ביקורת מסעדות: יא-פאן

בחר מסעדה:

בחר מקום:

בחר משתמש:

טקסט חופשי:
פרטי המסעדה באדיבות restdb.co.il
 
  • נחמני 26, תל אביב
  • ביקורות ודיווחים על "יא-פאן"

    +

    תאריך

    מסעדה/מקום

    משתמש

    קישור

    28/04/19

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב אסתר* קרא בתפוז
    מסעדת יא פאן ביסטרו - היה
    עיצוב מהמם, אוכל מדהים ובעיקר מרגיש כמו קפיצה קטנה לחו"ל.

    אני הזמנתי טופו בקארי והחבר הזמין נתח קצבים. מודה שלא תכננתי לאכול בשר אבל אחרי שראיתי את המנה הייתי חייבת לטעום וזה היה טעים כמו שזה נראה(122 שקלים).
    לא ציפיתי שמנת הטופו בקארי תהיה כל כך גדולה, חושבת שהיא מנה שבהחלט יכולה להספיק לשניים (כמה טופו אפשר לאכול? :)) המנה הגיעה עם קארי כתום ואורז - מאוד טעים ומומלץ(74 שקלים), למרות שבעם הבאה כנראה שאלך על דג.

    אחרי שתי המנות האלו הזמנו סלמון צלוי וזו הייתה המנה המוצלחת... קרא בתפוז

    18/03/18

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב Maldini Girl קרא בתפוז
    ארוחה מוצלחת ביא-פאן
    הגענו בגלל שממקום העבודה שלי קיבלנו במתנה תלוש ע"ס 80 ש"ח למספר מסעדות, ביניהן יא-פאן.
    אני רוצה לציין לטובה את השירות. בן זוגי אלרגי לשומשום. כשאמר זאת המלצרית הלכה וחזרה עם רשימה ארורה של "זה אפשר וזה לא", כולל מנות שכללו שומשום אך המסעדה אמרה שאין בעיה להוריד אותו מהמנה עבורינו. מעבר לכך ניכר שהמלצרים מכירים את התפריט ויודעים לענות על שאלות, רלוונטי מאד עבורי שלא בקיאה באוכל יפני.
    לראשונות:
    אכלנו סלט דג צרוב עם מלפפונים. מנה חמודה וקלילה שביקשנו להוריד ממנה את השומשום וחסרונו ... קרא בתפוז

    11/03/18

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב גיא ליס קרא בבלוג
    יא פאן
    במשך תקופה ארוכה שמעתי ממספר חברים על ביסטרו יפני בשם יא פאן , ומאחר ואני כל שנה מוצא תירוצים לא לטוס ליפן, חשבתי שביקור במסעדה יכול לעורר את הרצון מחדש ואת התיאבון שלי. המסעדה ממוקמת ברחוב נחמני 26, ישנם כמה חניונים קרובים למסעדה כמו האחד ברחוב נחמני 16 . למרות המנות שמזכירות את הודו בתפריט כמו פורי ותת תפריט שלם של מנות קארי, מדובר במנות שעל פי השף יובל בן נריה , השף ובעל המסעדות טאיזו , ומיאזאקי , שואבות השראה מהאיזקיות, מסעדות קזואליות ביפן אליהן נוהרים בסיום יום העבודה. הגעתי מעט לפני השעה ... קרא בבלוג

    29/08/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב עומר שוברט קרא בהארץ
    תמורת 58 שקלים תקבלו את אחת מעסקיות הצהריים המהנות בתל אביב
    בזכות האווירה, השירות וגם האוכל, העסקית החדשה של יא-פן מציעה חוויית צהריים מפתיעה... קרא בהארץ

    19/07/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב of blessed memory1 קרא בתפוז
    ארוחות לא טעימות (יא-פאן, בינו בפיתה)
    טוב, שתי ארוחות לא טעימות ברצף היו לי.

    הראשונה הייתה אתמול. הליכה רגלית הביתה בשעות הערב המוקדמות, החלטתי לבדוק את המקום החדש של דוקטור שקשוקה. מגיע למקום, מרחוק כבר רואים תמונת קרטון ענקית של בינו. מאחוריה בדיוק יושב בינו בשולחן עם חברים. ויז'ואל משעשע.

    ההזמנה דיי מהירה. ביקשתי שווארמה כבש בפיתה. הגיעה עם חמוצים טעימים בצד וצ'יפס סביר+. השווארמה הייתה פושרת לחלוטין, הרוב יבש מאוד (רק עמוק בפיתה היו כבר כמה חתיכות עסיסיות יותר). הטחינה מאוד כבדה ולא מתובלת. יצאתי עם צרבת של... קרא בתפוז

    18/06/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב מיכאל ג קרא בתפוז
    יא-פאן
    הזמנו שולחן שבוע מראש ועדיין חיכינו רבע שעה בעמידה בחוץ.
    האוכל היה לדעתי חביב פלוס, שלושת שותפי די התעלפו ממנו. יכול להיות שהגעתי במצב רוח לא מתאים או משהו. אני אכלתי גיו, שזה בגדול קארי + אורז + שני שיפודי שייטל צרוב. השיפודים היו אחלה, הקארי טוב אבל... מאוד דומה למשהו שיש בעסקית של טנדורי, ככה שלא בדיוק משהו ששווה להתאמץ בשבילו. זכור לי שהיו שיפודי בטן חזיר טעימים למדי שנגמרו ממש מהר.
    הקינוח (הזמנו ברולה עם דלעת)היה מוזר קצת.... קרא בתפוז

    12/06/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב אלון הדר קרא בטיים אאוט
    יא-פאן: אירוע משמעותי בקולינריה המקומית
    ביא־פאן יובל בן נריה מתרגם יפנית לתל אביבית מדוברת: הוא לא עושה קופי פייסט למקור, אלא יוצר שפה ייחודית משלו... קרא בטיים אאוט

    30/05/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב erezavn קרא בתפוז
    יא-פאן ועוד כמה קטנות
    ביא-פאן, מסעדת הביסטרו היפני החדשה והכה מדוברת של יובל בן נריה הייתי לפני כשבועיים. היינו שניים. הקדמנו להגיע בסביבות 19:00 והיה מקום מיד על הבר בחלל הפנימי. מאזור 19:30 מתחיל תור קטן שהולך וגדל. כשיצאנו בסביבות 20:45 היו כ-20 איש (!) שהמתינו בחוץ. אישית אני לא מצליח להבין עניין של המתנה ארוכה למסעדה, אבל כאן אנשים מוכנים להמתין גם קרוב לשעה. יישר כוח על הסבלנות.

    הביקורות עד כה היללו את האוכל ובחלקן שנאו את העיצוב. העיצוב די מינימליסטי, קר ומודרני, לא מדהים (רחוק מטאיזו) אבל לא נו... קרא בתפוז

    24/05/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב bob68 קרא בבלוג
    יא פאן (Ya Pan)
    יא פאן החדשה של השף יובל בן נריה מוגדרת כ-ביסטרו יפני, שילוב מעניין ומאתגר של עולמות תוכן. נראה שיש למקום את הנתונים להיות הלהיט של הקיץ הקרוב.... קרא בבלוג

    21/05/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב אבנר מבקר קרא בבלוג
    יא-פאן (Ya-Pan) הביסטרו היפני החדש של יובל בן נריה
    פעמיים-שלוש בשנה נפתחת מסעדה בישראל שיש סביבה הייפ מטורף ו-build up יחצ'ני ותקשורתי מאסיבי במיוחד, מסעדה שהמבקרים בתקשורת עושים מאמץ ...... קרא בבלוג

    18/05/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב ביצה עלומה קרא במאקו
    אוכל מופלא, עיצוב מזעזע ותור בלתי נגמר
    החדשה של יובל בן נריה היא חוויה. לטוב ולרע... קרא במאקו

    18/05/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב אבי אפרתי קרא בוואלה
    יא פאן: האם הבאזז מוצדק?
    שבועיים אחרי פתיחתה מגיע אבי אפרתי למסעדת יא פאן המדוברת של השף יובל בן נריה, ומצא מקום מגניב ועדכני. אז למה בכל זאת זה לא מסוג המקומות שבהם תשמעו את המלאכים שרים?... קרא בוואלה

    11/05/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב Clockwork Peach קרא בתפוז
    Ya-Pan- ביסטרו יפני חביב. לא יותר.
    בעקבות הביקורת המשתפכת של שגיא כהן ב"הארץ" היום:http://www.haaretz.co.il/food/restaurants-reviews/.premium-1.4080020(מניחה שלמנויים בלבד, מחר ודאי תתפרסם במוסף המודפס)אנחנו נקלענו למקום יום לאחר סיום ההרצה, קצת לאחר הפתיחה ורגע לפני שהמקום התמלא לגמרי. הזמנו מס' לא גדול של מנות, שונות מאלו שהזמין כהן, ואולי בגלל זה השורה התחתונה שונה מאוד- האוכל היה נחמד, לא יותר, והשירות לא משהו בכלל (אם כי בימיה הראשונים של מסעדה זה מובן לחלוטין).שמות, הרכבי המנות והמחירים לקוחים מהביקורת וממס' כתבות י... קרא בתפוז

    11/05/17

    יא-פאן (Ya-Pan), תל אביב שגיא כהן קרא בהארץ
    ב"Ya-Pan" מתחשק לאכול גם את הארכיטקטורה
    "Ya-Pan" של יובל בן נריה הוא ביסטרו יפני שממחיש את ההבדל בין מסעדה לחלטורה... קרא בהארץ

    עלו לאחרונה...
  • דיווח של Rachel Gera in פורום ביקורת מסעדות על גרציא, העוגן
  • דיווח של Karni Amit in פורום ביקורת מסעדות על עדה, ראש פינה
  • דיווח של Yair Gil in פורום ביקורת מסעדות על M25, כפר סבא
  • דיווח של Slava Shmukler in פורום ביקורת מסעדות על אורי בורי, עכו
  • דיווח של Maya Shofel in פורום ביקורת מסעדות על סטודיו גורשה, יפו
  • דיווח של ריטה גולדשטיין על השחף, תל אביב
  • דיווח של שגיא כהן על צרפת, פריז
  • דיווח של יניב גרנות על 26.8, צפת
  • דיווח של אבי אפרתי על פיש רויאל, ראשון לציון