מהשירות: למרות ההשתדלות הרבה הצוות לא עמד בעומס. זה התחיל משולחן שיועד לנו ושלקח הרבה מדי זמן לפנות את הכלים שלו. עמדנו דקות ארוכות עד שהושיבו אותנו. המשיך בזמני המתנה ארוכים לכל דבר. בפועל היינו בתוך המסעדה הרבה למעלה משעה, זמן מאד לא סביר לעסקית צהרים.

העסקית מגיעה בשני מסלולים: סגור ופתוח. במסלול הפתוח בוחרים בשר מהויטרינה ומקבלים תוספת ללא הגבלה של תפוחי אדמה. במסלול הסגור עיקרית לבחירה בשלוש רמות מחיר (42, 54 ו-80) ומקבלים גם מנה ר... קרא בתפוז

17/07/16

בינדלה, תל אביב Gרר קרא בתפוז
ערב בבינדלה
ארוחה שניה עם האישה היה לנו קשה לבחור הפעם, ובסופו של דבר נבחרה בינדלה.
שישי בערב המסעדה היתה מלאה, כולל כמה קבוצות גדולות יחסית. עם זאת האקוסטיקה של המקום צלחה את מבחן העומס. הרושם הראשוני היה של מסעדה מאד אפלולית, אבל שימוש נכון שלהם בספוטים גורם לכך שלמרות שהחלל אכן אפלולי במקצת, השולחנות עצמם מוארים היטב ואפשר לראות בקלות את התפריט ואת המנות.
יין הבאנו איתנו למרות דמי חליצה גבוהים יחסית של 55 שקלים.
בחרנו מהתפריט שלוש מנות שביקשנו להוציא בנפרד כדי לחלוק. יציאת המנות היתה בדי... קרא בתפוז

17/07/16

סרווסריה, תל אביב Gרר קרא בתפוז
בראנץ שיכורים בסרווסריה
את החגיגות חילקנו לשתים: האחת בפורום משפחתי והאחת רק עם האישה.בפורום המשפחתי האישה בחרה ב"בארנץ השיכורים" של הסרווסריה. קצת חששנו מכך שנותר רק מקום ב"מרפסת" החיצונית, אבל מזג אוויר נאה פלוס רוח טובה מהים עשו את הישיבה במרפסת לנעימה מאד (להבדיל מהשולחנות שעל המדרכה שמחוץ למרפסת, שעליהם לא הייתי מהמר ביום חם).מי שהקדים אותנו וכן השיג מקומות על הבר, ברונו מיודענו מהפורום, שאלרגי לחום שגבוה מעשרים מעלות, ולבטח זקוק למזגן יותר מאיתנומה עושה את ה"בראנץ שיכורים" לבראנץ' לא הצלחתי לפענח עד עכשיו... קרא בתפוז

13/06/16

OCD, יפו Gרר קרא בתפוז
OCD, יפו

יום נישואים הוא הזדמנות מצויינת לקחת סיכונים ולנסות מקומות יוצאי דופן כמו OCD. החלטנו על המקום בלי לחשוב פעמיים והעדפתי אפילו לא לקרוא לדיווחים לפני, אלא להסתפק במושג כללי ועם זה לקפוץ למים העמוקים. עם זאת, הנמכתי ציפיות גם בגלל שזכרתי דיווחים מעורבים על המקום וגם בגלל שהיה נראה לי משימה בלתי אפשרית לצלוף ב-9 מתוך 9 מנות בארוחה אחת.
היינו הראשונים באותו ערב. למזלנו, שלא כמו אצל בוב, כולם הגיעו בזמן למעט זוג אחד שאיחר קצת ולא חיכו לו. בר עם 18 מקומות. ישיבה נוחה. באמצע שולחן ה"צילח... קרא בתפוז

13/06/16

NOLA, תל אביב Gרר קרא בתפוז
צהרים קל בקפה נולה
[דיזנגוף לא רחוק מארלוזרוב]

קפה בהשראה אמריקאית/ניו אורלינס שהאישה שמעה עליו טובות. הלכנו לצהרים קליל כדי לא להתמלא מדי לערב.
האישה לקחה את ההאוס ספיישל. האש בראון עם גבינות, פטריות ובצל מקורמל. טוסט עם חמאה. שתי ביצי עין. סלטון שהיא ביקשה להוסיף לו ויניגרט כי לא כל כך הורגש טעם הדרסינג.אני לקחתיבייגל סלמון. הבייגל היה טוב, אבל לא מושלם. קודם כל אני לא בטוח, אבל הוא הרגיש לי כאילו עבר אפיה מחודשת. הוא היה פציח מאד, אבל כבר מאד קרוב להיות אפוי מדי (אפשר גם לראות מהצבע בצילום). ב... קרא בתפוז

08/05/16

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בתפוז
Bouley
הרבה נכתב ונאמר על דיל הצהרים של בולי. 55$ לאדם. זה מחיר הכרטיס אל האושר כפי שהובטח בדיווחים, והיו לא מעט כאלה. למעשה זה המקום שהכי בלט ככזה שאסור לפספס.גם בבולי דורשים ז'קט, ושוב עברתי את טכס המדידה. כמה דקות בסלון ונכנסים פנימה. החלל משדר אלגנטיות. תקרת קשתות שנראית כעיצוב ולא כחלק.מהבניין המקורי. מלצרים בחליפות ועניבות. שלנו אפילו דובר צרפתית. מעניין אם זה עזר לו להתקבל לעבודה.הדיל כולל חמש מנות לבחירה פלוס עגלת הלחמים המפורסמת.
את הפירוט על מה שאכלנו אכתוב בשתי הודעות נפרדות...קרא בתפוז

08/05/16

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בתפוז
PER SE

ארוחה ב per se, לא פחות מ-350$ לאדם, היא לא משהו שהתקציב שלנו מאפשר, אבל במקביל לארוחות במסעדה הם מקיימים ארוחות בסלון שבכניסה למסעדה, מה שמאפשר גם למעוטי יכולת כמונו להתנסות.
חשוב לציין שהסלון פתוח רק בשעות בהן המסעדה פועלת, וזה אומר שברוב ימי השבוע הוא פתוח רק מחמש וחצי ואילך ולא בצהרים. שימו לב.
המסעדה ממוקמת בסוג של קניון לעשירים בקולומבוס סירקל. חייבים ז'קט, משהו שאני בחיים לא אבין. הלבוש שלי בלי ז'קט לא פחות אלגנטי מכמה ז'קטים שאנשים אילתרו שם. לעומת זאת הז'קט שקיבלתי... קרא בתפוז

08/05/16

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בתפוז
Luke's Lobster Food Truck
מוסד שהתחיל כ-food truck שפעיל גם כיום, אבל בהובוקן ניו ג'רזי. במנהטן יש כמה נקודות מכירה שלהם, שפרושות בעיר. אנחנו ביקרנו בזו שנמצאת ב food plaza בפינה הדרום מזרחית של הסנטרל פארק.
ההתמחות של לוק זה לובסטרים. הכי טריים. הכי טובים. באתר תיאורים גראפיים מאד על איפה שהוא מוצא אותם ומה הוא עושה איתם.
הזמנו lobster roll, שזו המנה הקלאסית שלהם. 17 דולר. לא זול יחסית לנהוג בדוכנים בסיגנון כזה.
כיוון שזו היתה ההיכרות הראשונה שלנו עם המאכל הזה, לא ידענו שבניו אינגלנד, איזור המוצא של המ... קרא בתפוז

08/05/16

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בתפוז
Farmer's Market, ברוקלין
מזג האויר בניו יורקלא האיר לנו פנים, תרתי משמע. המושג אביב בניו יורק התגלה כמשהו שנע בין טיפטופים מעצבנים לבין גשם של ממש. להוכחה שבכל זאת יש כאן שמש זכינו בשני חצאי אחה"צים שכל פעם עשו תקווה לשיפור, עד שלמחרת בבוקר הדגל המתנפנף בעוז מול החלון בישר על עוד יום סגרירי

מזג האויר הכי גרוע היה בראשון, ודוקא אז תכננו לנסוע לשני שווקים בברוקלין, שוק פשפשים ושוק איכרים. נראה לי שהאישה היא היחידה שמסוגלת לגרום לאף שלי להוציא את עצמו החוצה (למקום פתוח!!) בגשם כזה. אפילו לו היינו בטוחים שיתק... קרא בתפוז

08/05/16

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בתפוז
BrushStroke - יפנית/צרפתית מבית Bouley
במקור הכוונה היתה ללכת לבולי, שעוד נגיע אליה בהמשך, אבל בגלל בלאגן כלשהו עם ההזמנה נאלצנו לחפש תחליף, והלכנו על המלצה שלהם על מסעדה יפנית-צרפתית (יפנית עם השפעה צרפתית, להבנתי) שבבעלותם. המארח של בולי בעצמו עשה איתנו את הדרך (שתי דקות מבולי) ודאג שיקבלו אותנו.המסעדה קז'ואל יותר מבולי. בר שצופה על המטבח פלוס שולחנות מסביב. אנחנו ישבנו בבר. הצות כולו אסייתי חוץ מאחד. היה מעניין לתצפת עליהם. כאן ההוא מכין אורז. שם יש סיר חשוב שטורחים סביבו כל הזמן. והרכבת המנות, עם צ'ופסטיקס, בקפדנות של מ... קרא בתפוז

08/05/16

ארצות הברית, ניו יורק Gרר קרא בתפוז
Sticky's Fingers Joint
אחרי שהתמקמנו, עשינו סיבוב באיזור של המלון כדי למצוא משהו נחמד לארוחת ערב. בלי כוונה נפלנו על המקום הזה, שמכריז על עצמו the best chicken fingerz in nyc. על העוף ויתרנו, אבל לקחנו מנת צ'יפס שנראתה מעניינת: Mac and Bacon Fries.
על ערמת הצ'יפס הונחה דבוקה של שבבי בייקון מיובשים עם רוטב גבינתי, מעט חרדלי בטעמו. גירסה אמריקאית לצ'יפס ההולנדי עם הרטבים, רק אם שם זה מאד עדין אז כאן הבייקון הוסיף המון מליחות והרוטב היה אמריקאי במובן האגרסיבי של המילה.אבל!!! הצ'יפס הפתיע בגדול לטובה. בעובי... קרא בתפוז

19/04/16

קלארו, תל אביב Gרר קרא בתפוז
חוב שלי משבת: קלארו
ביקור שני שלנו במקום. הפעם הראשונה היתה בערב. הפעם לשבת בצהרים, לרגל יום הולדת של אמא שלי, שבשנים האחרונות החלטנו שבמקום לשבור את הראשאיזה "שמונץ" לא מוצלח לקנות לה, ניקח אותה למסעדה.

היופי של המסעדה הרבה יותר בולט בערב מאשר בצהרים, כך שלמי שרוצה לקבל את מלוא החוייה הייתי ממליץ להגיע בערב.

הזמנו מנת לחם, שתי מנות ראשונות, עיקרית וקינוח והתחלקנו בהכל, כדי שאמא שלי תוכל להתנסות בכמה שיותר דברים שחלקם היו לה חדשים לחלוטין. לקטנה הזמנומנה של פסטה עם ראגו בשר.

הלחם: פוקאצ... קרא בתפוז

17/04/16

מיאזקאי, תל אביב Gרר קרא בתפוז
סופ"ש אפרט בנפרד אבל ממש עכשיו מיאזאקי
במסגרת ניצול הזדמנויות עברתי במקרה ליד ואפס אנשים בקופה נתן לי הזדמנות לספק את הסקרנות הקולינארית ולנסות פעם ראמן. אזהזמנתי טאבאסקי, שזה ראמן עוף.

הבדיחה היא שלוקחים שיפוד עוף לא מעיף, שאולי אם היה נכנס ללחמניה מאודה עם מרינדה טובה יכל היה לצאת ממנו משהו לטובת האנושות, אבל במקום זה מטביעים אותו במרק.

המרק עצמו די סתמי. בתוכו פלונטר של 9800 איטריות דקות שעוד לא נוצרה החרב שתתיר אותו ולכן הסתפקתי ב-5% ממנו. גם ככה האיטריות לא עשו חשק להשקיע בהן.

עוד היו שם ביצים במצב נ... קרא בתפוז

30/03/16

גוצ'ה, תל אביב Gרר קרא בתפוז
גוצ'ה רמת החייל
עזיבה של אחד מכוחותינו מצליחה לגרור אנשים למקומות שבדרך כלל אנחנו לא מגיעים אליהם, והיום גוצ'ה רמת החייל.

בעיסקית הוצעו או אחת משלוש מנות אקספרס או מנה מהתפריט הרגיל, ובאותו מחיר מקבלים גם שתיה. מנות ראשונות ולחם אפשר להזמין בעלות של 15 ש"ח. בכל מקרה המנות אקספרס לא נראו לאף אחד... כך שכולם בחרו מהעיקרית ודגמנו גם כמה ראשונות.

מהראשונות שטעמתי:
סלט פאפיה: נחמד ומרענן. אהבתי.
קריספי קלמארי: לא אהבתי. הקלמארי לא היו מושלמים והציפוי טבע בשמן. שילוב קטלני במיוחד.

... קרא בתפוז

20/03/16

קפה פולה, ראשון לציון Gרר קרא בתפוז
קפה פולה בראשון לציון ארוחה משפחתית
באנו עם ציפיות נמוכות והאמת שהיה די מוצלח.

היינו 24 איש. אין שם חדר פרטי אבל סידרו אותנו בשלושה שולחנות של שמונה בפינת המסעדה כך שהיתה לנו אפשרות להתבטא, אם כי חלל המסעדה היה מעט רועש ומי שרצה לברך או לשאת דברים היה צריך די להרים את הקול, אבל ככה זה כשאתה לא בחדר פרטי.

למנה ראשונה לקחתי לביבות בטטה. אותי לימדו שלביבה זה שטוח וקציצה זה תפוח. לפי זה מה שקיבלתי שם היו קציצות ולא לביבות. זה גם לא הרגיש כמו לביבות בטטה אלא כמו לביבות כרובית. בקיצור כתבו אלף יצא בית אבל סך הכל כק... קרא בתפוז

הוצגו 150 הדיווחים העדכניים מתוך 219

עלו לאחרונה...
  • דיווח של Yuval Papir Nahum על ג'ורג' אנד ג'ון, תל אביב
  • דיווח של Alon Roter על אלטער, רמת השרון
  • דיווח של Ayala Hershkovitch על שיינע, תל אביב
  • דיווח של Yuval Papir Nahum על אהן תאי, תל אביב
  • דיווח של Florence Choockroune-skulsky על ויוינו, ביתן אהרון
  • דיווח של יניב גרנות על פריז טקסס, רמת גן
  • דיווח של Gרר על OCD, יפו
  • דיווח של חיליק גורפינקל על טריגר, תל אביב
  • דיווח של אבי אפרתי על יוון