ביקורת מסעדות: פרוטגוניסט

בחר מסעדה:

בחר מקום:

בחר משתמש:

טקסט חופשי:

ביקורות ודיווחים של "פרוטגוניסט"

+

תאריך

מסעדה/מקום

משתמש

קישור

26/05/17

איטליה, רומא פרוטגוניסט קרא בתפוז
Trattoria Pommidoro
https://goo.gl/maps/4fvmdS9ffFL2


מלפני 4 שנים ואני אמנם צמחוני, אבל זו מסעדה באיזור סן לורצנו(איזור האוניברסיטה), לא איזור תיירותי במיוחד.מסעדת גריל רומאי, לא רק סטייקים, שלל איברים על גריל פחמים.

זה היה נראה טובוגם איזור מעניין ששווה להסתובב בו אם מחפשים קצת פחות המולה... קרא בתפוז

30/04/16

הבסטה, תל אביב פרוטגוניסט קרא בתפוז
צהריים בבסטה
יום רביעי האחרון
השוק היה מפוצץ קשות אבל דווקא בבסטה בסביבות 14:00 היה מקום לחבר ולי לשבת.
העסקית צהריים למי שלא מכיר, אומרת שאל מנה "גדולה" שמסומנת, מתלוות שתיים קטנות(מעין מאזטים/טאפסים).

אני לקחתי פסטה ירוקים(79) והחבר רביולי ארטישוק(89).
להתחלה הגיעו הקטנות:
- "מסבחה" של שורשים נפלאה, מעין ממרח גס של שורשים ושקדים.
- סלט קולורבי שהיה עשוי איכשהו(תנור אולי) עם ירק כלשהו שלא זיהיתי.
- חציל מטבוחה - מטבוחה מאוד מעודנת עם חציל קלוי היטב ואיזו גבינה(טולום?).
- ... קרא בתפוז

11/09/15

צ'אנג בה מסעדה אסיאתית, חיפה פרוטגוניסט קרא בתפוז
צ'אנג בה
אמצע השבוע בצהריים, קבעתי עם חבר ללכת לראשונה לצאנג בה. כמוןב שהזמנו מקום(ניסיתי בעברעל הדרך- אין סיכוי).

המקום ממש פצפון, הצפיפות על גבול ההזוי(כמעט לעלות על אנשים בשביל להגיע לשולחן), וגם המזגן התקשה להתמודד עם השילוב של החום מבחוץ והמטבח הפתוח והקרוב משהו.
אבל אני לא אתן לכל זה לעצור אותי.

המקום עדיין פתוח רק לצהריים(עד 17:00 אאלט) ומציע עסקית של משלמים על עקרית ומקבלים ראשונה ושתיה קלה.

אין לי תפריט מולי, אבל מהזכרון הזמנו:
לראשונות:
סלט פאפיה - פשוט מדה... קרא בתפוז

16/02/15

איטליה, רומא פרוטגוניסט קרא בתפוז
לגבי איטלי
הייתי בזה של רומא לפני שנתיים+, ובזה של בולוניה לפני שלושה חודשים, ומבחינתי זה פשוט גן עדן. כדאי להגיע רעבים ולאכול קצת(או הרבה) בכל מסעדה. בסניף של רומא זה ממש מחולק לאחת לכלנושא(גבינות, דגים, פטריות ועוד).... קרא בתפוז

17/11/14

איטליה פרוטגוניסט קרא בתפוז
שופינג אוכל ויין
יין קניתי בשני מקומות:

חומץ בלסמי ברמות יישון גבוהות יקר גם באיטליה. היום יש בארץ מגוון לא רע לדעתי.
Enoteca Italiana - via marsala 2 - מקום מפורסם, מבחר מכובד מאוד כולל יצרנים גדולים. מחירים טובים סהכ, בחלקם מעט גבוהים.
Enoteca Il CaffeBazar -Via Guerrazzi, 8 - הרבה פחות אלגנטי מאנוטקה איטליאנה, אבל שטח מידוף גדול בהרבה, גם אם חסרים יצרנים חשובים מסויימים. מחירים טובים.


חנות פרמזן ללא שם -Via Guglielmo Oberdan ממש על פינת via delle moline.
אל המקום הגעתי דרך ב... קרא בתפוז

17/11/14

איטליה פרוטגוניסט קרא בתפוז
Eataly בולוניה
Eataly ששייך למייזם הסלואופוד האיטלקי המפורסם כבר נמצא בערים רבות באיטליה.
בסניף המקורי בטורינו טרם הייתי, אבל לפני שנתיים הייתי בסניף הענקי בן 4 הקומות ברומא, שהוא גן עדן של ממש.

הסניף בבולוניה קטן הרבה יותר וכך גם ההיצע. מה גם שמוצרים כמו גבינות ונקניקים לא מקבלים הרבה שטח מכירה. האם יש קשר לכך שממש ליד נמצא Tamburini - מעדניה יוקרתית, יקרה ומפורסמת?

באנו לשם ביום א, ממש כמה שעות לפני שעזבנו את העיר. 10 דקאחרי שהתיישבנו התחילו להגיע המוני(!) אנשים. אני מניח שבשביל לשבת... קרא בתפוז

17/11/14

איטליה פרוטגוניסט קרא בתפוז
אפריטיבו
אפריטיבו הוא מנהג צפון איטלקי, יחסית מודרני ככל שהבנתי משגת, של משקה ונשנוש לפני ארוחת הערב(17:00 - 20:00).
במקומות רבים נוהרים חברה צעירים לברים מזמינים משקה במחיר מעט יותר גבוה ממחיר המשקה עצמו(בדרכ אירו או שניים יותר), ונהנים ממזנון פתוח. לרוב דברים די פשוטים.

אני בחרתי בגרסה מעט יותראקסקלוסיבית, והלכתי מדי ערב(או קצת קודם) ל-Enoteca Italiana. חנות יין ומשקאות רצינית ביותר עם מבחר יין טוב במיוחד מכל איטליה וגם מהעולם.
בנוסף, הם מציעים היצע רחב ואיכותי של יין בכוסות וצלחות... קרא בתפוז

25/10/14

ציונה, נס ציונה פרוטגוניסט קרא בתפוז
ציונה בנס ציונה
איזו הפתעה!

אחרי ביקורון ביקב ספרה בקיבוץ גת, התחלנו לחזור צפונה ותהינו איפה לאכול.אימי זכרה שאכלה בציונה לפני כמה חודשים עם חברה ונהנתה מאוד.

התקשרנו להזמין מקום ונענינו בחיוב.
ציונה שוכנת במבנה ישן ונעים עם גינה רחבה ברחוב הראשי(נדמה לי) של נס ציונה. את הראשיות הזו לא מרגישים עקב המיקום הפנימי על הציר הראשי.
בשעה 13:00 ביום שבת המקום היה אדם. הושיבו אותנו בשולחן עגול בחלל הפנימי, ואמנם היה מעט רועש, אך האווירה מאוד נעימה והעיצוב, שהרבה ממנו מוצא למכירה, מעניין את הע... קרא בתפוז

13/10/14

פרונטו, תל אביב פרוטגוניסט קרא בתפוז
הלו?? פרונטו??
או: ואז הגיעו הקינוחים.

שבת 21:00 בערב, אחרי הצגה בקאמרי, אנוכי, אימי ואחותי מגיעים לפרונטו להתפנק לכבוד יום הולדתי שחל לא מזמן.
המסעדה ב2/3 תפוסה, היה נעים אז ישבנו בחוץ למרות שהזמנו פנימה.

לראשונות הזמנו:
לחם ופוקאצה(22) - לחם לבן טעים, כהה עם צימוקים טעים גם כן ופוקאצה טעימה הרבה פחות מזו של רפאל. וגם קטנה. המטבלים היו טעימים, ביחוד איולי רוקולה והבלסמי 3 שנים שהוגש עם השמז.
אספרגוסים של קיץ(64) - 3 אספרגוסים חלוטים היטב עם 3 רביולי ממולאים מסקרפונה ברוטב חמאתי.... קרא בתפוז

28/06/14

גיוזה, רמת ישי פרוטגוניסט קרא בתפוז
גיוזה רמת ישי
שישי בערב וכל הבית רק קם משינה בסביבות שמונה. אמרתי:נאכל בחוץ!
הגענו לגיוזה אשר בסטריט מול בסביבות 22:00 לאחר שהזמנו מקום. היו שני שולחנות ובהמשך הגיע עוד אחד גדול.
המקום מעוצב בסגנון חצי אסייתי(מצועצע) חצי תעשייתי. הכוונה נחמדה, בשבילי קצת יותר מדי. הכסאות נוחים למדי, השולחנות, מהסוג המרובע, מעט קטנים מדי לטעמי.
מהשירות לאורך הערב, ניכר שיש העוסקים במלכה מקצוענים, אך גם שבאנו בשעה יחסית מאוחרת בשישי בערב והשירותעייף.

היינו שלושה.
לראשונות חלקנו
סלט פפאיה(28) שהיה ט... קרא בתפוז

06/04/14

הרברט סמואל, תל אביב פרוטגוניסט קרא בתפוז
צהריים בהרברט סמואל
אחרי פגישה בבניין סמוך גררתי את אבא שלי להרברט סמואל.יום ראשון בסביבות 12:45 המסעדה בתפוסה מלאה. ישבנו על הבר שבהמשך התמלא לכדי חצי תפוסה.עסקית צהריים מתומחרת ב-88 שח וכוללת לחם, ראשונה ועיקרית. יש ספיישלים במחיר גבוה משמעותית.לראשונות לקחנו;גלילות חציל מומלאת באיטריות אורז(משחזר מהזכרון - לא מופיע באתר האינטרנט) ברוב מעט מתקתק. המנה של אבא שלי שנהנה מאוד.סלט עגבניות, שאומנם כל העיר מנסה לחקות, והוא אומנם טעים מאוד, אבל!!! מתגמד לעומת החיקוי של הסינטה בר. בעצם מדובר באותו סלט, כמעט אחד לאחד,... קרא בתפוז

15/02/14

איטליה פרוטגוניסט קרא בתפוז
שתי המלצות:
1. del Fagioliהגעתי בעקבות המלצה של עמית אהרונסוןף ומה אומר... גן עדןאוכל טוסקני ביתי ברמה סופר גבוהה. ב30 אירו אכלתי כמו מלך.מומלץ להזמין מקום.2. le volpi e luva.בר יין קטנקטן בצד השני של הארנו. אין מה למצוא שם חוץ מיין, פלטות של גבינות ונקניקים וברוסקטה או שניים.אבל מה שיש פשוט גאוני!מבחר מעולה של יינות(בעיקר טוסקניים) בכוסות, גבינות מצויינות והכל לא כלכך יקר.המקום פתוח בין 17:00 - 22:00 ומתאים בתור נשנוש לפני ארוחת ערב ודרינק לא מחייב.... קרא בתפוז

20/12/13

ששון הבר באחוזה, חיפה פרוטגוניסט קרא בתפוז
ששון בר
היום בצהרייםגם בששון מקבוצת הסינטה בר התחילו להגיש תפריט צהריים(כולל שישי) בתמחור נפרד לכל מנה במגוון רמות מחיר, כולל שתיה בתמחור מיוחד לצהריים.היינו אני וחבר ובאנו בעיקר לשתות.שתינו קפירינייה(15 שח לצהריים) לחבר וטנקרי 10 עם טוניק(55 שח) לי.חלקנו; ציפס שהיו גדולים מהסוג התעשייתי, וחבל. ממש לפני כמה שבועות אכלתי שם ציפס שצויין בתפריט שהואHome cutואכן היה כזה והיה טעים מאוד.ועוד שתי מנות ראשונות ב-18 שח; ארנציני(3 יח) עם איולי שום שמיר ופלפל חריף קלוי עם גבינת המאירי.יחד עם עוד שני בקבוקי מלכ... קרא בתפוז

20/12/13

קפה לואיז, קרית טבעון פרוטגוניסט קרא בתפוז
קפה לואיז קרית טבעון
בתור תושב האיזור חובב המזון העילאי והמתנשא די משעמם לי. וברוב המקומות הפשוטיםאני מרגיש שחבל לי על הכסף, כי בתוספת קלה(לא באמת, אבל זה פסיכולוגי) הייתי דופק עסקית צהריים באחת הטובות בתא.פעמיים היינו בקפה לואיז טבעון בשבועיים האחרונים.אין לי פירוטי חשבון, אז אני כותב בערך ומאתר האינטרנט שלהם:סלט אמא אדמה - עדשים שחורות, גבינת עיזים 5% , קוביות סלק, גזר, עגבניות שרי, בייבי תרד, נבטי חמניה ונענעסלט באמת טוב מאוד, טעים, לכאורה בריאותי, ובעיקר לא השטאנץ הקבוע ועשוי מחומרי גלם טובים.סלט חורף קיץ - ... קרא בתפוז

20/12/13

סינטה בר, חיפה פרוטגוניסט קרא בתפוז
צהריים בסינטה בר
לפני כמה חודשים השתנתה מתכונת עסקית הצהריים של הסינטה בר. במקום מחיר קבוע לראשונה + עקרית, הכל מתומחר בנפרד ונראה מאוד אטרקטיבי.בצהרי יום חול נפגשתי עם חבר טוב בסביבות 14:30. קומה התחתונה(אני אוהב את הבר של הסינטה בר) לא היתה פעילה בגלל שיפוצים. הקומה העליונה היתה במחצית תפוסה ועוד המשיכו לבוא אנשים. אווירה שקטה, נינוכה ומאוד נעימה.מבקש לציין שכצמחוני, ההיצע בסינטה בר מעורר בי התפעלות כל פעם מחדש, לא בכלל מקוריות מיוחדת, אלא בגלל ביצוע שגובל במושלמות בכל פעם מחדש. וכמובן עקביות.למנה ראשונה ח... קרא בתפוז

עלו לאחרונה...
  • דיווח של Rachel Gera in פורום ביקורת מסעדות על גרציא, העוגן
  • דיווח של Karni Amit in פורום ביקורת מסעדות על עדה, ראש פינה
  • דיווח של Yair Gil in פורום ביקורת מסעדות על M25, כפר סבא
  • דיווח של Slava Shmukler in פורום ביקורת מסעדות על אורי בורי, עכו
  • דיווח של Maya Shofel in פורום ביקורת מסעדות על סטודיו גורשה, יפו
  • דיווח של ריטה גולדשטיין על השחף, תל אביב
  • דיווח של שגיא כהן על צרפת, פריז
  • דיווח של יניב גרנות על 26.8, צפת
  • דיווח של אבי אפרתי על פיש רויאל, ראשון לציון