הוצגו 150 הדיווחים העדכניים מתוך 228
|
עלו לאחרונה...
|
ביקורת מסעדות: אבנר מבקר
|
בחר מסעדה: בחר מקום: בחר משתמש: טקסט חופשי: | ||||
ביקורות ודיווחים של "אבנר מבקר" | ||||
+ | תאריך | מסעדה/מקום | משתמש | קישור |
| 24/09/20 | פרונטו, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אסקפיזם של טרום סגר: עסקיות פיין דיינינג בעידן הקורונה - תפריט חדש בפרונטו וצהריים בג'ורג' וג'ון שוב סגר החל מערב ראש השנה. שוב אין אפשרות לשבת במסעדות. hell - שוב אי אפשר אפילו לבוא ולקחת אוכל בטייק-אוויי. מסעדות יוכלו לפעול ב-30 יום הב...... קרא בבלוג | ||||
| 24/09/20 | ג'ורג' אנד ג'ון, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אסקפיזם של טרום סגר: עסקיות פיין דיינינג בעידן הקורונה - תפריט חדש בפרונטו וצהריים בג'ורג' וג'ון שוב סגר החל מערב ראש השנה. שוב אין אפשרות לשבת במסעדות. hell - שוב אי אפשר אפילו לבוא ולקחת אוכל בטייק-אוויי. מסעדות יוכלו לפעול ב-30 יום הב...... קרא בבלוג | ||||
| 09/09/20 | שיינע, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
שיינע - מסעדה של דגים ופירות ים יפים (ולעתים גם נאים) שיינע (יפה ביידיש) היא מסעדת דגים ופירות ים שנפתחה באוקטובר 2019 ע'י השף אסף גבאי ואשתו נטלי והיא מהווה, כך לפי האתר לה, כור היתוך קול...... קרא בבלוג | ||||
| 02/09/20 | ג'יג'י קובלה, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
חמישישי ירושלמי בסימן קבוצת מחניודה - צמח, ג'יג'י קובלה והדקל בחמישי-שישי של ה-20-21 באוגוסט ביליתי לילה באזור חיוג 02. הזדמנות לדגום מקומות שעדיין לא הייתי בהם בירושלים. הראשון היא מסעדת צמח , המסעדה ...... קרא בבלוג | ||||
| 02/09/20 | הדקל, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
חמישישי ירושלמי בסימן קבוצת מחניודה - צמח, ג'יג'י קובלה והדקל בחמישי-שישי של ה-20-21 באוגוסט ביליתי לילה באזור חיוג 02. הזדמנות לדגום מקומות שעדיין לא הייתי בהם בירושלים. הראשון היא מסעדת צמח , המסעדה ...... קרא בבלוג | ||||
| 02/09/20 | צמח, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
חמישישי ירושלמי בסימן קבוצת מחניודה - צמח, ג'יג'י קובלה והדקל בחמישי-שישי של ה-20-21 באוגוסט ביליתי לילה באזור חיוג 02. הזדמנות לדגום מקומות שעדיין לא הייתי בהם בירושלים. הראשון היא מסעדת צמח , המסעדה ...... קרא בבלוג | ||||
| 26/08/20 | פאסטל, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
פאסטל של השף קובי בכר - עסקית צהרי קיץ וארוחת שף על שיפודים פאסטל , מסעדת השף במוזיאון תל אביב, פועלת משנת 2013 ובתקופה הזו החליפה כבר 3 שפים תחת הבעלות של איציק חנגל. הלל תווקולי שהיה השף השני והפך ...... קרא בבלוג | ||||
| 18/08/20 | שילה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
דגים לשישי - ארוחת צהרי שישי על הבר בשילה ועוד אחת על הבר בטשרניחובסקי 6 דגים דגים ועוד דגים. גם פירות ים. תנו לי מזה כמה שיותר. וכמובן שרצוי מאד שאלה יהיו טריים שבטריים למרות המחירים המופקעים בארצנו של דגה טרייה...... קרא בבלוג | ||||
| 18/08/20 | טשרניחובסקי 6, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
דגים לשישי - ארוחת צהרי שישי על הבר בשילה ועוד אחת על הבר בטשרניחובסקי 6 דגים דגים ועוד דגים. גם פירות ים. תנו לי מזה כמה שיותר. וכמובן שרצוי מאד שאלה יהיו טריים שבטריים למרות המחירים המופקעים בארצנו של דגה טרייה...... קרא בבלוג | ||||
| 11/08/20 | TYO, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
עסקי סושי בעידן הקורונה: יאקימונו - היציבה, TYO - המפונפנת, Kamakura - היומרנית סושי זו תמיד הנאה גדולה. ובסושי אני מתכוון כמובן להוא עם יצורי הים הנאים והטריים באשר הם. בכל חודשי הסגר בהן מסעדות פעלו רק במשלוחים נמנעתי...... קרא בבלוג | ||||
| 11/08/20 | קמקורה, רמת גן | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
עסקי סושי בעידן הקורונה: יאקימונו - היציבה, TYO - המפונפנת, Kamakura - היומרנית סושי זו תמיד הנאה גדולה. ובסושי אני מתכוון כמובן להוא עם יצורי הים הנאים והטריים באשר הם. בכל חודשי הסגר בהן מסעדות פעלו רק במשלוחים נמנעתי...... קרא בבלוג | ||||
| 11/08/20 | יאקימונו, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
עסקי סושי בעידן הקורונה: יאקימונו - היציבה, TYO - המפונפנת, Kamakura - היומרנית סושי זו תמיד הנאה גדולה. ובסושי אני מתכוון כמובן להוא עם יצורי הים הנאים והטריים באשר הם. בכל חודשי הסגר בהן מסעדות פעלו רק במשלוחים נמנעתי...... קרא בבלוג | ||||
| 05/08/20 | ברוט, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
פעמיים ברוט על הבר ברוט היא מסעדה/בר-יין שיושבת בפינה אסטרטגית בתל אביב, נחלת בנימין פינת מונטיפיורי. המקום עצמו פועל תחת השם ברוט מתחילת 2015 כשלפני כן פעל ...... קרא בבלוג | ||||
| 30/07/20 | לה מעלה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
לה מעלה מעלה מעלה - מקסיקנית 'בגבוה' בקריית המלאכה בת'א לה מעלה, Le Mala , היא מסעדה מקסיקנית, או כמו שהם מגדירים את עצמם, 'טברנה מקסיקנית בגבוה'. היא נפתחה לפני כשנה בדרום תל אביב, באז...... קרא בבלוג | ||||
| 23/07/20 | אנה, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
'יום ירושלים' בתחילת יולי בעידן הקורונה - אנה בצהריים והסדנא בערב עידן הקורונה. אלה ימים שמטריפים את כולם אבל ענף המסעדנות הוא כנראה אחד מהיותר סובלים. אחרי חודשים של השבתה מוחלטת (או חלקית למי שעבד עם הז...... קרא בבלוג | ||||
| 23/07/20 | הסדנא, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
'יום ירושלים' בתחילת יולי בעידן הקורונה - אנה בצהריים והסדנא בערב עידן הקורונה. אלה ימים שמטריפים את כולם אבל ענף המסעדנות הוא כנראה אחד מהיותר סובלים. אחרי חודשים של השבתה מוחלטת (או חלקית למי שעבד עם הז...... קרא בבלוג | ||||
| 11/07/20 | קאב קם, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
קאב קם - עונג צהריים תאילנדי בעידן הקורונה יחסיי עם קאב קם , בר האוכל התאילנדי של יריב מלילי, לא התחילו הכי טוב בראשית דרכם בתחילת 2017, אבל מאז שהם פתחו לעסקיות צהריים מתישהו באמצע ...... קרא בבלוג | ||||
| 02/07/20 | אריא, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אריא - אותו שף עם תפריט חדש לגמרי - מהים התיכון וצרפת למזרח התיכון ופרס אריא או Aria Upstairs, מסעדת השף השל גיא גמזו (אקס סו-שף רפאל), פעלה למעלה מ-7 שנים כמסעדת שף צרפתית-ים תיכונית מושקעת ומהוקצעת, שנהנתה מאה...... קרא בבלוג | ||||
| 28/06/20 | אואזיס, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אואזיס התמיד מעניינת של רימה אוליברה - ארוחת ערב של יום אחרי יומולדת אואזיס של רימה אוליברה. 11 ביוני. יום אחרי יומולדתי. הזמנו מקום ל-3. לא הייתה שום בעיה למצוא מקום פנוי לשלושה מאתמול להיום, על אף הע...... קרא בבלוג | ||||
| 17/06/20 | 85/15, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
לחגוג יציאה מהסגר - ארוחות צהריים חגיגיות של אחרי קורונה: חזרה לאנימאר ול-85/15 בשעה טובה זה קרה. ב-27 במאי חזר חלק לא מבוטל מעולמו של הפודי הממוצע למסלולו כשמסעדות החלו לפתוח מחדש את חלליהן לישיבה פיזית. ש ה ח י נו ...... קרא בבלוג | ||||
| 17/06/20 | אנימאר, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
לחגוג יציאה מהסגר - ארוחות צהריים חגיגיות של אחרי קורונה: חזרה לאנימאר ול-85/15 בשעה טובה זה קרה. ב-27 במאי חזר חלק לא מבוטל מעולמו של הפודי הממוצע למסלולו כשמסעדות החלו לפתוח מחדש את חלליהן לישיבה פיזית. ש ה ח י נו ...... קרא בבלוג | ||||
| 21/03/20 | ניט נוי, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
קולינריה בימי קורונה: ניט נוי - האסייתית החדשה בשוק הנמל - לפני הקורונה ואחריה מרץ 2020. איזו תקופה מטורפת. עידן הקורונה. אנשים סגורים בבתים בכל העולם. מדינות בהסגר. חברות ועסקים נסגרו, עובדים במתכונת חלקית או שעובדים...... קרא בבלוג | ||||
| 03/03/20 | דקל 3, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
שתי ארוחות בממלכת מחניודה בירושלים: צהריים במלכה האם מחניודה וערב בנסיך הדקל 3 קבוצת מחניודה. זו כבר לא קבוצה זה תאגיד. אימפריה של ממש. ממלכה של קולינריה ירושלמית בראשות אסף גרניט ואורי נבון ששולטת לא רק בירושלים אלא...... קרא בבלוג | ||||
| 03/03/20 | מחניודה, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
שתי ארוחות בממלכת מחניודה בירושלים: צהריים במלכה האם מחניודה וערב בנסיך הדקל 3 קבוצת מחניודה. זו כבר לא קבוצה זה תאגיד. אימפריה של ממש. ממלכה של קולינריה ירושלמית בראשות אסף גרניט ואורי נבון ששולטת לא רק בירושלים אלא...... קרא בבלוג | ||||
| 19/02/20 | פסקדו Pescado, אשדוד | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
פעמיים פסקדו - ערב בו יחי זינו מפסקדו התארח אצל גיא גמזו באריא וצהריים בפסקדו באשדוד שתי ארוחות שקשורות ל פסקדו , מסעדת הדגים האשדודית המשובחת. בראשונה התארח השף שלה יחי זינו (וצוותו) אצל השף גיא גמזו במסעדת אריא בתל אביב. ב...... קרא בבלוג | ||||
| 10/02/20 | 85/15, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
שני מקומות חדשים ומשמחים בתל אביב: שאראק של דן שמולוביץ' ו-85/15 של אלי שטיין בחודשיים-שלושה האחרונים יש היצע יפה ומשמח של מקומות אוכל חדשים ויחסית מעניינים שנפתחו בתל אביב, שמי שעומד מאחוריהם הם שפים/טבחים צעירים אך ...... קרא בבלוג | ||||
| 10/02/20 | שאראק, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
שני מקומות חדשים ומשמחים בתל אביב: שאראק של דן שמולוביץ' ו-85/15 של אלי שטיין בחודשיים-שלושה האחרונים יש היצע יפה ומשמח של מקומות אוכל חדשים ויחסית מעניינים שנפתחו בתל אביב, שמי שעומד מאחוריהם הם שפים/טבחים צעירים אך ...... קרא בבלוג | ||||
| 30/01/20 | L28, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
L28 בעידן נאיפה מולא - השפית והמסעדה הכי מדוברות של השנה אני לא זוכר הרבה זמן מסעדה ושפית שדיברו, שיתפו וכתבו עליהם כל כך הרבה בתקופה קצרה של 3-4 חודשים כמו שכותבים על L28 והשפית הנוכחית שלה נאיפ...... קרא בבלוג | ||||
| 24/01/20 | קורדרו, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
קורדרו - קולינריה אירופאית קלאסית בחצר מרכז סוזן דלל מסעדת קורדרו (Cordero) נפתחה לפני כשנה בלוקיישן בו ישבה שנים רבות (מעל 20) מסעדת בליני האיטלקית, בחצר הפנימית היפה והנעימה במרכז סוזן דלל ...... קרא בבלוג | ||||
| 17/01/20 | אנימאר, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אנימאר - הים-תיכונית החדשה של הלל תווקולי שהחליפה את הולה שהחליפה את רפאל אנימאר היא המסעדה החדשה של השף הלל תווקולי שנפתחה בסוף נובמבר בחלל המיתולוגי הצופה לים במלון דן תל אביב שאכלס שנים רבות את רפאל של רפי כהן...... קרא בבלוג | ||||
| 02/01/20 | פורטוגל | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ליסבון, דצמבר 2019: היום הרביעי עם צהריים בבר דגים וערב במסעדת שף בוסני יומרנית ליסבון. 8 בדצמבר 2019. היום הרביעי. היה עוד בוקר אחד נוסף ואחריו טיסת חזור לת'א. אחרי היום השלישי הלא ממומש קמתי לשמחתי בבוקר כמו...... קרא בבלוג | ||||
| 28/12/19 | פורטוגל | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ליסבון, דצמבר 2019: היום השלישי עם ארוחת צהריים במסעדת Alma בעלת שני כוכבי מישלן ליסבון. 7 בדצמבר 2019. היום השלישי. אחרי ארוחת הערב המפוצצת והיום הקולינרי כולו שהיה מוגזם למדי ויתרתי על ארוחת בוקר. הסתפקתי בתפוח ויוגו...... קרא בבלוג | ||||
| 22/12/19 | פורטוגל | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ליסבון, דצמבר 2019: היום השני עם צהריים בסינטרה, עוגת שוקולד מהוללת וערב על הבר ב-SÁLA ליסבון. 6 בדצמבר 2019. היום השני. התכנון שלי ליום השני היה לבלות חצי יום בסינטרה (Sintra), עיירה במחוז ליסבון כ-40 דקות מליסבון (ברכבת), ...... קרא בבלוג | ||||
| 19/12/19 | פורטוגל | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ליסבון, דצמבר 2019: היום הראשון עם פסטל דה נאטה ועוד מאפים, אוכל פועלים וערב ב-Loco הממושלנת ליסבון. ליסבון. Lisbon .Lisboa. בירת פורטוגל. הייתה על הרדאר שלי לא מעט שנים והנה הגעתי. השאיפה הייתה לעשות טיול של שבוע-שמונה ימים לפחו...... קרא בבלוג | ||||
| 30/11/19 | OPA, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אופא אולה - פיין דיינינג (עדיין קיים מסתבר) טבעוני (מה?) במתחם לוינסקי אופא (Opa) היא מסעדת שף טבעונית שנפתחה באוקטובר 2018 ברח' החלוצים בתל אביב ע'י השפית הצעירה שיראל ברגר (בת 28). ברגר למדה במכון ...... קרא בבלוג | ||||
| 23/11/19 | מקום של בשר, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
It Staeks time: אחד בהדסון בראסרי, שני במקום של בשר, שלישי בחוות צוק ועוד אחד בבית אחרי הפוסט הקודם שהיה מלא ביצורי ים הגיע זמן הבשר. בדיקת הדם שעשיתי לאחרונה הצביעה על כולסטרול תקין לחלוטין אז הרשיתי לעצמי להתפנק בכמה סטי...... קרא בבלוג | ||||
| 23/11/19 | חוות צוק, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
It Staeks time: אחד בהדסון בראסרי, שני במקום של בשר, שלישי בחוות צוק ועוד אחד בבית אחרי הפוסט הקודם שהיה מלא ביצורי ים הגיע זמן הבשר. בדיקת הדם שעשיתי לאחרונה הצביעה על כולסטרול תקין לחלוטין אז הרשיתי לעצמי להתפנק בכמה סטי...... קרא בבלוג | ||||
| 23/11/19 | הדסון, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
It Staeks time: אחד בהדסון בראסרי, שני במקום של בשר, שלישי בחוות צוק ועוד אחד בבית אחרי הפוסט הקודם שהיה מלא ביצורי ים הגיע זמן הבשר. בדיקת הדם שעשיתי לאחרונה הצביעה על כולסטרול תקין לחלוטין אז הרשיתי לעצמי להתפנק בכמה סטי...... קרא בבלוג | ||||
| 22/10/19 | לונא, נצרת | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
יום בנצרת עם ארוחת צהריים בלונא ביסטרו ערבי תקשורת האוכל בארץ נוטה לפרגן למסעדות ערביות, במיוחד לכאלה שיוצאות מהקופסה ומציעות מטבח ערבי מודרני ויצירתי. דוגמאות - מגדלנה של יוסף (זוזו)...... קרא בבלוג | ||||
| 02/10/19 | צרפת, פריז | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
פריז, ספטמבר 2019: חלק שלישי עם בית תה לבוקר, מישלן 'סתווי' לצהריים וקוקטיילים וצלופח לערב פריז. 13 בספטמבר - היום המלא השלישי והאחרון. התחלנו את הבוקר בקפה, תה ומאפים במקום בשם Le Valentin , בית תה ופטיסרי ששכן ממש קרוב לדירה ש...... קרא בבלוג | ||||
| 30/09/19 | צרפת, פריז | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
פריז, ספטמבר 2019: חלק שני עם מסעדת מישלן צעירה לצהריים וקרפ כהלכתו לערב פריז. 12 בספטמבר - היום המלא השני: בבוקר, אחרי נשנוש של יוגורט ופירות בדירה, שמנו פעמינו לכיוון האייפל (ויתרנו על כניסה) והמשכנו בהליכה ר...... קרא בבלוג | ||||
| 27/09/19 | צרפת, פריז | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
פריז, ספטמבר 2019: חלק ראשון עם טאפאס מגאסקוניה, מישלן מברטאן ובר אוכל מיפן פריז. פריס. פאריס. פאריז. העברית לא סגורה על עצמה איך בדיוק כותבים את השם. אני אזרום עם ויקיפדיה. פריז. שיהיה. בירת צרפת, עיר האורות...... קרא בבלוג | ||||
| 20/09/19 | קיטו קאטו, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
קיטו קאטו - יפנית שהיא לא סושי או ראמן: שתי ארוחות. אחת טובה, שנייה פחות. קיטו קאטו (Kitto Katto) היא מסעדה יפנית חדשה (איזקאיה) שנפתחה ביולי האחרון ברח' דיזנגוף פינת בר-גיורא במקום בו שכנה שנים רבות מסעדת ב... תגובה 1:... קרא בבלוג | ||||
| 16/08/19 | אואזיס, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
מקסיקני לצהריים בתל אביב - El Gato Azul באואזיס וצ'ימיצ'נגה בצפרה אוכל מקסיקני בישראל זו תעלומה. למה לעזאזל המטבח הפיקנטי והבועט הזה לא תפס כאן תאוצה של ממש. לא ברור. זה אוכל צבעוני, חריף, מלא טעם שאמור מא... תגובה 1:... קרא בבלוג | ||||
| 05/08/19 | ג'ורג' וג'ון, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ג'ורג' וג'ון במלון דריסקו ביפו - 'גורמה-קז'ואל' במיטבו ג'ורג' וג'ון (George John) היא מסעדת שף חדשה למדי שממוקמת במפלס הכניסה של מלון דריסקו היוקרתי. מלון הבוטיק המושקע שוכן ב...... קרא בבלוג | ||||
| 20/07/19 | בר 51, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
בר 51 - בר האוכל התל אביבי-ירושלמי של מושיקו גמליאלי בר 51 הוא בר אוכל שנפתח בסוף מרץ 2019 ע'י השפים הירושלמים מושיקו גמליאלי ואיתמר נבון (מונא המצוינת, אנה האיטלקית הכשרה המוצלחת). הם חב...... קרא בבלוג | ||||
| 20/06/19 | איטליה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
נאפולי, יוני 2019: היום השלישי עם ארוחת צהריים ממושלנת ועוד פיצה אחת ודי נאפולי. 9 ביוני - היום השלישי + זליגה לבוקר ה-10 ביוני. את קפה הבוקר הנפוליטני יחד עם ספולייטלה או שתיים נשנשתי במלון. לאחר מכן עשיתי עוד...... קרא בבלוג | ||||
| 16/06/19 | איטליה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
נאפולי, יוני 2019: היום השני עם שלל מטוגני רחוב, עוד פיצה וארוחה נפוליטנית ביתית נאפולי. 8 ביוני - היום השני: התחלתי את הבוקר בנסיעה בפוניקולר לשכונת Vomero, שכונה שממוקמת גבוה יחסית מעל שאר מרכז העיר ומספקת תצפית פ...... קרא בבלוג | ||||
| 14/06/19 | איטליה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
נאפולי, יוני 2019: היום הראשון עם פיצה מרגריטה, ספולייטלה (או שתיים) וארוחת מאכלי ים נאפולי . מחוז קמפניה. איטליה. סידרתי לעצמי גיחת טרום יומולדת קצרה של 3 ימים לעיר האיטלקית הדרומית בין ה-7 ל-10 ביוני (שהוא יום הולדתי). ...... קרא בבלוג | ||||
| 31/05/19 | בלקן, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
בלקן, מטבח בלקני עכשווי כשר - 2 עסקיות מינואר ו-2 עסקיות ממאי בלקן , כשמה, היא מסעדה בלקנית כשרה חלבית חדשה שנפתחה ברח' החשמונאים בתל אביב ממש מתחת למשרד שלי, במקום בו שכן בעבר סניף של קפה ג'ו...... קרא בבלוג | ||||
| 10/05/19 | L28, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
L28 פלטפורמה קולינרית - ארוחת ספיישל של ניר מסיקה + צהריים של שולי וימר L28 או בשמו המלא L28 Culinary Platform הוא אחד המיזמים הקולינריים היותר מעניינים שנפתחו כאן בשנים האחרונות. מסעדה שנפתחה בנובמבר 2018 ע... קרא בבלוג | ||||
| 03/05/19 | הוטל דה ויל, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
כשאוכל טוב וקוקטיילים איכותיים משתלבים: בושוויק והוטל דה ויל אני מחבב מאד את הקונספט של ברי אוכל או גסטרו-פאבים או בקיצור מקומות שמשלבים בין אוכל טוב לבין אלכוהול איכותי. אם פעם אלה היו יותר ברי יין ו...... קרא בבלוג | ||||
| 03/05/19 | בושוויק, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
כשאוכל טוב וקוקטיילים איכותיים משתלבים: בושוויק והוטל דה ויל אני מחבב מאד את הקונספט של ברי אוכל או גסטרו-פאבים או בקיצור מקומות שמשלבים בין אוכל טוב לבין אלכוהול איכותי. אם פעם אלה היו יותר ברי יין ו...... קרא בבלוג | ||||
| 21/04/19 | הולנד, אמסטרדם | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אמסטרדם, אפריל 2019: חלק ג' עם שלל מאכלים, קוקטיילים וארוחת דגים בהפתעה עם קינוח לא שגרתי 6 באפריל. יום טיול מלא שלישי. יום קצת מעונן אבל בלי גשם. את הקפה והמאפה של הבוקר נשנשתי בבית קפה שכונתי חביב בשם Caffè il Momento לא רחוק ...... קרא בבלוג | ||||
| 17/04/19 | הולנד, אמסטרדם | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אמסטרדם, אפריל 2019: חלק ב' עם פאי תפוחים, צ'יפס הולנדי קלאסי, דגים מעושנים וארוחת מישלן מושלמת 5 באפריל. יום הטיול המלא השני היה יום אביבי ובהיר לחלוטין. ראו את הגלויה שצילמתי על הבוקר כשיצאתי מהמלון. במהלך היום עסקתי בעיקר בשיט...... קרא בבלוג | ||||
| 13/04/19 | הולנד, אמסטרדם | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אמסטרדם, אפריל 2019: חלק א' עם ספריבס ללילה הראשון, שלל נשנושים הולנדיים וערב ממושלן ליום המחרת אמסטרדם. 3-7 באפריל. רבעוש של ניקוי ראש בעיר התעלות החביבה, בלי תעמולת בחירות. אז בין התעלות, הבתים, האמנות, הקופי-שופס, החלונות האדומים, ... 4 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 08/03/19 | אלמרסא, עכו | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
על קו חיפה-עכו: וניה ביסטרו, תלפיות ולוקס החיפאיות ואלמרסא העכואית באיחור ניכר. פוסט שמסכם כמה ארוחות במסעדות צפוניות - 3 חיפאיות ועכואית אחת. האחרונה שבהן הייתה ב-24 בדצמבר. הראשונה ב-8 בספטמבר. שנת 2018....... קרא בבלוג | ||||
| 08/03/19 | לוקס, חיפה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
על קו חיפה-עכו: וניה ביסטרו, תלפיות ולוקס החיפאיות ואלמרסא העכואית באיחור ניכר. פוסט שמסכם כמה ארוחות במסעדות צפוניות - 3 חיפאיות ועכואית אחת. האחרונה שבהן הייתה ב-24 בדצמבר. הראשונה ב-8 בספטמבר. שנת 2018....... קרא בבלוג | ||||
| 08/03/19 | חמארה תלפיות, חיפה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
על קו חיפה-עכו: וניה ביסטרו, תלפיות ולוקס החיפאיות ואלמרסא העכואית באיחור ניכר. פוסט שמסכם כמה ארוחות במסעדות צפוניות - 3 חיפאיות ועכואית אחת. האחרונה שבהן הייתה ב-24 בדצמבר. הראשונה ב-8 בספטמבר. שנת 2018....... קרא בבלוג | ||||
| 08/03/19 | וניה ביסטרו, חיפה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
על קו חיפה-עכו: וניה ביסטרו, תלפיות ולוקס החיפאיות ואלמרסא העכואית באיחור ניכר. פוסט שמסכם כמה ארוחות במסעדות צפוניות - 3 חיפאיות ועכואית אחת. האחרונה שבהן הייתה ב-24 בדצמבר. הראשונה ב-8 בספטמבר. שנת 2018....... קרא בבלוג | ||||
| 06/02/19 | איגרא רמא, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
איגרא רמא - 'גג גבוה' שמספק גם איכות גבוהה איגרא רמא היא מסעדה ישראלית שנפתחה בספטמבר 2018 ע'י ענר בן רפאל פורמן ותמיר מיכאלי שהם גם הבעלים של מסעדת מונאר, מסעדה הודית צמחונית ש...... קרא בבלוג | ||||
| 26/01/19 | מנטנטן, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
סין-יפן-TLV: צ'יינה קלאב - סינית חדשה (עם ראמנים), מנטנטן - יפנית מחודשת עם ה-ראמנים, ולסיום דיסקו טוקיו It's been a while. הייתי צריך מנוחה קלה אחרי דיווחי ברצלונה... הפוסט הזה יפרט בקצרה על 3 מקומות יפניים-סיניים שפקדתי בחודשים האחרו...... קרא בבלוג | ||||
| 26/01/19 | צ'יינה קלאב, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
סין-יפן-TLV: צ'יינה קלאב - סינית חדשה (עם ראמנים), מנטנטן - יפנית מחודשת עם ה-ראמנים, ולסיום דיסקו טוקיו It's been a while. הייתי צריך מנוחה קלה אחרי דיווחי ברצלונה... הפוסט הזה יפרט בקצרה על 3 מקומות יפניים-סיניים שפקדתי בחודשים האחרו...... קרא בבלוג | ||||
| 26/01/19 | דיסקו טוקיו, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
סין-יפן-TLV: צ'יינה קלאב - סינית חדשה (עם ראמנים), מנטנטן - יפנית מחודשת עם ה-ראמנים, ולסיום דיסקו טוקיו It's been a while. הייתי צריך מנוחה קלה אחרי דיווחי ברצלונה... הפוסט הזה יפרט בקצרה על 3 מקומות יפניים-סיניים שפקדתי בחודשים האחרו...... קרא בבלוג | ||||
| 31/12/18 | ספרד, ברצלונה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ברצלונה, דצמבר 2018 - היום הרביעי: עוד קצת טאפאסים לצהריים ומאכלי ים לערב האחרון הגענו ליום האחרון בברצלונה בטיול זה (8 בדצמבר). בבוקר קפצתי למתחם של גאודי, קצת פחות מרכזי, מוכר ומתויר כמו יתר המתחמים והבניינים שלו ב...... קרא בבלוג | ||||
| 27/12/18 | ספרד, ברצלונה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ברצלונה, דצמבר 2018 - יום שלישי עמוס עם שתי ארוחות טעימות: alkimia בצהריים ו-Slow & Low בערב היום השלישי בברצלונה התחיל בנסיעת בוקר ל-Tibidabo, הר בגבול המערבי של ברצלונה שמתנשא לגובה 512 מטר ונותן תצפית של כל העיר, ולבזיליקת הלב הק...... קרא בבלוג | ||||
| 22/12/18 | ספרד, ברצלונה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ברצלונה, דצמבר 2018 - היום השני עם ארוחת טעימות ב-Disfrutar היום השני בברצלונה כלל בתוכו את גולת הכותרת הקולינרית של הטיול: ארוחת צהריים במסעדת Disfrutar. הזמנתי אליה מקום הרבה זמן מראש, עוד לפני ה... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 15/12/18 | ספרד, ברצלונה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ברצלונה, דצמבר 2018 - היום הראשון עם טאפאס קלאסי וחגיגת מאכלי ים מושלמת פעם שלישית שלי בברצלונה. הטיול באפריל למדריד עשה לי חשק לחזור מהר יחסית גם לברצלונה והפעם להקדיש זמן ראוי גם למסעדות ולאוכל טוב, מה שלא קר...... קרא בבלוג | ||||
| 24/11/18 | אייבי, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אייבי, מסעדת הדגים החדשה של אסף דוקטור - 'the taste of peace from somewhere in the Mediterranean' אייבי (Abie) היא המסעדה החדשה של אסף דוקטור שיחד עם יותם אחיו, מנהלים בהצלחה ברח' אבן גבירול את מסעדות האחים, שיפודיה מודרנית ופופולרי...... קרא בבלוג | ||||
| 10/11/18 | OCD, יפו | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
מסעדת 'הפרעה טורדנית כפייתית' - aka OCD TLV OCD , מסעדת השף היומרנית והמושקעת של רז רהב נפתחה כבר ביוני 2016 אבל עד השבוע לא יצא לי לנסות אותה. כשהיא נפתחה ושוחררו לאוויר כתבות היח... קרא בבלוג | ||||
| 11/10/18 | אוסטריה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
וינה, ספטמבר 2018 - חלק ד': הערב האחרון עם מסעדת המישלן שברחנו ממנה חלק רביעי ואחרון של אוכל בוינה. אנחנו מגיעים לערב האחרון של הטיול. למחרת בבוקר נעשה את הטיסה בחזרה לת'א. מראש רציתי עוד מסעדה ממושלנ...... קרא בבלוג | ||||
| 05/10/18 | אוסטריה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
וינה, ספטמבר 2018 - חלק ג': קצת מכל הבא ליד - המבורגר, נקניקייה, כריכים, זאכר טורט ואפילו פירות ים חלק ג' בטיולנו לוינה. יהיה גם רביעי שיוקדש לערב האחרון. בחלק הנוכחי אני דוחס מיני מאכלים שנאכלו מערב היום השני של הטיול עד צהרי היו...... קרא בבלוג | ||||
| 29/09/18 | אוסטריה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
וינה, ספטמבר 2018 - חלק ב': חוויה קולינרית באחת המסעדות הטובות בעולם פרק ב' של טיולנו לוינה יוקדש למסעדה אחת ויחידה שמגיע לה הכבוד לככב סולו בפוסט. מסעדת Steirereck : שם לא פשוט למסעדה פשוט נפלאה. מדו...... קרא בבלוג | ||||
| 24/09/18 | אוסטריה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
וינה, ספטמבר 2018 - חלק א': היום הראשון עם שניצל וינאי ומישלן יפני וינה. Vienna. Wien. בירת אוסטריה. הכי אירופה הקלאסית שיש. וינה לא הייתה הבחירה המידית שלי כיעד הבא לטיול עירוני באירופה. היו לפניה כמה ו...... קרא בבלוג | ||||
| 25/08/18 | רוזנברג, הרצליה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
מטבח ערבי-ישראלי בשתי מסעדות חדשות: הקובייה בשוק התקווה ורוזנברג בהרצליה פיתוח שתי מסעדות חדשות שמגישות אוכל די דומה עם מנות מהמטבח הערבי-ישראלי-מזרחי, שממוקמות בשני אזורים שונים לחלוטין זה מזה. המסעדה הראשונה היא מסעד... 4 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 25/08/18 | הקוביה, תל אביב (שוק התקווה) | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
מטבח ערבי-ישראלי בשתי מסעדות חדשות: הקובייה בשוק התקווה ורוזנברג בהרצליה פיתוח שתי מסעדות חדשות שמגישות אוכל די דומה עם מנות מהמטבח הערבי-ישראלי-מזרחי, שממוקמות בשני אזורים שונים לחלוטין זה מזה. המסעדה הראשונה היא מסעד... 4 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 15/08/18 | קפה נורדוי, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
קפה נורדוי של עינב אזגורי - אירופה הקלאסית בנחלת בנימין עינב אזגורי הפך בשנים האחרונות לשף מדובר ובולט בסצינת האוכל התל אביבית. אחד כזה שתקשורת האוכל (ברובה) מאד אוהבת לפרגן לו ולמסעדותיו ונוטה ... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 05/08/18 | לומינה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
כשר פושר - שתי עסקיות כשרות, יקרות ובינוניות: מודרן בירושלים ולומינה בתל אביב פוסט ראשון בעידן הסלולרי החדש שלי - Galaxi S9. הגיע הזמן למצלמה איכותית באמת אחרי ה-S4 הישן... רצה הגורל ושתי המסעדות הראשונות שביקרתי בה... תגובה 1:... קרא בבלוג | ||||
| 05/08/18 | מודרן, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
כשר פושר - שתי עסקיות כשרות, יקרות ובינוניות: מודרן בירושלים ולומינה בתל אביב פוסט ראשון בעידן הסלולרי החדש שלי - Galaxi S9. הגיע הזמן למצלמה איכותית באמת אחרי ה-S4 הישן... רצה הגורל ושתי המסעדות הראשונות שביקרתי בה... תגובה 1:... קרא בבלוג | ||||
| 20/07/18 | קאב קם, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
קאב-קם נפתחה לצהריים - שלוש עסקיות (פעם שלישית - שרימפס) קאב קם , בר האוכל התאילנדי של יריב מלילי (בית תאילנדי), נפתח בתחילת 2017 עם המון המון רעש וצלצולים. אני ביקרתי שם פעם אחת ויחידה בפברואר 2...... קרא בבלוג | ||||
| 20/06/18 | מנזה, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ארוחות יומולדת - חלק ב' בירושלים - מונא (ביום עצמו) ומנזה (בסופ'ש שאחרי) המשך ארוחות יום ההולדת. אחרי תל אביב גם לירושלים מגיעה התייחסות. בדרך כלל אני נוהג לקחת יום חופש בימי הולדת שלי. רצה הגורל ונקבעה לנו בחב...... קרא בבלוג | ||||
| 20/06/18 | מונא, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ארוחות יומולדת - חלק ב' בירושלים - מונא (ביום עצמו) ומנזה (בסופ'ש שאחרי) המשך ארוחות יום ההולדת. אחרי תל אביב גם לירושלים מגיעה התייחסות. בדרך כלל אני נוהג לקחת יום חופש בימי הולדת שלי. רצה הגורל ונקבעה לנו בחב...... קרא בבלוג | ||||
| 14/06/18 | דוק, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ארוחות יומולדת: חלק א' בת'א - דוק (יום לפני) וקפה פופולר (יום אחרי) יומולדת 43 (10 ביוני למתעניינים). בשנים האחרונות יצא לי לבלות בעיקר בחו'ל בימי הולדת. יוני זה אחלה חודש לצורך זה. השנה אני בארץ (בכל ...... קרא בבלוג | ||||
| 14/06/18 | קפה פופולר, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ארוחות יומולדת: חלק א' בת'א - דוק (יום לפני) וקפה פופולר (יום אחרי) יומולדת 43 (10 ביוני למתעניינים). בשנים האחרונות יצא לי לבלות בעיקר בחו'ל בימי הולדת. יוני זה אחלה חודש לצורך זה. השנה אני בארץ (בכל ...... קרא בבלוג | ||||
| 02/06/18 | צפרה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
צפרה - שתי ארוחות צהריים (או שתי צפרות במאי אחד) צפרה (Zepra) מסעדת השף האסייתית של אבי קונפורטי. מסעדה שהיא תופעה. אחת המסעדות המצליחות בתל אביב אבל גם אחת מהשנויות במחלוקת. נדמה לי שי...... קרא בבלוג | ||||
| 11/05/18 | ספרד | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
מדריד, אפריל 2018 - חלק ג': המסעדות הממושלנות חלק שלישי ואחרון. מדריד. מה נשאר? קצת פלצנות, איכות ודקדקנות של כוכבי מישלן. (רק קצת. אני משתדל לחפש את הממושלנות הפחות מצועצעות ופלצנ...... קרא בבלוג | ||||
| 01/05/18 | ספרד | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
מדריד, אפריל 2018 - חלק ב': מקומות מעוטרים ומדורגים אבל לא ממושלנים חלק שני מתוך שלושה לדיווחי מדריד שלי. מקומות מעוטרים או מדורגים, מה זה אומר? תכלס כלום. הגדרה שרירותית שלי רק כדי לגוון לעצמי את הכתיבה....... קרא בבלוג | ||||
| 22/04/18 | ספרד | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
מדריד, אפריל 2018 - חלק א': קצת מהכל - חדש מול ישן, פשוט מול טרנדי הגיע זמן מדריד, Tiempo de Madrid. מדריד - פסח שני, אפריל 2018: ביקור ראשון במדריד. 4 לילות שבהמשך התארכו ל-5 לילות. בברצלונה יצא לי ... 3 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/18 | רולא, חיפה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
2 חיפאיות בפסח אחד: מסעדת רולא לפני הסדר ומסעדת גארדן אחריו ליל הסדר בו נטלתי חלק עם חלקים נבחרים ממשפחתי נערך השנה ביישוב אבטליון במועצה אזורית משגב. סיבה טובה לקפוץ 'על הדרך', לפני הסדר ...... קרא בבלוג | ||||
| 10/04/18 | גארדן, חיפה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
2 חיפאיות בפסח אחד: מסעדת רולא לפני הסדר ומסעדת גארדן אחריו ליל הסדר בו נטלתי חלק עם חלקים נבחרים ממשפחתי נערך השנה ביישוב אבטליון במועצה אזורית משגב. סיבה טובה לקפוץ 'על הדרך', לפני הסדר ...... קרא בבלוג | ||||
| 01/04/18 | מנסורה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
מסעדת מנסורה - ממשמר הנגב דרך שילה עד לסלמה בדרום תל אביב מנסורה היא מסעדה חדשה שנפתחה לפני כחמישה חודשים בדרום תל אביב, בדרך סלמה 13 (aka דרך שלמה ב-waze וב-Google Maps). אזור של מוסכים שנמצא בשו...... קרא בבלוג | ||||
| 05/03/18 | הולה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
הולה - המסעדה החדשה של ויקטור גלוגר במקום קלואליס (והמחליפה הפיזית של רפאל) מסעדת הולה (Hola) היא הבראסרי החדש של השף ויקטור גלוגר שנפתחה בסוף פברואר בתל אביב. המסעדה ממוקמת במלון דן ברחוב הירקון 87. 16 שנים פעל...... קרא בבלוג | ||||
| 17/02/18 | עזורה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
עזורה ירושלים מול עזורה תל אביב מסעדת עזורה נפתחה בשנת 1952 בשוק מחנה יהודה בירושלים. המסעדה נקראת עזורה על שמו של עזרא (עזורה) שרפלר, האב המייסד. יותר מ-65 שנות פעילות ... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 17/02/18 | עזורה, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
עזורה ירושלים מול עזורה תל אביב מסעדת עזורה נפתחה בשנת 1952 בשוק מחנה יהודה בירושלים. המסעדה נקראת עזורה על שמו של עזרא (עזורה) שרפלר, האב המייסד. יותר מ-65 שנות פעילות ... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 10/02/18 | פופינה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
עסקית צהרי שבת - חורף 2018 בפופינה בשקט יחסי חגגה בינואר פופינה , מסעדת השף של אוראל קמחי בנווה צדק, 5 שנים להקמתה. הישג ראוי לציון למסעדה במדינה אוכלת מסעדותיה כמו מדינתנו...... קרא בבלוג | ||||
| 31/01/18 | שיראטויה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
שיראטויה (*) - האיזאקאיה החדשה של אלי גרוסמן שיראטויה היא המסעדה היפנית החדשה של אלי גרוסמן (ואולי בכלל עלי? יש גרסאות כאלה וגרסאות כאלה), איש עתיר זכויות בכל הקשור למטבחים יפניים באר...... קרא בבלוג | ||||
| 24/01/18 | מקונג, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
שתי אסייתיות: מקונג המפתיעה בבינוניותה והתאילנדית בסמטת סיני המפתיעה באיכותה שתי גיחות למקומות אסייתיים שישבתי בהם לראשונה. חוץ מזה ששניהם תל אביביים ודי קרובים זה לזה ושניהם מגישים אוכל שמקורו בדרום מזרח אסיה, אין ...... קרא בבלוג | ||||
| 24/01/18 | תאילנדית בהר סיני, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
שתי אסייתיות: מקונג המפתיעה בבינוניותה והתאילנדית בסמטת סיני המפתיעה באיכותה שתי גיחות למקומות אסייתיים שישבתי בהם לראשונה. חוץ מזה ששניהם תל אביביים ודי קרובים זה לזה ושניהם מגישים אוכל שמקורו בדרום מזרח אסיה, אין ...... קרא בבלוג | ||||
| 17/01/18 | איטלקי מקומי, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
איטלקי מקומי (המסעדה) vs איטלקי מקומי (הבית) פוסט ראשון לשנת 2018. אנשאללה תהיה שנת אוכל משובחת. אחרי שסיימתי פרק מעבר דירה עם מובילים, סגירת חשבונות משלמים, טכנאים ורכישות התפניתי...... קרא בבלוג | ||||
| 31/12/17 | יריחו, יפו | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
יריחו - המסעדה החדשה למדי של תומר אגאי (ועידן פרץ) בשוק היווני ביפו פוסט אחרון לשנת 2017 שבאה על סיומה. שנה רעה ומאכזבת לקולינריה הישראלית עם הרבה מדי מסעדות שנסגרו, חלקן איכותיות, ומעט מדי כאלה שנפתחו ו...... קרא בבלוג | ||||
| 12/12/17 | קפטריה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
קפיטריה - המסעדה החדשה מבית קפה אירופה ב- TLV Fashion Mall בנובמבר האחרון נפתחה קפיטריה (Cafeteria) , בחזית קניון האופנה של גינדי ברחוב החשמונאים בתל אביב. על המקום אחראים הבעלים של מסעדת קפה אירופ... תגובה 1:... קרא בבלוג | ||||
| 23/11/17 | מונא, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
מונא הירושלמית: שולחנות עגולים עם שף בריטי סיבוב שני שלי השנה במסגרת Round Tables הנחית אותי בבירתנו. השנה, לראשונה, יצא הפסטיבל מגזרת תל אביב והגיע גם לירושלים, למסעדת מונא (Mona)...... קרא בבלוג | ||||
| 17/11/17 | קלארו, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
קלארו - תפריט ספיישל של בשרים לא שגרתיים קלארו של רן שמואלי והשף התפעולי עומר אבישר, הבולטת בין מסעדות מתחם שרונה, היא מסעדה שפקדתי כבר כמה וכמה פעמים במהלך שנות קיומה. דיווחתי כ...... קרא בבלוג | ||||
| 09/11/17 | רשטא, עין רפא | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
רשטא - מסעדת שף פלאחית בעין ראפה רשטא (Reshta) היא מסעדת שף ערבית חדשה למדי בעין ראפה. המסעדה, בבעלות שף מקומי בשם ראנם ברהום, נפתחה באוגוסט 2017. הכפר עין ראפה נמצא סמוך... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 26/10/17 | יוון | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אתונה, אוקטובר 2017 - יום שלישי ואחרון: עוד קפה יווני, ארוחת דגים ממושלנת בצהריים והמבורגר לסיום היום השלישי והאחרון שלי באתונה. אחרי ארוחת הטעימות המעולה ב-Funky Gourmet בערב שלפני חיכתה לי עוד מסעדה ממושלנת, הפעם בצהריים, בנמל פיר... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 22/10/17 | יוון | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אתונה, אוקטובר 2017 - יום שני: יוגורט ופראפה בבוקר, דליקטסים יווניים בצהריים וארוחת 2 כוכבים פאנקית בערב את בוקר היום השני התחלתי מוקדם למדי בטיול רגלי מהמלון ל-Roman Agora ואחריה לגבעת האקרופוליס. ממנה ירדתי לשכונת פלאקה (Plaka) הציורית והחבי...... קרא בבלוג | ||||
| 19/10/17 | יוון | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אתונה, אוקטובר 2017 - יום ראשון: סופלקי, לוקומדס וקוקטיילים בצהריים. מסעדת מישלן בערב. אתונה - שמחת תורה 2017: גיחה קצרה בחג השני של סוכות. ניצול של חופש ארוך וזמן פנוי שבגינו החלטתי די ספונטנית להזמין כשבועיים מראש כרטיס...... קרא בבלוג | ||||
| 23/09/17 | צ'כיה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
פראג, ספטמבר 2017 - חלק ב': קצת בשרים, קצת מתוקים ומסעדה שיושבת במגדל פעמונים חלק שני של הטיולון לפראג. אחרי פרק הפלצנות (היחסית), היצירתיות והמישלן הגיעה שעתן של ההנאות הקולינריות הפשוטות והמסורתיות יותר. א...... קרא בבלוג | ||||
| 16/09/17 | צ'כיה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
פראג, ספטמבר 2017 - חלק א': המסעדות הממושלנות Alcron ו-Field גיחה קצרה לפראג עם אימא יקרה לי. 3 לילות ו-3 וחצי ימים (8-11 בספטמבר) בעיר החביבה והקומפקטית. כחלק מהסיבובים בין ככרות, גשרים, מצודות, מוז...... קרא בבלוג | ||||
| 27/08/17 | שרונה מרקט, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
דוכני השף החדשים בשרונה מרקט - קוקוריקו של רן שמואלי ואילדיז של אביב משה שרונה מרקט, גם בחלוף שנתיים מפתיחתו, ממשיך למשוך שפים נחשבים. בחודשים האחרונים התחדש המתחם בשני דוכנים שמאחוריהם עומדים שני שמות נוצצים למד... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 21/08/17 | גוז' ודניאל, בני ציון | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
גוז' ודניאל - ביסטרו צרפתי-איטלקי כפרי משובח בבני ציון גוז' ודניאל (Gouje Danielle) היא מסעדת ביסטרו כפרית במושב בני ציון בשרון. היא נפתחה בשנת 2011 ע'י שני תושבי המקום: עידו פיי...... קרא בבלוג | ||||
| 17/08/17 | טפאו, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
טפאו תל אביב נפתחה לעסקיות צהריים (*) טפאו היא מסעדת טאפאסים וותיקה שנפתחה כבר בשנת 2002 ברחוב הארבעה בתל אביב. (15 שנה למסעדה בתל אביב. כבוד!). היא שייכת לקבוצת הניהול של אונמ... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 28/07/17 | מל ומישל, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
עסקית צהריים במל ומישל אחרי הזנחה קלה של כמה שבועות בדיווחי הבלוג סוף סוף דיווח חדש (לונדון ומסעדותיה ביוני סיפקו חומרים להרבה זמן, ולמען האמת פשוט לא היו מקומות ...... קרא בבלוג | ||||
| 17/06/17 | אנגליה, לונדון | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
לונדון חלק ד' - במקצב לטיני ב-3 ביוני התקיים גמר ליגת האלופות בין ריאל מדריד ליובנטוס, בקרדיף. (שעה 19:45 שעון לונדון). יכולתי להישאר במלון ולראות שם את המשחק, אבל הח...... קרא בבלוג | ||||
| 15/06/17 | אנגליה, לונדון | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
לונדון חלק ג' - המעבר להודו חלק חשוב למדי (וכיפי) בתכנון טיול עבורי הוא כמובן בחירת מסעדות. אני חורש על אתרי אוכל ובלוגי אוכל מקומיים ובוחן מסעדות מעניינות. בלונדון ה...... קרא בבלוג | ||||
| 13/06/17 | אנגליה, לונדון | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
לונדון חלק ב' - פרק הבשרים חלק שני לסקירת לונדון. הפעם שתי מסעדות בשרים לא שגרתיות. את המסעדה הראשונה דגמתי בערב ביום הטיול הראשון שלי בלונדון (שבצהריו הייתי ב-... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 11/06/17 | אנגליה, לונדון | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
לונדון חלק א' - הפרק הנורדי It's London Time! גיחה קצרה ל-4 וחצי ימים ללונדון בתחילת יוני. ליתר דיוק מה-1 ביוני עד ה-5 ביוני. (אפילו שרדתי את הפיגוע שהיה ב-Bo...... קרא בבלוג | ||||
| 21/05/17 | יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
יא-פאן (Ya-Pan) הביסטרו היפני החדש של יובל בן נריה פעמיים-שלוש בשנה נפתחת מסעדה בישראל שיש סביבה הייפ מטורף ו-build up יחצ'ני ותקשורתי מאסיבי במיוחד, מסעדה שהמבקרים בתקשורת עושים מאמץ ...... קרא בבלוג | ||||
| 26/04/17 | ביסטרו נח, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
נח ביסטרו מקומי - הביסטרו של עינב ברמן ברוקח 73 נח ביסטרו מקומי נפתחה מתישהו ביולי 2016 על חורבות רוקח 73 של אייל לביא. המסעדה נפתחה כשותפות בין יהלומה לוי (לשעבר ביסטרון יהלומה בשוק לוי...... קרא בבלוג | ||||
| 23/03/17 | אמריקה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
Slow Business: צהריים במתחם אמריקה בבית ציוני אמריקה (*) מתחם אמריקה הוא מתחם אוכל חדש שנפתח בינואר 2017 בבית ציוני אמריקה. היזם הוא צביקי עשת, מסעדן ותיק ומנוסה, שהוא גם הבעלים של מתחם המסעדות ... 3 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 21/02/17 | 416, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
416 - מסעדה טבעונית בבלוג ממש לא טבעוני 416 היא מסעדה טבעונית חדשה שנפתחה בינואר ברחוב הארבעה 16 בתל אביב. לרוב מסעדות טבעוניות הן לא מקומות שאפקוד במיוחד, גם אם יש סביבן הייפ גד... 5 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 12/02/17 | קאב קם, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
קאב קם - בר האוכל התאילנדי החדש של יריב מלילי קאב קם (Kab Kem) הוא הבר התאילנדי החדש של יריב מלילי מבית תאילנדי, אחת המסעדות האהודות בארץ (גם על הקהל וגם על הברנז'ה הקולינרית) כבר ... 4 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 05/02/17 | סלבה וידה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
סלבה וידה 'מסעדה בתנועה' שמצאה משכן קבע סלבה וידה - Salva Vida (מציל חיים בספרדית) התחילה כמסעדת פופ-אפ לכמה חודשים במלון בראון בתל אביב, 'מסעדה בתנועה' זה היה המוטו של... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 01/02/17 | בר א וין, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ארוחת שחיתות על הבר בבר א וין בר א וין - Bar à Vin (בר יין בצרפתית) הוא כשמו - בר יין. למעשה זהו בר יין ואוכל שמתפקד כמעט כמו מסעדה. המקום הוא פרי שיתוף פעולה של השף... 3 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 24/01/17 | קפה אל נור, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
קפה אל נור - מסעדה-מעדנייה לבנטינית חדשה שהפכה למסעדת דגים ופירות ים (*) קפה אל-נור (Cafe Al Noor) היא מסעדה-מעדנייה חדשה שנפתחה להרצה ב-15 בינואר ברחוב המלך ג'ורג' 88 בתל אביב. היא למעשה מחליפתה של מסעד... 7 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 21/01/17 | אחוזת בית 3, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אחוזת בית 3 - מסעדה חדשה וכיפית בתל אביב הקטנה (*) אחוזת בית 3 היא מסעדה חדשה שנפתחה בשבועיים האחרונים ב- הפתעה הפתעה (תחזיקו חזק) - רחוב אחוזת בית 3 בתל אביב, ממש מול המשכן החדש (מ-2014) ש... 4 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 12/01/17 | אסיה, יפו | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
אסייתית בפשפשים - מסעדת אסיה החדשה (*) אסיה (Asia) היא מסעדה חדשה שנפתחה בדצמבר בשוק הפשפשים ביפו (רחוב רבי נחמן), צמוד לשאפה בר המצליח וההומה, שבעליו הם גם הבעלים של המסעדה החדש...... קרא בבלוג | ||||
| 07/01/17 | מאייר, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
צהריים במאייאר של אוסאמה דלאל (*) מאייאר (Maiar) היא מסעדת שף ערבית שנפתחה באוגוסט 2016 במלון עלמה ברחוב יבנה בתל אביב. השף שלה הוא אוסאמה דלאל, שף עכואי צעיר (בן 25) שהפך...... קרא בבלוג | ||||
| 18/12/16 | יאקימונו, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
עסקי יפן בת'א: עסקית ביאקימונו רוטשילד - כבר 22 שנים כנראה היפנית הטובה בעיר (ועוד שתי יפניות בקטנה) אז אחרי שביקרתי בכמה מסעדות סיניות לא אקפח את יפן. האוכל היפני הוא כמובן הלהיט האסייתי הגדול ביותר. יש היום מקומות סושי בכל מקום בארץ. ... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 09/12/16 | סינג לונג, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
1.5 מיליארד סינים (כמעט) לא טועים? בתל אביב אולי כן: לונג סנג vs סינג לונג 1,385,036,141 סינים חיים בסין נכון להערכות האו'ם האחרונות. כבר מזמן עברנו את המיליארד. זה היה מתישהו בשנת 1981 או 1982. איכשהו הביטוי...... קרא בבלוג | ||||
| 09/12/16 | לונג סנג, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
1.5 מיליארד סינים (כמעט) לא טועים? בתל אביב אולי כן: לונג סנג vs סינג לונג 1,385,036,141 סינים חיים בסין נכון להערכות האו'ם האחרונות. כבר מזמן עברנו את המיליארד. זה היה מתישהו בשנת 1981 או 1982. איכשהו הביטוי...... קרא בבלוג | ||||
| 29/11/16 | הס 4, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
תמר כהן צדק (הס 4) ואביבית פריאל-אביחי (אוזריה) מציגות: בחזרה למטבח בסיסי שתי ארוחות צהריים אקראיות. שתי שפיות ותיקות, בולטות ועתירות ניסיון. שני מקומות ים-תיכוניים קטנים, חביבים, פשוטים וחסרי יומרה בתל אביב. האחד... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 29/11/16 | אוזריה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
תמר כהן צדק (הס 4) ואביבית פריאל-אביחי (אוזריה) מציגות: בחזרה למטבח בסיסי שתי ארוחות צהריים אקראיות. שתי שפיות ותיקות, בולטות ועתירות ניסיון. שני מקומות ים-תיכוניים קטנים, חביבים, פשוטים וחסרי יומרה בתל אביב. האחד... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 22/11/16 | פלורנטין האוס, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
פלורנטין האוס - מטבח אסייתי שמח של שרון כהן בלב שכונת פלורנטין פלורנטין האוס היא מסעדה אסייתית חדשה למדי של השף שרון כהן (שילה וקפה אירופה המשובחות וגם שיפודי אירופה החביבה). המסעדה נפתחה במרץ 2016 בשכ...... קרא בבלוג | ||||
| 12/10/16 | לוקה ולינו, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
לוקה ולינו: איטלקית תל אביבית לא כשרה בהווה (*) (ירושלמית כשרה בעבר) לוקה ולינו היא מסעדה איטלקית חדשה שנפתחה לפני כשלושה שבועות ברחוב לילינבלום 20 בתל אביב. המסעדה היא גלגולה החדש של מסעדה ירושלמית איטלקית ...... קרא בבלוג | ||||
| 04/10/16 | איטליה, רומא | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
רומא פרק ד' - פסטיבל טעם העיר רומא ומסעדת מישלן נפלאה בשכונת טרסטוורה יום הטיול המלא האחרון שלי ברומא היה אף הוא גדוש באירועים ובקילומטראז'. סוף סוף יום לא גשום. התחלתי בנסיעה בתחתית לקריית הוותיקן. קפצתי ...... קרא בבלוג | ||||
| 30/09/16 | איטליה, רומא | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
רומא פרק ג' - צהריים במוסד רומאי וערב של כוכב מישלן במיקום מוזר ביום המחרת (16/09) שהתחיל גשום במיוחד קפצתי על הבוקר לומר שלום למוישלה רבנו המפורסם, המפוסל ע'י מיכלאנג'לו בכנסיית San Pietro in V...... קרא בבלוג | ||||
| 26/09/16 | איטליה, רומא | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
רומא פרק ב' - יום שני עם מרציפן בצהריים ותמנון בערב ביום השני של טיולי קפצתי על הבוקר ל- Piazza della Republica ומשם צפונה לאזור שנקרא Quartiere Coppedè, שכונה קטנה, חביבה ולא מתוירת לעייפה, ...... קרא בבלוג | ||||
| 25/09/16 | איטליה, רומא | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
רומא פרק א' - פיצות וגלידות בשכונה (Monti) פעם ראשונה שלי ברומא. הגיע הזמן! טיול שהוזמן מראש בזמן תקופת האבטלה שלי ואילץ אותי לקחת 3 ימי חופשה כבר בחודש הראשון שלי בעבודה החדשה. המל...... קרא בבלוג | ||||
| 11/09/16 | טוטומה ארפה בר, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ונצואלה אין דומה לה (אולה): טוטומה חוגגת שנה עם יום הארפה הבינלאומי טוטומה (Totuma) היא מסעדה של אוכל ונצואלי-דרום אמריקאי שנפתחה בדיוק לפני שנה ברחוב דיזינגוף בתל אביב. מי שעומדת מאחורי המקום החביב הזה היא... תגובה 1:... קרא בבלוג | ||||
| 04/09/16 | קלואליס, רמת גן | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
שחיתות במתחם הבורסה: עסקית גורמה על הבר בקלואליס קלואליס היא אחת ממסעדות הגורמה הוותיקות (והיחידות) בארץ. זו מסעדה שעושה שימוש בחומרי גלם יקרים ויוקרתיים (עם דגש על דגים ופירות ים), בלי ל... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 11/08/16 | קלאש, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
התנגשות חזיתית: מסעדת Clash החדשה במלון NYX בתל אביב מסעדת Clash (*) היא מסעדה חדשה שנפתחה בחודש יולי בקומת הלובי של מלון הבוטיק החדש NYX (ניקס) של רשת פתאל, ברחוב מנחם בגין בתל אביב (פינת הר...... קרא בבלוג | ||||
| 02/08/16 | טלביה, ירושלים | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
עוד ירושלים: צהריים באנה בבית אנה טיכו ולמחרת בטלביה בתיאטרון ירושלים שוב סיבוב בירושלים. קצת סובב חומות. קצת שער יפו ושער ציון, כולל גיחה קצרה לתוך העיר עתיקה תוך חירוף נפש. קצת גנים ופארקים, קצת ממילא. עוד ... 4 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 25/07/16 | איטליאנו דה לה קוסטה, חיפה | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
איטליאנו דלה קוסטה - מסעדת חוף איטלקית חדשה בחיפה איטליאנו דלה קוסטה (Eataliano Dalla Costa) היא מסעדה איטלקית חדשה שנפתחה לאחרונה להרצה בחוף בת גלים בחיפה. היא יושבת בקומה השנייה של בניי... 5 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 20/07/16 | גריג, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
גריג (Garrigue) - מסעדה אירופאית קלאסית, מאופקת ומוקפדת בתל אביב העצבנית והמיוזעת (*) מסעדת גריג (Garrigue) היא מסעדה חדשה שנפתחה בסוף יוני ברחוב אחד העם בתל אביב. היא מוגדרת כמסעדת fine dining אירופאית מודרנית: של אוכל אירו... 2 comments:... קרא בבלוג | ||||
| 17/07/16 | ניטן תאי, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
השף שחף שבתאי מחדש (ואולי מציל) את ניטן תאי ניטן תאי (Nithan Thai) המסעדה התאילנדית המדוברת נפתחה רק בינואר האחרון ברחוב הארבעה בהשקעה עצומה, עם אינספור כתבות, ראיונות ובהמשך ביקורות...... קרא בבלוג | ||||
| 13/07/16 | ויטרינה, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
ויטרינה מול ויטרינה (לילי) ויטרינה אבן גבירול (*) הפכה למוסד תל אביבי של אוכל רחוב, למרות שהיא קיימת רק קצת יותר מ-5 שנים. שמם של ההמבורגר, הנקניקיות ואולי יותר מכל ... 3 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
| 07/07/16 | אורי בורי, עכו | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
טיול בעכו העתיקה עם צהריים מוקדמים בסבידה וצהריים מאוחרים באורי בורי ב-20 ביוני יצאתי לטיול ספונטני ב עכו . לקחתי על הבוקר רכבת ונסעתי. כשעה ו-40 והגעתי. אני לא זוכר מתי הייתי בעכו בפעם האחרונה. אם בכלל. אז ה...... קרא בבלוג | ||||
| 07/07/16 | סבידה, עכו | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
טיול בעכו העתיקה עם צהריים מוקדמים בסבידה וצהריים מאוחרים באורי בורי ב-20 ביוני יצאתי לטיול ספונטני ב עכו . לקחתי על הבוקר רכבת ונסעתי. כשעה ו-40 והגעתי. אני לא זוכר מתי הייתי בעכו בפעם האחרונה. אם בכלל. אז ה...... קרא בבלוג | ||||
| 26/06/16 | דייגו סאן, תל אביב | אבנר מבקר | קרא בבלוג |
|
לחטוף שוק בלוינסקי: צהרי רביעי בדלידה ובדייגו סאן וצהרי שישי ב-Fifi's בשבועות האחרונים יצא לי במסגרת שיטוטי האבטלה שלי לפקוד כמה וכמה פעמים את מתחם שוק לוינסקי . תמיד בצהריים. אני די מחבב את האזור למרות צפיפות... 3 תגובות:... קרא בבלוג | ||||
הוצגו 150 הדיווחים העדכניים מתוך 228
|
עלו לאחרונה...
|